专利名称:粉条风干装置的制作方法
技术领域:
本实用新型涉及一种粉条加工的一种配套装置,特别是涉及一种粉条风干装置。
二.
背景技术:
我国是一个农业大国,农民人口众多,只有提高农民的经济收入才能快速有效的提高整个国民经济的水平,随着技术的发展,目前农作物的产量节节攀升,农民的温饱基本解决,而提高农民收入的途径之一就是进行农作物的深加工,以提高其附加值,增加经济收入,其中粉条就是对红薯的深加工,由于粉条深受大家的喜爱,其需求量巨大,市场前景较好。传统的粉条生产方法为煮熟、冷冻、晾晒;一般来说,粉条的煮熟这一工序比较好掌握,而其后续加工比较麻烦,在条件差的地区只能靠自然冷冻和阳光晒干,这样存在一些缺陷生产受天气的影响较大,在阴雨天或冬季不能尽快使粉条干燥,经常出现粉条腐酸变质的现象,同时会出现粉条长短不齐,蓬乱,干湿不均,条色降低,自然晾晒的粉条中劣质粉条占总量的45~50%,优质粉条不足总量的60%,造成经济损失30~40%,同时天气不好时,需要反复晾晒,造成人力物力的浪费,生产效率和经济效益低,另外由于人们生活水平的提高,对产品质量的要求越来越高,自然晾晒容易引起污染。针对上述技术的缺陷,人们研制出新的粉条生产技术,如中国专利(公开号为CN2523218Y,专利号为02212546.9)公开了一种“烘干式粉条机”,它含有支架、水箱、螺旋推进器、搅拌器、成型模板和炉筒,在炉筒的侧面安装有风机,风机将炉筒中剩余的热量送到烘干房,对粉条进行烘干。又如中国专利(公开号为CN2225146Y,专利号为95233089.X)公开了一种“粉条余火烘干器”,它燃料进口、进风口、炉膛、导热管、引风机和粉条烘干箱组成,炉膛分内外两层,热风沿炉膛风道夹层逐渐加热,在引风机的作用下,热风进入烘干箱,实施对粉条的烘干。上述技术能够使粉条在天气不好的情况下继续生产,但是它们均采用在烘干房中将粉条烘干,这样造成粉条表面的质量较差,容易碎等缺陷。
三.实用新型的内容本实用新型的目的克服现有技术的缺陷,提供一种结构简单、能够对粉条进行热风风干的粉条风干装置,旨在解决因阴雨天或冬季气温较低无法生产粉条及其卫生条件不好的不足,并且着重解决传统粉条生产无法产业化和标准化的问题。
本实用新型的技术方案一种粉条风干装置,含有供热风机构和粉条风干通道,粉条风干通道为两端开口的中空腔体,在该通道内腔两侧安装有传动机构,该传动机构和电动机连接,粉条风干通道一端和供热风机构密封连接,在该端顶壁上开有粉条出口。
传动机构含有传动轴、链轮和链条,传动轴通过轴承固定在风干通道的两侧内壁上,并且其一端贯穿风干通道的一侧壁,其端部安装有链轮,该链轮通过链条与电动机动力输出轴上安装的链轮连接,电动机固定在粉条风干通道的顶壁的外表面上,在风干通道内腔中的传动轴两端分别安装有链轮,该两个链轮分别与安装在风干通道内腔两侧的一定数量的被动链轮连接,粉条挂吊杆两端分别卡在两侧链条上,随链条一起运行。
传动机构含有传动轴、带轮和皮带或三角带,传动轴通过轴承固定在风干通道的两侧内壁上,并且其一端贯穿风干通道的一侧壁,其端部安装有带轮,该带轮通过皮带或三角带与电动机动力输出轴上安装的带轮连接,电动机固定在粉条风干通道的顶壁的外表面上,在风干通道内腔中的传动轴两端分别安装有带轮,该两个带轮分别与安装在风干通道内腔两侧的一定数量的被动带轮连接,粉条挂吊杆两端分别卡在两侧皮带或三角带上,随皮带或三角带一起运行。
在粉条出口处安装有自动出粉条机构,该机构含有链轮支架、连接杆和储料杆,其中链轮支架为两个,分别固定在粉条风干通道的侧壁上,链轮支架上端固定有链轮,该链轮通过链条与固定在传动轴上的一个链轮连接,在链轮支架上分别固定有连接杆,该连接杆的前端与储料杆连接。
供热风机构含有煤炭或木材加热的炉膛、热交换器、导风管和引风机,其中热交换器为密闭的腔室,该腔室两端内壁上设有相互隔离的烟道,两端相应烟道之间安装有通烟管,一端下部的烟道通过管道与炉膛内腔连通,另一端上部的烟道与烟囱连通,在热交换器一侧壁下部设有进风口,在其另一侧壁上部设有出风口,该出风口通过导风管与引风机连接,引风机另一端通过管道与风干通道一端密封连接,在其接口处安装有带有透气孔的均风板。
供热风机构含有电加热的炉膛、导风管和引风机,其中导风管一端与炉膛内腔连通,其另一端与引风机连通,炉膛设有进风口,引风机另一端通过管道与风干通道一端密封连接,在其接口处安装有带有透气孔的均风板。
本实用新型的有益效果1.本实用新型大大提高了产品质量,降低了产品的破碎率。采用热风风干粉条,保证粉条的表面和内部的干湿度,色正、干而柔软,比传统工艺生产的粉条质量提高80%以上,优质率提高95%,破碎率仅有1~3%,而传统工艺生产的粉条的破碎率达到15~25%,生产成本相应降低,提高粉条地档次,增加了市场竞争力,同时提高企业的经济效益。
2.本实用新型克服了阴雨天不能晾晒粉条的缺陷,实行全天候工作,缩短了粉条的生产周期,加快了企业的资金周转。
3.本实用新型采用封闭或半封闭的风干通道对粉条进行加工,加工环境好,其生产的粉条卫生、安全、无污染,适合现代人们对食品的卫生要求。
4.本实用新型结构简单,可以用煤炭、木材或电源作为热源,材料来源广泛,另外安装有自动出粉条机构,实行半自动化操作,提高工作效率,并且节省大量劳动力,降低了生产成本。
5.本实用新型广泛适用于农村企业或个人生产,也可适用于城市粉条加工企业或个人生产,推广后具有较好的经济效益。
四.
图1为粉条风干装置的结构示意图图2为图1所示粉条风干装置的俯视图图3为图1所示粉条风干装置的右视图图4为图1所示粉条风干装置的热交换器的剖视图五.具体实时方式实施例一参见图1、图2、图3、图4,图中,粉条风干装置的电动机15固定在粉条风干通道9的顶板的外表面上,传动轴7通过轴承固定在风干通道9的两侧内壁上,并且其一端贯穿风干通道9的侧壁,其端部安装有链轮16,该链轮16通过链条与电动机15动力输出轴上安装的链轮17连接,在风干通道9内腔中的传动轴7两端分别安装有链轮6,该两个链轮6分别与安装在风干通道9两侧内壁上的一定数量的被动链轮8连接,形成输送带。
热交换器13为密闭的腔室,该腔室两端内壁上设有相互隔离的烟道,两端相应烟道之间安装有通烟管12,统过两端交错的烟道和通烟管12,使烟气成S形上升,热交换器一端下部的烟道通过管道与炉膛18内腔连通,另一端上部的烟道与烟囱1连通,图4中箭头表示排烟的方向和路线,在热交换器13一侧壁下部设有进风口14,在其另一侧壁上部设有出风口,该出风口通过导风管与引风机11连接,引风机11另一端通过管道与风干通道9一端密封连接,在其接口处安装有带有透气孔的均风板10,这样可以使热风均匀地进入风干通道9。
在风干通道9靠引风机11一端的顶部开有粉条出口,在此粉条出口处安装有自动出粉条机构,该机构的链轮支架为两个,分别固定在粉条风干通道9的侧壁上,链轮支架上端固定有链轮4,该链轮4通过链条与固定在传动轴7上的一个链轮5连接,在链轮支架上分别固定有连接杆3,该连接杆3的前端与储料杆2连接。
使用时,用煤炭或木材加热炉膛18,炉膛18上可以安装水箱或铁锅,在水箱或铁锅中加工粉条,利用其炉膛18的余热以及烟囱1的余热来产生热风,或者炉膛18只用来提供热风;淀粉制成粉条后,挂在横杆上,经过冷冻、再解冻,将解冻的粉条的挂吊杆两端分别夹在风干通道9内壁两侧的传动链条上,在电动机15的带动下,链条向前运动,从而带动粉条向前运动;热风经引风机11的作用,通过均风板10向风干通道9中吹风,热风将粉条上的水分蒸发并吹走,逐渐达到合适的软硬程度,当达到粉条出口处时,粉条达到设计的要求,此时粉条挂杆两端卡在链轮4和链轮5之间的链条上,随链条的运动而上升,直到整个粉条达到风干通道9的外面,然后粉条及其挂杆随链轮4前端的连接杆3下滑到储物杆2上,当储存一定粉条时,人工将其一起运走,进行包装。
实施例二本实施例与实施例一基本相同,相同之处不重述,不同之处在于不设自动出粉条机构,用人工直接从粉条出口处拿出。
实施例三本实施例与实施例一基本相同,相同之处不重述,不同之处在于炉膛18采用电加热,不需要热交换器13,因为它不产生烟,在炉膛18开有进风口。
实施例四本实施例与实施例一基本相同,相同之处不重述,不同之处在于传动机构采用带轮和皮带或三角带的连接结构,电动机15和传动轴7之间也采用带轮和皮带或三角带的连接结构。
权利要求1.一种粉条风干装置,含有供热风机构和粉条风干通道,其特征是粉条风干通道为两端开口的中空腔体,在该通道内腔两侧安装有传动机构,该传动机构和电动机连接,粉条风干通道一端和供热风机构密封连接,在该端顶壁上开有粉条出口。
2.根据权利要求1所述的粉条风干装置,其特征是传动机构含有传动轴、链轮和链条,传动轴通过轴承固定在风干通道的两侧内壁上,并且其一端贯穿风干通道的一侧壁,其端部安装有链轮,该链轮通过链条与电动机动力输出轴上安装的链轮连接,电动机固定在粉条风干通道的顶壁的外表面上,在风干通道内腔中的传动轴两端分别安装有链轮,该两个链轮分别与安装在风干通道内腔两侧的一定数量的被动链轮连接,粉条挂吊杆两端分别卡在两侧链条上,随链条一起运行。
3.根据权利要求1所述的粉条风干装置,其特征是传动机构含有传动轴、带轮和皮带或三角带,传动轴通过轴承固定在风干通道的两侧内壁上,并且其一端贯穿风干通道的一侧壁,其端部安装有带轮,该带轮通过皮带或三角带与电动机动力输出轴上安装的带轮连接,电动机固定在粉条风干通道的顶壁的外表面上,在风干通道内腔中的传动轴两端分别安装有带轮,该两个带轮分别与安装在风干通道内腔两侧的一定数量的被动带轮连接,粉条挂吊杆两端分别卡在两侧皮带或三角带上,随皮带或三角带一起运行。
4.根据权利要求1、2或3所述的粉条风干装置,其特征是在粉条出口处安装有自动出粉条机构,该机构含有链轮支架、连接杆和储料杆,其中链轮支架为两个,分别固定在粉条风干通道的侧壁上,链轮支架上端固定有链轮,该链轮通过链条与固定在传动轴上的一个链轮连接,在链轮支架上分别固定有连接杆,该连接杆的前端与储料杆连接。
5.根据权利要求4所述的粉条风干装置,其特征是供热风机构含有煤炭或木材加热的炉膛、热交换器、导风管和引风机,其中热交换器为密闭的腔室,该腔室两端内壁上设有相互隔离的烟道,两端相应烟道之间安装有通烟管,一端下部的烟道通过管道与炉膛内腔连通,另一端上部的烟道与烟囱连通,在热交换器一侧壁下部设有进风口,在其另一侧壁上部设有出风口,该出风口通过导风管与引风机连接,引风机另一端通过管道与风干通道一端密封连接,在其接口处安装有带有透气孔的均风板。
6.根据权利要求4所述的粉条风干装置,其特征是供热风机构含有电加热的炉膛、导风管和引风机,其中导风管一端与炉膛内腔连通,其另一端与引风机连通,炉膛设有进风口,引风机另一端通过管道与风干通道一端密封连接,在其接口处安装有带有透气孔的均风板。
专利摘要本实用新型涉及一种粉条加工的一种配套装置,特别是涉及一种粉条风干装置。它含有供热风机构和粉条风干通道,其特征是粉条风干通道为两端开口的中空腔体,在该通道内腔两侧安装有传动机构,该传动机构和电动机连接,粉条风干通道一端和供热风机构密封连接,在该端顶壁上开有粉条出口。本实用新型采用热风风干粉条,大大提高了产品质量,降低了产品的破碎率,同时克服了阴雨天不能晾晒粉条的缺陷,实行全天候工作,生产的粉条干净卫生,另外安装有自动出粉条机构,实行半自动化操作,提高工作效率,降低劳动强度和生产成本。本实用新型应用范围广,推广后具有较好的经济效益。
文档编号F26B15/00GK2682353SQ200420010228
公开日2005年3月2日 申请日期2004年2月24日 优先权日2004年2月24日
发明者王国营, 王安健 申请人:王国营, 杨西芳