专利名称：烤箱灶的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种炊具，更具体地涉及一种利用燃烧器热量对烹饪食物进行烹饪的 烤箱灶(oven range)。
背景技术：
烤箱灶是利用气体或电力来加热放于烘烤室中的烹饪食物的烹饪器具。烤箱灶包 括用于辐射加热烘烤室中的烹饪食物的燃烧器和/或用于对流加热烘烤室中的烹饪食物 的燃烧器。
发明内容
技术问题然而，在已知的烤箱灶中，由于用于对流加热的燃烧器所形成的高温气流并非在 烘烤室中均勻地流动，所以烘烤室中的烹饪食物无法被高效地加热。特别地，由于在初始加 热中烘烤室的内部温度达到预定温度的时间延迟，所以烹饪食物的总烹饪时间延长。技术方案一方面，本发明旨在提供一种能够对烹饪食物更高效地进行烹饪的烤箱灶。另一方面，本发明旨在提供一种能够在初始加热中快速提升烘烤室中的温度的烤 箱灶。本发明的一示范性实施例提供一种烤箱灶，其包括烘烤室，对烹饪食物进行烹 饪；加热室，与烘烤室分隔开；热源，安装在加热室中用以将热量供应到烘烤室中；连通开 口，使在加热室中由热源加热的空气传送到烘烤室中；空气管道，导引被热源加热的空气以 使其经由连通开口传送到烘烤室中。本发明的另一示范性实施例提供一种烤箱灶，包括烘烤室，对烹饪食物进行烹 饪；加热室，与烘烤室分隔开；热源，安装在加热室中用以将热量供应到烘烤室中；连通开 口，使在加热室中由热源加热的空气传送到烘烤室中；空气管道，导引经由连通开口传送到 烘烤室中的加热空气以使其在烘烤室中循环。本发明的又一示范性实施例提供一种烤箱灶，包括腔室，具有烘烤室和加热室； 至少一个燃烧器，安装在加热室中；底板，分隔烘烤室和加热室，并具有将燃烧器所加热的 空气传送到烘烤室中的连通开口 ；第一导引构件，导引燃烧器所加热的空气以使其经由连 通开口传送到烘烤室中；第二导引构件，导引经由连通开口传送到烘烤室中的空气以使其 在烘烤室中循环。有益效果根据本发明的示范性实施例，烹饪食物可被更高效地烹饪。
图1是示出根据本发明的示范性实施例的烤箱灶的立体图2是示出本发明的示范性实施例的主要部分的纵向剖视图；以及图3是示出在根据本发明的示范性实施例的烤箱灶内的烘烤室和燃烧室中的气 流的纵向剖视图。
具体实施例方式在下文中，将参照附图详细地描述根据本发明的示范性实施例的烤箱灶。图1是示出根据本发明的示范性实施例的烤箱灶的立体图，图2是示出本发明的 示范性实施例的主要部分的纵向剖视图。参照图1，烤箱灶1包括顶板部分100、烤箱部分200、抽屉部分300以及控制部分 400。顶板部分100、烤箱部分200以及抽屉部分300分别设置在烤箱灶1的主体10的顶 部、中部以及底部。另外，控制部分400设置在主体10顶部的后端。更具体地，顶板部分100包括多个顶板燃烧器110。顶板燃烧器110通过使用借 助燃烧气体而产生的火焰直接加热容纳烹饪食物的容器来对烹饪食物进行烹饪。顶板部分 100的前端包括多个旋钮120。旋钮120控制阀(图未示)的打开和关闭或其打开程度，以 便调节气体对于顶板燃烧器110的供应或不供应以及气体供应量。在主体10中设有烤箱部分200的烘烤腔室210。参照图2，示出了安装有对烹饪 食物进行烹饪的烘烤室211的空间以及稍后所述的包括下燃烧器230的燃烧室213。参照图2，在烘烤腔室210中设有底板220。底板220将位于烘烤腔室210中的空 间分隔为上部和下部，即烘烤室211和燃烧室213。另外，在底板220的后端形成连通开口 221。通过切割底板220的后端的一部分来形成连通开口 221。连通开口 221用于使烘烤室 211与燃烧室213连通。另外，下燃烧器230安装在燃烧室213中。下燃烧器230利用通过燃烧气体而产生 的热量来对流加热烘烤室211中的烹饪食物。更具体地，下燃烧器230加热燃烧室213中 的空气从而加热烘烤室211中的烹饪食物。由下燃烧器230产生的空气经由连通开口 221 传送到烘烤室211中。在烘烤室211的后部安装有对流风扇M0。对流风扇240用于使下燃烧器230所 加热的空气在烘烤室211中循环。此外，尽管图中未示出，但在烘烤室211的顶部安装有上燃烧器。上燃烧器利用通 过燃烧气体所产生的热量来辐射加热烘烤室211中的烹饪食物。同时，燃烧室213设有空气管道250且烘烤室211中设有空气导引部沈0。空气管 道250和空气导引部260用于导引下燃烧器230所加热的空气以使其在烘烤室211中完全 地循环。更具体地，空气管道250设置在燃烧室213中。基本上，空气管道250设置在下燃 烧器230与连通开口 221之间以将下燃烧器230所加热的空气导引到连通开口 221。在这 种情况下，空气管道250的前端分离地设置在下燃烧器230的上方，而空气管道250的后端 与连通开口 221连通。另外，空气管道250从前端朝向后端向上倾斜。此外，空气管道250 中设有通道251。通道251的流动(横)截面面积从前端朝向后端减小。因此，由下燃烧器 230加热的空气在通道251中流动时流速增大。空气导引部260设置在连通开口 221与对流风扇240之间，位于烘烤室的后部。空气导引部260导引由下燃烧器230加热的空气(该空气通过空气管道250被导引以经由 连通开口 221传送到烘烤室211中)以使该空气在烘烤室211的离烘烤室211内部(具体 地，连通开口 221和对流风扇M0)最远的前端均勻地循环传送。依据空气导引部260距离 烘烤室211底部的高度以及空气导引部260相对于烘烤室211底部的角度，烘烤室211的 内部温度达到400° F的时间，如下表1所示。[表 1]
权利要求
1.一种烤箱灶，包括烘烤室，对烹饪食物进行烹饪；加热室，与所述烘烤室分隔开；热源，安装在所述加热室中用以将热量供应到所述烘烤室中；连通开口，使在所述加热室中由所述热源加热的空气传送到所述烘烤室中；以及空气管道，导引被所述热源加热的空气以使其经由所述连通开口传送到所述烘烤室中。
2.如权利要求1所述的烤箱灶，其中，所述空气管道设置在所述热源与所述连通开口 之间。
3.如权利要求1所述的烤箱灶，其中，所述空气管道的一端设置在所述热源的上方，而 所述空气管道的另一端与所述连通开口连通。
4.如权利要求1所述的烤箱灶，其中，所述空气管道中的流动截面面积朝向所述连通 开口减小。
5.如权利要求1所述的烤箱灶，其中，所述空气管道从所述热源朝向所述连通开口向 上倾斜。
6.如权利要求1所述的烤箱灶，其中，通过所述空气管道传送到所述烘烤室中的加热 的空气通过对流风扇的驱动而在所述烘烤室中循环。
7.一种烤箱灶，包括烘烤室，对烹饪食物进行烹饪；加热室，与所述烘烤室分隔开；热源，安装在所述加热室中用以将热量供应到所述烘烤室中；连通开口，使在所述加热室中由所述热源加热的空气传送到所述烘烤室中；以及空气管道，导引经由所述连通开口传送到所述烘烤室中的加热空气以使其在所述烘烤 室中循环。
8.如权利要求7所述的烤箱灶，其中，所述连通开口使所述烘烤室与所述加热室的后 端的一部分连通。
9.如权利要求7所述的烤箱灶，其中，所述空气导引部在所述连通开口的上部与使传 送到所述烘烤室中的空气进行循环的所述对流风扇之间，安装在所述烘烤室的后部。
10.如权利要求7所述的烤箱灶，其中，所述空气导引部以预定高度设置在所述烘烤室 的后部。
11.如权利要求7所述的烤箱灶，其中，所述空气导引部以相当于距所述烘烤室底部 30mm到70mm的高度设置在所述烘烤室的后部。
12.如权利要求7所述的烤箱灶，其中，所述空气导引部以预定角度朝向所述烘烤室的 前部向上倾斜地延伸。
13.如权利要求7所述的烤箱灶，其中，所述空气导引部延伸到所述烘烤室的前部，以 与所述烘烤室的底部形成0度到45度的角度。
14.如权利要求7所述的烤箱灶，其中，所述空气导引部延伸到所述烘烤室的前部，以 便在所述烘烤室的后部在相当于距所述烘烤室底部30mm的高度处，与所述烘烤室的底部 形成0度的角度。
15.一种烤箱灶，包括腔室，具有烘烤室和加热室；至少一个燃烧器，安装在所述加热室中；底板，分隔所述烘烤室和所述加热室，并具有将所述燃烧器所加热的空气传送到所述 烘烤室中的连通开口；第一导引构件，导引所述燃烧器所加热的空气，使其经由所述连通开口传送到所述烘 烤室中；以及第二导引构件，导引经由所述连通开口传送到所述烘烤室中的空气，以使其在所述烘 烤室中循环。
16.如权利要求15所述的烤箱灶，其中，所述第一导引构件安装在所述加热室中，而所 述第二导引构件安装在所述烘烤室中。
17.如权利要求15所述的烤箱灶，其中，所述第一导引构件朝向所述加热构件的后部 向上倾斜，而所述第二导引构件朝向所述烘烤室的前部向上倾斜。
18.如权利要求15所述的烤箱灶，其中，所述第一导引构件将根据自然对流而被热源 加热的空气导引至所述烘烤室，而所述第二导引构件导引由所述第一导引构件导引的加热 的空气，使其传送到所述烘烤室中并随后通过所述对流风扇在所述烘烤室中循环。
全文摘要
本发明涉及一种烤箱灶。在本发明中，燃烧器所加热的空气被空气管道导引并传送到烘烤室中，并通过空气导引部被导引成在烘烤室中均匀地流动。因此，烹饪食物可被更高效地烹饪。
文档编号F24C15/32GK102112812SQ200980130545
公开日2011年6月29日 申请日期2009年7月30日 优先权日2008年8月1日
发明者李大来, 林栽范, 柳廷玩, 梁大奉, 郑容奇, 金映秀, 金良浩, 魏材赫 申请人:Lg电子株式会社