专利名称:液化石油气新型节能猛火炉的制作方法
技术领域:
本实用新型涉及一种使用液化石油气的新型节能猛火炉,特别是涉及一种适用于餐厅、饭堂、小食店等饮食行业的快速炒菜或烧开水的新型节能炉具。
现有的液化石油气炉具有单头、双头等多种型号,家庭一般选用双头炉具,而饮食行业因工作需要除选用双头炉具外,较多地选用单头猛火炉具,以提高烹调的质量和速度。但目前市面上销售的猛火炉具,一般仍采用传统的单头葵花炉头或单头莲蓬炉头,在饮食场所使用时仍感到火力不足,燃烧不够充分,热效率偏低,只有45%左右。因此,现在很多饮食单位仍普遍采用火力较猛的柴油汽化炉具。为提高火力,柴油汽化炉具必须使用电动吹风设备,一旦停电就无法工作,燃烧时喷头易堵塞出现故障。由于燃烧率低,燃烧不完全,柴油味浓烈,严重污染空气和环境,因此,我国有不少地区已限制饮食业使用柴油汽化炉具。
为克服现有技术的缺点和不足,本实用新型的任务在于设计一种液化石油气新型猛火炉,取代柴油汽化炉,达到节能、省时、方便、高效的目的。
本实用新型的任务以如下方式实现,附图给出了具体的实施例,参照附图,本实用新型由壳体1、开关2、进气管3和炉顶架10组成,其特征在于壳体1内置有由燃气室4、喷气嘴5和圆筒型的燃烧管6组成为一体的炉芯,燃气室4位于炉芯的下方,与进气管3相联通,在燃气室4的上表面置有喷气嘴5,与燃气室4相联通,燃烧管6的底部罩住喷气嘴5,且垂直于燃气室4的上表面紧固为一体,燃烧管6的下端周围置有汽化孔7,顶端置有喷火嘴9,之间空腔内置有阻火环8。燃气室4的上表面可至少置有一个喷气嘴5和一支燃烧管6,也可置有多个喷气嘴5和多支燃烧管6,形成系列产品。
本实用新型具有以下优点一是火力猛烈,经实验证明,热效率高达65%以上,特别适宜饮食行业炒菜或烧开水使用,省时省力,大大提高了烹调炒菜的质量和效率;二是燃烧率高,不会污染空气和环境,符合环保的要求;三是坚固耐用,安全可靠,不易出故障;四是结构合理,美观大方,价格便宜。
图1是本实用新型的六喷气嘴产品的结构示意图;图2是本实用新型的六喷气嘴产品炉芯部分的俯视图;图3是本实用新型的三喷气嘴产品的结构示意图。
以下结合附图具体说明。
参照
图1~3,本实用新型的壳体1、炉顶架10和燃气室4可采用铸铁、铸铝、搪瓷、铁皮或不锈钢板制作,燃烧管6可用金属管或高温陶瓷材料制作,燃气室4的外壳通过支架12与壳体1固定为一体。在壳体1的上端置有可活动的炉顶架10,以便于架放锅具。由于由燃气室4、喷气嘴5和燃烧管6共同组成的炉芯为一个整体结构,可方便地对多种现有炉具进行改装,使之达到本实用新型的功能。本实用新型根据用途不同,可制作成系列产品。如用于餐厅炒菜时,可选用多个喷气嘴和多个燃烧管组成的强力猛火炉,如
图1~2所示,是由六个喷气嘴和六个燃烧管组成的炉具。小型饮食单位可选用如图3所示的由三个喷气嘴和三个燃烧管组成的炉具。根据需要也可选用一个喷气嘴和一个燃烧管组成的炉具。如采用多个喷气嘴和多个燃烧管时,为便于加工和固定,在燃烧管6的上部增加了固定环11。
在燃烧管6的下端周围置有汽化孔7,汽化孔7可以有多个。燃烧管6的高度为30~100mm,内径为20~50mm。在燃烧管6的内腔的上部置有阻火环8,且与燃烧管6紧配合。阻火环8的内径为10~30mm,主要作用是减小口径,限制燃烧管6内的混合燃气的流量符合燃烧要求,可提高火焰的喷射速度。
工作过程如下打开液化石油气的阀门向本实用新型供气,打开开关2,液化石油气通过进气管3进入燃气室4,燃气室4起到储气、缓冲和向喷气嘴5分配供气的作用。液化石油气由喷气嘴5喷出,由下向上向燃烧管6内供气,在通过燃烧管6时形成一定的向上喷力,在汽化孔7处形成吸力,使空气通过汽化孔7进入燃烧管6,与已喷入的液化石油气充分混合汽化,行成一定浓度的可燃气体。点火后,火焰自动在燃烧管6中燃烧,通过阻火环8后,火力加速,由位于燃烧管6上端的喷火嘴9喷出。在炉顶架10上架放有炒菜锅或开水锅,火焰冲到锅底后,立刻向锅底四周扩散,形成猛烈的兰色火焰。调整开关2控制液化石油气的进气量,可方便地调整火力的大小。
本实用新型可取代目前饮食行业使用的柴油汽化炉具,具有较好的社会效益、环保效益和经济效益。
权利要求1.一种由壳体1、开关2、进气管3和炉顶架10组成的液化石油气新型节能猛火炉,其特征在于壳体1内置有由燃气室4、喷气嘴5和圆筒型的燃烧管6组成为一体的炉芯,燃烧室4位于炉芯的下方,与进气管3相联通,在燃气室4的上表面置有喷气嘴5,与燃气室4相联通,燃烧管6的底部罩住喷气嘴5,且垂直于燃气室4的上表面紧固为一体,燃烧管6的下端周围置有汽化孔7,顶端置有喷火嘴9,之间空腔内置有阻火环8。
2.根据权利要求1所述的新型节能猛火炉,其特征在于阻火环8位于燃烧管6的内腔的上部,且与燃烧管6紧配合。
3.根据权利要求1或2所述的新型节能猛火炉,其特征在于位于燃气室4的上表面至少置有一个喷气嘴5和一支燃烧管6。
4.根据权利要求1或2所述的新型节能猛火炉,其特征在于位于燃气室4的上表面置有多个喷气嘴5和多支燃烧管6。
5.根据权求1或2所述的新型节能猛火炉,其特征在于燃烧管6的高度为30~100mm,内径为20~50mm。
6.根据权利要求1或2所述的新型节能猛火炉,其特征在于阻火环8的内径为10~25mm。
专利摘要本实用新型公开了一种液化石油气新型节能猛火炉,其特征在于壳体内置有由燃气室、喷气嘴和独特的燃烧管组成为一体的炉芯,燃气室的上表面可至少置有一个喷嘴和一支燃烧管,也可置有多个喷嘴和多支燃烧管形成系列产品,本实用新型火力猛烈,燃烧效率高,结构简单,坚固耐用,省时省力,可取代现有饮食行业使用的柴油汽化炉具,具有较好的社会效益、环保效益和经济效益。
文档编号F24C5/02GK2324447SQ9823353
公开日1999年6月16日 申请日期1998年1月9日 优先权日1998年1月9日
发明者邝日兴 申请人:叶勇辉, 邝日兴