专利名称：野生浆果冷饮机的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及到一种新型的处理浆果的食品加工机械，它能够以现场加工的形式完成从干净的天然浆果生成可以直接饮用的风味独特的冰冷果汁的全部工作。
在我国东北大兴安岭的某一地区有一片纯天然的“大果园”。大果园里满山遍野长着未受任何污染的天然浆果。其中包括北国红豆、都柿等等。经过测试，这些浆果中含有大量的人体所需的微量元素，并且口味独特，酸甜可口。但由于当地技术力量的限制，这些浆果年年都有一大部分自生自灭，无人问津，这不但是一种自然资源的极大浪费，也是国家和当地居民的一项巨大的经济损失。
我国轻工业目前对浆果处理的成型机械品种很多。但是每一类型机械只能完成浆果处理过程中的某一工艺，比如对浆果的计量工作，有专门的原料输送机械，对于浆果的榨汁工作，有专门的榨汁机械，对于过滤分离工作也专门的过滤、分离机械。各项工作均已技术成熟。可详见〖包装食品机械〗，但这些机械对物料的处理量大，需要由多台不同种类的设备形成生产线，一次性投资大。诸如盖厂房、原料库、成品库等。且设备的利用率低，造成严重的资金浪费。
本实用新型目的在于提供一种野生浆果冷饮机，集温度处理系统、计量机构、榨汁机构、过滤分离机构于一体的小型浆果连续处理机械。该机器可对新鲜或冷冻的浆果现场加工，生成可供直接饮用的纯天然果汁。
本实用新型其组成包括一个带有外壳体的机架1，一个与料斗6直连的容积式计量机构7，一个榨汁机构8和过滤分离器9，以及一个出料口10和消毒杀菌装置，其特征在于由机架形成的箱体内装有制冷系统，机架至上而下分为至少三层，上层为透明外壳。固定有料斗和电机驱动的计量机构，电机驱动轮与榨汁机构带轮相连，中层是一个与计量机构出料端相接的与过滤分离机构一体的榨汁机构，一个水箱3接水泵2经通管连接于榨汁机构进行果汁调合，底层是一个装有制冷机5的储料箱4。
本实用新型的优点结构紧凑，操作简单，使用维修方便，以现场加工的形式，果汁新鲜可口，解决了多年来天然浆果大量流失这一重大资源浪费的问题，为国家创造大量的财富，填补了国内该项技术的空白。
图1为本实用新型实施例主视图。
图2为本实用新型实施例右视图。
如图所示，图中料斗6和计量机构7位于机器的顶部，采用直连式连接方式。物料在料斗中利用物料的自流性，进入计量机构的容腔内，该计量机构采用容积式计量方式。通过时间控制，来实现容积的调节。料斗和计量机构可以从外面直接看到，给人一种直观真实的感觉。计量机构按预定的位置将物料送入榨汁机构8。该榨汁方式采用离心锥筛方式。榨汁机构与一次过滤分离机构9连为一体，实现了边榨汁边过滤分离。经过一次过滤的果汁还有一些破碎的果肉参杂其中，再经过二次过滤即流到出汁口。同时，由水泵将水箱中储存的调合汁果汁混合，调合汁的流量采用时间控制，形成可饮用的果汁。出汁口装有阀门，并有计数装置，操作者只需轻轻一开即可接到果汁。同时机器统计出加工果汁的杯数。该机器的料斗、水箱、储存箱内有制冷系统5，该制冷系统履行料斗、水箱、储存箱背面，采用压缩机制冷的方式，并由蒸发器、冷凝器、保温层、测温器等组成，使浆果在整个制作过程及储存中始终保持恒定低温。
本实用新型分别采用了几种不同的机构来实现对浆果的处理。首先浆果从具有制冷效果的进料斗进入一套容积式计量机构，并对容积式计量机构，供料次数计量。以达到每杯果汁里所含的纯浆果果汁的比例基本相同的目的。接下来是连续榨汁机构。通过挤压、旋筛、粉碎、研磨等方式将浆果的汁液榨出，并经两次过滤，与调合汁调合后，得到无颗粒清浆状果汁。温度为5-10℃。
权利要求1.一种野生浆果冷饮机，其组成包括一个带有外壳体的机架(1)，一个与料斗(6)直连的容积式计量机构(7)，一个榨汁机构(8)和过滤分离器(9)，以及一个出料口(10)和消毒杀菌装置，其特征在于由机架形成的箱体内装有制冷系统，机架至上而下分为至少三层，上层为透明外壳。固定有料斗和电机驱动的计量机构，电机驱动轮与榨汁机构带轮相连，中层是一个与计量机构出料端相接的与过滤分离机构一体的榨汁机构，一个水箱(3)接水泵(2)经通管连接于榨汁机构进行果汁调合，底层是一个装有制冷机(5)的储料箱(4)。
专利摘要本实用新型提供一种野生浆果冷饮机,集温度处理系统、计量机构、榨汁机构、过滤分离机构于一体的小型浆果连续处理机械。该机器可对新鲜或冷冻的浆果现场加工,生成可供直接饮用的纯天然果汁。其组成包括一个带有外壳体的机架,一个与料斗直连的容积式计量机构,一个榨汁机构和过滤分离器,其特征在于由机架形成的箱体内装有制冷系统,机架至上而下分为至少三层,上层为透明外壳。固定有料斗和电机驱动的计量机构,中层是一个与计量机构出料端相接的与过滤分离机构为一体的榨汁机构,一个水箱接水泵,底层是一个装有制冷机的储料箱。
文档编号B65D83/76GK2404350SQ99250848
公开日2000年11月8日 申请日期1999年12月28日 优先权日1999年12月28日
发明者莫恭倩, 郑佳德, 秦志刚 申请人:秦志刚