一种具有曝气功能的饮料系统的制作方法
【专利摘要】本发明涉及一种用于保存和分配饮料的仪器，包括：（a）一个包含一个或多个隔室的壳体，每个隔室用于存储一个饮料容器，以及（b）一个或多个与锁紧装置可拆卸地连接的分配头，其中：所述分配头包括一个为所述充气饮料曝气的曝气装置；所述锁紧装置可拆卸地和牢固地固定饮料容器；所述饮料通过连接到所述锁紧装置的泵的提供的动力由所述容器流到所述分配头。在一个实施方案，所述饮料是葡萄酒。
【专利说明】一种具有曝气功能的饮料系统
交叉引用的相关申请
[0001]本申请要求2011年9月24日美国申请号61/538，808的优先权。优先权文件的内的所有内容及披露援弓I加入本申请中。
【技术领域】
[0002]本发明涉及一种用于饮料保存、分配和曝气的仪器。
技术背景
[0003]用于保存和分配酒的常规仪器仅提供一个方便的平台让使用者快速取得一杯质量好的酒。然而，一些酒需要进行酒氧化一段时间，换句话说，一般使用者不能分配后直接饮用。
[0004]在本发明中，一个曝气装置与酒分配仪器的分配头连接在一起。当分配酒时，酒穿过曝气装置，并通过与空气混合使酒得到曝气。酒氧化的程度可以通过控制在曝气装置的一个或多个通气孔进行调整。
[0005]在本发明的一个实施例中，一个可移除/拆卸的酒瓶锁紧装置与保存和分配酒的仪器连接在一起。该可拆卸的装置通过大气和瓶内的真空之间的压力差将酒瓶锁紧并稳定于酒仪器上。此外，与空气通路连接的空气泵也有助于在分配酒。
【发明内容】
[0006]本发明提供了一种具有曝气功能的饮料分配仪器。在一个实施方案中，该仪器是一个包括曝气装置的保存和分配酒的仪器，以提供一种在分配酒时能同时曝气的方法。当酒被裝置到仪器内时，机械泵将瓶内所有的空气移除，以防止葡萄酒接触环境空气。此外，所述机械泵也可以用于向瓶内泵送空气以便分配酒。酒在一个贮存腔内在真空条件和在受控的温度下保存。
[0007]某些酒在被氧化后口感会得到改善。曝气装置是用于加速氧化过程。机械泵向瓶内泵送空气，以增加酒瓶内的压力，导致酒被泵出，并通过曝气装置，从而使酒与通过通气孔被吸入的空气混合。调整曝气装置上的选择器可以控制与酒混合的空气的量。
【专利附图】
【附图说明】
[0008]图1a和Ib是本发明一个实施例中的仪器外观的立体图。部件10是一个架子，部件11是分配头闩锁，部件12是仪器内的一个隔室，部件26是用于安装锁紧装置的滑道，部件27是分配头，部件30是门，部件31是密封垫片，部件32是双色LED指示灯，部件36是锁紧装置，部件37是一个按钮。
[0009]图2是本发明一个实施例中的仪器外观的正视图。部件22是触摸屏，部件23是显示屏和部件24是开关。
[0010]图3 (a)和(b)是本发明一个实施例中的仪器内部的透视图，示出了其主要结构及曝气系统的部件。部件14是选择器，部件15是酒分配喷嘴，部件16是闩锁，部件17是泵，部件25是组装好的“锁紧装置与酒瓶"组合，部件27是酒瓶，部件28是空气通路和部件29是流体通路。
[0011]图4是本发明一个实施例中的曝气装置外观的正视图。部件14是选择器和部件15是酒分配喷嘴。
[0012]图5是本发明一个实施例中的曝气装置内部的剖视图。部件19是通气孔，部件20是缓冲区，部件21是通道，部件33是酒入口管，部件34是硅环和部件35是通气管。
[0013]图6是本发明一个实施例中的锁紧装置的立体图。部件18是硅密封和部件13是导管。
【具体实施方式】
[0014]本发明涉及一种附有曝气功能的饮料仪器。在一个实施方案中，本发明提供一种保存和分配酒的仪器，其包括一个主壳体、一个或多个分配头和一个或多个锁紧装置。
[0015]图1示出了本发明一个实施例中的主体单元。该主体单元包括一个可移除的架子
(10)(例如:玻璃架)，两个被门(30)(例如:玻璃门)遮盖的隔室(12)以及密封垫片(31)。密封垫片(31)主要用于防止在隔室内制冷时温度改变。也包括分配头闩锁(11)。每个隔室内设有灯并适用于保存一瓶酒。要将锁紧装置与酒瓶组合(25)安装至主体单元内:首先打开门，然后按压分配头顶部的按钮(37)使其向上摆动，然后将锁紧装置(36)与酒瓶组合沿着主体单元的滑道(26)滑入。在此之后，将分配头推回原来的位置，并关上门按压开关(24)来启动保存程序。在这个阶段中，泵(17)将泵出瓶(27)内所有的空气。在一个实施例中，双色LED指示器(32)显示蓝色代表瓶内是负压。分配时，按压所述分配头闩锁(11)，泵(17 )再次启动将环境空气泵进瓶内，当双色LED指示器(32 )显示绿色代表正在分配。分配后，LED指示灯保持为绿色，以提醒使用者需要按压触摸屏(22)上的保存按钮再次将空气泵出的瓶子。
[0016]锁紧装置(36)。隔室上面是如图3所示的可移除/拆卸的锁紧装置。这些锁紧装置(36)是用于固定在酒瓶并包括闩锁(16)，一对空气通路(28)和流体通路(29)、和至少一个用于横向接合的滑道(26 )。此外，这些可移除/拆卸的锁紧装置(36 )可在洗碗机内清洗。如图2所示，主体单元由一个触摸屏(22)控制，触摸屏的设置和信息在显示屏(23)、开关(24 )和双色LED指示器(32 )上展示。双色LED指示器(32 )会展示酒瓶(27 )内的情况。例如，当瓶子是在负压力下，即在保存阶段时，LED指示器(32)会示出蓝色；当泵开始启动，瓶子内部变成正常的压力，它将显示绿色，表明准备好分配。显示的信息包括，但不限于，所设定的温度以及每种酒所建议的储存温度。
[0017]安装酒瓶时，在一个实施例中，首先将锁紧装置(36)的导管(13)插入瓶(27)内(图6)，再将用于锁紧瓶子的闩锁(16)锁紧使硅密封件(18)变形，使其与瓶颈的内表面构成紧密的密封。然后将“锁紧装置与酒瓶"组合整个安装到主体单元(图1)。主体单元(图1a和b)有一个连接到酒分配喷嘴(15)的摆动打开的分配头(27)。锁紧装置(36)内的空气和流体通道的一端连接到附有曝气装置的分配头而另一端则连接到泵出瓶内空气或泵出并分配瓶内酒的泵(17)。安装好后，将机械泵(17)连接至该组合(25)并泵出瓶子内的空气，以防止酒被氧化。整瓶酒被置于主体单元隔室(12)内冷却和保存。分配头闩锁(11)有两个功能:打开阀以平衡瓶子内部和大气中的压力，并且将空气泵入瓶以便分配。这两个功能将在分配酒时一个步骤中完成。当空气被泵入瓶内，酒因为瓶子内的压力增加而被泵出。在图3b中，“入气"是指在泵启动时，周围的空气被泵入在锁紧装置与酒瓶组合(25)内，而酒将随瓶子内的压力上升通过“出酒"的通路被泵出到附有曝气装置的分配头。此操作称为分配。
[0018]酒经过锁紧装置(36)传递到酒分配喷嘴(15)，并在经由酒分配喷嘴(15)分配时将空气与酒混合。
[0019]曝气系统。图5示出本发明曝气系统的一些细节。本曝气系统有至少一个通气孔
(19)以便空气能通过通气管(35)进入酒分配喷嘴(15)进行曝气。当酒穿过缓冲区(20)再穿过通道(21)，流体流动会导致缓冲区(20)内的压力降低。由于酒分配喷嘴(15)和分配头(27)是由硅环(34)完全密封，环境空气是有限的，并在酒通过酒入口管(33)被泵入酒分配喷嘴(15)时，通过通气管(35)被吸入到缓冲区(20)内。因此酒和环境空气在缓冲区
(20)内混合并使酒氧化。透过控制通气孔(19)的气流可增加或减少酒的曝气程度。如果将通气孔关闭，分配时不会曝气。在一个实施例中，缓冲区的直径为12_而通道的直径为
6.5mm，这两个直径的比率可以变化。在另一个实施例中，缓冲区的直径是15而通道是7至8_。在另一个实施方案中，缓冲区直径是10而通道直径是4、5或6_。一般情况下，缓冲区和通道的比例为2比I。
[0020]在有需要时，可在旁边设置另一些孔以增加曝气空气来源。
[0021]酒分配喷嘴(15)是可拆卸和清洗的，并且可使用透明材料制成或装在透明材料内，以使整个曝气过程是可见的。在另一实施方案中，酒分配喷嘴(15)可以单独在洗碗机清洗。
[0022]使用者可停止曝气过程。酒分配喷嘴(15)的顶端有一个选择器(14)(图4)。这个选择器(14)的主要功能是打开或关闭至少一个通风口(19)。
[0023]曝气的程度可以通过调整通气孔尺寸以限制空气流入酒分配喷嘴(15)。通气孔的大小可通过机械或电子装置进行调整。机械方法的一个实施例是一个旋转旋钮来控制通气孔(次)的大小。电子方法可以是由一个电磁阀或电磁活塞来控制进入酒的空气流或控制泵的功率以调节流速来增加或减少曝气过程。
[0024]在另一个实施方案中，该曝气过程可以通过一个电子设备进行操作，如在酒分配过程中以一个额外的泵将环境空气泵入酒内。一个电子设备也可用于控制泵的强度从而调节曝气程度。
[0025]曝气装置可使用在本领域内任何已知材料和许多不同的设计来制造。例如，在一个实施例中，分配头的花洒头设计可以增加酒与环境空气的接触面积。例如，连接在分配头酒出口处的花洒头设计可以有许多小孔。分配期间，葡萄酒穿过所有的孔，然后洒入酒分配喷嘴(15)的内表面以增加酒与环境空气的接触面积。这也可以帮助酒氧化。在另一个实施方案中，延长分配的通路也可以帮助增加酒与环境空气的接触面积。例如，其中一个选择是使用旋转式分配头。例如，将酒分配喷嘴(15)的内部设计为一个回转通道。分配期间，酒将随该通道移动，并在分配到杯子前构成旋转运动。
[0026]在另一实施例中，锁紧装置和分配头是一个单一个体并且整个组合可以从主体单元分离。[0027]在一个实施方案中，本发明提供一种用于保存和分配饮料的仪器，所述仪器包括:(a) 一个包含一个或多个隔室的壳体，每个隔室用于存储一个饮料容器，以及(b) —个或多个与锁紧装置可拆卸地连接的分配头，其中:所述分配头包括一个为所述充气饮料曝气的曝气装置；所述锁紧装置可拆卸地和牢固地固定饮料容器；所述饮料通过连接到所述锁紧装置的泵的提供的动力由所述容器流到所述分配头。
[0028]在一个实施例中，所述分配头的曝气装置包括:至少一个通气孔，所述通气孔通往至少一个通气管，所述通气管的下端是在分配喷嘴的缓冲区内；一个让饮料由饮料容器流至所述缓冲区的饮料入口管；和一个由所述缓冲区延伸至所述分配喷嘴内一个开口的通道。
[0029]在一个实施方案中，曝气装置还包括一个用于控制所述通气孔大小的选择器。
[0030]在一个实施方案中，所述锁紧装置包括:一个闩锁；至少一个气流通道和一个流体通道；和至少一个用于横向接合仪器内的锁紧装置的滑道。在一个实施方案中，气流通道和流体通道的一个端连接至泵而另一端则连接到所述分配头。
[0031 ] 在一个实施方案中，本发明的仪器可用于处理酒。
[0032]在一个实施方案中，本发明的仪器还包括一个用于置放一个或多个饮料容器的架子。在另一个实施方案中，所述仪器还包括一个显示屏。在又一实施方案中，所述仪器还包括用于将隔室内所述饮料保存在特定的温度范围的制冷装置。
[0033]在另一个实施方案中，本发明还提供一种用于为饮料曝气的曝气装置，包括至少一个通气孔，所述通气孔通往至少一个通气管，所述通气管的下端是在分配喷嘴的缓冲区内；一个让饮料由饮料容器流至所述缓冲区的饮料入口管；和一个由所述缓冲区延伸至所述分配喷嘴内一个开口的通道。在一个实施方案中，曝气装置还包括一个用于控制所述通气孔大小的选择器。
[0034]在另一个实施方案中，本发明还提供一种用于固定饮料容器的可移除或可拆卸的锁紧装置，包括用于固定饮料容器的闩锁；一个空气通路和一个流体通路；和至少一个用于在仪器内横向接合锁紧装置的滑道。在一个实施例中，空气和流体通道的一端连接至一个泵而另一端连接到一个分配装置。
[0035]在另一个实施方案中，本发明还提供了将饮料通过本文所描述的仪器分配和曝气的方法。例如，所述饮料可以是葡萄酒。
[0036]虽然在此使用特定的术语和设备披露了一个优选方案的详细描述，但是本领域普通技术人员能毫无疑问的理解到具体实施例仅用于说明目的而不应对本发明的保护范围有所限定。本发明的保护范围是由其后所附的权利要求书限定。
[0037]在本申请中引用了各种文献或出版物。现援引这些参考文献或出版物的全部公开内容并入本申请中，以更全面地描述本领域本发明所属的状态。但应当指出的是，过渡术语“包括丨丨，它是等同于“包含丨丨，“含有丨丨或“其特征是丨丨，是包含性的或开放式的，不排除另外的，未列举的部件或方法步骤。
【权利要求】
1.一种用于保存和分配饮料的仪器，包括: （a) 一个包含一个或多个隔室的壳体，每个隔室用于存储一个饮料容器，以及 (b) 一个或多个与锁紧装置可拆卸地连接的分配头，其特征在于: 所述分配头包括一个为所述充气饮料曝气的曝气装置； 所述锁紧装置可拆卸地和牢固地固定饮料容器； 所述饮料通过连接到所述锁紧装置的泵的提供的动力由所述容器流到所述分配头。
2.根据权利要求1的仪器，所述曝气装置包括: (a)至少一个通气孔，所述通气孔通往至少一个通气管，所述通气管的下端是在分配喷嘴的缓冲区内； (b)一个让饮料由饮料容器流至所述缓冲区的饮料入口管； (c )和一个由所述缓冲区延伸至所述分配喷嘴内一个开口的通道。
3.根据权利要求2的仪器，所述曝气装置还包括一个用于控制所述通气孔大小的选择器。
4.根据权利要求1至3中任何一项的仪器，所述锁紧装置包括: (a)—个闩锁； (b)至少一个气流通道和一个流体通道；和 (c)至少一个用于横向接合仪器内的锁紧装置的滑道。
5.根据权利要求4的仪器，所述气流通道和流体通道的一个端连接至泵而另一端则连接到所述分配头。
6.根据权利要求1至5中任何一项的仪器，所述饮料是葡萄酒。
7.根据权利要求1至6中任何一项的仪器，所述饮料容器是葡萄酒瓶。
8.根据权利要求1至7中任何一项的仪器，所述仪器还包括一个用于置放一个或多个饮料容器的架子。
9.根据权利要求1至8中任何一项的仪器，所述仪器还包括一个显示屏。
10.根据权利要求1至9中任何一项的仪器，所述仪器还包括用于将隔室内所述饮料保存在特定的温度范围的制冷装置。
11.一种用于为饮料曝气的曝气装置，包括 (a)至少一个通气孔，所述通气孔通往至少一个通气管，所述通气管的下端是在分配喷嘴的缓冲区内； (b)一个让饮料由饮料容器流至所述缓冲区的饮料入口管；和 (c ) 一个由所述缓冲区延伸至所述分配喷嘴内一个开口的通道。
12.根据权利要求11的曝气装置，还包括一个用于控制所述通气孔大小的选择器。
13.一种用于固定饮料容器的可移除或可拆卸的锁紧装置，包括 Ca)用于固定饮料容器的闩锁； (b)一个空气通路和一个流体通路；和 (c)至少一个用于在仪器内横向接合锁紧装置的滑道。
14.根据权利要求13的锁紧装置，空气和流体通道的一端连接至一个泵而另一端连接到一个分配装置。
15.一种将饮料分配和曝气的方法，其特征是:将饮料通过权利要求1至10中任何一项的 仪器。
【文档编号】B67D1/00GK103917141SQ201280046451
【公开日】2014年7月9日 申请日期:2012年9月24日 优先权日:2011年9月24日
【发明者】程云青, 郑佩贤, 梁德丰, 黎爵伟, 黄威鸣 申请人:电业有限公司