复合型净化排烟罩的制作方法

文档序号:4972808阅读:432来源:国知局
专利名称:复合型净化排烟罩的制作方法
技术领域
本实用新型涉及一种净化排烟罩,具体地说,是一种用于净化商 用厨房内油烟的净化排烟罩。
背景技术
排烟罩是一种安装在炉灶上方,利用风机将聚集在罩体内含油烟 的空气排到室外大气中的商用厨房烟气净化设备。目前有如下几类常 用的排烟罩
第一类排烟罩,是单纯利用排烟罩的滤油网拦截油烟,这类排烟 罩除油率不高且风管内易积存油垢,易被炉灶火焰引燃发生火灾事 故;
第二类排烟罩,是在排烟罩内部采用喷射水雾的方法,用水雾来 降低烟气温度,捕捉油脂分子和碳化物,这类排烟罩由于喷射的水雾 分布不均匀,不能完全捕捉水雾,无法去除异味,且需要额外的水泵 使水循环流动, 一旦操作者没有打开水泵,烟罩内的喷嘴会被油烟堵
死,无法喷雾化水,导致净化效率大幅度下降;
第三类排烟罩,是在管道末端加电子油烟净化器来除油烟,此类 排烟罩虽然具有较好的净化油烟效果,但不能在烟罩内和前端管道内 净化油烟,大量的油烟粘集在烟罩和管道内,常导致火灾发生。
由于目前还没有一种同时具有好的净化油烟和防火效果的排烟罩,所以要定时对商用厨房进行油烟管道、排烟罩清洗,这样做不仅
影响了商用厨房的工作流程,还增加了运营成本。

实用新型内容
本实用新型的目的是克服现有排烟罩的不足之处,提供一种同时 具有很好的净化油烟和防火效果的复合型净化排烟罩。
本实用新型的复合型净化排烟罩,包括外壳、过滤网、观察窗、 接水盘和电控箱,其中过滤网、观察窗和接水盘设在外壳内部,形成
油烟收集处理装置,另外,还包括自动清洗系统臭氧发生器和自动 给排水系统,其中,自动清洗系统设在过滤网上,用于自动清洗过滤
网;臭氧发生器设在排烟罩的上方出口处,用于产生臭氧;自动给排
水系统设在接水盘下方,且与电控箱相连。
优选地,该排烟罩的油烟收集处理装置呈V形,在接水盘上方两
侧均设有过滤网、观察窗和自动清洗系统;该排烟罩外侧设有弥散送
风和岗位送风系统,两系统用于形成风平衡;
更优选地,该排烟罩上方设有两个日光型照明灯。 本实用新型的复合型净化排烟罩,相对于现有的排烟罩具有如下
技术效果
1、 该复合型净化排烟罩的油烟收集处理装置由于带有自动给排 水系统和自动清洗系统,可以随时净化油烟,并且能有效阻止火焰窜 升到烟道引发火灾;另外双设计的油烟收集处理装置更加增强了烟气 净化效果
2、 该复合型净化排烟罩由于在上方出口处安装臭氧发生器,可以产生臭氧分解残余油脂,消除烟气中大部分的异味,大幅度降低排 气管壁的积油现象。
3、该复合型净化排烟罩不仅很好的解决了净化油烟,而且可以 大幅度降低管壁积油现象,因此同时具有防火和除油烟的功能。

图1为本实用新型中复合型净化排烟罩的结构示意图。
其中,1为弥散送风和岗位送风系统,2为日光型照明灯,3为
臭氧发生器,4为过滤网,5为自动清洗系统,6为外壳,7为观察窗,
8为接水盘,9为自动给排水系统,IO为电控箱。
具体实施方式
本实用新型的复合型净化排烟罩,如图1所示,包括罩式外壳6、 过滤网4、观察窗7、接水盘8和电控箱10,其中过滤网4、观察窗 7和接水盘8设在外壳6内部,组成油烟收集处理装置,另外,还包 括自动清洗系统5、臭氧发生器3和自动给排水系统9,其中,自动 清洗系统5设在过滤网4上,用于自动清洗过滤网4;臭氧发生器3 设在排烟罩的上方出口处,用于产生臭氧;自动给排水系统9设在接 水盘8下方,且与电控箱10相连。
另外,该排烟罩的油烟收集处理装置呈V形,在接水盘8上方两 侧均设有过滤网4、观察窗7和自动清洗系统5;该排烟罩外侧设有 弥散送风和岗位送风系统l,两系统用于形成风平衡;该排烟罩上方 两侧各设有一个日光型照明灯2。
本实用新型的复合型净化排烟罩在使用时,要与排风风机相连,首先启动自动给排水系统9,通过自动给排水系统9向接水盘8中注 入自来水,当达到规定水位时,停止进水,再启动排风风机和臭氧发 生器3,利用排风风机产生的负压,使得接水盘8中的水形成水帘, 并且使油烟穿过过滤网的水缝,当油烟穿过水帘和过滤网4时,大部 分油烟被过滤掉,同时也阻断了火焰穿入烟道引发火灾,残余的油烟 通过臭氧发生器3进一步分解消除。同时,自动清洗系统5可根据在 电控箱10内设定的时间自动清洗过滤网4,清洗的污水由自动给排 水系统9排出。对于烟罩外侧的弥散送风和岗位送风系统1及日光型 照明灯2,厨师可根据需要打开使用。
权利要求1、复合型净化排烟罩,包括外壳、过滤网、观察窗、接水盘和电控箱,其中过滤网、观察窗和接水盘设在外壳内部,形成油烟收集处理装置,其特征在于,还包括自动清洗系统、臭氧发生器和自动给排水系统,其中,自动清洗系统设在过滤网上,用于自动清洗过滤网;臭氧发生器设在排烟罩的上方出口处,用于产生臭氧;自动给排水系统设在接水盘下方,且与电控箱相连。
2、 根据权利要求1所述的复合型净化排烟罩,其特征在于,该 排烟罩的油烟收集处理装置呈V形,在接水盘上方两侧均设有过滤 网、观察窗和自动清洗系统。
3、 根据权利要求1或2所述的复合型净化排烟罩,其特征在于, 该排烟罩外侧设有弥散送风和岗位送风系统,两系统用于形成风平 衡。
4、 根据权利要求3所述的复合型净化排烟罩,其特征在于,该排 烟罩上方设有两个日光型照明灯。
专利摘要本实用新型提供了一种复合型净化排烟罩,包括外壳、过滤网、观察窗、接水盘和电控箱,其中过滤网、观察窗和接水盘设在外壳内部,形成油烟收集处理装置,其特征在于,还包括自动清洗系统、臭氧发生器和自动给排水系统,其中,自动清洗系统设在过滤网上,用于自动清洗过滤网;臭氧发生器设在排烟罩的上方出口处,用于产生臭氧;自动给排水系统设在接水盘下方,且与电控箱相连。本实用新型的复合型净化排烟罩能够有效净化油烟,有效阻止火焰窜升到烟道引发火灾;同时能够消除烟气中大部分的异味,大幅度降低排气管壁的积油现象;兼具防火和除油烟的功能。
文档编号B01D46/10GK201289144SQ20082018588
公开日2009年8月12日 申请日期2008年9月16日 优先权日2008年9月16日
发明者柏彩霞 申请人:柏彩霞
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