专利名称：一种辣椒色素储藏罐的制作方法
技术领域：
本实用新型属于天然产物提取加工技术领域，涉及一种采用自动化控制系统从辣 椒粉中提取天然红色素过程中使用的辣椒色素存放和保质装置，特别是一种温控、压力控 制条件下的辣椒色素储藏罐。
技术背景随着经济社会的快速发展，人们的生活水平逐年提高，对生活中所使用的添加剂 成份的要求也越来越高。目前，在医药、化妆品和食品饮料中采用的着色剂或色素主要有两 大类，一类是技术和安全要求合格的合成色素，另一类是从天然植物或动物体中提取的天 然色素。天然色素作为食品、医药和化妆品添加剂或着色剂的使用已越来越受到重视，特别 是在发达国家和地区，与人体接触或使用的着色剂必须是采用无毒无害的天然色素。近几 年来，我国提取天然色素的技术发展迅速，青岛大学天然色素研究所等单位自1988年开始 研究提取天然色素，目前已形成的成熟技术包括辣椒色素提取、葡萄色素提取、甘薯色素提 取、紫苏色素提取、黑芝麻色素提取和萝卜色素提取等若干技术方法和工艺，而且，这些技 术和方法所提取的天然色素已被广泛应用于各种食品、医药和化妆品中。但是由于天然色 素在加工提取过程中，有不少残留农药和化肥等成份混于其中，所以分离提取或脱除辣椒 色素中的残留有害成份已成为业内重点关注的技术，储藏好辣椒色素是提高辣椒色素品质 的关键技术，研究和探讨一种专门用于辣椒色素保质存放的设备装置已引起业内工程技术 人员和专家们的重视。现有的存放技术和设备一般普遍存在着工艺结构复杂，控制条件要 求高，设备结构复杂，制备成本大，保质效果差等缺点。
发明内容本实用新型的目的在于克服现有技术中存在的缺点，寻求设计制备一种采用不锈 钢材料加工制成的柱体罐式结构的辣椒色素专用的存放装置，该装置通过控温和控压并采 用有效的保质措施，可以有效地长期存放和提升辣椒色素的品质参数，提高应用价值和使 用性能。为了实现上述目的，本实用新型的主体结构包括罐体、物料口、视镜窗、排气口、进 料管道、阀门、放料阀、加温回水口、加温进水口、液位计和放料口 ；采用不锈钢材料加工制 成的圆柱筒式罐体下底部制成倒圆锥体结构，其锥尖处制有带阀门的放料口，整个罐体内 腔周壁光滑，以便于辣椒色素的完全倒出，罐体侧壁为双层结构，其夹层中通有加温水；罐 体下部倒锥体侧面上上下排列分别制有加温回水口和加温进水口，加温进水口和加温回水 口分别与罐体侧壁的夹层水汽连通并形成循环水结构；罐体侧壁下部一侧处开口式制有门 卡式物料口，用于辣椒色素的放入或必要时取出，罐体侧壁上与物料口对称侧离圆柱筒底 边10 50cm处制有放料阀，既可随时取出罐内沉淀上清液又可作为排汽之用；罐体侧壁的 物料口上部处制有透明视镜窗，罐体侧壁上在物料口和放料阀之间处竖直式制有液位计， 以指示罐体内的液位；罐体顶侧面中心处制有带阀门的进料管道，进料管道一侧处制有排气口，以便及时排出罐体内的废气，保证罐体内辣椒色素的质量稳定。本实用新型与现有的辣椒色素存放保质装置相比，其结构简单，制作成本低，加工 工艺条件易控，应用于辣椒色素的存放和保质效果好，产品性能稳定。
图1为本实用新型的结构原理示意图。
具体实施方式
下面通过实施例并结合附图作进一步说明。实施例本实施例的主体结构包括罐体1、物料口 2、视镜窗3、排气口 4、进料管道5、阀门 6、放料阀7、加温回水口 8、加温进水口 9、液位计10和放料口 11 ；采用不锈钢材料加工制 成圆柱筒式罐体1下底部制成倒圆锥体结构，其锥尖处制有带阀门6的放料口 11，整个罐 体1内腔周壁光滑，以便于辣椒色素的完全倒出，罐体1侧壁为双层结构，其夹层中通有加 温水；罐体1下部倒锥体侧面上上下排列分别制有加温回水口 8和加温进水口 9，加温进水 口 9和加温回水口 8分别与罐体1侧壁的夹层水汽连通并形成循环水结构；罐体1侧壁下 部一侧处开制门卡式物料口 2，用于辣椒色素的放入或必要时取出，罐体1侧壁上与物料口 2对称侧离圆柱筒底边10 50cm处制有放料阀7，既可随时取出罐内沉淀上清液又可作为 排汽之用；罐体1侧壁的物料口 2上部处制有透明视镜窗3，罐体1侧壁上在物料口 2和放 料阀7之间处竖直式制有液位计10，以指示罐体内的液位；罐体1顶侧面中心处制有带阀 门6的进料管道5，进料管道5 —侧处制有排气口 4，以便及时排出罐体1内的废气，保证罐 体1内辣椒色素的质量稳定。本实施例制备的辣椒色素存放储藏装置可以广泛应用于天然辣椒红辣素的保质 存放，也可应用于辣椒色素的成份稳定性保存；可作为自动生产辣椒色素的流水线成套设 备存放产品使用，也可单独进行辣椒色素的保藏和保质存放；其实践使用结果证明，本实施 例的保质存放天然色素效果好，色调稳定性高，且色素色价损失量小。
权利要求一种辣椒色素储藏罐，主体结构包括罐体、物料口、视镜窗、排气口、进料管道、阀门、放料阀、加温回水口、加温进水口、液位计和放料口；其特征在于圆柱筒式罐体下底部制成倒圆锥体结构，其锥尖处制有带阀门的放料口，整个罐体内腔周壁光滑，罐体侧壁为双层结构，其夹层中通有加温水；罐体下部倒锥体侧面上上下排列分别制有加温回水口和加温进水口，加温进水口和加温回水口分别与罐体侧壁的夹层水汽连通；罐体侧壁下部一侧处开口式制有门卡式物料口，罐体侧壁上与物料口对称侧离圆柱筒底边10～50cm处制有放料阀；罐体侧壁的物料口上部处制有透明视镜窗，罐体侧壁上在物料口和放料阀之间处竖直式制有液位计；罐体顶侧面中心处制有带阀门的进料管道，进料管道一侧处制有排气口。
专利摘要本实用新型属产物提取技术领域，涉及一种提取辣椒红色素用的储藏罐，罐体下底部制成倒圆锥体结构，其锥尖处制有放料口，整个罐体内腔周壁光滑，罐体侧壁为双层结构，夹层中通有加温水；罐体下部倒锥体侧面上上下排列制有加温回水口和进水口，加温进水口和回水口分别与罐体侧壁的夹层水汽连通；罐体侧壁下部一侧处开口式制有门卡式物料口，罐体侧壁上与物料口对称侧底边处制有放料阀；罐体侧壁的物料口上部处制有镜窗，罐体侧壁上在物料口和放料阀之间处竖直式制有液位计；罐体顶侧面中心处制有进料管道和排气口；其结构简单，制作成本低，工艺易控，存放和保质效果好，性能稳定。
文档编号B65D90/00GK201712987SQ20102020506
公开日2011年1月19日 申请日期2010年5月19日 优先权日2010年5月19日
发明者彭辉, 徐克杰, 徐公世, 隋晓 申请人:青岛青大物产股份有限公司