专利名称：通过混合基于多元醇偏酯和酸偏酯的乳化剂获得的不含peg的可以冷加工的液态水包油 ...的制作方法
技术领域：
本发明涉及不含PEG的可以冷加工的液态水包油乳化剂组合物，其包含基于以下物质的液态乳化剂多元醇偏酯，优选为脱水山梨糖醇偏酯或聚甘油偏酯，和至少部分中和的酸偏酯，优选为水果酸偏酯，以及任选为获得单相系统必需的一定量的极性溶解促进剂，优选为水。本发明还涉及这些乳化剂用于制备化妆品、药品和工业配制品，特别是乳液的用途，本发明还涉及一种使用根据本发明的乳化剂组合物生产和稳定化水包油乳液的方法。
背景技术：
由于生态学原因，乳液组合物的生产厂家和消费者都对基于天然原材料的水包油乳化剂具有相当大的兴趣。它们优选为不含有包含聚乙二醇的基团的乳化剂(“不含PEG”的乳化剂)。为此，广泛地使用多元醇，例如甘油、聚甘油、山梨糖醇或甲基糖苷和脂肪酸，例如月桂酸、油酸或异硬脂酸的偏酯。这些乳化剂之中很多是浑浊的而且有分离的趋势。
所有所述的乳化剂的一个缺点是事实上它们具有糊状到固态的粘稠度，因此在使用之前必须进行熔化。在加工顺序必须优化而且能源成本必须加以限制的时候，这意味着与室温下呈液态并因此不用预先加热即可直接加工的乳化剂相比是一个相当大的竞争劣势。
EP-A-1 250 916描述了一种可以冷加工的聚甘油偏酯和脱水山梨糖醇偏酯的混合物。C8至C18、优选C12脂肪酸与聚甘油-5至聚甘油-15、优选聚甘油-10的聚甘油偏酯，以及C8至C18、优选C12脂肪酸与山梨糖醇的脱水山梨糖醇偏酯。但是，这些乳化剂不能被普遍使用，而且通常不形成可储存的稳定乳液。
JP-A-60-262827描述了一种用于乳化硅油的液态混合物，其包含C12-18脱水山梨糖醇偏酯、C12-18聚甘油偏酯和硅油。
EP-B-0 853 494描述了一种水包油乳化剂(烷基聚苷和/或脂肪酸N-烷基聚羟烷基酰胺)和一种油包水乳化剂(多元醇聚羟基硬脂酸酯)的混合物作为易于泵吸的液态水包油乳化剂的应用。为了获得易于泵吸的系统，对该乳化剂用多元醇进行稀释，优选用甘油。
DE-A-103 34 225和DE-A-103 46 515描述了同样的亲水性乳化剂系统，其与烷基酰基谷氨酸酯一起用于制备纳米级乳液。
DE-A-198 37 841描述了乳化剂和蜡体的含水分散体用于冷制备乳液的应用。但是，该分散体的制备发生在蜡的熔化温度下。没有说明该分散体的储存稳定性。通常这些分散体必须自由制备，这至少使总的时间优势最小化。
现有技术中所述的可以冷加工的不含PEG的乳化剂系统绝大多数仅导致中度的乳液稳定性，它们取决于待乳化的系统而导致一些局限性，这就是这些系统被普遍应用的一个障碍。
发明内容
因此，本发明的一个目的是开发不含PEG的水包油乳化剂，这些乳化剂在室温下呈液态，因此可用于冷制备具有非常好的乳液稳定性的乳液，从而使这些系统具有更广阔的、可能的用途。
已令人惊奇地发现，不含PEG的液态多元醇偏酯本身是乳化剂活性不足的水包油乳化剂，或者是油包水乳化剂，可以通过加入少量带有至少部分中和的酸官能团的乳化剂而转化成高性能的、可以冷加工的水包油乳化剂。
这些新型的可以冷加工的不含PEG的乳化剂的性能体现在它们用于乳化大量不同化妆油的宽广的适应性，以及在形成稳定乳液所需的低乳化剂浓度(基于总的乳液的1至3重量％)。
在此，添加的含有至少部分中和的酸官能团的乳化剂所需的量可任意地通过添加极性溶解促进剂(最简单的情况下是水)而引入液态乳化剂基质中，从而形成单相的，优选为澄清的系统。已证明包含70至90重量％的脱水山梨糖醇酯、8至20重量％的亲水性聚甘油酯和2至10重量％的中和的柠檬酸偏酯的混合物是特别合适的。在此，若在所有的三种乳化剂成分中使用的疏水性基团均是月桂酸，则获得了最好的结果。
因此，本发明提供可以冷加工的水包油的液态乳化剂系统，其包含由以下成分组成的不含PEG的液态乳化剂基质A)一种或更多种多元醇偏酯，和Ba)一种或更多种带有可中和的酸官能团的酸偏酯，或Bb)一种或更多种带有至少部分中和的酸官能团的酸偏酯，以及任选的C)极性液态溶解促进剂。
由多元醇偏酯构成的液态基质成份(A)在此可以包括一种或更多种乳化剂，该乳化剂优选选自以下组中的至少一种A1)脱水山梨糖醇偏酯或山梨糖醇偏酯，其优选可通过任选为不饱和的和/或羟基官能化的、链长度为6至22个碳原子的直链或分支型脂族羧酸与山梨糖醇的酯化作用来制备，A2)甘油偏酯和聚甘油偏酯，其优选可通过任选为不饱和的和/或羟基官能化的、链长度为6至22个碳原子的直链或分支型脂族羧酸与甘油、聚甘油或两者的混合物的酯化作用来制备，A3)糖酯，优选为糖苷酯或蔗糖酯，其优选可通过任选为不饱和的和/或羟基官能化的、链长度为6至22个碳原子的直链或分支型脂族羧酸与单糖或多糖的酯化作用来制备，
A4)(烷基聚)糖苷，其优选可通过任选为不饱和的和/或羟基官能化的、链长度为6至22个碳原子的直链或分支型脂族醇或卤代烷与单糖或多糖的反应来制备。
通常，大部分液态多元醇偏酯成分(A)由混入了优选的亲水性聚甘油酯的脱水山梨糖醇酯组成，所述亲水性聚甘油酯的含量为0至30重量％，优选为3至25重量％，更优选为8至20重量％。
此处优选为基于脱水山梨糖醇偏酯和聚甘油偏酯的组合，所述偏酯包含作为疏水性成分的链长度为10至16个碳原子的脂肪酸基。
此处特别优选为脱水山梨糖醇月桂酸酯和聚甘油月桂酸酯的组合。
带有一个可以中和的或者至少部分中和的酸官能团的基质成分(B)可以包括一种或更多种乳化剂，该乳化剂优选选自以下组中的至少一种B1)二羧酸酯或聚羧酸酯，任选包含羟基、硫酸化的、磺酸化的或磷酸化的羧酸酯、丙二酸酯、苹果酸酯、琥珀酸酯、磺基琥珀酸酯、柠檬酸酯、酒石酸酯，其中酸基已经被任选为不饱和的和/或羟基官能化的、链长度为6至22个碳原子的直链或分支型脂族或芳族醇部分地酯化，B2)二羧酸酯或聚羧酸酯，任选包含羟基、硫酸化的或磺酸化的或磷酸化的羧酸酯、丙二酸酯、苹果酸酯、琥珀酸酯、磺基琥珀酸酯、柠檬酸酯、酒石酸酯，其中酸基已经被多元醇、多元醇偏酯部分地酯化，该多元醇偏酯优选由甘油、聚甘油和/或山梨糖醇与任选为不饱和的和/或羟基官能化的、链长度为6至22个碳原子的直链或分支型脂族或芳族羧酸形成，B3)多元醇，优选为甘油、聚甘油和山梨糖醇，它们被任选为不饱和的和/或羟基官能化的、链长度为2至22个碳原子的直链或分支型脂族或芳族单羧酸、二羧酸或聚羧酸部分地酯化，其条件是分子中存在自由的可以中和的酸基，
B4)羟基官能化的单羧酸、二羧酸或聚羧酸，它们的羟基已经至少部分地与任选为不饱和的和/或羟基官能化的、链长度为6至22个碳原子的直链或分支型脂族羧酸发生反应，B5)N-酰基氨基酸，如肌氨酸、谷氨酸、天冬氨酸，该N-酰基氨基酸包括任选为不饱和的和/或羟基官能化的、链长度为6至22个碳原子的直链或分支型脂族或芳族基团，B6)羧酸酯、硫酸酯、磺酸酯或磷酸酯，它们包含任选为不饱和的和/或羟基官能化的、链长度为6至22个碳原子的直链或分支型脂族或芳族基团。
(B)型乳化剂以乳化剂配制品的形式存在，优选为至少部分中和的形式(Bb)。它们已经被有利地用作(部分)中和的成分。然而，若需要，中和反应步骤也可在一个合适的后序加工步骤中实施，在此情况下优选将碱用于中和作用，这导致阴离子活性的乳化剂带有单价或双价的阳离子抗衡离子。此处特别优选的抗衡离子是钠和钾。
基于由多元醇偏酯组成的液态乳化剂基质，(B)型乳化剂的使用量最高为20重量％，优选为≤10重量％，特别优选为≤5重量％。
此处优选使用中和的柠檬酸偏酯，它的每个疏水性基团均含有10至16个碳原子。
此处特别优选为柠檬酸与月桂醇的偏酯或柠檬酸与单月桂酸甘油酯或二月桂酸甘油酯的偏酯。
根据本发明用于产生单相的、尽可能透明的、可冷加工的水包油乳化剂系统的液态极性溶解促进剂优选可使用水、乙二醇、聚烷撑二醇、甘油、聚甘油、醇，它们的总量最高为总乳化剂系统的20重量％，优选最高为总乳化剂系统的10重量％。所需极性溶解促进剂的量基本上取决于乳化剂的种类和乳化剂比例，并且能够容易地通过手工试验加以确定。通常2至10重量％的溶解促进剂的量是足够的。
本发明还提供根据本发明的水包油乳化剂系统用于制备化妆品、皮肤病制剂或药物制剂的用途。这些制剂优选为任选还可包含分散的固体的乳液。
本发明还提供根据本发明的水包油乳化剂系统用于制备家用和工业上的护理和清洁组合物的用途，特别是用于硬质表面、皮革或纺织品。这些制剂优选为任选还可包含分散的固体的乳液。
在将根据本发明的乳化剂组合物直接加入乳液的油相或水相时，以及在该非离子乳化剂成分(A)用于油相中，而该部分中和的乳化剂成分(B)单独地直接用于水相中时，均发现在冷制备过程中可获得格外稳定的乳液。
因此，本发明还提供用于冷制备水包油乳液的方法，其中使用根据本发明的乳化剂组合物，其含有A)由一种或更多种多元醇偏酯(A)组成的不含PEG的液态乳化剂基质，和B)带有一个或更多个可中和的酸官能团的酸偏酯(Ba)，及任选的C)极性溶解促进剂，和D)一定量的碱，其足以至少部分中和该酸基Ba)，在任选辅助使用辅助剂和添加剂的情况下，以惯用的方式均化总乳液的油相和水相。
因此，本发明还提供冷制备水包油乳液的方法，其中使用根据本发明的乳化剂组合物，其含有A)由一种或更多种多元醇偏酯(A)组成的不含PEG的液态乳化剂基质，和B)一种或更多种带有至少部分中和的酸官能团(Bb)的乳化剂，及任选的C)极性溶解促进剂，在任选辅助使用辅助剂和添加剂的情况下，以惯用的方式均化油相和水相。
本发明还提供利用根据本发明的乳化剂组合物冷制备水包油乳液的方法，其中将非离子乳化剂成分(A)加入油相，并单独地将部分中和的乳化剂成分(Bb)加入水相，在任选辅助使用辅助剂和添加剂的情况下，将这两相以通常的方式加以均化。
还发现可以首先以未中和的形式将乳化剂成分(B)与乳化剂成分(A)一起或分别地引入水相或油相中，并且在均匀化步骤之前才立即进行部分中和反应。
因此，本发明还提供冷制备水包油乳液的方法，其中在任选辅助使用辅助剂和添加剂的情况下，首先以未中和的形式将乳化剂成分(B)与乳化剂成分(A)一起或分别地引入水相或油相中，并且在以通常方式实施均化步骤之前才立即进行乳化剂成分(B)的部分中和反应。
以通常的方式实施冷制备意味着乳液可以在环境温度下生产，而无需额外地加热这些成分。
为此，根据本发明的乳化剂在环境温度下必须是液态、可泵吸的系统的形式。
此处，环境温度应理解为约10至50℃范围内的温度，优选为约15至35℃范围内的中欧室温。虽然也可以进行加热，但是这在加工方面没有提供优势。
优选为根据本发明的水包油乳化剂用于冷制备用以护理和清洁皮肤和头发的化妆品配制品的用途。
它们例如可为用于皮肤护理的乳膏或洗剂、基于清洁和护理皮肤和头发的表面活性剂的产品、遮光剂产品、装饰性化妆品领域的含有色素的产品(例如化妆品，用于眼睑/睫毛着色的产品)、用于调整头发的产品、指甲护理产品或止汗剂/除臭剂。
在这些配制品中，根据本发明的水包油乳化剂可与本领域普通技术人员已知的作为现有技术的辅助剂和添加剂一起使用，例如油和蜡、辅助表面活性剂和辅助乳化剂、稠度调节剂、增稠剂，例如基于聚合物的增稠剂、紫外线光保护过滤剂、自鞣剂(Selbstbrunen)、抗氧化剂、助水溶剂、除臭剂和止汗剂活性成分、活性成分、染料、防腐剂和香料。
此处优选的活性成分具体是生育酚、生育酚乙酸酯、生育酚棕榈酸酯、抗坏血酸、脱氧核糖核酸、辅酶Q10、视黄醇和视黄基衍生物、没药醇、尿囊素、植烷三醇(Phytantriol)、泛醇、AHA(乙酰氧肟)酸、氨基酸、透明质酸、肌酸(和肌酸的衍生物)、胍(和胍的衍生物)、神经酰胺、植物鞘氨醇(和植物鞘氨醇的衍生物)、鞘氨醇(和鞘氨醇的衍生物)、假神经酰胺(Pseudoceramide)、香精油、肽、蛋白质水解产物、植物提取物和复合维生素。
特别优选的冷制备的水包油乳液可以特别地通过添加已知的聚合物增稠剂加以稳定化，例如多糖，更具体而言是黄原胶、瓜耳胶(Guar)和瓜耳胶的衍生物、琼脂、藻酸盐和纤基乙酸钠、纤维素和纤维素衍生物，例如羧甲基纤维素、羟乙基纤维素、羟甲基丙基纤维素、还有烷基改性的糖的衍生物，例如十六烷基羟基乙基纤维素。特别优选使用卡波姆(Carbomere，交联的聚丙烯酸酯)，其还可以经烷基改性，还可为聚丙烯酰胺或可由以下成分构成的共聚物，如丙烯酸、甲基丙烯酸、丙烯酰胺或丙烯酰胺基丙磺酸、额外地还有聚乙烯醇和聚乙烯基吡咯烷酮。
从已知的现有技术无法推测出通过添加少量中和的水果酸偏酯，就能够由弱活性至无活性的水包油乳化剂系统产生出可以广泛使用的可以冷加工的水包油乳化剂。
实施例表明，已知诸如脱水山梨糖醇单/双/三酯(INCI脱水山梨糖醇月桂酸酯)的乳化剂的乳化活性不足以用于生产稳定的水包油乳液，可以通过与中和的柠檬酸偏酯相结合而转化成具有良好的稳定潜力的可以冷加工的不含PEG的乳化剂。
还表明由脱水山梨糖醇酯和聚甘油偏酯组成的乳化剂混合物不适合于生产水包油乳液，同样可通过与中和的柠檬酸偏酯相结合而转化成高效的、可以冷加工的、不含PEG的乳化剂。
根据本发明，多元醇偏酯，特别是与从食品行业得知的具有良好的生物降解性的柠檬酸偏酯的组合物，可用于制备乳化剂混合物，该混合物在生态学方面也具有优势，具有广泛的应用多样性。此外，根据本发明的用于冷制备乳液的应用确保在能源方面是个明智的方法。
由于本发明在经济学和生态学上具有极大优势的核心方面与实践的关联性，它的巨大优势在制备和稳定化可以冷加工的不含PEG的水包油乳液中是很明显的。
具体实施例方式
实施例以下实例乳液用于更详细地说明本发明的主题，而不将其限制于这些实施例。
所有实施例中的浓度数据均以重量百分比给出。
制备乳液，从而在室温下使油相和水相相结合。然后实施均匀化。将乳液的pH值调节至5.5至6。
所用稳定剂是黄原胶和卡波姆的常规组合物，将它们以油分散体的形式加入油相。
对于这些实施例，选择了类似于洗剂稠度的配制品。
具体而言，这些实施例说明了可以冷加工的乳化剂混合物的应用如何能够获得具有良好至非常好的稳定性的水包油乳液，该混合物包含具有根据本发明的含量的含有酸基的部分中和的乳化剂成分(B)。
对比实施例表明，若省略了根据本发明添加乳化剂成分(B)，并且仅使用液态基质成分(A)，则无法获得稳定的乳液。
因此这些实施例说明了本申请的技术教导，其说明了如何根据本发明通过结合两种本身不适合于冷制备乳液的乳化剂成分而可获得高效的、通用的、可以冷加工的水包油乳化剂。
为了展示根据本发明的乳化剂系统的通用性，当选择所用的油时，主要使用高极性的润滑剂(辛基/癸酸甘油三酯，Capryl/Caprin-Triglyceride)和极性非常低的润滑剂(轻质液体石蜡ParaffinumPerliquidum)。在一些情况下，还使用具有中等极性的润滑剂(棕榈酸乙基己酯)。
评估乳液的稳定性时，不稳定意味着该系统在储存时间/储存条件下(室温和45℃下三个月；在室温和-15℃之间进行三次冷冻融化循环)显示出水或油的分离。
此处非常好的稳定性意味着该乳液没有显示出任何类型的不稳定性，例如相分离的现象，粘度或分散度的变化。
对于具有良好稳定性的乳液，同样的情况也成立，其限制是按照低温试验，观察到乳液中的白色逐渐减少，但是绝不发生水或油的分离。
在实例配制品中所用的乳化剂系统的描述(每种情况的每个乳化剂系统的总百分比加起来是100)乳化剂1乳化剂成分A 85％的脱水山梨糖醇月桂酸酯1)8％的聚甘油基-4月桂酸酯2)乳化剂成分B 3％的二甘油基单月桂酸酯柠檬酸钾极性溶解促进剂4％的水对比乳化剂1唯一的乳化剂成分A(达100％，即91.4％的脱水山梨糖醇月桂酸酯和8.6％的聚甘油基-4月桂酸酯)。
二甘油基单月桂酸酯柠檬酸钾是柠檬酸与甘油基单月桂酸酯的二酯的钾盐。
1)TEGOSML(Degussa)2)TEGOCare PL 4(Degussa)乳化剂2乳化剂成分A 85％的脱水山梨糖醇月桂酸酯1)8％的聚甘油基-4月桂酸酯2)乳化剂成分B 3％的二甘油基单硬脂酸酯柠檬酸钾极性溶癣促进剂4％的水二甘油基单硬脂酸酯柠檬酸钾是柠檬酸与甘油基单硬脂酸酯的二酯的钾盐。
乳化剂3乳化剂成分A 85％的脱水山梨糖醇月桂酸酯1)8％的聚甘油基-4月桂酸酯2)乳化剂成分B 3％的二月桂基柠檬酸钾极性溶解促进剂4％的水二月桂基柠檬酸钾是柠檬酸与月桂醇的二酯的钾盐。
乳化剂4乳化剂成分A 80％的脱水山梨糖醇月桂酸酯1)14％的聚甘油基-10月桂酸酯2)乳化剂成分B 2％的二甘油基单月桂酸酯柠檬酸钾极性溶解促进剂4％的水对比乳化剂2唯一的乳化剂成分A(达100％；即85％的脱水山梨糖醇月桂酸酯和15％的聚甘油基-10月桂酸酯)
乳化剂5乳化剂成分A 95％的脱水山梨糖醇月桂酸酯1)乳化剂成分B 3％的二甘油基单月桂酸酯柠檬酸钾2)极性溶解促进剂2％的水对比乳化剂3唯一的乳化剂成分A(即100％的脱水山梨糖醇月桂酸酯)乳化剂6乳化剂成分A 98％的聚甘油基-4月桂酸酯1)乳化剂成分B 0.3％的二甘油基单月桂酸酯柠檬酸钾0.2％的月桂基硫酸钠极性溶解促进剂1.5％的水乳化剂7乳化剂成分A 80％的脱水山梨糖醇月桂酸酯12％的聚甘油基-4月桂酸酯乳化剂成分B 3％的月桂基硫酸钾极性溶解促进剂5％的水乳化剂8乳化剂成分A 64％的脱水山梨糖醇油酸酯3)28％的聚甘油基-4癸酸酯4)乳化剂成分B 3％的二甘油基单硬脂酸酯柠檬酸钾极性溶解促进剂5％的水1)TEGOSMO V(Degussa)2)TEGOSOFTPC 41(Degussa)
权利要求
1.可以冷加工的液态水包油乳化剂系统，其包括由以下成分组成的不含PEG的液态乳化剂基质A)一种或更多种多元醇偏酯，和Ba)一种或更多种带有可中和的酸官能团的酸偏酯，或Bb)一种或更多种带有至少部分中和的酸官能团的酸偏酯，以及任选的C)极性液态溶解促进剂。
2.根据权利要求1所述的可以冷加工的液态水包油乳化剂系统，其是单相的。
3.根据权利要求1至2之一所述的可以冷加工的液态水包油乳化剂系统，其包含一种或更多种乳化剂作为液态基质成分(A)，该乳化剂选自以下组中的至少一种A1)脱水山梨糖醇偏酯或山梨糖醇偏酯，其优选可通过任选为不饱和的和/或羟基官能化的、链长度为6至22个碳原子的直链或分支型脂族羧酸与山梨糖醇的酯化作用来制备，A2)甘油偏酯和聚甘油偏酯，其优选可通过任选为不饱和的和/或羟基官能化的、链长度为6至22个碳原子的直链或分支型脂族羧酸与甘油、聚甘油或两者的混合物的酯化作用来制备，A3)糖酯，优选为糖苷酯或蔗糖酯，优选可通过任选为不饱和的和/或羟基官能化的、链长度为6至22个碳原子的直链或分支型脂族羧酸与单糖或多糖的酯化作用来制备，A4)(烷基聚)糖苷，其优选可通过任选为不饱和的和/或羟基官能化的、链长度为6至22个碳原子的直链或分支型脂族醇或卤代烷与单糖或多糖的反应来制备。
4.根据权利要求1至3之一所述的可以冷加工的液态水包油乳化剂系统，其包含一种或更多种乳化剂作为乳化剂成分(B)，该乳化剂选自以下组中的至少一种B1)二羧酸酯或聚羧酸酯，其任选包含羟基、硫酸化的或磺酸化的羧酸酯、丙二酸酯、苹果酸酯、琥珀酸酯、磺基琥珀酸酯、柠檬酸酯、酒石酸酯，其中酸基已经被任选为不饱和的和/或羟基官能化的、链长度为6至22个碳原子的直链或分支型脂族或芳族醇部分地酯化，B2)二羧酸酯或聚羧酸酯，其任选包含羟基、硫酸化的或磺酸化的或磷酸化的羧酸酯、丙二酸酯、苹果酸酯、琥珀酸酯、磺基琥珀酸酯、柠檬酸酯、酒石酸酯，其中酸基已经被多元醇、多元醇偏酯部分地酯化，该多元醇偏酯优选由甘油、聚甘油和/或山梨糖醇与任选为不饱和的和/或羟基官能化的、链长度为6至22个碳原子的直链或分支型脂族或芳族羧酸形成，B3)多元醇，优选为甘油、聚甘油和山梨糖醇，它们被任选为不饱和的和/或羟基官能化的、链长度为2至22个碳原子的直链或分支型脂族或芳族单羧酸、二羧酸或聚羧酸部分地酯化，其条件是分子中存在自由的可以中和的酸基，B4)羟基官能化的单羧酸、二羧酸或聚羧酸，它们的羟基已经至少部分地与任选为不饱和的和/或羟基官能化的、链长度为6至22个碳原子的直链或分支型脂族羧酸发生反应，B5)N-酰基氨基酸，如肌氨酸、谷氨酸、天冬氨酸，该N-酰基氨基酸包括任选为不饱和的和/或羟基官能化的、链长度为6至22个碳原子的直链或分支型脂族或芳族基团，B6)羧酸酯、硫酸酯、磺酸酯或磷酸酯，它们包含任选为不饱和的和/或羟基官能化的、链长度为6至22个碳原子的直链或分支型脂族或芳族基团。
5.根据权利要求1至4之一所述的可以冷加工的液态水包油乳化剂系统，其包含脱水山梨糖醇酯和聚甘油酯作为液态乳化剂成分(A)。
6.根据权利要求5所述的可以冷加工的液态水包油乳化剂系统，其包含脱水山梨糖醇月桂酸酯和聚甘油月桂酸酯作为液态乳化剂成分(A)。
7.根据权利要求1至6之一所述的可以冷加工的液态水包油乳化剂系统，其包含下列成分作为乳化剂成分Ba)带有可中和的酸官能团的柠檬酸偏酯，或Bb)带有酸官能团的柠檬酸偏酯，其至少被部分地中和，优选为钠盐和/或钾盐。
8.根据权利要求1至7之一所述的可以冷加工的液态水包油乳化剂系统，其所包含的乳化剂成分(B)的含量基于乳化剂基质(A)最高为20重量％。
9.根据权利要求1至8之一所述的可以冷加工的液态水包油乳化剂系统，其中乳化剂系统(A)和/或(B)的疏水性酯基团是月桂酸基或月桂醇基。
10.根据权利要求1至9之一所述的可以冷加工的液态水包油乳化剂系统，其中辅助使用的液态极性溶解促进剂(C)是至少一种选自以下组中的化合物水、乙二醇、聚烷撑二醇、甘油、聚甘油、醇。
11.用于冷制备水包油乳液的方法，其中使用根据权利要求1至10之一所述的乳化剂组合，其含有A)由一种或更多种多元醇偏酯(A)组成的不含PEG的液态乳化剂基质，和B)带有一个或更多个可中和的酸官能团的酸偏酯(Ba)，及任选的C)极性溶解促进剂，和D)一定量的碱，其足以至少部分中和该酸基Ba)，在任选辅助使用辅助剂和添加剂的情况下，以惯用的方式均化总乳液的油相和水相。
12.用于冷制备水包油乳液的方法，其中使用根据权利要求1至10之一所述的乳化剂组合，其含有A)由一种或更多种多元醇偏酯(A)组成的不含PEG的液态乳化剂基质，和B)一种或更多种带有至少部分中和的酸官能团的乳化剂(Bb)，及任选的C)极性溶解促进剂，在任选辅助使用辅助剂和添加剂的情况下，以惯用的方式均化油相和水相。
13.用于冷制备水包油乳液的方法，其中在任选辅助使用辅助剂和添加剂的情况下，首先将未中和的乳化剂成分(Ba)与乳化剂成分(A)一起或分别地引入水相或油相中，并且在以通常方式实施均化步骤之前才立即进行乳化剂成分(Ba)的部分中和反应。
14.用于冷制备水包油乳液的方法，其中将非离子乳化剂成分(A)加入油相，并单独地将至少部分中和的乳化剂成分(Bb)加入水相，在任选辅助使用辅助剂和添加剂的情况下，将这两相以通常的方式加以均化。
15.水包油乳液，其包含根据权利要求1至10之一所述的乳化剂系统。
16.水包油乳液，其是由根据权利要求11至14之一所述的方法制备的。
17.根据权利要求1至10之一所述的可以冷加工的液态水包油乳化剂系统的用途，其是用于制备任选包含分散的固体的化妆品、皮肤病制剂或药物制剂。
18.根据权利要求1至10之一所述的可以冷加工的液态水包油乳化剂系统的用途，其是用于制备家用和工业上的任选包含分散的固体的护理和清洁组合物。
19.根据权利要求15或16所述的水包油乳液的用途，其任选还可包含分散的固体，其是用于化妆品、皮肤病或药物的应用。
20.根据权利要求15或16所述的水包油乳液的用途，其任选还可包含分散的固体，其是用于家用和工业上的护理和清洁组合物中。
全文摘要
本发明提供可以冷加工的液态水包油乳化剂系统，其包括由以下成分组成的不含PEG的液态乳化剂基质A)一种或更多种多元醇偏酯，和Ba)一种或更多种带有可中和的酸官能团的酸偏酯，或Bb)一种或更多种带有至少部分中和的酸官能团的酸偏酯，以及任选的C)极性液态溶解促进剂。
文档编号B01F17/00GK1958142SQ20061013652
公开日2007年5月9日 申请日期2006年10月26日 优先权日2005年10月26日
发明者彼得拉·阿莱夫, 彼得·哈迈尔, 于尔根·迈尔 申请人:戈尔德施米特有限公司