专利名称：用于热辐射炉灶的改进结构的炉圈的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及厨房使用的炉灶设备，特别涉及一种用于热辐射炉灶的改进结构 的炉圈。
背景技术：
现在商业餐饮门店或企业食堂的厨房中，越来越多地使用热辐射炉灶。该炉灶的 主要部件包括用于输送燃气的导气管以及灶头，灶头中设有布满小孔的远红外陶瓷材质的 热辐射片。这种炉灶能够聚热、返热，使炉膛内热量充分利用，因而具有热效率高、节约能源 的效果。炉圈是热辐射炉灶中的一个重要部件，其形状通常为环形半管状，其尺寸大小与 铸铁的盆状炉底的边缘相匹配；装配后，炉圈搁置于炉底边缘上，围护于其下方的即为炉 膛。炉圈主要起到支承炒锅的作用。同时，为保证炉膛内外压力均衡，炉圈上设有若干出气 通孑L。目前的炉圈主要存在以下一些缺陷(1)炉圈的上表面是平的，厨师在作业操作中，难免会有油、水或汤汁自锅的边缘 向下流淌。如果油、水或汤汁流到炉圈上，很容易进入炉膛，导致蒸汽、油气的产生，如进入 量过大，甚至可能导致热辐射片损坏。(2)目前炉圈上设置用于内外压力平衡的出气通孔，以使用者站立位置为前端，这 些出气通孔的方位都是在操作人员站立位置的对向的后方，而这个方位一般设置铁片或贴 片的后背面板。由于出气通孔中喷射的气流的热度很高，很容易造成后背面板的损坏。(3)目前炉圈的上表面的内边缘是平滑的圆形，主要是考虑到圆形锅具搁置在上 面时，可以紧密贴合在锅底，这样可防止炉膛内热量外泄。可这样就造成另一种弊端，因操 作人员在翻炒过程中会有相当多的拿起放下锅具的动作，由于炉圈上出气通孔小(过多会 热量外泄浪费能量)，在放下锅具的一瞬间，炉膛内的压力无法得到及时释放，导致锅底与 炉圈之间的缝隙中产生啸叫噪音。如果长时间使用，会极大影响使用者的心情和舒适感。
实用新型内容本实用新型要解决的问题是，克服现有技术中的不足，提供一种用于热辐射炉灶 的改进结构的炉圈。为解决技术问题，本实用新型的解决方案是提供一种用于热辐射炉灶的改进结构的炉圈，具有环形半管状的结构，其下表面 即为该环形半管状的剖面部分；该炉圈内侧的垂直高度大于其外侧的垂直高度。作为改进，在所述炉圈的横断截面中，炉圈的上表面呈直线状。作为改进，在所述炉圈的横断截面中，炉圈的上表面呈圆滑的曲线状。作为改进，所述炉圈内侧的上缘开设有缺口或沟槽。作为改进，所述缺口或槽纵向垂直于炉圈的圆环边缘。作为改进，以使用者站立位置为前端，所述缺口或槽设于炉圈的正后方或后侧方。[0015]作为改进，所述炉圈上设置至少两个出气通孔；且以使用者站立位置为前端，所述 出气通孔设于炉圈的后侧方。作为改进，所述出气通孔分别设于炉圈对称中线的两侧。作为改进，以使用者站立位置为前端0°起点，出气通孔设于与炉圈对称中线夹角 100 160°的区域内。与现有技术相比，本实用新型的有益效果是(1)由于炉圈的上表面是斜向的平面或曲面，如果锅底有油、水或汤汁流下，可直 接流到灶台上，不会停留在炉圈上甚至流入炉膛，避免蒸汽、油烟产生，延长热辐射片的使 用寿命。(2)炉圈上缘的缺口或沟槽的设计，可在锅具放下的一瞬间，帮助释放炉膛中的压 力，避免啸叫噪音的产生。(3)出气通孔的位置调整，可直接避免喷射热量喷向后背面板，避免其损坏。
图1为现有炉圈的示意图，该视角为炉圈的后方；图2为本实用新型一种炉圈的横断截面，该炉圈的上表面呈直线状；图3为本实用新型一种炉圈的横断截面，该炉圈的上表面呈圆滑的曲线状；图4为本实用新型一种炉圈的示意图；该视角为炉圈的后方，炉圈的内侧的上缘 开设有缺口或沟槽。图中的附图标记为1出气通孔；2缺口或沟槽。
具体实施方式
参考附图，下面将对本实用新型实施例子进行详细描述。本实用新型中用于热辐射炉灶的改进结构的炉圈，具有环形半管状的结构，其下 表面与现有炉圈一样，即为该环形半管状的剖面部分，这样可平稳地放置于铸铁的盆状炉 底的边缘上。作为创新的技术特征，本实用新型的炉圈内侧的垂直高度，要大于其外侧的垂直 高度。这样的设计是为了使滴漏出来的液体流到炉圈外，防止液体停留或进入炉膛。炉圈的上表面形状可以有很多种形式。图2中炉圈的横断截面中，炉圈的上表面 呈直线状。图3中炉圈的横断截面中，炉圈的上表面呈圆滑的曲线状。为了改进啸叫的弊端，本实用新型在炉圈内侧的上缘开设有缺口或沟槽2，缺口或 沟槽2可纵向垂直于炉圈的圆环边缘。为防止喷射热量的灼伤，以使用者站立位置为前端， 所述缺口或槽设于炉圈的正后方或后侧方。为防止喷射热量损坏后背面板，本实用新型中的炉圈上将出气通孔1的位置设于 炉圈对称中线的两侧的后侧方。这个后侧方是以使用者站立位置为前端的相对方向。作为更优化的实施例子，以使用者站立位置为前端0°起点，出气通孔设于与炉圈 对称中线夹角100 160°的区域内。最后，需要注意的是，以上列举的本实用新型的具体实施例。显然，本实用新型不 限于以上实施例，还可以有很多变形。本领域的普通技术人员能从本实用新型公开的内容中直接导出或联想到的所有变形，均应认为是本实用新型的保护范围。
权利要求1.用于热辐射炉灶的改进结构的炉圈，具有环形半管状的结构，其下表面即为该环形 半管状的剖面部分；其特征在于，该炉圈内侧的垂直高度大于其外侧的垂直高度。
2.根据权利要求1所述的炉圈，其特征在于，在所述炉圈的横断截面中，炉圈的上表面呈直线状。
3.根据权利要求1所述的炉圈，其特征在于，在所述炉圈的横断截面中，炉圈的上表面 呈圆滑的曲线状。
4.根据权利要求1至3任意一项中所述的炉圈，其特征在于，所述炉圈内侧的上缘开设 有缺口或沟槽。
5.根据权利要求4所述的炉圈，其特征在于，所述缺口或槽纵向垂直于炉圈的圆环边缘。
6.根据权利要求4所述的炉圈，其特征在于，以使用者站立位置为前端，所述缺口或槽 设于炉圈的正后方或后侧方。
7.根据权利要求1至3任意一项中所述的炉圈，其特征在于，所述炉圈上设置至少两个 出气通孔；且以使用者站立位置为前端，所述出气通孔设于炉圈的后侧方。
8.根据权利要求7所述的炉圈，其特征在于，所述出气通孔分别设于炉圈对称中线的 两侧。
9.根据权利要求7所述的炉圈，其特征在于，以使用者站立位置为前端0°起点，出气 通孔设于与炉圈对称中线夹角100 160°的区域内。
专利摘要本实用新型涉及厨房使用的炉灶设备，旨在提供一种用于热辐射炉灶的改进结构的炉圈。该炉圈具有环形半管状的结构，其下表面即为该环形半管状的剖面部分；该炉圈内侧的垂直高度大于其外侧的垂直高度。本实用新型中，由于炉圈的上表面是斜向的平面或曲面，如果锅底有油、水或汤汁流下，可直接流到灶台上，不会停留在炉圈上甚至流入炉膛，避免蒸汽、油烟产生，延长热辐射片的使用寿命。炉圈上缘的缺口或沟槽的设计，可在锅具放下的一瞬间，帮助释放炉膛中的压力，避免啸叫噪音的产生。出气通孔的位置调整，可直接避免喷射热量喷向后背面板，避免其损坏。
文档编号F24C15/10GK201925982SQ20102069399
公开日2011年8月10日 申请日期2010年12月31日 优先权日2010年12月31日
发明者李焕波, 汝爱峰 申请人:杭州欧克斯立能源科技有限公司