一种新型烧烤式微波炉的制作方法

文档序号:4642540阅读:253来源:国知局
一种新型烧烤式微波炉的制作方法
【专利摘要】本实用新型公开一种新型烧烤式微波炉,包括一烧烤室,烧烤室内设有一由驱动装置驱动并用于放置食材的转盘,烧烤室的侧壁设有一微波装置,所述烧烤室的内底面设有一电加热装置,所述电加热装置包括一安装有线盘的电加热线盘板和一导热板,所述导热板位于电加热线盘板上方并位于所述转盘下方。本实用新型通过两种方式同时对食材进行加热,先将被加热食材放在转盘上与转盘一起在驱动装置的作用下旋转,当进行加热时,一是通过设置在烧烤室侧壁上的微波装置;二是通过设置在烧烤室内底面的电加热装置。本实用新型结构简单、布置合理,使得烹饪更为迅速、高效,烧烤后的食材口感较佳,而且环保卫生。
【专利说明】一种新型烧烤式微波炉
【技术领域】
[0001 ] 本实用新型涉及一种微波炉,尤其是一种新型烧烤式微波炉。
【背景技术】
[0002]常见的具有烧烤功能的微波炉,烧烤方式为采用发热管通过热辐射的方式对食材进行加热,其存在的缺点是烧烤室内升温较慢,烧烤室内的温差大,烧烤效果不甚理想。有些厂商也作了些改进,如中国专利文献号CN1147677C中公开了一种微波炉,包括一烹饪室和一风扇壳体部分,两者被一隔板隔开,微波炉还包括:加热器壳体部分,该部分由所述隔板开始面对所述风扇壳体部分成下凹状并且至少具有一个在其上形成的排风口,所述排风口与所述风扇壳体部分连通;对流加热器,该对流加热器设置在所述加热器壳体部分内;和风扇,该风扇设置在所述风扇壳体部分内,用于借助对流加热器,通过排风口将所述风扇壳体部分内的空气送入烹饪室内。在隔板的中心至少形成一抽风口并且所述加热器壳体围绕抽风口设置。这种微波炉通过对流改善烹饪室内的温度分布状况,提高烧烤效果,但是由于使用的依旧是发热管通过热辐射对食材进行加热的方式,其效能还不够明显。
[0003]如何在现有技术的基础上,使食材的烧烤过程更快,更高效,成为摆在人们面前的技术难题。

【发明内容】

[0004]本实用新型提供一种新型烧烤式微波炉,其目的之一,装置结构简单、布置合理;目的之二,寻找一种新的加热方式使得烹饪更为迅速、高效,烧烤后的食材口感较佳;目的之三,烧烤室内温度分布均匀;目的之四,使得烹饪方式更为环保卫生。
[0005]本实用新型采用如下技术方案:
[0006]一种新型烧烤式微波炉,包括一烧烤室,烧烤室内设有一由驱动装置驱动并用于放置食材的转盘,烧烤室的侧壁设有一微波装置,所述烧烤室的内底面设有一电加热装置,所述电加热装置包括一安装有线盘的电加热线盘板、一导热板,所述导热板位于电加热线盘板上方并位于所述转盘下方。
[0007]进一步的,所述线盘由同平面的金属线螺旋绕制而成。
[0008]进一步的,所述导热板包括磁通板、不锈钢板和肋板,所述磁通板处于导热板中部,磁通板的外侧壁由所述不锈钢板包覆,所述肋板装设于所述磁通板和不锈钢板上方。
[0009]进一步的,所述导热板上铺设有一导热层。
[0010]更进一步的,所述导热层由石头或粗砂中的一种或混合组成。
[0011]进一步的,所述烧烤室一侧设有排风口,相对的另一侧设有抽风口。
[0012]更进一步的,所述排风口外接一第一风扇,所述抽风口依次外接一第二风扇和一过滤装置。
[0013]进一步的,所述烧烤室外侧面覆盖有一保温层。
[0014]进一步的,所述转盘与驱动装置可拆卸连接。[0015]进一步的,所述电加热线盘板与导热板夹设有一隔热层。
[0016]由上述对本实用新型结构的描述可知,和现有技术相比,本实用新型具有如下优
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[0017]I.本实用新型通过两种方式同时对食材进行加热,先将被加热食材放在转盘上与转盘一起在驱动装置的作用下旋转,当进行加热时,一是通过设置在烧烤室侧壁上的微波装置,食材在其产生的高频电磁场作相对运动,来达到炉内食品均匀加热的目的;二是通过设置在烧烤室内底面的电加热装置,利用磁通板发辐射热的方式,电源通交变电流经电加热线盘板产生磁场,磁场内的磁力线穿过磁通板底部时产生涡流,令磁通板迅速发热,对处于其上方转盘内的食材进行加热。该微波炉结构简单、布置合理,使得烹饪更为迅速、高效,烧烤后的食材口感较佳,而且环保卫生。
[0018]2.本实用新型的电加热装置整体结构为片体形状,布满整个烧烤室的内底面,加大了热量辐射面积,增加食材的受热面,食材受热均匀。由于食材受热面增加,热量利用率闻,减少热量损失,提闻食材的加热速度。
[0019]3.本实用新型线盘的绕线分布可分为里、中、外三部分,与磁场发热区域的分布位置相匹配,中间的线环为磁力线最集中的地方,所以在使用导热板进行加热工作时受热均匀,热效率高。而且由于线盘中间留有一定的间隙,使线盘达到良好散热,对所述电加热装置内的温度降低具有重要作用。
[0020]4.本实用新型中,不锈钢板作为磁通板的外框,同肋板共同作用,在不影响磁通板发热的特性下,能够保持导热板的强度,防止磁通板变形;而且该结构能减弱由于磁通板高温发热时磁性变差,相应的电磁变化所产来的负面影响,其磁通板的电磁频率能够随之自动调整。`
[0021]5.本实用新型可在导热板上再铺设一层由石头或粗砂中的一种或混合组成的导热层,石头或粗砂的导热快,而且热辐射温度高,能进一步提高烹饪的效能。
[0022]6.本实用新型当第一风扇吹入的风通过烧烤室一侧的排风口流入烧烤室,而另一边烧烤室内的空气借助第二风扇的抽吸力从抽风口经过滤装置进行除烟除油除杂质后排出,形成烧烤室与该微波炉外部之间的空气循环,采用空气循环的方式使得烧烤室内空气及热量更为均匀,从而实现对食材更好的烹饪。
[0023]7.本实用新型烧烤室外侧面覆盖有一保温层,可防止烧烤室内的热量流失,从而可以将热损耗减少到最低限度。
[0024]8.本实用新型所述转盘与驱动装置可拆卸连接,能够方便的进行转盘的拆卸,可根据食材更换不同的转盘,使得该微波炉的应用范围更为广泛。
【专利附图】

【附图说明】
[0025]图I为本实用新型优选实施例的结构示意图;
[0026]图2为转盘的结构示意图;
[0027]图3为图I中A视图;
[0028]图4为电加热线盘板的优选结构示意图一;
[0029]图5为电加热线盘板的优选结构示意图二;
[0030]图6为电加热线盘板的优选结构示意图三;[0031]图7为电加热线盘板的优选结构示意图四;
[0032]图8为导热板的优选结构示意图;
[0033]图9为该优选实施例运作时的空气循环示意图。
[0034]图示标识:
[0035]10烧烤室、20驱动装置、30转盘、40微波装置、50电加热装置、51线盘、52电加热线盘板、53导热板、531磁通板、532不锈钢板、533肋板、54隔热层、55导热层、60排风口、70抽风口、80保温层。
【具体实施方式】
[0036]下面参照【专利附图】
附图
【附图说明】本实用新型的【具体实施方式】。
[0037]如图1所示的一种新型烧烤式微波炉,为本实用新型一种较优选的实施例,其包括一烧烤室10,参见图2,烧烤室10内设有一由驱动装置20驱动并用于放置食材的转盘30,该转盘30与驱动装置20可拆卸连接,能够方便的进行转盘的拆卸,可根据食材更换不同的转盘,使得该微波炉的应用范围更为广泛。另图1结构中,该驱动装置20设置在烧烤室10顶面上,通过锥齿轮传动,将电机轴水平方向的转动转换为转盘30竖直方向的转动,此为本领域常见技术,实际运用中可根据该驱动装置20所在位置和转盘30的所在位置及烧烤或转动方向,对驱动装置20进行选择,此处不再赘述。
[0038]图1中,本优选实施例设有两种装置可同时对食材进行加热,首先将被加热食材放在转盘30上,转盘30在驱动装置20的作用下旋转,当进行加热时,加热方式一通过设置在烧烤室10侧壁上的微波装置40,食材在其产生的高频电磁场作相对运动,来达到炉内食品均匀加热的目的;加热方式二通过设置在烧烤室10内底面的电加热装置50,利用磁通板531向上发辐射热的方式,对处于其上方转盘30内的食材进行加热,其辐射热方向与热量上升方向一致。参见图3,电加热装置50包括一安装有线盘51的电加热线盘板52、一导热板53,导热板53位于电加热线盘板52上方并位于转盘30下方,电加热线盘板52与导热板53夹设有一隔热层54。该电加热装置50整体结构为片体形状,布满整个烧烤室10的内底面,加大了热量辐射面积,增加食材的受热面,食材受热均匀。由于食材受热面增加,热量利用率高,减少热量损失,提高食材的加热速度。而且烧烤室10外侧面覆盖有一保温层80,可防止烧烤室内的热量流失,从而可以将热损耗减少到最低限度。隔热层54与保温层80的材质可依据本领域技术人员经验进行选择,本优选实施例中选择保温棉。
[0039]上述两种加热方式,加热方式一运用的是本领域中常见的微波装置,现在主要说明下加热方式二中电加热装置50的工作原理。
[0040]电加热装置50是应用电磁感应原理对食材进行加热的。其中如图4所示,线盘51,相当于电磁感应原理中的励磁线圈,是由金属线(本实施中应用的是铜线,也可为其他能实现电磁感应的材料,如超导材料)在同一平面螺旋绕制而成。图4中,该线盘51的绕线结构为较为优选的方式,线盘51的中间直径线与线部分留有两处均匀空隙,线盘51的绕线分布为里、中、外三部分,与磁场发热区域的分布位置相匹配,中间的线环为磁力线最集中的地方,所以在使用导热板53进行加热工作时受热均匀,热效率高。而且由于线盘51中间留有一定的间隙,使线盘51达到良好散热,对电加热装置50内的温度降低具有重要作用。另夕卜,线盘51的绕线组数除上述的三组外,还可以有其他组数,如图5至图7所示,可以为一组,两组,四组……等等,可根据实际需求进行选择,线与线部分留有的空隙数由绕线组数决定。并且如图8所示,导热板53包括磁通板531、不锈钢板532和肋板533,所述磁通板531处于导热板53中部,磁通板531的外侧壁由所述不锈钢板532包覆(即磁通板531的外围围有一圈不锈钢板532),所述肋板533装设于所述磁通板531和不锈钢板532上方。不锈钢板532作为磁通板531的外框,同肋板533共同作用,在不影响磁通板531发热的特性下,能够保持导热板53的强度,防止磁通板531变形;而且该结构能减弱由于磁通板531高温发热时磁性变差,相应的电磁变化所产来的负面影响,其磁通板531的电磁频率能够随之自动调整。[0041]电加热装置50的工作原理是通过电路控制将电能转换成电磁能,然后由例如铁质等材料吸收电磁波转换成热能,实现加热的目的。其具体的工作过程如下:首先,电源发出电流电压经过整流器转换为直流电,又经高频电力转换装置使直流电变为超过音频的高频交流电,将高频交流电加在如图3中扁平螺旋状的线盘51上,由此产生高频交变磁场(以上磁场的产生所涉及到名称及过程,为本领域常见技术,此处不再进行详细说明)。然后,其磁力线穿透隔热层54而作用于磁通板531,在磁通板531内因电磁感应就有强大的涡流产生。接着,涡流克服磁通板531的内阻流动时完成电能向热能的转换,所产生的焦耳热就是烧烤的热源。这种加热方法能让传导加热的过程中减少不必要的能量损失比,与传统烧烤管的热辐射方式相比具有使用轻松方便、干净卫生、高效安全和智能化的特点。
[0042]以上可得出,本发明结构简单、布置合理,使得烹饪更为迅速、高效,烧烤后的食材口感较佳,而且环保卫生。
[0043]另外,如图3所见,导热板53上可自主选择地铺设有一由石头或粗砂中的一种或混合组成的导热层55。由于石头或粗砂的导热快,而且热辐射温度高,能进一步提高烹饪的效能。类似此导热层的材质还有很多,此处不一一列举。
[0044]同时,如图9所见,烧烤室10 —侧设有排风口 60,相对的另一侧设有抽风口 70。排风口 60外接一第一风扇(图中未绘出),抽风口 70依次外接一第二风扇(图中未绘出)和一过滤装置(图中未绘出)。当第一风扇吹入的风通过排风口 60流入烧烤室10,而另一边烧烤室10内的空气借助第二风扇的抽吸力从抽风口 70经过滤装置进行除烟除油除杂质后排出,形成烧烤室10与该微波炉外部之间的空气循环。采用空气循环的方式使得烧烤室10内空气及热量更为均匀,从而实现对食材更好的烹饪。在本实用新型中,排风口 60和抽风口 70的相对位置可根据所需设置,例如在烧烤室10上部分和下部分,或在烧烤室10的左侧壁和右侧壁;排风口 60和抽风口 70也可不处于相对位置,例如同处于烧烤室10的后侧壁。
[0045]上述仅为本实用新型的【具体实施方式】,但本实用新型的设计构思并不局限于此,凡利用此构思对本实用新型进行非实质性的改动,均应属于侵犯本实用新型保护范围的行为。
【权利要求】
1.一种新型烧烤式微波炉,包括一烧烤室,烧烤室内设有一由驱动装置驱动并用于放置食材的转盘,烧烤室的侧壁设有一微波装置,其特征在于:所述烧烤室的内底面设有一电加热装置,所述电加热装置包括一安装有线盘的电加热线盘板和一导热板,所述导热板位于电加热线盘板上方并位于所述转盘下方。
2.根据权利要求I所述的一种新型烧烤式微波炉,其特征在于:所述线盘由同平面的金属线螺旋绕制而成。
3.根据权利要求I所述的一种新型烧烤式微波炉,其特征在于:所述导热板包括磁通板、不锈钢板和肋板,所述磁通板处于导热板中部,磁通板的外侧壁由所述不锈钢板包覆,所述肋板装设于所述磁通板和不锈钢板上方。
4.根据权利要求I所述的一种新型烧烤式微波炉,其特征在于:所述导热板上铺设有一导热层。
5.根据权利要求4所述的一种新型烧烤式微波炉,其特征在于:所述导热层由石头或粗砂中的一种或混合组成。
6.根据权利要求I所述的一种新型烧烤式微波炉,其特征在于:所述烧烤室一侧设有排风口,相对的另一侧设有抽风口。
7.根据权利要求6所述的一种新型烧烤式微波炉,其特征在于:所述排风口外接一第一风扇,所述抽风口依次外接一第二风扇和一过滤装置。
8.根据权利要求I所述的一种新型烧烤式微波炉,其特征在于:所述烧烤室外侧面覆盖有一保温层。
9.根据权利要求I所述的一种新型烧烤式微波炉,其特征在于:所述转盘与驱动装置可拆卸连接。
10.根据权利要求I所述的一种新型烧烤式微波炉,其特征在于:所述电加热线盘板与导热板夹设有一隔热层。
【文档编号】F24C7/06GK203533646SQ201320757350
【公开日】2014年4月9日 申请日期:2013年11月27日 优先权日:2013年11月27日
【发明者】林清矫 申请人:林清矫
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