专利名称:一种新型无反式脂肪酸的干燥塔的制作方法
技术领域:
本实用新型涉及无反式脂肪酸生产设备,具体为一种新型无反式脂肪酸的干燥 塔O
背景技术:
植脂末是氢化植物油、糊精(淀粉水解物)、少量酪蛋白酸钠、奶油香精、乳化剂、抗结剂等成分的混合物,其中的氢化植物油中含有大量的反式脂肪酸,而反式脂肪酸摄入过多会诱发血管硬化,增加患冠心病、肿瘤、哮喘等疾病的概率,采用先进的分子重构技术,结合原有植脂末香浓,成本低等优点,是实现低成本无反式脂肪酸植脂末的重要方法,该方法能消除植脂末生产中产生的反式脂肪酸,从而提高植脂末的安全性,进而解决食品中反式脂肪酸的安全隐患,满足大众对健康食品的需求。在使用过程中,最重要的环节是干燥过程,所以在使用过程中,干燥塔设备显得尤为重要。
实用新型内容本实用新型所解决的技术问题在于提供一种新型无反式脂肪酸的干燥塔,以解决上述背景技术中的缺点。本实用新型所解决的技术问题采用以下技术方案来实现一种新型无反式脂肪酸的干燥塔包括热交换器、风机、风量分配器、干燥罐、总出风管、冷冻机组成,风量分配器有多个出风口向干燥罐送热风,干燥罐由喷头、转子压条器和多个进出风口组成,总出风管有多个进风口并与干燥罐的出风口相连通,所述转子压条器由定子孔板和转子刮膜板组成,定子孔板上有若干个圆孔,定子孔板的中心设有一个转子刮膜板安装孔,转子刮膜板是十字交叉的刮膜板,转子刮膜板安装在转动轴上,所述干燥罐顶端有一个进料管,转子压条器有2-80级,每一级上各有一个进风口和一个出风口,顶端设有搅拌电机,所述的风量分配器上设有一个与风机相连通的进风口和2-80个出风口,出风口分别与转子压条器每一级上的进风口相连通,所述的热风来自热交换器,所述热风为50°C _150°C的空气,优选60°C _100°C,所述的热交换器内有热交换管,管内通有高温导热油。有益效果本实用新型具有设计合理、制造容易、干燥温度易于控制、干燥效果好、产品质量高的特点。
图I是本实用新型的结构示意图。
具体实施方式
为了使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解,下面结合具体图示,进一步阐述本实用新型。参见图I,一种新型无反式脂肪酸的干燥塔的结构示意图,一种新型无反式脂肪酸的干燥塔,包括热交换器I、风机2、风量分配器3、干燥罐4、总出风管5、冷冻机6组成,风量分配器3有多个出风口向干燥罐4送热风,风量大小可调,干燥罐4由喷头、转子压条器9和多个进出风口组成,总出风管10有多个进风口并与干燥罐4的出风口相连通,所述转子压条器9由定子孔板和转子 刮膜板组成,定子孔板上有若干个圆孔,其直径可根据物料性质而定,上下层可有区别,定子孔板的中心设有一个转子刮膜板安装孔,转子刮膜板是十字交叉的刮膜板,转子刮膜板安装在转动轴上,所述干燥罐4顶端有一个进料管8,转子压条器9有2-80级,每一级上各有一个进风口和一个出风口,顶端设有搅拌电机7,所述的风量分配器3上设有一个与风机相连通的进风口和2-80个出风口,出风口分别与转子压条器9每一级上的进风口相连通,所述的热风来自热交换器1,所述热风为50°C _150°C的空气,优选60°C-10(TC,所述的热交换器I内有热交换管,管内通有高温导热油,运行时,无反式脂肪酸通过进料管8进入干燥罐4,进料管8进入到转子压条器9上,物料通过转子压条器9上的定子孔板和转子刮膜板之间的相对运动,使物料成条状进入下一级,来自热交换器I经风机2的热风由总进风管10送入风量分配器3,再经支进风管11进入干燥罐4,并将受热挥发的溶剂带走,经支排风管12进入总出风管5,再经冷冻机6冷却回收溶剂,如果不回收溶剂可直接排空,干燥好的物料经出料管13出料。以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征及本实用新型的优点,本行业的技术人员应该了解,本实用新型不受上述实施例的限制,上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理,在不脱离本实用新型精神和范围的前提下,本实用新型还会有各种变化和改进,这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内,本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。
权利要求1.一种新型无反式脂肪酸的干燥塔,包括热交换器、风机、风量分配器、干燥罐、总出风管、冷冻机组成,其特征在于,所述风量分配器的出风口向干燥罐送热风,干燥罐由喷头、转子压条器和进出风口组成,所述转子压条器由定子孔板和转子刮膜板组成,定子孔板上有若干个圆孔,定子孔板的中心设有一个转子刮膜板安装孔,转子刮膜板是十字交叉的刮膜板,转子刮膜板安装在转动轴上,所述干燥罐顶端有一个进料管,转子压条器有2-80级,每一级上各有一个进风口和一个出风口,顶端设有搅拌电机。
2.根据权利要求I所述的一种新型无反式脂肪酸的干燥塔,其特征在于,所述的风量分配器上设有一个与风机相连通的进风口和2-80个出风口,出风口分别与转子压条器每一级上的进风口相连通。
3.根据权利要求I所述的一种新型无反式脂肪酸的干燥塔,其特征在于,所述的热风来自热交换器,所述热风为50°C _150°C的空气,优选60°C _100°C,所述的热交换器内有热交换管,管内通有高温导热油。
专利摘要一种新型无反式脂肪酸的干燥塔,包括热交换器、风机、风量分配器、干燥罐、总出风管、冷冻机组成,所述风量分配器的出风口向干燥罐送热风,干燥罐由喷头、转子压条器和进出风口组成,所述转子压条器由定子孔板和转子刮膜板组成,定子孔板上有若干个圆孔,定子孔板的中心设有一个转子刮膜板安装孔,转子刮膜板是十字交叉的刮膜板,转子刮膜板安装在转动轴上,所述干燥罐顶端有一个进料管,转子压条器有2-80级,每一级上各有一个进风口和一个出风口,顶端设有搅拌电机。本实用新型具有设计合理、制造容易、干燥温度易于控制、干燥效果好、产品质量高的特点。
文档编号F26B21/00GK202371977SQ201120318880
公开日2012年8月8日 申请日期2011年8月29日 优先权日2011年8月29日
发明者胡向阳, 范体荣 申请人:江西长汇食品有限公司