一种商用节能电磁灶的制作方法
【专利摘要】本实用新型涉及电磁灶，具体是一种商用节能电磁灶。其中：包括，整流单元，检测单元，控制信号产生单元，控制单元，驱动单元，所述传热单元，本实用新型提供的商用节能电磁灶的最低功率为20*30KW，该功率完全满足商用灶具的加热要求，另外传热单元对承载物底部阐释的涡流仅仅为承载物本身降低，降低热传导的损耗，另外商用节能电磁灶采用的感应加热原理，在使用过程中无污染、无明火、不耗氧、无废气，有利于节能环保，且清洗方便。
【专利说明】
一种商用节能电磁灶
技术领域
[0001]本实用新型涉及电磁灶，具体是一种商用节能电磁灶。
【背景技术】
[0002]现有酒店、餐厅等商业餐饮店，大多使用燃气灶具，但是燃气灶具的使用存在以下缺陷，燃气灶具均通过消耗能源(煤炭、液化气等)产生用以加热的明火，能源消耗较大，且在使用过程中，若稍有失误则易释放出有毒气体(一氧化碳)，对人身财产安全造成较大威胁。
[0003]针对上述缺陷，市面上出现了电磁灶具，电磁灶利用交变电流通过线圈产生方向不断改变的交变磁场，处于交变磁场中的导体的内部将会出现涡旋电流，这是涡旋电场推动导体中载流子运动所致;涡旋电流的焦耳热效应使导体升温，从而实现加热。电磁灶因其具有加热速度快、节能环保、安全性高、使用方便、经济实惠等优点已被民众接受，但是现有的电磁灶其主要为民用电磁灶，商用电磁灶的普及有待进一步提高，其主要原因在于:现有的电磁灶存在以下缺陷，(I)功率较小，无法满足商业的大功率要求;(2)现有的电磁灶具功能较为单一；(3)现有的电磁灶具的散热较差，一般民用的电磁灶具因其消耗的功率低，散热处理较简单，但是商用的电磁灶需要较高的功率，因而散热效率低会影响整个电磁灶具的使用。
【发明内容】
[0004]针对现有技术的不足，本发明提供一种大功率、多功能且节能的商用节能电磁灶。
[0005]实现上述技术目的，所采用的技术手段是:
[0006]—种商用节能电磁灶，其中:包括，整流单元，用以接受电源端输出的交流电，并将交流电转化为预定的直流电输出;检测单元，用以检测传热单元是否有承载物，于所述传热单元上置有承载物的状态下输出一检测信号;控制信号产生单元，根据一驱动信号和所述检测信号形成一控制信号；控制单元，于所述控制信号的作用下形成一控制命令;驱动单元，用以接受所述直流电、所述控制命令，根据所述直流电、所述控制命令形成与之相匹配的驱动信号输出；所述传热单元，于所述驱动信号的作用下产生热量，并将热量传导至所述承载物优选地，上述的商用节能电磁灶，其中:还包括，显示单元，用以于所述控制单元的控制下，显示所述商用节能电磁灶的当前工作状态。
[0007]优选地，上述的商用节能电磁灶，其中:所述控制单元包括调节单元，所述调节单元用以接受用户输入的调节指令，控制单元根据所述调节指令形成所述控制命令控制所述传热单元。
[0008]优选地，上述的商用节能电磁灶，其中:还包括分压电路，用以接受所述电源输出的交流电，并将所述交流电转化为预定的电压输出至所述驱动单元，所述驱动单元根据预定的所述电压形成所述驱动信号输出。
[0009]优选地，上述的商用节能电磁灶，其中:还包括散热单元，所述散热单元的控制端连接所述控制单元，所述散热单元于所述控制单元的作用下执行散热处理。
[0010]优选地，上述的商用节能电磁灶，其中:还包括电源保护单元、开关单元，所述电源保护单元连接于所述电源与所述开关单元之间，用以实时检测所述电源输出的电压，于所述电压处于异常状态下，控制所述开关单元切断所述电源与所述整流电路之间的电连接，并通过一警报单元输出警报提示。
[0011]优选地，上述的商用节能电磁灶，其中:还包括IGBT单元，所述IGBT单元连接于所述整流电路与所述驱动单元之间，用以于所述传热单元工作于异常状态下，控制所述商用节能电磁灶工作于IGBT超低温保护状态。
[0012]优选地，上述的商用节能电磁灶，其中:还包括电流保护单元，用以检测所述传热单元的电流，并于电流不匹配预定电流的状态下通过一警报单元输出警报提示。
[0013]优选地，上述的商用节能电磁灶，其中:所述整流电流为桥式整流电路。
[0014]优选地，上述的商用节能电磁灶，其中:所述控制信号产生电路为PffM信号产生电路。
[0015]与现有技术相比，本发明的有点是:本实用新型提供的商用节能电磁灶的最低功率为20*30KW，该功率完全满足商用灶具的加热要求，另外传热单元对承载物底部阐释的涡流仅仅为承载物本身降低，降低热传导的损耗，另外商用节能电磁灶采用的感应加热原理，在使用过程中无污染、无明火、不耗氧、无废气，有利于节能环保，且清洗方便。
【附图说明】
[0016]图1为本实用新型中一种商用节能电磁灶结构示意图。
【具体实施方式】
[0017]下面结合附图和具体实施例对本发明作进一步说明，但不作为本发明的限定。
[0018]下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动的前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
[0019]需要说明的是，在不冲突的情况下，本发明中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。
[0020]下面结合附图和具体实施例对本发明作进一步说明，但不作为本发明的限定。
[0021]如图1所示，一种商用节能电磁灶，其中:包括，整流单元，用以接受电源端输出的交流电，并将交流电转化为预定的直流电输出；进一步地，电源输出的交流电可为380V/50Hz的工业用电，其电压较高，实现了商用电磁灶大功率输出；整流单元可为桥式整流电路，桥式整流电路的整流效率较高，进一步实现了商用电磁灶的大功率输出，其最小功率可为20*30KW 。
[0022]检测单元，用以检测传热单元是否有承载物，于所述传热单元上置有承载物的状态下输出一检测信号;在传热单元上没有承载物的状态下，检测单元不输出检测信号，进而无法开启商用节能电磁灶，避免因误操作而产能电能的消耗，实现其节能目的。
[0023]控制信号产生单元，根据一驱动信号和所述检测信号形成一控制信号;进一步地，所述控制信号产生电路为PWM信号产生电路。
[0024]控制单元，于所述控制信号的作用下形成一控制命令;驱动单元，用以接受所述直流电、所述控制命令，根据所述直流电、所述控制命令形成与之相匹配的驱动信号输出；所述传热单元，于所述驱动信号的作用下产生热量，并将热量传导至所述承载物。
[0025]控制信号产生单元、控制单元、驱动单元可集成于一智能控制面板中，减小电路的体积，有益于实现集成控制。
[0026]本实用新型的工作原理是:商用节能电磁灶的最低功率为20*30KW，该功率完全满足商用灶具的加热要求，另外传热单元对承载物底部阐释的涡流仅仅为承载物本身降低，降低热传导的损耗，另外商用节能电磁灶采用的感应加热原理，在使用过程中无污染、无明火、不耗氧、无废气，有利于节能环保，且清洗方便。
[0027]作为进一步优选实施方案，上述的商用节能电磁灶，其中:还包括，显示单元，用以于所述控制单元的控制下，显示所述商用节能电磁灶的当前工作状态。显示当前状态，方便用户直观获取当前电磁灶具的使用状态。
[0028]作为进一步优选实施方案，上述的商用节能电磁灶，其中:所述控制单元包括调节单元，所述调节单元用以接受用户输入的调节指令，控制单元根据所述调节指令形成所述控制命令控制所述传热单元。调节单元可采用旋钮或者拨动调节方式，通过调节单元实现其加热温度(火力)调节，还可以实现开、关的调节。
[0029]作为进一步优选实施方案，上述的商用节能电磁灶，其中:还包括分压电路，用以接受所述电源输出的交流电，并将所述交流电转化为预定的电压输出至所述驱动单元，所述驱动单元根据预定的所述电压形成所述驱动信号输出。
[0030]作为进一步优选实施方案，上述的商用节能电磁灶，其中:还包括散热单元，所述散热单元的控制端连接所述控制单元，所述散热单元于所述控制单元的作用下执行散热处理。通过散热单元提高其散热效率。
[0031]作为进一步优选实施方案，上述的商用节能电磁灶，其中:还包括电源保护单元、开关单元，所述电源保护单元连接于所述电源与所述开关单元之间，用以实时检测所述电源输出的电压，于所述电压处于异常状态下，控制所述开关单元切断所述电源与所述整流电路之间的电连接，并通过一警报单元输出警报提示。
[0032]作为进一步优选实施方案，上述的商用节能电磁灶，其中:还包括IGBT单元，所述IGBT单元连接于所述整流电路与所述驱动单元之间，用以于所述传热单元工作于异常状态下，控制所述商用节能电磁灶工作于IGBT超低温保护状态。
[0033]作为进一步优选实施方案，上述的商用节能电磁灶，其中:还包括电流保护单元，用以检测所述传热单元的电流，并于电流不匹配预定电流的状态下通过一警报单元输出警报提示。
[0034]通过设置有电源保护单元、IGBT单元、电流保护单元，用以为商用节能电磁灶具提供缺相保护、高压保护、干烧保护、IGBT过热保护及过流保护，进一步提高了商用节能电磁灶使用的安全性。
[0035]以上所述仅为本发明较佳的实施例，并非因此限制本发明的实施方式及保护范围，对于本领域技术人员而言，应当能够意识到凡运用本发明说明书及图示内容所作出的等同替换和显而易见的变化所得到的方案，均应当包含在本发明的保护范围内。
【主权项】
1.一种商用节能电磁灶，其特征在于，包括，整流单元，用以接受电源端输出的交流电，并将交流电转化为预定的直流电输出；检测单元，用以检测传热单元是否有承载物，于所述传热单元上置有承载物的状态下输出一检测信号;控制信号产生单元，根据一驱动信号和所述检测信号形成一控制信号;控制单元，于所述控制信号的作用下形成一控制命令;驱动单元，用以接受所述直流电、所述控制命令，根据所述直流电、所述控制命令形成与之相匹配的所述驱动信号输出；所述传热单元，于所述驱动信号的作用下产生热量，并将热量传导至所述承载物。2.根据权利要求1所述的商用节能电磁灶，其特征在于，还包括，显示单元，用以于所述控制单元的控制下，显示所述商用节能电磁灶的当前工作状态。3.根据权利要求1所述的商用节能电磁灶，其特征在于，所述控制单元包括调节单元，所述调节单元用以接受用户输入的调节指令，控制单元根据所述调节指令形成所述控制命令控制所述传热单元。4.根据权利要求1所述的商用节能电磁灶，其特征在于，还包括分压电路，用以接受所述电源输出的交流电，并将所述交流电转化为预定的电压输出至所述驱动单元，所述驱动单元根据预定的所述电压形成所述驱动信号输出。5.根据权利要求1所述的商用节能电磁灶，其特征在于，还包括散热单元，所述散热单元的控制端连接所述控制单元，所述散热单元于所述控制单元的作用下执行散热处理。6.根据权利要求1所述的商用节能电磁灶，其特征在于，还包括电源保护单元、开关单元，所述电源保护单元连接于所述电源与所述开关单元之间，用以实时检测所述电源输出的电压，于所述电压处于异常状态下，控制所述开关单元切断所述电源与所述整流电路之间的电连接，并通过一警报单元输出警报提示。7.根据权利要求1所述的商用节能电磁灶，其特征在于，还包括IGBT单元，所述IGBT单元连接于所述整流电路与所述驱动单元之间，用以于所述传热单元工作于异常状态下，控制所述商用节能电磁灶工作于IGBT超低温保护状态。8.根据权利要求1所述的商用节能电磁灶，其特征在于，还包括电流保护单元，用以检测所述传热单元的电流，并于电流不匹配预定电流的状态下通过一警报单元输出警报提不O9.根据权利要求1所述的商用节能电磁灶，其特征在于，所述整流电流为桥式整流电路。10.根据权利要求1所述的商用节能电磁灶，其特征在于，所述控制信号产生电路为PWM信号产生电路。
【文档编号】F24C7/08GK205536000SQ201620110268
【公开日】2016年8月31日
【申请日】2016年2月4日
【发明人】卞建刚
【申请人】连云港广厨酒店设备有限公司