专利名称：烹调设备及该设备烹调程序自动生成方法
技术领域：
本发明涉及的是烹调设备及用该设备进行烹调程序自动生成方法的发明。
背景技术：
烹调设备一般包括有煤气灶、电器灶、微波炉等多种产品。其中微波炉对每个家庭来讲，应该算是必备的烹调设备。
微波炉的加热源有的只是磁控管；还有的是磁控管和加热器的组合。传统的微波炉具有解冻、杀菌等特定功能的有关程序，这种程序通常事先储存在产品中。
用微波炉对同一种烹调物进行烹调时，应当根据烹调物所处的状态(比如水分)不同，来改变烹调程序；或者根据每个人的口味不相同，选用不同的烹调程度。
但是，传统技术的微波炉存在如下缺陷微波炉的功率虽然不同，但大都采用同一种烹调程序；有的微波炉程序被限定于特定的食物或特定的烹调方式。因此，传统技术的微波炉不能根据烹调物状态进行相应的变化；也不能按使用者的特殊烹调需求进行调整；或者因烹调设备的型号不同，对烹调效果产生偏差。
发明内容
本发明的目的在于克服上述技术的不足，提供一种对各种类型的烹调物用不同代号进行划分，然后根据使用者的调整值、连带特性以及各烹调物之间的偏差值，自动生成烹调物的新烹调程序，得到最佳的烹调效果的烹调设备及该设备烹调程序自动生成方法。
解决上述技术问题的技术方案是一种烹调设备，该烹调设备包括有从不同类别烹调程序数据库下载与使用者选择代号相应的标准烹调程序，根据标准烹调程序以及相应的不同类别设备偏差值和使用者输入的烹调时间调整值生成新的烹调程序，再按新烹调程序控制烹调相关部件进行烹调的控制部；与控制部连接的有使用者输入食品代号以及调整烹调时间的输入部、驱动部、显示使用者烹调时间调整状态、烹调状态及烹调相关内容的显示部；其中驱动部连接有磁控管、加热器、风扇。
应用上述烹调设备烹调程序自动生成方法，该方法包括如下阶段把食品分成不同种类，分别给各种类赋予代号，按不同种类的食品进行试验，算出与之相符的适当能量级别及烹调时间，形成不同类别烹调程序数据库阶段；对于与标准设备不同的其他型号设备，适用同样的不同类别烹调程序数据库的烹调程序进行试验，并根据烹调效果算出烹调数据的不同类别设备偏差值，再按设备型号把各不同类别设备偏差值分别储存阶段；当烹调设备具有不同类别烹调程序数据库和不同类别设备偏差值的情况下，使用者选择需要的代号，烹调设备从不同类别烹调程序数据库下载相应烹调程序阶段；在下载的烹调程序中适用相应的不同类别设备偏差值，生成新烹调程序阶段。
本发明的有益效果是本发明的烹调程序自动生成方法是把烹调物划分成的各种类型并用不同代号表示，然后根据使用者调整值、连带特性以及各烹调物之间的偏差值，自动生成烹调物新的烹调程序；再利用本发明的烹调设备可以维持均匀的烹调性能，从而得到了最佳的烹调效果。
图1为本发明烹调设备结构连接框图；图2为本发明烹调设备烹调程序自动生成方法流程图；图3为图2中烹调物不同类别烹调程序数据库示意图。
附图主要部件备注
10输入部11数字键12调整键21加热器22磁控管23风扇30驱动部40控制部50显示部具体实施方式
本发明提供一种烹调设备，该烹调设备包括有从不同类别烹调程序数据库下载与使用者选择代号相应的标准烹调程序，根据标准烹调程序以及相应的不同类别设备偏差值和使用者输入的烹调时间调整值生成新的烹调程序，再按新烹调程序控制烹调相关部件进行烹调的控制部40；与控制部40连接的有使用者输入食品代号以及调整烹调时间的输入部10、驱动部30、显示使用者烹调时间调整状态、烹调状态及烹调相关内容的显示部50；其中驱动部30连接有磁控管22、加热器21、风扇23。
应用上述烹调设备烹调程序自动生成方法，该方法包括如下阶段把食品分成不同种类，分别给各种类赋予代号，按不同种类的食品进行试验，算出与之相符的适当能量级别及烹调时间，形成不同类别烹调程序数据库阶段；对于与标准设备不同的其他型号设备，适用同样的不同类别烹调程序数据库的烹调程序进行试验，并根据烹调效果算出烹调数据的不同类别设备偏差值，再按设备型号把各不同类别设备偏差值分别储存阶段；当烹调设备具有不同类别烹调程序数据库和不同类别设备偏差值的情况下，使用者选择需要的代号，烹调设备从不同类别烹调程序数据库下载相应烹调程序阶段；在下载的烹调程序中适用相应的不同类别设备偏差值，生成新烹调程序阶段。
所述把食品分成不同种类是指以食品的水分含量为基准，区分食品的种类。
上述方法还包括使用者调整烹调时间并储存该调整值阶段；使用者选择代号时，从不同类别烹调程序数据库下载与上述代号相应的烹调程序的阶段；在下载烹调程序中适用相应的不同类别设备偏差值以及使用者烹调时间调整值生成新烹调程序的阶段。
下面，参照附图对本发明的实施例进行详细说明。
图1为本发明烹调设备结构连接框图。图2为本发明烹调设备烹调程序自动生成方法流程图。图3为图2中烹调物不同类别烹调程序数据库示意图。
如图1所示，本发明提供的烹调设备包括输入部10、烹调相关部件、驱动部30、显示部50、控制部40。其中，输入部10包括使用者输入食品代号的数字键11、调整烹调时间的调整键12、以及用于输入开始烹调、取消操作和烹调设置的命令键(图略)。烹调相关部件包括用于烹调的加热器21和磁控管22以及用于冷却或让高温空气对流的风扇23。驱动部30用于驱动上述各烹调相关部件。显示部50显示使用者对烹调时间调整状态、烹调状态、烹调相关内容等。控制部40从不同类别烹调程序数据库下载与使用者选择代号相应的标准烹调程序，并根据上述标准烹调程序以及相应的不同类别设备偏差值和使用者输入的烹调时间调整值生成新的烹调程序，然后按新烹调程序控制烹调相关部件进行烹调，并让显示部50显示烹调相关内容。
与上述不同类别烹调程序数据库相关的信息，可以储存在控制部40内部的存储器中，也可以储存在单独的存储器中输入部10及显示部50设置在烹调设备一侧的操作面板(图略)上。
下面，参照图2、图3对用本发明提供的烹调设备烹调程序自动生成方法进行说明。
开始首先，使用者选择自动烹调或手动烹调。
当使用者选择自动烹调时，不摁动其他按钮，只摁动开始键即可让微波炉按事先设定好的时间(比如30秒)以事先设定的输出能量进行烹调。
当使用者选择手动烹调时，需要输入代号，让烹调设备认知将要进行的烹调物。
使用者摁动输入部10的烹调设定键后，利用数字键11输入将要烹调的烹调物代号。
使用者可以通过显示部50认识各种食物的食品代号或通过使用手册认识各种食品代号。
进行判断(S21)控制部40对使用者是否通过输入部10输入代号，进行判断。
下载与代号相应标准烹调程序(S22)如果输入了代号，则从不同类别烹调程序数据库中下载与上述代号相应的食品种类标准烹调程序。
图3显示的不同类别烹调程序数据库是本发明的一个实施例，是某一种类食物“0”的详细不同类别烹调程序数据库。本发明实施例中，食品被划分成5个种类(0，1，2，3，4(图中未示))。为了对各个种类的食物进行细分，用两位数～五位数代号表示食物种类。并按各不同代号的食品种类进行试验，确定适当的输出能级和烹调时间。
食品的种类用水分含量进行了划分“0”代表干燥的食品(比如爆米花)；“1”代表水分含量普通的食品(比如蔬菜)；“2”代表水类(比如饮料，牛奶等)；“3”代表水分含量很高的食品(比如汤)，“4”(图中未示)代表冷冻食品。
图3中的PL表示输出能级(Power Level)，CT表示烹调时间(Cook Time)，FT表示食品种类(Food Type)，Int表示发生中断(interrupt)区段。
如图3所示，烹调过程可以由4各阶段组成。即，第1阶段(PL0，CT0)，第2阶段(PL1，CT1)，第3阶段(PL2，CT2)，第4阶段(PL3，CT3)。
比如，代号为“10”时的情况下，烹调过程由两个阶段组成。
首先，第1阶段中，用10级输出(1～10级中的最高级别)，在66秒的烹调时间内进行工作。第2阶段，用0级输出(关闭能量输出的状态，利用潜热)，在15秒的烹调时间内进行工作。这时不发生中断。
上述中断被应用于烹调中需要进行食物翻面或搅拌的情况。中断值为“1”时，中断发生在第1阶段结束后的时间。中断发生后通过显示部50显示导向短信(比如“请翻面”等)，以便让使用者进行相关作业(比如翻面)。
适用不同类别设备偏差值以及已储存的使用者调整值，生成新烹调程序(S23)控制部40把不同类别设备偏差值和已储存的使用者调整值适用在上述阶段(S22)中下载的标准烹调程序上生成新烹调程序。
这里，各不同类别设备偏差值的作用是补偿各烹调设备之间存在的输出能级上的偏差。另外，当烹调空间即烹调腔的大小不同时，同一烹调程序出现不同的烹调效果。各不同类别设备偏差值的另一作用是补偿上述烹调效果的差异。
下面对确定上述各不同类别设备偏差值的过程说明如下首先在不同的烹调设备中适用相同的烹调程序，对相同的食物进行烹调。然后通过反复的试验，算出适用于各设备的补偿系数，让各设备的试验效果与某一特定设备的试验效果相同。再通过各设备的补偿系数，取得各不同类别设备偏差值。
比如，把种类为“X”的食品放进标准烹调设备“F”中进行烹调的同时，把上述食品再放进其他烹调设备“F’”中按相同的烹调程序进行烹调。这里，把标准烹调设备“F”的烹调结果值假设成(X*a)，把其他烹调设备“F’”的烹调结果值假设成(X*b)。
标准烹调设备，即用于形成不同类别烹调程序数据库的标准烹调设备是“F”。为了消除其他烹调设备“F’”的烹调结果值(X*b)与标准烹调设备“F”烹调结果值(X*a)之间的差异，要在其他烹调设备“F’”的烹调结果值上乘以a/b。因此，应把a/b当作其他烹调设备“F’”设备的偏差值。
按上述方法，算出所有烹调设备的不同类别设备偏差值，适用在各烹调设备，从而可以让所有的烹调设备维持相近的烹调性能。
使用者调整值是使用者按个人的喜好对时间的调整数值。为此，形成使用者目录，储存上述使用者调整值，烹调时补偿在具体烹调程序中。
利用新烹调程序进行烹调(S24)本发明提供的烹调设备按阶段(S23)中生成的新烹调程序进行烹调。
本发明输入部10提供用于使用者调整烹调时间的目录，输入部可以另外安装单独的键，当使用者摁动上述键时，便可提供上述目录。输入部也可以不另外安装单独的键，当使用者连续摁动两次烹调设定键时，也能提供上述目录。
烹调时间调整目录通过显示部50向外显示。其调整阶段，比如可以由1(少)，2(普通)，3(多)，4(更多)，5(非常多)等表示。可按各阶段的时间单位(比如10秒)进行烹调时间的加/减。
使用者调整烹调时间(S25)控制部40通过烹调时间调整目录，判断使用者是否对时间进行了调整。
储存使用者调整值(S26)如果使用者进行了调整，则储存使用者调整值后，复位到初始阶段。
使用者储存的调整值被应用于阶段(S23)中形成新烹调程序的过程。
权利要求
1.一种烹调设备，其特征是该烹调设备包括有从不同类别烹调程序数据库下载与使用者选择代号相应的标准烹调程序，根据标准烹调程序以及相应的不同类别设备偏差值和使用者输入的烹调时间调整值生成新的烹调程序，再按新烹调程序控制烹调相关部件进行烹调的控制部(40)；与控制部(40)连接的有使用者输入食品代号以及调整烹调时间的输入部(10)、驱动部(30)、显示使用者烹调时间调整状态、烹调状态及烹调相关内容的显示部(50)；其中驱动部(30)连接有磁控管(22)、加热器(21)、风扇(23)。
2.应用权利要求1的烹调设备烹调程序自动生成方法，其特征是该方法包括如下阶段把食品分成不同种类，分别给各种类赋予代号，按不同种类的食品进行试验，算出与之相符的适当能量级别及烹调时间，形成不同类别烹调程序数据库阶段；对于与标准设备不同的其他型号设备，适用同样的不同类别烹调程序数据库的烹调程序进行试验，并根据烹调效果算出烹调数据的不同类别设备偏差值，再按设备型号把各不同类别设备偏差值分别储存阶段；当烹调设备具有不同类别烹调程序数据库和不同类别设备偏差值的情况下，使用者选择需要的代号，烹调设备从不同类别烹调程序数据库下载相应烹调程序阶段；在下载的烹调程序中适用相应的不同类别设备偏差值，生成新烹调程序阶段。
3.根据权利要求2中所述的方法，其特征是所述把食品分成不同种类是指以食品的水分含量为基准，区分食品的种类。
4.根据权利要求2中所述的方法，其特征是还包括使用者调整烹调时间并储存该调整值阶段；使用者选择代号时，从不同类别烹调程序数据库下载与上述代号相应的烹调程序的阶段；在下载烹调程序中适用相应的不同类别设备偏差值以及使用者烹调时间调整值生成新烹调程序的阶段。
全文摘要
本发明提供烹调设备及该设备烹调程序自动生成方法，其烹调设备包括有控制部；与控制部连接的有输入部、驱动部、显示部；其中驱动部连接具有磁控管的烹调相关部件。其烹调程序自动生成方法包括如下阶段把食品分成不同种类，形成不同类别烹调程序数据库的阶段；对于与标准设备不同的其他型号设备算出设备偏差值并把设备偏差值分别储存的阶段；使用者选择需要的代号时，下载相应烹调程序的阶段；在下载的烹调程序中适用相应的不同类别设备偏差值，生成新烹调程序的阶段。本发明的有益效果是本发明对各类烹调物提供自动生成新的烹调程序和使用具有维持均匀烹调性能的烹调设备，可以得到了最佳的烹调效果。
文档编号F24C7/08GK1704667SQ20041001936
公开日2005年12月7日 申请日期2004年5月27日 优先权日2004年5月27日
发明者鄭信才 申请人:乐金电子(天津)电器有限公司