新型乳化机乳化轮的制作方法
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及的是食品加工及化工无防爆要求领域，具体涉及一种新型乳化机乳化轮。
【背景技术】
[0002]传统的研磨机是采用上下塔轮快速旋转研磨，达到颗粒物的磨碎细化与乳化作用。缺点由于塔轮是由砂轮制成，在研磨过程中有少量砂子落入产品中，同时由于工艺要求，两个研磨塔轮之间的间隙较小接近紧密接触，在高速旋转研磨中温升较大同时流动性较小，一般温升会超过10°，直接影响工艺质量。
【实用新型内容】
[0003]针对现有技术上存在的不足，本实用新型目的是在于提供一种新型乳化机乳化轮，可以实现连续低温生产，同时内外剪切轮均采用优质刀具钢制作，避免了剪切过程中杂质进入产品形成的污染，水平的设计安装便于拆装清洁。
[0004]为了实现上述目的，本实用新型是通过如下的技术方案来实现:新型乳化机乳化轮，包括内轮、外轮和旋转轴，外轮固定在乳化舱内，内轮固定在旋转轴上，内轮和外轮为间隙配合，所述的外轮内径面设置有与旋转轴轴向呈17°倾斜的密分刀刃，所述的内轮外径面设置有与旋转轴轴向呈197°倾斜的密分刀刃，内轮和外轮内均设有低温循环管路。
[0005]作为优选，所述密分刀刃表面设有粗糙层。
[0006]作为优选，所述低温循环管路连接有低温水冷却循环装置，低温循环管路的进水端与低温水冷却循环装置的出水口相连，低温循环管路的出水端与低温水冷却循环装置的进水口相连。
[0007]本实用新型可以实现连续低温生产，同时内外剪切轮均采用优质刀具钢制作，避免了剪切过程中杂质进入产品形成的污染，水平的设计安装便于拆装清洁。
【附图说明】
[0008]下面结合附图和【具体实施方式】来详细说明本实用新型；
[0009]图1为本实用新型的结构示意图。
【具体实施方式】
[0010]为使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合【具体实施方式】，进一步阐述本实用新型。
[0011]参照图1，本【具体实施方式】采用以下技术方案:新型乳化机乳化轮，包括内轮1、外轮2和旋转轴3，外轮2固定在乳化舱内，内轮I固定在旋转轴3上，内轮I和外轮2为间隙配合，所述的外轮2内径面设置有与旋转轴3轴向呈17°倾斜的密分刀刃，所述的内轮I外径面设置有与旋转轴3轴向呈197°倾斜的密分刀刃。内轮I和外轮2内均设有低温循环管路。
[0012]所述密分刀刃表面设有粗糙层。
[0013]所述低温循环管路连接有低温水冷却循环装置，低温循环管路的进水端与低温水冷却循环装置的出水口相连，低温循环管路的出水端与低温水冷却循环装置的进水口相连。
[0014]此外，本【具体实施方式】设计水平安装的两组乳化剪切轮，外轮固定在乳化舱内，内轮固定在旋转轴上，外轮与内轮间设计为不同的间隙用于工艺要求的产品细密度。图1中4为进料方向，当内轮高速旋转时，因设计的结构使得原料自吸至剪切轮通过两轮间的间隙完成高速剪切同时排出乳化仓，由于具有可控的流动性，可以实现连续低温生产，同时内外剪切轮均采用优质刀具钢制作，避免了剪切过程中杂质进入产品形成的污染，水平的设计安装便于拆装清洁。
[0015]本【具体实施方式】大量用于食品加工领域的原料馅料的精细乳化制作。为广大用户带来极大的便利与工艺改善及能源节约。
[0016]以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。
【主权项】
1.新型乳化机乳化轮，其特征在于，包括内轮(I)、外轮(2)和旋转轴(3)，外轮(2)固定在乳化舱内，内轮(I)固定在旋转轴(3)上，内轮(I)和外轮(2)为间隙配合连接，所述的外轮(2)内径面设置有与旋转轴(3)轴向呈17°倾斜的密分刀刃，所述的内轮(I)外径面设置有与旋转轴(3)轴向呈197°倾斜的密分刀刃，内轮(I)和外轮(2)内均设有低温循环管路。2.根据权利要求1所述的新型乳化机乳化轮，其特征在于，所述密分刀刃表面设有粗糙层。3.根据权利要求1所述的新型乳化机乳化轮，其特征在于，所述低温循环管路连接有低温水冷却循环装置，低温循环管路的进水端与低温水冷却循环装置的出水口相连，低温循环管路的出水端与低温水冷却循环装置的进水口相连。
【专利摘要】本实用新型公开了一种新型乳化机乳化轮，包括内轮、外轮和旋转轴，外轮固定在乳化舱内，内轮固定在旋转轴上，内轮和外轮为间隙配合，所述的外轮内径面设置有与旋转轴轴向呈17°倾斜的密分刀刃，所述的内轮外径面设置有与旋转轴轴向呈197°倾斜的密分刀刃，内轮和外轮内均设有低温循环管路。本实用新型可以实现连续低温生产，同时内外剪切轮均采用优质刀具钢制作，避免了剪切过程中杂质进入产品形成的污染，水平的设计安装便于拆装清洁。
【IPC分类】B01F15/00, B01F3/08
【公开号】CN205253026
【申请号】CN201520696803
【发明人】贾毅
【申请人】天津爱特环保科技发展有限公司
【公开日】2016年5月25日
【申请日】2015年9月9日