专利名称：离心胚皮分离机的制作方法
技术领域：
本发明提供一种离心胚皮分离机，应用于以豌豆为主要原料的豆类淀粉生产行业，在豌豆脱皮之后，将豌豆豆胚与豆皮进行分离。
背景技术：
随着人们生活水平的提高，食物结构向多元化方向发展，人们越来越重视食物的适口性、营养保健性及构成合理性，一些低脂肪、高蛋白食品(如豌豆等)越来越受到人们的喜爱。其中，豌豆作为一种低脂肪、高蛋白的食品，与其它豆类食物相比具有价格低廉、品种繁多等优点，近几年来已被作为制粉工业的主要原料使用。
豆类淀粉在食品工业上具有广泛的用途，是制作火腿肠、香肠的主要添加剂，也可用于雪糕、冰淇淋的制作。由于其直链淀粉含量高，具有热粘度高、凝胶透明度高、凝胶强度好等优良性能，是制备粉丝、粉皮等的良好原料，豆类淀粉在世界上许多国家的粉丝工业生产中占有重要地位。粉丝是中国人民喜爱的一种传统食品，国内至少有1400年的历史。国内生产粉丝主要利用豆类淀粉，如绿豆、豌豆、蚕豆、小豆等淀粉，其中，绿豆淀粉是公认制作粉丝的最好原料，但其价格相对较高。因此，采用豌豆淀粉作为制作粉丝(条)的原料已成为首选，豆类淀粉的分离提取、理化性质、流变特性及其与食品品质的关系等也越来越受到国内外科技工作者的重视。但是，在豆类淀粉生产过程中，目前普遍采用将原料浸泡后即进行带皮粉碎这一传统工艺，其结果不仅给后续脱渣工序带来很大麻烦，而且粉碎后的豆皮对淀粉质量乃至粉丝质量，如白度等各项指标影响极大。因此，我们研制了一种行星揉搓式豌豆脱皮机，试验结果表明，该机能够比较方便地将豌豆皮脱除，因此申请了国家发明专利，申请号为201110224748.6，公开号CN102334744A ;将回转轴线由与水平面倾斜一个角度改为水平布置、将揉搓辊同一平面内揉搓改为螺旋揉搓等之后，又申请了“螺旋揉搓式豌豆脱皮机”国家发明专利，申请号为=201110243298. 5，公开号CN102318883A ;改进驱动方式后，又申请了“分体驱动式豌豆脱皮机”国家发明专利，申请号为201110300944. 7，公开号CN102356923A。但是，上述专利涉及的各种形式的豌豆脱皮机，只是对浸泡后的豌豆将皮脱掉，脱皮后的豆胚与豆皮混合在一起，仍然无法进入后续的粉碎工序。因此，我们又研制了一种“复杂摆动式胚皮分离机”，并申请了国家发明专利，申请号201110323609. 9，公开号CN102500553A ；改为水流离心分离后，又申请了“涡流直通式胚皮分离机”国家发明专利，申请号201110360222. 0，公开号CN102389153A。但经试验，分离效果都不够理想。综观豆类淀粉行业现状，急需一种能够方便地将脱皮后豌豆的胚皮混合物进行豆胚与豆皮分离，且结构简单、工作可靠、性能优良的设备，以简化后续的脱渣工艺，提高淀粉和粉丝质量
发明内容
本发明提供一种能够达到上述目的，并且分离效果好、结构简单、工作可靠、生产效率高的离心胚皮分离机。其技术方案为包括支座、保护架、回转装置、支撑架、减速电机、联轴器、进料斗、出胚漏斗和出皮漏斗，其特征在于支座包括底座、支腿I、连接架、连接杆和轴承座，多条支腿I下端固定在水平布置的底座上面，支腿I上端固定有水平放置、外廓小于底座的正多边形连接架I，内孔轴线垂直布置的圆筒形轴承座外圆中部设有联接法兰，轴承座下端位于连接架I的内腔中，中部的联接法兰放置在连接架I的上面，正多边形连接架II通过连接杆水平固定在多条支腿I上部内侧，并使连接架II的中心线与正多边形连接架I的中心线同轴，保护架包括保护环、支撑杆和连接圆环，截面为圆形的保护环同轴布置在截面为矩形、外径略大于轴承座联接法兰外径的连接圆环上方，保护环直径大于连接圆环直径，保护环与连接圆环之间通过多条支撑杆固定连接在一起，保护架的连接圆环底面放置在轴承座联接法兰的上面，并通过螺栓I、螺母I和垫圈I与轴承座和连接架I同轴紧固在一起，回转装置包括轴、轴承、分离盘和压板，轴的中部通过轴承支承在轴承座孔内，轴承座上、下两端通过螺栓II和垫圈II分别安装有轴承盖I和轴承盖II，轴承盖I和轴承盖II与轴之间分别装有密封圈I和密封圈II，轴向上伸出轴承盖I外的端部通过压板及螺钉III、螺母III和垫圈III安装有上大下小、且大端外径略小于保护架的保护环内径的“喇叭”形分离盘，分 离盘位于保护环内，大端略高于保护环、且与保护环的轴线同轴，分离盘大端边缘处设有凹面朝下、且半径略大于保护环截面半径的小圆弧，轴向下伸出轴承盖II外的端部，通过联轴器与采用螺栓IV、螺母IV和垫圈IV安装在连接架II下面的减速电机的输出轴连接，支撑架包括支腿II和上大下小的连接锥环，多条垂直段均匀位于同一圆周上的直角形支腿II的下端支承于同一水平面上，各支腿II的水平段均与轴线同支腿II的垂直段所在圆周同轴的连接锥环固定连接，且连接锥环的轴线与轴承座的内孔轴线同轴，由大圆筒段、小圆筒段和上大下小的中间圆锥筒段三段构成的进料斗，通过中间圆锥筒段的外圆锥面大圆筒段朝上安装在连接锥环的锥孔内，出胚漏斗包括内径大于由各支腿II的垂直段所形成的外圆直径的圆筒形接胚筒、直径较小的圆筒形出胚口和上大下小的中间圆锥筒形导胚筒，接胚筒轴线与进料斗轴线同轴，且接胚筒上端高于分离盘大端，出胚口位于底座一侧，连接于接胚筒和出胚口之间的导胚筒对应于各支腿II的垂直段处开孔后，通过加强板I固定于支腿II的垂直段上，出皮漏斗包括内径小于由各支腿II的垂直段所形成的圆周直径、且大于分离盘大端外径的圆筒形接皮筒、直径较小的圆筒形出皮口和上大下小的中间圆锥筒形导皮筒，接皮筒轴线与接胚筒轴线同轴，接皮筒上端低于接胚筒上端、且高于分离盘大端，出皮口位于底座相对于出胚口的另一侧，连接于接皮筒和出皮口之间的导皮筒对应于各支腿II的垂直段处，通过加强板II和支腿III固定于支腿II的垂直段上。所述的离心胚皮分离机，轴的中部通过两个圆锥滚子轴承支承在轴承座孔内，并通过位于下面的圆锥滚子轴承下端面处的两个圆螺母紧固。所述的离心胚皮分离机，轴的中部通过两个深沟球轴承和轴靠近分离盘一端的一个单向推力球轴承支承在轴承座孔内，单向推力球轴承与位于上面的深沟球轴承之间安装有轴套，轴上位于下面的深沟球轴承下端面处安装有轴用弹性挡圈。其工作原理为多条支腿I下端固定在水平布置的底座上面，外廓小于底座、且水平放置的正多边形连接架I固定在支腿I上端；圆筒形轴承座通过外圆中部的联接法兰放置在连接架I的上面，下端位于连接架I的内腔中，轴承座内孔轴线垂直布置、且与正多边形连接架I的中心线同轴；正多边形连接架II通过连接杆水平固定在多条支腿I上部内侦牝并使连接架II的中心线与正多边形连接架I的中心线同轴。圆形截面的保护环同轴布置在截面为矩形、外径略大于轴承座联接法兰外径的连接圆环上方，保护环直径大于连接圆环直径，且与连接圆环之间通过多条支撑杆固定连接在一起；组合成为一体的保护架将连接圆环底面放置在轴承座联接法兰的上面，并通过螺栓I、螺母I和垫圈I与轴承座和连接架I同轴紧固在一起。回转装置的轴中部通过两个圆锥滚子轴承支承在轴承座孔内，并通过位于下面的圆锥滚子轴承下端面处的两个圆螺母紧固；或轴中部通过两个深沟球轴承和轴靠近分离盘一端的一个单向推力球轴承支承在轴承座孔内，单向推力球轴承与位于上面的深沟球轴承之间安装有轴套，轴上位于下面的深沟球轴承下端面处安装有轴用弹性挡圈；轴承座上、下两端通过螺栓II和垫圈II分别安装有轴承盖I和轴承盖II，轴承盖I和轴承盖II与轴之间分别装有密封圈I和密封圈II ;轴向上伸出轴承盖I外的端部通过压板及螺钉III、螺母III和垫圈III安装有上大下小、且大端外径略小于保护环内径的“喇叭”形分离盘，分离盘位于保护环内，大端略高于保护环、且与保护环的轴线同轴，分离盘大端边缘处设有凹面朝下、且半径略大于保护环截面半径的小圆弧；减速电机采用螺栓IV、螺母IV和 垫圈IV安装在连接架II下面，轴向下伸出轴承盖II外的端部，通过联轴器与减速电机的输出轴连接。支撑架的多条直角形支腿II的下端支承于同一水平面上，各支腿II的垂直段均匀位于同一圆周上，水平段均与上大下小的连接锥环固定连接，连接锥环的轴线、各支腿II的垂直段所在圆周的中心线及轴承座的内孔轴线均同轴；进料斗由大圆筒段、小圆筒段和上大下小的中间圆锥筒段三段构成，并通过中间圆锥筒段的外圆锥面、大圆筒段朝上安装在连接锥环的锥孔内。出胚漏斗的圆筒形接胚筒内径大于由各支腿II的垂直段所形成的外圆直径，接胚筒轴线与进料斗轴线同轴、且上端高于分离盘大端；直径较小的圆筒形出胚口位于底座一侧；连接于接胚筒和出胚口之间的导胚筒上大下小，在对应于各支腿II的垂直段处开孔后，通过加强板I固定于支腿II的垂直段上。出皮漏斗的接皮筒内径小于由各支腿II的垂直段所形成的圆周直径、且大于分离盘大端外径，接皮筒轴线与接胚筒轴线同轴，上端低于接胚筒上端、且高于分离盘大端；直径较小的圆筒形出皮口位于底座相对于出胚口的另一侧；连接于接皮筒和出皮口之间的导皮筒上大下小，在对应于各支腿II的垂直段处通过加强板II和支腿III固定于支腿II的垂直段上。通电后，减速电机通过联轴器驱动轴及其分离盘高速回转。加入进料斗内的豌豆等豆胚和豆皮的混合物落入分离盘的中心处后，由于与分离盘之间的摩擦力和离心力的作用，随着分离盘一起高速旋转。当胚皮混合物克服与分离盘之间的摩擦阻力，沿着分离盘的锥筒形内表面向外移动至分离盘边缘时，便向斜上方抛出。由于豆胚与豆皮密度的差异，密度较大的豆胚被抛出的距离相对较远，而密度较小的豆皮则被抛出的距离较近。这样，被抛出较远的豆胚便落入出胚漏斗的接胚筒，经导胚筒引导从出胚口流出；而被抛出距离较近的豆皮则落入出皮漏斗的接皮筒，经导皮筒引导从出皮口流出。改变减速电机的输出轴转速，即改变分离盘的转速，可以改变豆胚中的含皮率和豆皮中的含胚率，以适应不同豌豆品种和不同企业的生产需要。本发明能够适应不同豌豆品种及不同分离率对分离盘转速的要求，且结构简单、性能稳定、工作可靠，完全能够满足规模淀粉企业的生产要求。
图I是本发明实施例的结构简图。图2是图I所示实施例的俯视图。图3是图I所示实施例的A向视图。图4是图I所示实施例的B — B局部剖视图。图5是图I所示实施例的C — C局部剖视图。图6是本发明另一实施例的结构简图。
具体实施方式
I、减速电机 2、联轴器 3、进料斗 4、底座 5、支腿I 6、连接杆7、轴承座 8、连接架I 9、连接架II 10、保护环 11、支撑杆 12、连接圆环13、螺栓I 14、螺母I 15、垫圈I 16、轴 17、分离盘 18、压板 19、螺栓II 20、垫圈
II21、轴承盖I 22、轴承盖II 23、密封圈I 24、密封圈II 25、螺钉III 26、螺母
III27、垫圈III 28、螺栓IV 29、螺母IV 30、垫圈IV 31、支腿II 32、连接锥环 33、接胚筒 34、出胚口 35、导胚筒 36、加强板I 37、接皮筒38、出皮口
39、导皮筒 40、加强板II 41、支腿III 42、圆锥滚子轴承 43、圆螺母 44、深沟球轴承 45、单向推力球轴承 46、轴套 47、轴用弹性挡圈。在图f图5所示的实施例中四条支腿I 5下端固定在水平布置的底座4上面，外廓小于底座4、且水平放置的正六边形连接架I 8固定在支腿I 5上端；内孔轴线垂直布置的圆筒形轴承座7通过外圆中部设置的联接法兰放置在连接架I 8的上面，下端位于连接架I 8的内腔中；正方形连接架II 9通过连接杆6水平固定在四条支腿I 5上部内侧，并使连接架II 9的中心线与正六边形连接架I 8的中心线同轴。保护架的圆形截面保护环10同轴布置在截面为矩形、外径略大于轴承座7联接法兰外径的连接圆环12上方，保护环10直径大于连接圆环12直径，且与连接圆环12之间通过六条支撑杆11固定连接在一起；组合后的保护架通过连接圆环12底面放置在轴承座7联接法兰的上面，并通过螺栓I 13、螺母I 14和垫圈I 15与轴承座7和连接架I 8同轴紧固在一起。回转装置的轴16中部通过两个圆锥滚子轴承42支承在轴承座7孔内，并通过位于下面的圆锥滚子轴承42下端面处的两个圆螺母43紧固；轴承座7上、下两端通过螺栓II 19和垫圈II 20分别安装有轴承盖I 21和轴承盖II 22，轴承盖I 21和轴承盖II 22与轴16之间分别装有密封圈I 23和密封圈II 24 ;轴16向上伸出轴承盖I 21外的端部通过压板18及螺钉III 25、螺母III 26和垫圈III 27安装有上大下小、且大端外径略小于保护环10内径的“喇叭”形分离盘17，分离盘17位于保护环10内，大端略高于保护环10、且与保护环10的轴线同轴，分离盘17大端边缘处设有凹面朝下、且半径略大于保护环10截面半径的小圆弧；减速电机采用螺栓IV 28、螺母IV 29和垫圈IV 30安装在连接架II 9下面，轴16向下伸出轴承盖II 22外的端部，通过联轴器2与减速电机I的输出轴连接。支撑架的三条直角形支腿II 31的下端支承于同一水平面上，各支腿II 31的垂直段均匀位于同一圆周上，水平段均与上大下小的连接锥环32固定连接；连接锥环32的轴线、各支腿II 31的垂直段所在圆周的中心线及轴承座7的内孔轴线均同轴；进料斗3由大圆筒段、小圆筒段和上大下小的中间圆锥筒段三段构成，并通过中间圆锥筒段的外圆锥面、大圆筒段朝上安装在连接锥环32的锥孔内。出胚漏斗的圆筒形接胚筒33内径大于由各支腿II 31的垂直段所形成的外圆直径，轴线与进料斗3轴线同轴，且接胚筒33上端高于分离盘17大端；直径较小的圆筒形出胚口 34位于底座4 一侧；连接于接胚筒33和出胚口 34之间的导胚筒35上大下小，在对应于各支腿II 31的垂直段处开孔后，通过加强板I 36固定于支腿II 31的垂直段上。出皮漏斗的圆筒形接皮筒37内径小于由各支腿II 31的垂直段所形成的圆周直径、且大于分离盘17大端外径，接皮筒37轴线与接胚筒33轴线同轴，上端低于接胚筒33上端、且高于分离盘17大端；直径较小的圆筒形出皮口 38位于底座4相对于出胚口 34的另一侧；连接于接皮筒37和出皮口 38之间的导皮筒39上大下小，在对应于各支腿II 31的垂直段处，通过加强板II 40和支腿III 41固定于支腿II 31的垂直段上。在图6所示的实施例中轴16的中部通过两个深沟球轴承44和轴16靠近分离盘17 一端的一个单向推力球轴承45支承在轴承座7孔内，单向推力球轴承45与位于上面的 深沟球轴承44之间安装有轴套46，轴16上位于下面的深沟球轴承44下端面处安装有轴用弹性挡圈47。
权利要求
1.一种离心胚皮分离机，包括支座、保护架、回转装置、支撑架、减速电机(I)、联轴器(2)、进料斗(3)、出胚漏斗和出皮漏斗，其特征在于支座包括底座(4)、支腿I (5)、连接架、连接杆(6)和轴承座(7)，多条支腿I (5)下端固定在水平布置的底座(4)上面，支腿I(5)上端固定有水平放置、外廓小于底座(4)的正多边形连接架I (8)，内孔轴线垂直布置的圆筒形轴承座(7)外圆中部设有联接法兰，轴承座(7)下端位于连接架I (8)的内腔中，中部的联接法兰放置在连接架I (8)的上面，正多边形连接架II (9)通过连接杆(6)水平固定在多条支腿I (5)上部内侧，并使连接架II (9)的中心线与正多边形连接架I (8)的中心线同轴，保护架包括保护环(10)、支撑杆(11)和连接圆环(12)，截面为圆形的保护环(10)同轴布置在截面为矩形、外径略大于轴承座(7)联接法兰外径的连接圆环(12)上方，保护环(10)直径大于连接圆环(12)直径，保护环(10)与连接圆环(12)之间通过多条支撑杆(11)固定连接在一起，保护架的连接圆环(12)底面放置在轴承座(7)联接法兰的上面，并通过螺栓I (13)、螺母I (14)和垫圈I (15)与轴承座(7)和连接架I (8)同轴紧固在一起，回转装置包括轴(16)、轴承、分离盘(17)和压板(18)，轴(16)的中部通过轴承支承在轴承座(7)孔内，轴承座(7)上、下两端通过螺栓II (19)和垫圈II (20)分别安装有轴承盖I (21)和轴承盖II (22),轴承盖I (21)和轴承盖II (22)与轴(16)之间分别装有密封圈I (23)和密封圈II (24)，轴(16)向上伸出轴承盖I (21)外的端部通过压板(18)及螺钉111(25)、螺母111(26)和垫圈111(27)安装有上大下小、且大端外径略小于保护架的保护环(10 )内径的“喇叭”形分离盘(17 )，分离盘(17 )位于保护环(10 )内，大端略高于保护环(10)、且与保护环(10)的轴线同轴，分离盘(17)大端边缘处设有凹面朝下、且半径略大于保护环(10)截面半径的小圆弧，轴(16)向下伸出轴承盖II (22)外的端部，通过联轴器(2)与采用螺栓IV (28),螺母IV (29)和垫圈IV (30)安装在连接架II (9)下面的减速电机(I)的输出轴连接，支撑架包括支腿II (31)和上大下小的连接锥环(32)，多条垂直段均匀位于同一圆周上的直角形支腿II (31)的下端支承于同一水平面上，各支腿II (31)的水平段均与轴线同支腿II (31)的垂直段所在圆周同轴的连接锥环(32)固定连接，且连接锥环(32)的轴线与轴承座(7)的内孔轴线同轴，由大圆筒段、小圆筒段和上大下小的中间圆锥筒段三段构成的进料斗(3)，通过中间圆锥筒段的外圆锥面大圆筒段朝上安装在连接锥环(32)的锥孔内，出胚漏斗包括内径大于由各支腿II (31)的垂直段所形成的外圆直径的圆筒形接胚筒(33)、直径较小的圆筒形出胚口(34)和上大下小的中间圆锥筒形导胚筒(35)，接胚筒(33)轴线与进料斗(3)轴线同轴，且接胚筒(33)上端高于分离盘(17)大端，出胚口(34)位于底座(4 ) 一侧，连接于接胚筒(33 )和出胚口( 34 )之间的导胚筒(35 )对应于各支腿II (31)的垂直段处开孔后，通过加强板I (36)固定于支腿II (31)的垂直段上，出皮漏斗包括内径小于由各支腿II (31)的垂直段所形成的圆周直径、且大于分离盘(17)大端外径的圆筒形接皮筒(37 )、直径较小的圆筒形出皮口( 38 )和上大下小的中间圆锥筒形导皮筒(39 )，接皮筒(37)轴线与接胚筒(33)轴线同轴，接皮筒(37)上端低于接胚筒(33)上端、且高于分离盘(17)大端，出皮口(38)位于底座(4)相对于出胚口(34)的另一侧，连接于接皮筒(37)和出皮口(38)之间的导皮筒(39)对应于各支腿II (31)的垂直段处，通过加强板II (40)和支腿111(41)固定于支腿II (31)的垂直段上。
2.如权利要求I所述的离心胚皮分离机，其特征在于轴(16)的中部通过两个圆锥滚子轴承(42)支承在轴承座(7)孔内，并通过位于下面的圆锥滚子轴承(42)下端面处的两个圆螺母(43)紧固。
3.如权利要求I所述的离心胚皮分离机，其特征在于轴(16)的中部通过两个深沟球轴承(44)和轴(16)靠近分离盘(17)—端的一个单向推力球轴承(45)支承在轴承座(7)孔内，单向推力球轴承(45 )与位于上面的深沟球轴承(44 )之间安装有轴套(46 )，轴(16 )上位于下面的深沟球轴承(44)下端面处安装有轴用弹性挡圈(47)。
全文摘要
本发明提供一种离心胚皮分离机，其特征在于支腿Ⅰ固定于底座上面，连接架Ⅰ和连接架Ⅱ分别固定在支腿Ⅰ上端和上部内侧，保护环通过连接圆环与轴承座和连接架Ⅰ同轴紧固在一起，轴的中部通过轴承支承在轴承座孔内，轴向上的伸出端安装有分离盘，向下的伸出端通过联轴器与减速电机连接，支撑架各支腿Ⅱ的垂直段位于同一圆周上，水平段均与连接锥环固定连接，连接锥环轴线、各支腿Ⅱ的垂直段所在圆周的中心线及轴承座轴线均同轴，进料斗安装在连接锥环的锥孔内，出胚漏斗和出皮漏斗均固定于支腿Ⅱ的垂直段上，接胚筒和接皮筒轴线均与进料斗轴线同轴，出胚口和出皮口分别位于底座两侧。本发明能够适应不同豌豆品种的要求，且结构简单、工作可靠。
文档编号B04B3/00GK102806152SQ201210308150
公开日2012年12月5日 申请日期2012年8月28日 优先权日2012年8月28日
发明者孙传祝, 王相友 申请人:山东理工大学