专利名称:微波炉烧烤食物程序的控制方法
技术领域:
本发明涉及微波炉料理的控制方法,具体是微波炉烧烤食物程序的控制方法。
背景技术:
微波炉是利用磁控管产生的约2450MHZ的微波在炉腔内反射作用于食物而使食物内的分子共振,分子相互摩擦产生热量,从而烹调和加热食物的设备,近来,除了磁控管外,微波炉腔中还设置了烧烤管等加热热源。
如图1所示,现有的微波炉一般由以下部分构成放置食物的转盘11,产生电磁波通过波导管供给到炉腔10内食物上的磁控管12,冷却磁控管12的风扇13安置于顶壁的烧烤管15,检测食物料理温度的红外线传感器14,接收传感器及指令信号信号的微电脑MC及根据信号控制磁控管及烧烤管的控制器。(图中未画)图2是现有带微电脑的微波炉电路示意图,如图2所示带微电脑的微波炉电源输入由门控开关Ka及按钮开关ka′控制,K1为控制微波炉工作时间电继电器,它控制给电机Df及高压变压器T,磁控管12供电,K2是控制微波炉输出功率的继电器,控制接通电源时间百分率,C3、R1及二极管D构成倍压整流向磁控管供电。一般微电脑控制实现下述功能1.烹调定时选择功能,一般在99分99秒范围内任选定时进行烹饪,这个定时由发光数码管以倒计时显示。
2.烹饪功率选择功能,一般分为5-9挡,最小功率为额定功率的10-15%,最高功率为100%。
3.定时启动微波炉功能,可在99分99秒范围内选择定时,到达予定时间后微波炉自动启动开始烹饪。
4.温度控制与两种程序兼容功能,即按第一种烹饪功率与时间程序操作结束后,可立即转入第二种烹饪功率与时间程序操作,本发明的微波炉烧烤食物的程序的控制方法即是以此功能进行的,5.音响报警功能,即当烹饪时间或温度到达予定值时,自动以音响告知使用者,微电脑包括输入、输出及执行控制部分,输入部分由电容触摸式键盘和与其配合的输入接口芯片如TM-1976构成。
键盘输入各种操作指令,输入接口芯片进行编码后输至如TMS-1000单片机,用户程序则根据要求使用掩模工艺写入只读存储器ROM中。
输出部分由四位数码管计时显示,执行控制部分的定时控制由存入单片机中程序控制,由键盘选择烹饪程序,按下启动按钮后由上述K1控制工作时间,由K2依脉冲宽度控制磁控管接通电源时间百分率,来控制功率。
随着上述微波炉结构的完善及微电脑的应用也出现了多种料理方法,例如自动料理控制方法,编程控制料理的方法或控制烧烤管加热时间料理的方法等。图3就是现有微波炉的烧烤食物的控制程序流程图,如图3所示,一般我们利用微波炉进行烹调时,首先选择要进行烹调的菜单,再选择烹调食物的时间,然后按下开始键,启动微波炉赋满火力值进行烹调,时间显示倒计时直至到选择的烹调时间结束,(有的微波炉的快速键是待用户选择完成后4秒内自动启动)。
实践证明这样对食物的料理效果不是很好,因为烹调过程中,烧烤管始终以满火力进行,而一些烹调食品根据经验需分不同阶段加不同火力烹出的食品色泽、味道才能达到最佳,另外如果皆以满火力运行,结果造成炉体温度很高、浪费电力并且将会带来一些安全隐患,如烫伤人、对炉中控制板的电子元件产生干扰使其不能正常工作等等。
发明内容
本发明为解决上述公知技术中存在的问题而提供一种可以对不同的食物分不同的结段,各个阶段再赋予不同的火力值从而可得到更好的料理效果、也是更安全的微波炉烧烤食物程序的控制方法。
为实现上述目的本发明所采取的技术方案是提供一种微波炉烧烤食物程序的控制方法它包括有即首先选择烧烤菜单的阶段;接着是输入总的料理时间的阶段及料理时间火力分配阶段;按下开始键,启动微波炉进行各阶段料理并对各个阶段的料理分别赋予相应火力,即按第一、第二、第三......料理阶段依次倒计时料理直到料理结束。
其选择菜单不同具有不同的料理时间和不同的料理时间分段及与各段对应的火力值的程序。
优点及积极效果本发明和现有技术比较有以下优点A.本发明根据实践经验对不同菜单分阶段赋予不同火力进行料理,使烧烤、烹调出的食物更好。
B.此料理始终赋以满火力更节电。
C.可避免炉腔温度过热对炉内电子元件的影响和对人手的烫伤的隐患。
图1是现有微波炉结构纵剖示意图;
图2是现有带电脑的微波炉电路示意图;图3是现有微波炉料理程序图;图4是本发明微波炉料理程序图。
图中标号10-炉腔 11-转盘12-磁控管13-风扇14-传感器15-烧烤管MC-微电脑DF-电机具体实施方式
为了进一步了解本发明的内容、特点及功能再例举以下例子并结合附图1-4说明如下如图4所示,本发明的微波炉烧烤食物程序的控制方法包括以下阶段即首先选择烧烤菜单的阶段S1;接着是输入总的料理时间的阶段S2及料理时间火力分配阶段S3;按下开始键,启动微波炉进行各阶段料理并对各个阶段的料理分别赋予相应火力,即按第一、第二、第三......料理阶段S4、S5、S6依次倒计时料理直到料理结束。
其选择菜单不同具有不同的料理时间和不同的料理时间分段及与各段对应的火力值的程序。
权利要求
1.一种微波炉烧烤食物程序的控制方法,其特征是它包括以下阶段即首先选择烧烤菜单的阶段;接着是输入总的料理时间的阶段及料理时间火力分配阶段;按下开始键,启动微波炉进行各阶段料理并对各个阶段的料理分别赋予相应火力,即按第一、第二、第三......料理阶段依次倒计时料理直到料理结束。
2.根据权利要求1所述的微波炉烧烤食物程序的控制方法,其特征是其选择菜单不同具有不同的料理时间和不同的料理时间分段及与各段对应的火力值的程序。
全文摘要
本发明涉及微波炉料理的控制方法,具体是微波炉烧烤食物程序的控制方法,解决现有一些食物一概满火料理效果不好及费电、不安全的问题它包括有以下阶段即首先选择烧烤菜单的阶段;接着是输入总的料理时间的阶段及料理时间火力分配阶段;按下开始键,启动微波炉进行各阶段料理并对各个阶段的料理分别赋予相应火力,即按第一、第二、第三......料理阶段依次倒计时料理直到料理结束,其选择菜单不同具有不同的料理时间和不同的料理时间分段及与各段对应的火力值的程序。
文档编号F24C7/02GK1955553SQ20051001563
公开日2007年5月2日 申请日期2005年10月25日 优先权日2005年10月25日
发明者王雪峰 申请人:乐金电子(天津)电器有限公司