专利名称：食物保温餐炉的制作方法
技术领域：
本实用新型是餐桌上就餐以及野外就餐使用的食物保温餐炉，是集火锅和铁板烧的优点为一体的食物保温餐炉，且可以使食物在就餐时始终保持最佳温度的食物保温餐炉。
以往在餐桌上就餐常常使用火锅，所使用的火锅一般是在固定的支架(5)内部放置加热器(4)，食物盛器(1)放置在固定的支架(5)上端，在加热器(4)内放入燃料，一般采用固体酒精作为燃料。点燃燃料即可使用，如图2所示。
火锅就餐时，可以使食物自始至终保持固定的温度。虽然能够完成食物由生到熟的全过程，但只限于边涮边吃的一种烹调方法。在使用时，燃料产生的热能会大量的散失，能源浪费，并且就餐使用的温度不能进行调节。
铁板烧在食用前将食物盛器(1)加热到一定温度，然后加入食物和调料，放到餐桌上开始食用，但是一放到餐桌上食物盛器(1)的温度逐渐下降。食用最后，不仅食物的温度会下降，而且食物的滋味也会随之走味。
本实用新型是为弥补上述不足而研制的，在餐桌上就餐可以保持食物食用时的最佳使用温度，并且可以反把采用不同烹调方法制成的各种菜肴和食物在食用时能保持菜肴和食物的最佳温度及及保持住菜肴和食物的滋味，还可以保持热能不散失，节省燃料。
此外，还可以带到野外使用，携带方便，操作简单，有利于野外作业和野营使用。尤其有旅行时使用，会增添一份情趣。
本实用新型是由食物盛器(1)、围托(2)、底座(3)、加热器(4)和支架(5)组成，如
图1所示。
在底座(3)上面设置围托(2)，围托(2)的下端部环绕底座(3)上端部的边缘连接，在底座(3)上形成围屏，构成凹槽形。围托(2)的外形和尺寸与底座(3)的外形和尺寸相符合。围托(2)的屏壁上设有若干个通气孔(6)，通气也(6)的数量可以根据设计要求确定，通气孔(6)的形状和尺寸可以根据需要而确定，可以制成带有装饰性和艺术性形状的通气孔(6)。例如，鱼、鸟、虫、花、卉、人物造形，山水等形状的通气孔(6)，增加整体的美感。
在围托(2)的屏壁内与底座(3)的上面设置可活动的支架(5)，活动的支架(5)与围托(2)的内径相符合。
在支架(5)的托架(7)上放置加热器(4)，加热器(4)内放入燃料。燃料可采用固体酒精、石蜡作为燃料，还可以采用固体燃料，气体燃料、液体燃料作为燃料。此外，还可以采用电能进行加热。
加热器(4)的规格大小根据实际需要确定，采用一个加热器(4)或若干个加热器(4)根据实际热量要求而确定。
食物盛器(1)放置在围托(2)的上口部，食物盛器(1)的底部的外形和尺寸与围托(2)的上口部的外形和尺寸相符合。
在食物盛器(1)的上端部敝口处覆盖穹形保温盖(17)，保温盖(17)的外形和尺寸与食物盛器(1)上端部敝口处外形和尺寸相符合。
食物盛器(1)与穹形保温盖(17)构成一个密闭的空间，使食物盛器(1)接受的热能集中在食物盛器(1)和保温盖(17)之间的空间内，不向四外散失。
本实用新型的底座(3)、围托(2)和食物盛器(1)的底部三者的外形相同一致，均可制作成圆形、椭圆形、方形、矩形、菱形、多边形、不规则多边形等形状，如
图1和图3所示。
底座(3)、围托(2)和食物盛器(1)的底部构成一个闭合空间，迫使燃料在燃烧时的热能集中在食物盛器(1)的底部，热能不向四外散失，可以节省燃料，起到节能的效果。
本实用新型是在围托(2)的屏壁内与底座(3)的上面放置可活动的支架(5)，支架(5)是由托架(7)、绞杆(8)、调节杆(9)组成，如图4所示。
绞杆(8a)与绞杆(8b)的中间部交叉固定，构成可活动的支点(10)。托架(17)的两端部各自与绞杆(8a)和绞杆(8b)的上端部相连接，调节杆(9)两端部的螺纹杆(11)各自与绞杆(8a)和绞杆(8b)的下端部相连接。加热器(4)放置在托架(7)上。
驱动调节杆(9)带动绞杆(8a)和绞杆(8b)的下端部相对移动，绞杆(8a)和绞杆(8b)的下端部通过支点(10)带动绞杆(8a)和绞杆(8b)的上端部相对移动，绞杆(8a)和绞杆(8b)的上端部相对移动的同时带动托架K(7)上下平行移动，加热器(4)随着托架(7)上下平行移动。
可活动支架(5)的托架(7)的上下平行移动，带动加热器(4)上下平行移动，控制加热器(4)的热源与食物盛器(1)之间的距离，使食物盛器(1)达到最佳使用温度。
本实用新型是在底座(3)上面设置围托(2)，在围托(2)的屏壁上设置可移动的调节板(12)，在调节板(12)上设置调节孔(13)，调节板(12)上的调节孔(13)与围托(2)上的通气孔(6)相对。围托(2)的通气孔(6)与调节板(12)的调节孔(13)二者的形状和尺寸相符合。通气孔(6)和调节孔(13)的外形形状可根据实际需要确定，可制成装饰性和艺术性的形状，增加整体的美感。例如，鱼、鸟、虫、花卉、人物造形、山水等形状的通气孔(6)和调节孔(13)。
移动调节板(12)带动调节孔(13)，调节孔(13)与通气孔(6)产生位移调节通气孔(6)的孔径大小。
利用调节孔(13)与通气孔(6)错位，调节通气孔(6)的孔径大小，控制燃料在燃烧时的通气量，来调节燃料的燃烧热量，使食物盛器(1)达到最佳使用温度。
本实用新型是在加热器(4)上端敝口处设置调焰板(14)，在调焰板(14)一端边缘与加热器(4)敝口处一端相连接，构成固定的活动轴(16)，在调焰板(14)另一端边缘设置拨杆(15)，拨杆(15)的一端与调焰板(14)的边缘处相连接，如图6所示。
驱动拨杆(15)带动调焰板(14)沿加热(4)敝口处平行移动，调节加热器(4)敝口的口径大小。
利用调焰板(14)在加热器(4)敝口处调节加热器(4)的敝口口径的大小，控制燃料的燃烧时火焰的大小，使食物盛器(1)达到最佳使用温度。
本实用新型在食物盛器(1)上端部敝口处覆盖穹形保温盖(17)，保温盖(17)是可透视的保温盖(17)。透过保温盖(17)可直接观察食物盛器(1)内的状况，如
图1所示。
食物盛器(1)与穹形可透视的保温盖(17)构成一个密闭的空间，使食物盛器(1)接受的热能集中在食物盛器(1)和保温盖(17)之间的空间内，不向四外散失，同时还可以透过保温盖(17)观察食物盛器(1)内的状况，以便调节所需要的温度，使食物盛器(1)达到最佳使用温度。
以下用实施例进一步说明本实用新型。
实施例1在椭圆形底座(3)上面设置围托(2)，围托(2)的下端环绕底座(3)上端边缘相连接，在底座(3)上形成椭圆形的围屏，构成椭圆形的凹槽形。围托(2)的屏壁上设有若干个通气孔(6)。
在围托(2)的屏壁内与底座(3)的上面放置可活动的支架(5)，支架(5)与围托(2)的内径相符合。加热器(4)放置在支架(5)的托架(7)上，加热器(4)内放入固体酒精作为燃料。
在椭圆形围托(2)的上口部放置椭圆形食物盛器(1)，食物盛器(1)的上端部敝口处覆盖穹形保温盖(17)，点燃加热器(4)内的固体酒精即可使用，如
图1、图3所示。
实施例2
在菱形底座(3)上面设置围托(2)，围托(2)的下端环绕底座(3)上端边缘相连接，在底座(3)上形成菱形的围屏，构成菱形的凹槽。围托(2)的屏壁上设有若干个通气孔(6)。
在围托(2)的屏壁内与底座(3)的上面放置可活动的支架(5)，支架(5)与围托(2)的内径相符合。加热器(4)放置在支架(5)上，加热器(4)内放入固体酒精作为燃料。
在菱形围托(2)的上口部放置菱形食物盛器(1)，点燃加热器(4)内固体酒精，驱动调节杆(9)带动绞杆(8a)和绞杆(8b)的下端部相对移动，迫使绞杆(8a)和绞杆(8b)的上端部相对移动，带动托架(7)上下平行移动，加热器(4)随着托架(7)上下平行移动，调至加热器(4)与食物盛器91)之间的距离为能使食物盛器(1)达到最佳使用温度为宜，如
图1、图3、图4所示。
实施例3在方形底座(3)上面设置围托(2)，围托(2)的下端环绕底座(3)上端边缘相连接，在底座(3)上形成方形的围屏，构成方形的凹槽。
围托(2)的屏壁上设有若干个通气孔(6)，在围托的屏壁上设置可移动的调节板(12)，调节板(12)上设有调节孔(13)，调节孔(13)与通气孔(6)相对。调节孔(13)与通气孔(6)的形状和尺寸相符合。
在围屏(2)的屏壁内与底座(3)的上面设置可活动的支架(5)，支架(5)的托架(7)上放置加热器(4)，加热器(4)内放入固体酒精作为燃料。
在方形围托(2)的上口部放置圆形食物盛器(1)，点燃加热器(4)内固体酒精，移动调节板(12)带动调节孔(13)调节通气孔(6)的孔径大小。控制燃料燃烧时的通气量，来调节燃料的燃烧热量，使食物盛器(1)达到最佳使用温度，如
图1、图3、图5所示。
实施例4在矩形底座(3)上面设置围托(2)，围托(2)的下端环绕底座(3)上端边缘相连接，在底座(3)上形成矩形的围屏，构成矩形的凹槽。围托(2)的屏壁上设有若干个通气孔(6)。
在围托(2)的屏壁内与底座(3)的上面设置可活动的支架(5)，支架(5)与围托(2)的内径相符合。加热器(4)放置在支架(5)的托架(7)上，加热器(4)内放入固体酒精作为燃料。
在加热器(4)上端部敝口处设置调焰板(14)，在调焰板(14)一端边缘与加热器(4)敝口处一端相连接，构成固定的活动轴(16)。在调焰板(14)另一端边缘设置拨杆(15)，拨杆(15)的一端与调焰板(14)的边缘处相连接。点燃加热器(4)内固体酒精，驱动拨杆(15)带动调焰板(14)沿加热器(4)敝口处平行移动调节加热器(4)敝口口径的大小。控制燃料燃烧时火焰的大小，使食物盛器(1)达到最佳使用温度，如
图1、图3、图6所示。
实施例5在圆形底座(3)上面设置围托(2)，围托(2)的下端环绕底座(3)上端边缘相连接，在底座(3)上形成圆形的围屏，构成圆形的凹槽形，围托(2)的屏壁上设有若干个通气孔(6)。
在围托(2)的屏壁内与底座(13)的上面设置可活动的支架(5)，支架(5)与围托(2)的内径相符合。加热器(4)放置在支架(5)的托架(7)上，加热器(4)内放入固体酒精作为燃料。
在圆形围托(2)的上口部放置圆形食物盛器(1)，食物盛器(1)的上端部敝口咱覆盖穹形保温盖(17)。保温盖(17)是可透视的保温盖(17)，透过保温盖(17)可直接观察食物盛器(1)内的状况，以便调节所需要的温度，使食物盛器(1)达到最佳使用温度，如
图1、图3所示。
本实用新型是集火锅和铁板烧的优点为一体，可将厨师在厨房内用各种不同烹调方式加工完的菜肴保持住最佳温度和口味，使之能长时间保持刚出锅时的温度和滋味保持不走味的效果，可以像火锅一样进行“涮”“氽”食物，像铁板烧一样进行“烧”食物，还可以进行“煎”“炸”“煮”“炖”“焖”“熬”“烩”“煨”“扒”“溜”“烹”“”“贴”食物。因此，极适合人们的饮食习惯。本实用新型的结构为闭合结构，热能不向四外散失，可以节省燃料，起到节能的效果。
由于携带方便，操作简单，便于在野外就餐使用。有利于野外作业和野营时就餐使用，尤其有旅行中就餐使用，更会增添一份情趣。
图1食物保温餐炉的结构剖视图图2火锅的结构剖视图。
图3食物保温餐炉结构俯视图。
图4支架和加热器的正视图。
图5围托局部正视图。
图6加热器的结构俯视图。
附图中使用号码的名称(1)食物盛器，(2)围托，(3)底座，(4)加热器，(5)支架，(6)通气孔，(7)托架，(8)绞杆，(9)调节杆，(10)支点，(11)螺纹杆，(12)调节板，(13)调节孔，(14)调焰板，(15)拨杆，(16)固定活动轴，(17)保温盖。
权利要求1.一种食物保温餐炉，是在固定的支架(5)内部放置加热器(4)，食物盛器(1)放置在固定的支架(5)上端，本实用新型的特征在于由食物盛器(1)、围托(2)、底座(3)、加热器(4)和支架(5)组成，是在底座(3)上面设置围托(2)，围托(2)的下端环绕底座(3)上端的边缘相连接，在底座(3)上形成围屏，构成凹槽形，围托(2)的外形和尺寸与底座(3)的外形和尺寸相符合，围托(2)的屏壁上设有若干个通气孔(6)，在围托(2)屏壁内与底座(3)的上面放置活动的支架(5)，活动的支架(5)与围托(2)的内径相符合；加热器(4)放置在活动的支架(5)的托架(7)上，加热器(4)内放入燃料；食物盛器(1)放置在围托(2)的上口部，食物盛器(1)底部的外形和尺寸与围托(2)的上口部相符合，食物盛器(1)的上端部敝口处(7)覆盖穹形保温盖(17)，保温盖(17)的外形和尺寸与食物盛器(1)上端部敝口处的外形和尺寸相符合。
2.根据权利要求1所述的食物保温餐炉，其特征在于围托(2)屏壁内与底座(3)上面放置活动的支架(5)是绞杆(8a)与绞杆(8b)的中间部交叉固定，构成可活动的支点(10)，托架(7)的两端部各自与绞杆(8a)和绞杆(8b)的上端部相连接，调节杆(9)两端部的螺纹杆(11)各自与绞杆(8a)和绞杆(8b)的下端部相连接，加热器(4)放置在托架(7)上；驱动调节杆(9)带动绞杆(8a)和绞杆(8b)的下端部相对移动，绞杆(8a)和绞杆(8b)的下端部通过支点(10)带动绞杆(8a)和绞杆(8b)的上端部相对移动，绞杆(8a)和绞杆(8b)的上端部相对移动的同时带动托架(7)上下平行移动，加热器(4)随着托架(7)上下平行移动。
3.根据权利要求1所述的食物保温餐炉，其特征在于底座(3)上面设置围托(2)，在围托(2)的屏壁上设置可移动的调节板(12)，调节板(12)上设置调节孔(13)，调节板(12)上的调节孔(13)与围托(2)上的通气孔(6)相对，调节板(12)的调节孔(13)与围托(2)的通气孔(6)二者的形状和尺寸相符合；移动调节板(12)带动调节孔(13)，调节孔(13)与通气孔(6)产生位移调节通气孔(6)的孔径大小。
4.根据权利要求1所述的食物保温餐炉，其特征在于加热器(4)上端部敝口处设置调焰板(14)，在调焰板(14)一端边缘与加热器(4)敝口处一端相连接，构成固定的活动轴(16)，在调焰板(14)另一端边缘设置拨杆(15)，拨杆(15)的一端与调焰板(14)的边缘处相连接；驱动拨杆(15)带动调焰板(14)沿加热器(4)敝口处平行移动调节加热器(4)敝口的口径大小。
5.根据权利要求1所述的食物保温餐炉，其特征在于食物盛器(1)上端部敝口处覆盖的穹形保温盖(17)是可透视的保温盖(17)透过保温盖(17)可直接观察食物盛器(1)内的状况。
6.根据权利要求1所述的食物保温餐炉，其特征在于底座(3)、围托(2)和食物盛器(1)的底部三者的外形相同一致，均可制作成圆形、椭圆形、方形、矩形、菱形、多边形。
专利摘要本实用新型是餐桌上就餐以及野外就餐使用的食物保温餐炉，是集火锅和铁板烧的优点为一体，且可使食物在就餐时始终保持最佳温度。可将各种不同烹调方式加工完的菜肴保持住最佳温度和口味，使之长时间保持刚出锅时的温度以及滋味保持不走味的效果，还可以采用涮、氽、烧、煎、炸、溜、焖、炖等烹调方法加工食物。由于携带方便，操作简单，便于在野外就餐使用。有利于野外作业和野营时就餐使用，尤其在旅行中就餐使用，更会增添一份情趣。
文档编号F24C1/00GK2215680SQ9520009
公开日1995年12月20日 申请日期1995年1月11日 优先权日1995年1月11日
发明者刘玉华, 任春恩 申请人:刘玉华, 任春恩