专利名称：同时烹饪多种菜肴的微波炉的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及餐饮电器领域，尤其涉及一种同时烹饪多种菜肴的微波炉。
背景技术：
微波炉是利用食物吸收微波自身发热的特性烹煮食物，无明火，效率高，烹调时间短，节能环保，是理想的烹饪设备。但目前的微波炉只能使食物变得熟了，无法得到人们需要的口感和香味，特别是中国人的煮、蒸、闷、烩、炖、炒、煎、烘，烤，等烹饪食物的口感和香味无法做到。另外，要使食物煮熟，又不过分或者焦糊，必须依靠经验来设定加热的功率，加热时间等，十分麻烦。再者，一般的微波炉一次只能烹饪一种食物，对要求一饭三菜的家庭或个人来说，烹饪4个菜操作重复繁琐，所花费的时间太长，不合适快节奏的现代人。现有技术中，普通微波炉均是只能达到“熟”的效果，还必须有经验才能完成，否则会焦糊或不熟，并且一次只能烹饪一种食物，因此操作繁琐，花费时间长。以上的现有技术存在以下不足(1) 一次只能烹饪一种食物，如果简单地把多个菜色放在现有的微波炉中加热，势必会有些菜色过熟，另一些菜色生硬的效果。(2)智能程度低，烹饪过程难于掌握，烹调过程需要人为确定使用哪种加热方式，需要多大功率和多少时间，这很不方便，对于上班族来说往往是件困难的事情。(3)现有技术中的微波炉只能做到中餐口感和香味的一种或两种，无法做到与明火烹饪相同或相近的中餐口感和香味，如煮、蒸、闷、烩、炖、炒、煎、烘，烤等。
实用新型内容鉴于上述现有技术所存在的问题，本实用新型提供了一种同时烹饪多种菜肴的微波炉，可自动控制同时烹饪多个菜肴，达到最佳口感效果，烹饪时间短，烹饪过程不需要烹调经验，使用方便。一种同时烹饪多种菜肴的微波炉，包括微波加热部件、波导孔、用于控制微波加热部件在不同时段输出不同功率的控制器、菜单控制面板、炉腔、转盘；所述控制器分别与微波加热部件和菜单控制面板连接，所述菜单控制面板包括显示单元和功能按键，所述微波加热部件通过所述波导孔与所述炉腔连接，所述转盘设置在所述炉腔底部，与所述控制器连接，所述转盘上放置有专用餐具。所述专用餐具直径为20cm，高3. 5cm，有耳，耐微波材料制成，加热多种食物时，专用餐具叠加放置在炉腔中央的转盘上。所述菜单控制面板还包括功率按键和时间选择按键。所述菜单控制面板的功能按键包括菜单按键、软硬选择按键、取消按键和开始按键。所述波导孔设置在炉腔侧壁，所述波导孔数目为一个或多个。可以根据加热不同种类食物，调整波导孔的数目和安装位置，从而调整微波能量聚集区域，更高效率的同时烹饪多个菜肴。所述控制器为单片机，具有记录了单一菜色或多种菜色煮、蒸、焖、烩、炖、煎、烘、烤、烧烹饪控制信息的存储器。所述控制器具有在不同时段输出不同的功率的功率控制电路，通过控制电路工作函数波的占空比，来实现在不同时段输出不同的功率。本实用新型提供了一种同时烹饪多种菜肴的微波炉，不仅可智能烹饪单一菜肴， 特别是多个菜肴同时烹饪时，通过控制器根据菜单控制面板设置的参数信息，控制微波加热部件按不同时段输出不同功率，使得每一种食物都能按准确的功率和准确时间加热，因此能达到明火烹饪效果。菜色所需的不同时段输出不同功率的数据，以表格形式预存于控制器的存储器中，并与面板的菜单号码相对应。多菜色的烹饪需要食物的精准搭配，并结合准确的功率和准确时间加热来实现。本实用新型的优点是智能化控制同时烹饪多种菜肴， 达到与明火烹饪相同或相近的中餐口感和香味，而且烹饪时间短、节能环保，操作方便，具有巨大的市场推广价值。
为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。图1为本实用新型实施例提供的同时烹饪多种菜肴的微波炉的方框结构示意图；图2为本实用新型实施例提供的同时烹饪多种菜肴的微波炉的菜单控制面板示意图。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。参见图1，本实用新型实施例提供的一种同时烹饪多种菜肴的微波炉，包括微波炉外壳1、炉腔2、微波加热部件11、波导孔12、用于控制微波加热部件在不同时段输出不同功率的控制器13、菜单控制面板14、存储器15、转盘16 ；所述控制器分别与微波加热部件和菜单控制面板连接，所述菜单控制面板包括显示单元和功能按键，所述微波加热部件通过所述波导孔与所述炉腔连接，所述转盘设置在所述炉腔底部，与所述控制器连接，所述转盘上放置有专用餐具17。所述专用餐具直径为20cm，高3. 5cm，有耳，耐微波材料制成，加热多种食物时，专用餐具叠加放置在炉腔中央的转盘上。具体的，所述控制器为单片机，具有记录了单一菜色或多种菜色煮、蒸、焖、烩、炖、 煎、烘、烤、烧烹饪控制信息的存储器。可实现智能化动态变化的输出微波功率控制。所述控制器具有在不同时段输出不同的功率的功率控制电路，通过控制电路占空比的方法来在不同时段输出不同的功率。如图2所示，菜单控制面板14包括显示单元141和功能按键143，该功能按键143 包括功率按键1401，时间选择按键1402，菜单字母按键14303、菜单数字按键14304，软硬选择按键14305、取消按键14311和开始按键14312。[0019]其中，菜单字母按键可以循环选择字母A Z，菜单数字键可以循环选择数字0 9。显示的菜单为A0，Al，……，A9，B0，……B9，……,Z0,……，Z9等。每个菜单代表一种菜色组合，即一次烹饪过程，在同一菜单号下所列的菜色，烹饪所用功率和时间相同。举例如下AO 叉烧肉，或炒肉片等单个菜色。Al 红烧排骨，或清蒸排骨等单个菜色。......A9 ......BO 红烧鸭、或南乳鸭等单个菜色。......CO 白切鸡、隔水蒸鸡等单个菜色。......DO 红烧牛肉、红烧牛扒等单个菜色。......EO 红烧鸭、或南乳鸭等单个菜色。......FO 红烧羊肉、清炒羊肉等单个菜色。......GO 清炒菜芯、清炒菠菜等单个菜色。......HO 红烧鸭、或南乳鸭等单个菜色。......IO 清蒸鱼、鼓汁蒸鱼头等单个菜色。......JO 米饭+红烧排骨两个菜色同时烹饪。Jl 米饭+清蒸鱼两个菜色同时烹饪。......KO 米饭+红烧鸭+清蒸鱼三个菜色同时烹饪Kl 米饭+卤水鸭掌亦+红烧肉三个菜色同时烹饪。......LO 米饭+东坡肘子+卤水鸭珍+清蒸鱼头红烧鸭四个菜色同时烹饪。Ll 米饭+黄豆猪肚煲+红烧猪手+隔水蒸鸡四个菜色同时烹饪。......MO 米饭+黄豆猪肺煲+卤水大肠+南乳鸭+白切鸡+豆腐鱼头汤五个菜色同时烹饪。Ml 红烧牛扒，卤水猪肚，红烧猪尾，隔水蒸鸡，串烧白鳝五个菜色同时烹饪。下面以其工作原理进行详细描述通过菜单控制面板14上的功能按键143，通过选择菜单“字母键”和“数字键”选择菜单号码，并选择“软硬”，与菜单控制面板14相连的控制器13接收到按键信息时，所需要的加热功率和时间由控制器13根据接收到的按键信息进行计算，然后转换成控制指令发送至微波加热部件11，控制微波加热部件11按不同时段输出不同功率(成为动态输出微波功率控制)，食物因此吸收微波变热而煮熟。由于不同的设置(“菜单”，“软硬”)会有不同的动态微波功率，因而食物具有煮、蒸、焖、烩、炖、炒、煎、烘、烤、烧等不同效果的口感和香味。特别是多个菜色一次同时烹饪时，控制器按照菜色的不同搭配关系，在不同时段输出不同的功率，使得每一种食物都能按准确的功率和准确时间加热，因此能达到明火烹饪效果。菜色所需的不同时段输出不同功率的数据，以表格形式预存于控制器中，并与面板的菜单号码相对应。多菜色的烹饪需要食物的精准搭配，并结合准确的功率和准确时间加热才能达到。下面以菜单Ll (米饭+黄豆猪肚煲+红烧猪手+隔水蒸鸡四个菜色同时烹饪)，软硬度为3 (稍偏软)为例进行说明，首先通过接通电源开机初始化或按取消按键14311进行初始化，其后续操作步骤如表1所示
权利要求1.一种同时烹饪多种菜肴的微波炉，其特征在于，包括微波加热部件、波导孔、用于控制微波加热部件在不同时段输出不同功率的控制器、菜单控制面板、炉腔、转盘；所述控制器分别与微波加热部件和菜单控制面板连接，所述菜单控制面板包括显示单元和功能按键，所述微波加热部件通过所述波导孔与所述炉腔连接，所述转盘设置在所述炉腔底部，与所述控制器连接。
2.如权利要求1所述同时烹饪多种菜肴的微波炉，其特征在于，所述菜单控制面板还包括功率按键和时间选择按键。
3.如权利要求1所述同时烹饪多种菜肴的微波炉，其特征在于，所述功能按键包括菜单按键、软硬选择按键、取消按键和开始按键。
4.如权利要求1所述同时烹饪多种菜肴的微波炉，其特征在于，所述波导孔设置在炉腔侧壁，所述波导孔数目为一个或多个。
5.如权利要求1所述同时烹饪多种菜肴的微波炉，其特征在于，所述控制器为单片机， 具有记录了单一菜色或多种菜色煮、蒸、焖、烩、炖、煎、烘、烤、烧烹饪控制信息的存储器。
6.如权利要求1所述同时烹饪多种菜肴的微波炉，其特征在于，所述控制器具有在不同时段输出不同的功率的功率控制电路。
专利摘要本实用新型公开了一种同时烹饪多种菜肴的微波炉，包括微波加热部件、波导孔、用于控制微波加热部件在不同时段输出不同功率的控制器、菜单控制面板、炉腔、转盘；所述控制器分别与微波加热部件和菜单控制面板连接，所述菜单控制面板包括显示单元和功能按键，所述微波加热部件通过所述波导孔与所述炉腔连接，所述转盘设置在所述炉腔底部，与所述控制器连接。本实用新型的同时烹饪多菜肴微波炉，具有效率高，能同时烹饪多个菜肴，烹饪时间短，烹饪过程不需要烹调经验，全自动智能化，达到与明火烹饪相同或相近的中餐口感和香味。
文档编号F24C7/08GK202253818SQ20112037388
公开日2012年5月30日 申请日期2011年9月30日 优先权日2011年9月30日
发明者关义清, 梁琼崇 申请人:关义清