一种烘干机的制作方法
【专利摘要】本实用新型公开了一种烘干机,包括烘干箱体,烘干箱体内部设置有若干层托盘;烘干箱体一侧设置有提香机,提香机与所述烘干箱体之间分别连接有进气管与出气管,烘干箱体内部还设置有加热源、恒温管、气流通孔以及驱动设备,加热源设置于烘干箱内侧底部,恒温管设置于托盘内部;托盘与烘干箱体连接处一侧设置有驱动设备;托盘包括动力轮组件、托架,托架两侧分别设置动力轮组件且一侧动力轮组件与驱动设备连接,动力轮组件包括主动轮、上从动轮下从动轮上从动轮下从动轮分别设置于主动轮两侧,烘干箱体采用双层结构设置且内层上设置有若干气流通孔。本实用新型的目的优点为结构简单,使用方便,同时在烘烤过程中能够进行提香且烘烤均匀的烘干机。
【专利说明】
_种供干机
技术领域
[0001]本实用新型属于食品加工设备技术领域,尤指一种用于饼类烘干,具体涉及一种烘干机。
【背景技术】
[0002]鲜花饼、月饼在做为当今较为受欢迎的饼类制品,其有着非常浓厚的历史;鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是具有云南特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都均有销售。鲜花饼也是中国四大月饼流派滇式月饼的经典代表之一。月饼是久负盛名的汉族传统小吃,深受中国人民喜爱。月饼圆又圆,又是合家分吃,象征着团圆和睦,在中秋节这一天是必食之品。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。
[0003]在鲜花饼、月饼制作工艺中,最后一道工艺则为烘烤工艺,然而,现有技术中的烘干设备并没有针对鲜花饼、月饼的烘烤,所以使得多数烘干设备所烘烤出来的鲜花饼、月饼底部容易脆化甚至烤焦,影响鲜花饼、月饼整体口感。
【实用新型内容】
[0004]针对上述现有技术中的不足之处,本实用新型的目的是旨在提供一种结构简单,使用方便,同时在烘烤过程中能够进行提香且烘烤均匀的烘干机。
[0005]为了解决上述技术问题,本实用新型是通过以下技术方案实现的:
[0006]—种烘干机,包括烘干箱体,所述烘干箱体内部设置有若干层托盘;烘干箱体一侧设置有提香机,提香机与所述烘干箱体之间分别连接有进气管与出气管,烘干箱体内部还设置有加热源、恒温管、气流通孔以及驱动设备,加热源设置于所述烘干箱体内侧底部,恒温管设置于所述托盘内部;托盘与烘干箱体连接处一侧设置有驱动设备;托盘包括动力轮组件、托架,托架两侧分别设置动力轮组件且一侧动力轮组件与驱动设备连接,动力轮组件包括主动轮、上从动轮以及下从动轮且上从动轮与下从动轮分别设置于主动轮两侧,烘干箱体采用双层结构设置且内层上设置有若干气流通孔。
[0007]具体地说,在使用时,由于烘干箱体一侧设置有提香机根据进气管与出气管以及气流通孔的配合使得设备本身具有烘干提香的功能,再者,通过驱动设备带动动力轮组件使得托架旋转从而使得烘干过程中鲜花饼、月饼产生位于不至于长时间烘干导致地面脆化,提高烘干效率。
[0008]进一步优选,所述主动轮与驱动设备连接,主动轮与上从动轮和下从动轮之间啮入口 ο
[0009]进一步优选,所述托盘内部设置有若干恒温管且若干恒温管之间间距相同,在烘干过程中,能够均匀恒定托盘上部温度,实现烘干均匀。
[0010]进一步优选,所述气流通孔相对于烘干箱体对称设置于烘干箱体内层上且与托盘纵向交错排列,采用纵向交错排列使得气流通孔设置于托盘上下之间,从而进一步的提高气流流速加快烘干的同时提高提香性。
[0011]进一步优选,所述托架为圆柱形且相互之间间距可调,在具体使用过程中,能够通过鲜花饼、月饼大小不同调节托架之间间距,在提高烘干效率的同时防止鲜花饼、月饼掉落。
[0012]进一步优选,所述烘干箱体顶部设置有风扇以及排气孔,所述烘干箱体底部设置有万向轮。
[0013]本实用新型相对于现有技术具有以下优点:
[0014]本实用新型在使用过程中,具有烘干提香功能,同时烘干过程中底部不宜出行脆化提高品质,因此,综上所述,本实用新型具有较强推广效益便于广泛推广普及使用。
【附图说明】
[0015]为了更清楚地说明本实用新型实施例,下面将对实施例中所需要使用的附图做简单的介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0016]图1为本实用新型结构不意图;
[0017]图2为本实用新型之托盘结构示意图。
【具体实施方式】
[0018]下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下,所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护范围。
[0019]如图1?图2所示的一种烘干机,包括烘干箱体I,所述烘干箱体I内部设置有若干层托盘6;烘干箱体I 一侧设置有提香机2,提香机2与所述烘干箱体I之间分别连接有进气管4与出气管5,烘干箱体I内部还设置有加热源3、恒温管7、气流通孔9以及驱动设备8,加热源3设置于所述烘干箱体I内侧底部,恒温管7设置于所述托盘6内部;托盘6与烘干箱体I连接处一侧设置有驱动设备8;托盘6包括动力轮组件、托架6a,托架6a两侧分别设置动力轮组件且一侧动力轮组件与驱动设备8连接,动力轮组件包括主动轮6c、上从动轮6b以及下从动轮6d且上从动轮6b与下从动轮6d分别设置于主动轮6c两侧,烘干箱体I采用双层结构设置且内层上设置有若干气流通孔9。
[0020]具体地说,在使用时,由于烘干箱体I一侧设置有提香机2根据进气管4与出气管5以及气流通孔9的配合使得设备本身具有烘干提香的功能,再者,通过驱动设备8带动动力轮组件使得托架6a旋转从而使得烘干过程中鲜花饼、月饼产生位于不至于长时间烘干导致地面脆化,提高烘干效率。
[0021 ]所述主动轮6c与驱动设备8连接,主动轮6c与上从动轮6b和下从动轮6d之间啮合。
[0022]所述托盘6内部设置有若干恒温管7且若干恒温管7之间间距相同,在烘干过程中,能够均匀恒定托盘6上部温度,实现烘干均匀。
[0023]所述气流通孔9相对于烘干箱体I对称设置于烘干箱体I内层上且与托盘6纵向交错排列,采用纵向交错排列使得气流通孔9设置于托盘6上下之间,从而进一步的提高气流流速加快烘干的同时提高提香性。
[0024]所述托架6a为圆柱形且相互之间间距可调,在具体使用过程中,能够通过鲜花饼、月饼大小不同调节托架6a之间间距,在提高烘干效率的同时防止鲜花饼、月饼掉落。
[0025]所述烘干箱体I顶部设置有风扇10以及排气孔12,所述烘干箱体I底部设置有万向轮11。
【主权项】
1.一种烘干机,包括烘干箱体(I),所述烘干箱体(I)内部设置有若干层托盘(6);其特征在于:烘干箱体(I) 一侧设置有提香机(2),提香机(2)与所述烘干箱体(I)之间分别连接有进气管(4)与出气管(5),烘干箱体(I)内部还设置有加热源(3)、恒温管(7)、气流通孔(9)以及驱动设备(8),加热源(3)设置于所述烘干箱体(I)内侧底部,恒温管(7)设置于所述托盘(6)内部;托盘(6)与烘干箱体(I)连接处一侧设置有驱动设备(8);托盘(6)包括动力轮组件、托架(6a),托架(6a)两侧分别设置动力轮组件且一侧动力轮组件与驱动设备(8)连接,动力轮组件包括主动轮(6c)、上从动轮(6b)以及下从动轮(6d)且上从动轮(6b)与下从动轮(6d)分别设置于主动轮(6c)两侧,烘干箱体(I)采用双层结构设置且内层上设置有若干气流通孔(9)。2.根据权利要求1所述一种烘干机,其特征在于:所述主动轮(6c)与驱动设备(8)连接,主动轮(6c)与上从动轮(6b)和下从动轮(6d)之间啮合。3.根据权利要求1所述一种烘干机,其特征在于:所述托盘(6)内部设置有若干恒温管(7)且若干恒温管(7)之间间距相同。4.根据权利要求1所述一种烘干机,其特征在于:所述气流通孔(9)相对于烘干箱体(I)对称设置于烘干箱体(I)内层上且与托盘(6)纵向交错排列。5.根据权利要求1所述一种烘干机,其特征在于:所述托架(6a)为圆柱形且相互之间间距可调。6.根据权利要求1所述一种烘干机,其特征在于:所述烘干箱体(I)顶部设置有风扇(10)以及排气孔(12),所述烘干箱体(I)底部设置有万向轮(11)。
【文档编号】F26B9/06GK205482143SQ201620080191
【公开日】2016年8月17日
【申请日】2016年1月27日
【发明人】许诗雅
【申请人】昆明冠生园食品有限公司