一种太阳能-热泵真空解冻预冷装置的制造方法
【专利摘要】本实用新型是一种太阳能?热泵真空解冻预冷装置。包括太阳能集热器、真空泵、真空槽、压缩机、循环水泵等，真空槽用多孔隔板分成两部分，多孔隔板下部装有解冻加热器，多孔隔板上部装样品搁置架，真空槽与真空储气筒相连，真空储气筒与真空泵连接，真空储气筒内置蒸发器，压缩机的吸气端与蒸发器的出气口连接，压缩机的排气端通过冷凝器及节流阀与蒸发器的进液口连接，且冷凝器外接循环水箱，循环水箱通过循环水泵与太阳能集热器连接，太阳能集热器与辅助加热器连接，辅助加热器与解冻加热器连接，太阳能集热器与循环水泵及蓄热水箱组成太阳能集热系统。本实用新型能为真空加热器提供能量，且在不需真空解冻时，利用太阳能提供生活热水，还可进行真空预冷。
【专利说明】
一种太阳能-热泵真空解冻预冷装置
技术领域
[0001]本实用新型是一种太阳能-热栗真空解冻预冷装置，属于太阳能-热栗真空解冻预冷装置的创新技术。
【背景技术】
[0002]解冻是冷链食品进入下一道加工环节或者食用前的必经工序，同时也是影响冻藏食品品质的重要环节。如果解冻工艺不适合，还可能会进一步引起冻藏食品的汁液流失、变色、风味损失、质地改变、脂质氧化以及蛋白质聚集丧失结合水的能力，导致食品质量降低。因此，应针对不同的食品原料，选择合适的解冻和解冻装置是保障冻品品质的重要的技术组成部分。
[0003]真空解冻可以避免冻品在解冻过程中与氧气的接触，降低了冻品氧化风险。低沸点水分在冻品表面的凝结避免了冻品解冻过程的干燥和质量损失，利用太阳能提供加热热源可以降低系统的能耗，目前已有查得一太阳能真空解冻装置，系统功能单一，真空可调性不保障。而且将真空系统，热栗系统加热功能及蒸发器的冷却功能及独立太阳能供能系统联合起来实现真空解冻(预冷)的装置还没发现。
【实用新型内容】
[0004]本实用新型的目的在于考虑上述问题而提供一种太阳能-热栗真空解冻预冷装置。本实用新型不仅能利用太阳能和冷凝器放出的热量为真空加热器提供能量，而且在不需要真空解冻时，可以利用太阳能提供生活热水，同时还可以用来进行真空预冷，实现功能转换。
[0005]本实用新型的技术方案是:本实用新型的太阳能-热栗真空解冻预冷装置，包括有太阳能集热器、真空栗、真空储气筒、蒸发器、抽气连接管、多孔隔板、真空槽、解冻加热器、辅助加热器、压缩机、蓄热水箱、循环水箱、冷凝器、节流阀、循环水栗、过桥阀，其中真空槽用多孔隔板分成上下两部分，多孔隔板的下部装有真空气化用水，并装设解冻加热器，多孔隔板上部的真空室内装样品搁置架，真空槽通过抽气连接管与真空储气筒相连，真空储气筒与真空栗连接组成真空系统，真空储气筒内置冷凝蒸汽用蒸发器，压缩机与冷凝器、节流阀和蒸发器组成热栗制冷系统，其中压缩机的吸气端与蒸发器的出气口连接，压缩机的排气端通过冷凝器及节流阀与蒸发器的进液口连接，且冷凝器外接循环水箱，循环水箱通过循环水栗与太阳能集热器连接，太阳能集热器通过蓄热箱与辅助加热器连接，辅助加热器与解冻加热器连接，太阳能集热器与循环水栗及蓄热水箱组成太阳能集热系统，循环水栗还通过过桥阀与太阳能集热器连接。
[0006]本实用新型是利用真空冷却的原理提供高真空，利用太阳能结合辅助加热器来及热栗系统来提供解冻热，实现真空解冻，并可在不解冻情况利用本实用新型装置进行果蔬预冷，从而实现本实用新型装置的功能转换。本实用新型太阳能热栗真空解冻(预冷)装置可实现多种技术的融合，多种功能转换，达到节能减排，经济实用的多重效果。本实用新型不仅能利用太阳能和冷凝器放出的热量为解冻加热器提供能量，而且在不需要真空解冻时，可以利用太阳能提供生活热水，同时装置还可以用来进行真空预冷，实现功能转换。本实用新型是一种设计巧妙，性能优良，方便实用的太阳能-热栗真空解冻(预冷)装置。
【附图说明】
[0007]图1为本实用新型的结构不意图。
【具体实施方式】
[0008]实施例:
[0009]本实用新型的结构示意图如图1所示，本实用新型的太阳能-热栗真空解冻预冷装置，包括有太阳能集热器1、真空栗2、真空储气筒3、蒸发器4、抽气连接管5、多孔隔板6、真空槽8、真空槽压盖9、解冻加热器10、辅助加热器12、压缩机13、蓄热水箱14、循环水箱15、冷凝器16、节流阀18、循环水栗19、过桥阀20，其中真空槽8用多孔隔板6分成上下两部分，多孔隔板6的下部装有真空气化用水，并装设解冻加热器10，多孔隔板6上部的真空室内装样品搁置架，真空槽8通过抽气连接管5与真空储气筒3相连，真空储气筒3与真空栗2连接组成真空系统，真空储气筒3内置冷凝蒸汽用蒸发器4，压缩机13与冷凝器16、节流阀18和蒸发器4组成热栗制冷系统，其中压缩机13的一端与蒸发器4的出气口连接，压缩机13的另一端通过冷凝器16及节流阀18与蒸发器4的进液口连接，且冷凝器16外接循环水箱15，循环水箱15通过循环水栗19与太阳能集热器I连接，太阳能集热器I通过蓄热箱14与辅助加热器12连接，辅助加热器12与解冻加热器10连接，太阳能集热器I与循环水栗19及蓄热水箱14组成太阳能集热系统，循环水栗19还通过过桥阀20与太阳能集热器I连接。解冻供热流体由蓄热箱14的热水经辅助加热器12加热后流入解冻加热器10中，然后从回流管流入循环水箱15换热后经循环水栗19流入太阳能集器I，再流入蓄热水箱14，这样不断循环，如果没有太阳能可以利用时，从循环水栗19流入的回流水直接经过桥阀20循环。
[0010]上述真空槽8与真空储气筒3以抽气连接管相连，真空储气筒3内置的蒸发器4与真空栗2结合一起为系统提供所需要的真空度，可实现真空调节。冷凝器4的热回收与太阳能结合为真空解冻提供能量，若能量不够时可以启动辅助加热器。如果不需要解冻时，真空槽8内不需要加热，可利用制冷系统的蒸发器结合真空栗实现真空来进行果蔬的真空预冷，同时太阳能集热器中热水可用来提供生活热水或者其他工艺用热水。实现功能转化。自控系统的合理配置，可实现水量调节，水温调节和真空度调节及制冷温度调节等控制功能。
[0011 ]本实施例中，上述真空槽8还连接有放气管7。
[0012]本实施例中，上述真空槽8的侧部还装设有真空槽压盖9。
[0013]本实施例中，上述真空槽8的底部连接有真空槽水管11。
[0014]本实施例中，上述冷凝器16还外接有补水管17。
[0015]本实用新型的工作原理如下:白天阳光充足时，从解冻加热器10中的回水经冷凝用循环水箱15加热后再经循环水栗19栗往高效太阳能集热器I进一步加热后储存于蓄热水箱14并流经辅助加热器12后进入解冻加热器10，热水不断循环。与此同时，压缩机13启动，冷凝器16放出热量在循环水箱15，蒸发器4与真空栗2结合使真空槽8获得真空。如果温度满足解冻加热器10中的水温要求时，不需要启动辅助加热器12，只有当热水温度不够或者无太阳能供给时才需要启动辅助加热器12。
[0016]当不需解冻功能时，装置不需要加热，装置中的太阳能集热器I提供的热水可以直接作为生活用热水，而制冷系统启动，利用蒸发器4的冷却功能结合真空栗2提供高真空，为果蔬提供预冷功能。
[0017]本实用新型把真空子系统与制冷系统介质循环系统及太阳能热栗供能系统有机地结合成一个整体装置。圆筒型的箱体横放，分真空槽及储气筒，真空槽下半圆筒的1/2处放一网装隔板，隔板下是蒸发用的水池，水池内置加热换热器，隔板上面是样品搁置架，顶端接排气管把真空槽与储气筒连接起来。外置部分包括真空栗系统、太阳能集热系统、热栗回收系统、蓄热箱及辅助加热系统。真空槽中加热换热器中的热流体通过热栗与太阳能串联加热后，再经辅助加热后循环。当晚上或者无太阳能提供时可只通过热栗热回收与辅助加器联合提供真空槽中解冻换热器的热量。当不需要进行食品解冻时，切断真空槽内加热器的供热，只需启动制冷系统就可实现真空预冷，从而实现功能转换，此时太阳能集热水还可以向外供应热水。
[0018]本实用新型是一种太阳能-热栗真空解冻(预冷)装置，通过组装设计，使太阳能供热系统、真空系统、制冷系统和冷凝器热回收及加热系统有机地结合成一个整体装置，利用太阳能结合冷凝热加辅助热源为解冻提供能量。真空度通过真空栗结合储气筒内的冷却蒸发器确保，加热温度，冷却温度均可调，装置的使用功能可调。可直接用来解冻食品或者进行果蔬预冷，利用可再生的太阳能作为真空解冻热的一部分，还可以在不需要解冻时将太阳能作为热水器提供生活热水的同时，装置可进行果蔬预冷，可以实现多种功能。没有太阳能可以利用时可直接利用冷凝器放出的热量并借助辅助加热器来为解冻提供能量。
【主权项】
1.一种太阳能-热栗真空解冻预冷装置，其特征在于包括有太阳能集热器、真空栗、真空储气筒、蒸发器、抽气连接管、多孔隔板、真空槽、解冻加热器、辅助加热器、压缩机、蓄热水箱、循环水箱、冷凝器、节流阀、循环水栗、过桥阀，其中真空槽用多孔隔板分成上下两部分，多孔隔板的下部装有真空气化用水，并装设解冻加热器，多孔隔板上部的真空室内装样品搁置架，真空槽通过抽气连接管与真空储气筒相连，真空储气筒与真空栗连接组成真空系统，真空储气筒内置冷凝蒸汽用蒸发器，压缩机与冷凝器、节流阀和蒸发器组成热栗制冷系统，其中压缩机的吸气端与蒸发器的出气口连接，压缩机的排气端通过冷凝器及节流阀与蒸发器的进液口连接，且冷凝器外接循环水箱，循环水箱通过循环水栗与太阳能集热器连接，太阳能集热器通过蓄热箱与辅助加热器连接，辅助加热器与解冻加热器连接，太阳能集热器与循环水栗及蓄热水箱组成太阳能集热系统，循环水栗还通过过桥阀与太阳能集热器连接。2.根据权利要求1所述的太阳能-热栗真空解冻预冷装置，其特征在于上述真空槽还连接有放气管。3.根据权利要求1所述的太阳能-热栗真空解冻预冷装置，其特征在于上述真空槽的侧部还装设有真空槽压盖。4.根据权利要求1所述的太阳能-热栗真空解冻预冷装置，其特征在于上述真空槽的底部连接有真空槽水管。5.根据权利要求1所述的太阳能-热栗真空解冻预冷装置，其特征在于上述冷凝器还外接有补水管。
【文档编号】F25B30/06GK205641687SQ201620493853
【公开日】2016年10月12日
【申请日】2016年5月27日
【发明人】李敏, 关志强, 刘岩, 洪鹏志, 周春霞, 李军
【申请人】广东海洋大学