甲醇燃料节能灶芯的制作方法

文档序号:4595556阅读:707来源:国知局
专利名称:甲醇燃料节能灶芯的制作方法
技术领域
本实用新型涉及厨房用品,具体指一种灶具,特别是灶具上的灶芯,属于炊具技术 领域。
背景技术
灶芯是灶具非常重要的组成部分,火力猛否,燃烧是否充分,都主要由灶芯决定。 目前绝大多数灶具使用的燃料为天然气,天然气具有环保、清洁、火力猛的优点。但对于某 些地方,由于不通天然气,或者图方便,往往也使用液化气或甲醇燃料。液化气和甲醇燃料 的火力无法跟天然气相比,如果作为普通家庭使用,也许还可以,但对于餐馆这样的地方, 往往无法满足使用要求,因为这些场合单次作业量大,要求出锅快速,对于火力欠猛的液化 气和甲醇,显然不够。在高峰期或客人较多的时候,往往怨声载道。另外,职业厨师在炒菜 的时候往往习惯于将锅端起来翻炒,此时由于火力不够,或者火苗升得不够高,往往不能对 端起来的锅底进行有效的加热,这必将影响炒菜的效率和对火候的把握,从而最终影响菜 品质量。

实用新型内容针对现有技术存在的上述不足,本实用新型的目的是提供一种可大大提高甲醇燃 烧火力和热值、火苗腾起高的专用于甲醇燃料的灶芯。本实用新型的技术方案是这样实现的甲醇燃料节能灶芯,包括燃烧嘴,燃烧嘴外 罩有燃烧室,燃烧室上设有进气孔;所述燃烧室上端设有环形的预热罩,预热罩为空心结 构,预热罩上设有分别与空心部分连通的进气口和出气口,进气口接气源,出气口通过管道 接燃烧嘴。进一步地,所述预热罩外设有保温罩,预热罩和保温罩之间为保温材料。所述预热罩上端设有火力均衡盘,火力均衡盘上均布有若干火力均衡孔。所述燃烧室上端为喇叭口,喇叭口中设有火力调节机构。所述火力调节机构由调 节螺栓和设置在调节螺栓下端两者螺纹旋接的调节盘构成;在预热罩上设有支撑件,调节 螺栓挂在支撑件上;调节盘悬吊于喇叭口正中,调节盘周围与喇叭口之间形成火苗可窜出 的环状间隙。相比现有技术,本实用新型具有如下优点1.由于甲醇在进入燃烧嘴燃烧之前被预热罩预热转化为气体,因此甲醇汽化速度 更快,燃烧完全,产生二氧化碳和水,环保节能,从而有利于提高热值和火力,出锅快,火候
易掌握。2.由于在预热罩外围设有保温罩和保温材料,可以防止热量外散,进一步提高热 量利用率,同时也有利于降低作业环境温度,营造舒适的厨房环境。3.火力调节机构的设置可以很方便地调节火苗上窜到所需的高度,调节盘与喇叭 口之间的间隙越小,火苗窜得越高,故本灶芯特别适合于翻炒。
图1-本实用新型结构示意图。其中,1-燃烧嘴;2-燃烧室;3-进气孔;4-预热罩;5-进气口;6_出气口 ;7_间 隙;8-保温罩;9-保温材料;10-火力均衡盘;11-火力均衡孔;12-喇叭口 ;13-调节螺栓; 14-调节盘;15-支撑件。
具体实施方式
以下结合附图对本实用新型作进一步说明。参见图1,从图上可以看出,本实用新型甲醇燃料节能灶芯,包括燃烧嘴1,燃烧嘴 1外罩有燃烧室2,燃烧室2上设有让空气进入的进气孔3 ;所述燃烧室2上端设有环形的 预热罩4,预热罩4为空心结构,预热罩4上设有分别与空心部分连通的进气口 5和出气口 6,进气口 5接气源,出气口 6通过管道接燃烧嘴1。所述预热罩4外设有保温罩8,预热罩4和保温罩8之间为保温材料9。本结构可 以防止热量外散,进一步提高燃气的利用率,同时也有利于降低作业环境温度,营造舒适的 厨房环境。所述预热罩4上端设有火力均衡盘10,火力均衡盘10上均布有若干火力均衡孔 11。火力均衡孔11为向下的敞口结构。本结构除了使火苗能够比较均勻地从火力均衡盘 出来,从而均勻地作用在锅底,保证了对锅的均勻加热;同时由于火力均衡孔为向下的敞口 结构,具有收口作用,使火苗在窜出过程中形成强大的虹吸效应,从而火苗窜得更高。所述燃烧室2上端为喇叭口 12,喇叭口 12中设有火力调节机构。所述火力调节机 构由调节螺栓13和设置在调节螺栓下端两者螺纹旋接的调节盘14构成。在预热罩4上设 有支撑件15,调节螺栓13挂在支撑件15上。调节盘14悬吊于喇叭口 12正中,调节盘14 周围与喇叭口 12之间形成火苗可窜出的环状间隙7。向不同方向旋调节螺栓13,可以将调 节盘14升高或降低,从而改变调节盘与喇叭口之间的间隙7,间隙越大,火苗窜得越低,反 之,火苗越高。
权利要求1.甲醇燃料节能灶芯,包括燃烧嘴(1),燃烧嘴(1)外罩有燃烧室(2),燃烧室(2)上 设有进气孔(3),其特征在于所述燃烧室(2)上端设有环形的预热罩(4),预热罩为空心结 构,预热罩(4)上设有分别与空心部分连通的进气口(5)和出气口(6),进气口接气源,出气 口(6)通过管道接燃烧嘴(1)。
2.根据权利要求1所述的甲醇燃料节能灶芯,其特征在于所述预热罩(4)外设有保温 罩(8),预热罩(4)和保温罩(8)之间为保温材料(9)。
3.根据权利要求1或2所述的甲醇燃料节能灶芯,其特征在于所述预热罩(4)上端设 有火力均衡盘(10),火力均衡盘(10)上均布有若干火力均衡孔(11)。
4.根据权利要求3所述的甲醇燃料节能灶芯,其特征在于所述燃烧室上端为喇叭口, 喇叭口中设有火力调节机构。
5.根据权利要求4所述的甲醇燃料节能灶芯,其特征在于所述火力调节机构由调节 螺栓(13)和设置在调节螺栓下端两者螺纹旋接的调节盘(14)构成;在预热罩(4)上设有支 撑件(15 ),调节螺栓(13 )挂在支撑件(15 )上;调节盘(14 )悬吊于喇叭口( 12 )正中,调节盘 (14)周围与喇叭口(12)之间形成火苗可窜出的环状间隙(7)。
专利摘要本实用新型公开了一种甲醇燃料节能灶芯,包括燃烧嘴,燃烧嘴外罩有燃烧室,燃烧室上设有进气孔。燃烧室上端设有环形的预热罩,预热罩为空心结构,预热罩上设有分别与空心部分连通的进气口和出气口,进气口接气源,出气口通过管道接燃烧嘴。预热罩外设有保温罩,预热罩和保温罩之间为保温材料。燃烧室上端为喇叭口,喇叭口中设有火力调节机构。本实用新型甲醇汽化速度更快,燃烧完全,产生二氧化碳和水,环保节能,从而有利于提高热值和火力,出锅快,火候易掌握。火力调节机构的设置可以很方便地调节火苗上窜到所需的高度,调节盘与喇叭口之间的间隙越小,火苗窜得越高,故本灶芯特别适合于翻炒。
文档编号F24C5/16GK201892238SQ20102059442
公开日2011年7月6日 申请日期2010年11月6日 优先权日2010年11月6日
发明者喻晓荣 申请人:喻晓荣
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