专利名称：家用多功能快速蒸柜的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种电热水产生蒸汽，用来蒸煮食物的用具。
已知的同类蒸柜，蒸室、蒸发室、蒸汽加热室是用管子接通的三个独立体，热损失大，且蒸发室是无盖的容器，水垢清除困难；已知技求用电磁阀供应冷水，在高水位时，温度降低，蒸汽量减少；且这种蒸柜功能单一，只能用电，或只燃气，不能兼顾并用。
本实用新型的目的是提供一种结构简单，便于维修，热利用率高，又有多种功能的家用蒸柜，既可用电，也可燃气蒸煮食物。
本实用新型是这样实现的在蒸室内底部设蒸发盆，蒸发盆内下部设蒸发电热管，上部设蒸汽加热管，为防止食物掉进盆内，在蒸发盆上，设了防渣盖，盖圆周壁上有若干气孔，蒸发盆还配有锅状盖，既是盖又当锅用；盖上，蒸汽进入排气管，由三通阀控制，或进入面板汽管，出口处有螺纹接口，供用户连接蒸汽，作其他用途，如熏蒸面部或蒸汽浴等；取掉盖，蒸汽往上蒸煮食物，三通阀将用过的蒸汽导入冷凝管回收热量，并回收蒸馏水供饮用。在蒸发盆底部设有进水管，管上的三通水开关，可开关水，可以将蒸发盆的水放干，无水时，电热管通电，盆状盖就成了煎、炸、炒锅，若不要锅，蒸室就成了烘烤箱，在蒸室的顶部有空气加热管，用来加快烘烤速度，本蒸柜还设有电热水器，其上有热水开关和向浮力箱供热水的管子，浮力箱控制和保持蒸发盆低液面，水少又是热水，一通电就能产生蒸汽，冷却箱进水管接自来水，通过冷凝管回收蒸汽热加温，再通过电磁阀向电热水器注水。在蒸发盆下面还设有燃气盘，供燃烧气体用，在燃气盘的下面也就是蒸柜的底部设有可开关的气窗。
本实用新型不仅可以用电，还可用石油气、天然气作燃料，扩宽了用途。
以下结合附图
进一步说明(2)为蒸室，底部有蒸发盆(8)，(9)为蒸发管，(5)为蒸汽加热管，(15)为三通水阀，蒸发盆(8)的液面由浮力箱(16)保持，电热水器(17)除供应热水外，还向浮力箱(16)供应开水，水冷却箱(13)从冷凝管(12)吸收蒸汽热，并向电热水器供水；三通汽阀控制排向，或进入冷凝管(12)，或朝安在面板上的汽管排放，出口处有螺纹接口(7)，供外接蒸汽使用，(4)为锅状盖，若蒸发盆无水且通电，锅状盖(4)成了煎炸炒锅，取掉锅，并使电热管(1)通电，此时蒸柜就可以用来烘烤食物。防渣盖(3)既防止食物渣和油掉进蒸发盆(8)，又起隔热作用，防止温度过高。燃气盘(10)和气窗(11)用来燃烧气体用，提供了降低使用成本之选择。
实施例蒸柜长500MM、宽400MM、高420MM；蒸室(2)300×300×280MM；蒸发电热管1000W，蒸汽加热管和空气加热管各500W，蒸柜内部用不锈钢制成。
权利要求一种由蒸室、蒸发器、蒸发管、蒸汽加热管、供水装置组成的既可用电又同时可选用燃气的家用多功能快速蒸柜，其特征是蒸室(2)内底部设蒸发盆(8)，蒸发盆(8)内下设蒸发管(9)，上设蒸汽加热管(5)，蒸发盆(8)底部有水管，管上三通水阀(15)能开关水，并能将蒸发盆(8)的水放掉；蒸发盆(8)的壁上设有排汽管，由管上的三通汽阀(6)选择排汽方向，或排向安在面板上的汽管，出口处有螺纹接口(7)，或排向冷凝管(12)；冷却箱(13)进水管接自来水，出水管通过电磁阀向电热水器(17)注水，电热水器(17)设有热水开关和向浮力箱(16)供水的管子；蒸发盆(8)的液面由浮力箱(16)控制，蒸发盆(8)备有锅状盖(4)，它既是盖又当煎炸炒锅，蒸发盆(8)还备有防渣盖(3)，其圆周壁上有若干气孔；在蒸室(2)内顶上设有空气加热管(1)；在蒸发盆(8)的下面是供燃烧气体用的燃气盘(10)，在燃气盘(10)的下面也就是蒸柜的底部设有可开关的气窗。
专利摘要本实用新型蒸柜将蒸发盆、蒸发电热管、蒸汽加热管设在蒸室内,由浮力箱控制蒸发盆液面,三通水阀不仅开关水,还能放掉蒸发盆的水,此时蒸柜可以煎炸炒烤食品,三通汽阀可将蒸汽导出供熏蒸面部美容或蒸汽浴,本蒸柜还设有供饮用的电热水器,本蒸柜既可以用电也可以用燃气来蒸煮食物,具有一物多用和蒸煮食物快速等特点。
文档编号F24C11/00GK2301634SQ9722331
公开日1998年12月23日 申请日期1997年5月25日 优先权日1997年5月25日
发明者吴玉琢 申请人:吴玉琢