本发明涉及饲料添加剂领域，具体涉及一种饲用添加剂的替抗性能评估方法。
背景技术：
：仔猪腹泻(下痢)是制约养猪业发展的一个瓶颈，给养猪行业带来巨大的经济损失。仔猪腹泻主要是由大肠杆菌、沙门氏菌和魏氏梭菌引起的细菌性腹泻，最为普遍的是大肠杆菌和沙门氏菌引起的黄痢和白痢。目前治疗仔猪腹泻通常使用抗生素，然而抗生素的耐药性和药物残留为抗生素类药物的使用敲响了警钟，治疗过程中又存在副作用，易造成食品安全瘾患，农业部将全面禁止在动物饲料中添加抗生素，因此开发新型抗生素替代品迫在眉睫。目前，市面上宣称可替代抗生素的添加剂产品层出不穷，包括植物提取物、溶菌酶、酸化剂等多个种类，不仅种类繁多，性能方面也是鱼龙混杂，因此必须对其性能进行有效评估才能确认其是否可达到抗生素替代作用。传统的替抗性能评估方法是在饲料中添加待评估的添加剂，饲喂后考察动物生长性能，这种评估方法周期长，需要大规模试验场地，评估成本高，为此，开发一种低成本、快速、准确评估饲用添加剂的抗生素替代性是饲料研究领域的一个重要课题。技术实现要素：为克服现有的饲用添加剂在评估抗生素替代效果方面存在的缺陷，本发明的目的是提供一种饲用添加剂的替抗性能评估方法。本发明的饲用添加剂替抗性能评估方法为：将待评估的饲用添加剂灌服腹泻动物，通过评估动物康复率以评估所述饲用添加剂的替抗性能。总体来说，本发明的评估方法将传统的饲喂动物模式改变为更为简便的直接灌服腹泻动物的模式，将生长性能的考察改变为康复状况的考察，从根本上改变了传统的添加剂替抗性能评估思路。在此基础上，本领域技术人员还可结合具体养殖情况，如温湿度影响、动物本身差异(品种、体重等)、栏舍环境影响等等作出适当调整，排除不利影响因素。本发明的评估方法需排除灌服动物存在的其他疫情，尤其是病毒性疫情，以使替抗性能评估结果更加准确和可靠。在根据本发明的评估方法的一个优选的实施方案中，所述评估方法包括以下过程：将待评估的饲用添加剂灌服腹泻动物，评估动物康复率，达到50％以上表示所述待评估的饲用添加剂具备替抗性能。在根据本发明的评估方法的另一个优选的实施方案中，所述评估方法包括以下过程：将待评估的饲用添加剂灌服腹泻动物，采用抗生素灌服腹泻动物作为对照组，评估动物康复率，达到所述对照组灌服动物康复率的70％以上表示所述待评估的饲用添加剂具备替抗性能。抗生素、替抗产品对于治疗腹泻动物的康复情况并不相同，甚至存在巨大差异，在此情形下，可采用现有的抗生素产品作为对照组，通过对比考察腹泻动物的康复状况来评估替抗性能，弥补不足。在根据本发明的评估方法的另一个优选的实施方案中，还可将待评估饲用添加剂的动物康复率同时结合对照组相对康复率来考察灌服动物的整体康复状况。上述评估方法的实施方案中，抗生素对照组可选用现有的饲料抗生素种类，或可根据所需治疗效果选择合适的抗生素种类作为对照组，包括但不限于硫酸粘杆菌素、喹乙醇、吉他霉素等。本发明的评估方法中，灌服治疗腹泻动物的灌服时间可以为2～4天，优选为3天，腹泻动物如无明显改善则立刻停止灌服。本发明的评估方法中，腹泻动物为中度或重度的细菌性腹泻。选择中度或重度腹泻动物可更好地排除动物自愈情形的影响，中度或重度的程度可根据本领域常见的动物腹泻评分标准来确定。例如，仔猪的腹泻评分标准可参见：司马博锋等，“不同料型教槽料对乳仔猪生产性能及腹泻、皮毛状况的影响”，2011。细菌性腹泻是指由大肠杆菌、沙门氏菌、魏氏梭菌等细菌引起的腹泻。本发明的评估方法中，腹泻动物的数量一般可以为20只以上，通常数量越多所得评估结果越可靠，但过多的实验动物会带来成本上的劣势，因此优选数量为20～30只。本发明的评估方法中，在评估腹泻动物康复率的基础上还可以包括继续灌服巩固治疗2天，通过评估动物的腹泻反复率以评估所述饲用添加剂的替抗性能。腹泻反复率可反映出添加剂替抗性能的稳定性，也能从另一方面反映出添加剂的替抗性能。本发明的评估方法可适用于家畜、家禽饲料等领域，优选可以为保育猪饲料添加剂的评估。本发明还提供了一种饲用添加剂的替抗性能组合式评估方法，包括初筛和再次评估两步骤，其中，所述初筛步骤采用以上技术方案任一项所述的评估方法。再次评估步骤可选用传统的饲喂动物的评估模式，通过两种评估模式的组合，可进一步提高替抗性评估的高效性和准确性，尤其是当待评估的添加剂种类繁多且替抗性能不明确时。本发明提供的饲用添加剂的替抗性能评估方法改变了传统的评估模式，通过灌服腹泻动物并考察动物的康复状况来评估添加剂的抗生素替代效果，可显著缩短评估时间，无需大范围的养殖场地，极大降低了评估的成本，提高了效率，而且评估结果与传统评估方法相近，结果准确、可靠。本发明的评估方法可单独使用，亦可作为初筛步骤与传统评估方法组合使用，面对市场上日渐众多的饲用添加剂产品，将是一种新型的、高效的饲用添加剂替抗性能评估方法。具体实施方式为使本发明的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将进一步描述本发明的示例性实施例的技术方案。实施例1福乐宝(植物提取物)与超级抗敌素(硫酸粘杆菌素)灌服对比试验福乐宝为市售饲料添加剂(无锡正大生物股份有限公司)，其主要成分为：淫羊藿、马齿苋、地锦草、金樱子、女贞子等(淫羊藿苷0.08％-0.12％，槲皮素>0.01％，齐墩果酸>0.008％)。目前，福乐宝作为饲料添加剂的主要作用在于抑菌、消炎、保护胃肠道粘膜和调节胃肠道功能，尚没有明确的替抗性能报道。本实施例考察灌服治疗仔猪腹泻的效果，并与现有的饲用抗生素进行对照，从而评估作为猪饲料中替代或补充传统饲用抗生素的可行性。1、试验对象：腹泻仔猪：在猪场无明显疫情的情况下，以超级抗敌素为对照组，福乐宝为试验组，对保育舍腹泻仔猪进行灌服治疗。如灌服3天无效则说明不对症，及时停止。(1)福乐宝使用方案将1.5g福乐宝产品与15ml温水冲溶放凉5-10分钟，去掉残渣，溶解后体积增长至17ml，要求现配现用。使用灌服工具如一次性注射器，根据灌服剂量与猪只大小选择合适容积的灌服工具。对于腹泻仔猪，每头腹泻猪每天灌服两次，每次8.5ml，每次灌服前务必摇荡、混匀，福乐宝灌服总头数达到20头即可。(2)超级抗敌素使用方案将1g超级抗敌素与40ml生理盐水混合。使用灌服工具如一次性注射器，根据灌服剂量与猪只大小选择合适容积的灌服工具。对于腹泻仔猪，每头腹泻猪每天灌服两次，每次10ml，每次灌服前务必摇荡、混匀，并立即进行灌服，超级抗敌素灌服总头数达到20头即可。2、效果观察与记录每天早上灌服前观察一次腹泻仔猪恢复情况，记录康复猪头数以及康复后的反复头数，并计算康复率。3、试验时长(治疗+巩固)每头腹泻仔猪治疗灌服3天，灌服见效后继续灌服2天巩固，全程观察试验对象恢复后是否有反复情况；如灌服3天仍无效则马上停止，淘汰，并用药物治疗。4、试验结果试验结果分别如表1、表2所示：福乐宝组仔猪在灌服治疗第3天仍有8头仔猪腹泻(淘汰出试验)，针对康复的12头仔猪继续进行2天的巩固治疗后无反复情况，康复率为60％；而超级抗敌素组仔猪在灌服治疗后的第3天，14头腹泻仔猪均已康复，另外6头仍腹泻(淘汰出试验)，在后续巩固治疗中未出现反复情况，康复率为70％。表1福乐宝组仔猪的试验效果表2超级抗敌素组仔猪的试验效果综合表1、表2结果可知，超级抗敌素在灌服治疗仔猪抗腹泻方面效果好，见效快，福乐宝治疗腹泻方面效果比超级抗敌素稍差，但也具有明显的治疗效果，而且在防止腹泻反复方面和超级抗敌素效果相当，说明福乐宝具有较好的抗生素替代效果，可用作饲用抗生素的替代品或补充品。5、效果验证采用福乐宝作为饲料添加剂进行动物饲养试验，即通过传统的饲养试验验证福乐宝是否具备抗生素替代性。于2017年3月27日到2017年4月10日在武汉天种长大猪场进行。试验选择同批转群、体重在10kg左右的健康丹法系长白与丹法系大约克二元杂保育仔猪225头，随机分为3个处理组，分别为药物组、福乐宝组、空白对照组，每个处理3个重复，每个重复25头小猪，进行为期14天的饲养试验。药物组的抗生素包括：10％超级硫酸粘杆菌素，20ppm；50％吉他霉素，55ppm；有效成分计。福乐宝组含有1000ppm的福乐宝产品。试验料由广东金新农饲料有限公司负责生产和提供，均为颗粒料，试验料的实测值见表3。表3试验料的实测值试验料水份(％)粗蛋白(％)粗灰份(％)钙(％)总磷(％)药物组13.4217.705.430.850.68福乐宝组12.7418.155.460.860.71空白对照组13.0618.135.530.860.69试验猪的管理以天种长大猪场实际饲养管理为基础，助研员专人管理，各组在相同的饲养管理和环境条件下进行，保持饲料新鲜，保持猪舍环境舒适，每天观察试验猪采食、健康及活动情况，发现病猪后为该猪作标记号，跟踪记录发病日期、持续时间、治疗方案、康复情况，严重发病要剔除试验栏，并称取病猪的体重，做好日期和体重的记录。测定以下试验指标：(1)生产性能：日采食量、日增重、料肉比。(2)腹泻指数：发现腹泻病猪后为该猪作标记号，跟踪记录发病日期、持续时间、治疗方案、康复情况；严重发病要剔除试验栏，并称取病猪的体重，做好日期和体重的记录。根据评分结果计算每窝腹泻指数，其计算公式为：每窝腹泻指数＝观察记录分数总和/(观察总天数*每窝仔猪数)。试验猪只的生产性能见表4所示。表4试验猪只生产性能评分表处理药物组福乐宝组空白对照组试验天数141414试验初头数757575试验初始日龄353535初均重(kg)10.199±1.21010.250±1.24510.254±1.332末头数747574末均重(kg)15.650±0.99815.687±1.74715.600±2.054adfi(g)575±11576±24570±54adg(g)389±25388±33382±44fcr1.478±0.411.484±0.801.492±0.86腹泻指数0.025±0.0480.028±0.0230.037±0.021备注：试验过程中个别猪只脚痛或跛脚以及剔除倒地病猪由表4结果可知：(1)在平均日采食量方面，药物组为575g/头，福乐宝组为576g/头，空白对照组为570g/头，药物组与福乐宝组相差不大，福乐宝组比空白对照组增加1.05％，药物组比空白对照组增加0.88％；(2)在平均日增重方面，药物组为389g/头/d，福乐宝组为388g/头/d，空白对照组为382g/头/天，药物组与福乐宝组相差不大，福乐宝组比空白对照组增加1.57％，药物组比空白对照组增加1.83％；(3)在料肉比方面，药物组为1.478，福乐宝组为1.484，空白对照组为1.492；(4)腹泻方面，药物组腹泻指数为0.025，福乐宝组腹泻指数为0.028，空白对照组腹泻指数为0.037。综合以上结果得出：药物组与福乐宝组仔猪生产性能均优于空白对照组，而药物组与福乐宝组性能相当，充分说明，传统评估方法下得出福乐宝具有较好的抗生素替代效果，可用作饲用抗生素的替代品或补充品。综上所述，动物灌服试验与饲养试验的评估结果基本一致，即福乐宝对仔猪腹泻有较好的效果，说明本发明的评估方法结果准确，可靠，而且相对于传统方法耗时短、无需大规模试验场地，是一种快速、高效、低成本的评估方法。实施例2美佑壮(植物提取物)与超级抗敌素灌服对比试验美佑壮(有效成分：1.5％血根碱、0.75％白屈菜红碱)为市售的中兽药添加剂(湖南美可达生物资源有限公司)，是已知的可替代抗生素的饲料添加剂，考察通过灌服治疗仔猪腹泻的效果。将1g美佑壮产品与50ml生理盐水混合，美佑壮微溶于水，需搅拌使其充分溶解。采用实施例1的方法对腹泻仔猪进行灌服，并设置超级抗敌素作为对照组，每组灌服总头数达到20头即可。试验结果分别如表5、表6所示：美佑壮组仔猪在灌服治疗第3天仍有10头仔猪腹泻(淘汰出试验)，针对康复的10头仔猪继续进行2天的巩固治疗后无反复情况，康复率为50％；而超级抗敌素组仔猪在灌服治疗后的第3天，14头腹泻仔猪均已康复，另外6头仍腹泻(淘汰出试验)，在后续巩固治疗中，有2头出现反复情况，康复率为60％，反复率为10％。表5美佑壮组仔猪的试验效果表6超级抗敌素组仔猪的试验效果综合表5、表6结果可知，通过本发明的灌服方法评估出美佑壮治疗腹泻方面效果可与超级抗敌素相当，说明本发明的灌服方法作为评估添加剂的抗生素替代效果是一种简单、准确、结果可靠的方法。除非特别限定，本发明所用术语均为本领域技术人员通常理解的含义。本发明所描述的实施方式仅出于示例性目的，并非用以限制本发明的保护范围，本领域技术人员可在本发明的范围内作出各种其他替换、改变和改进，因而，本发明不限于上述实施方式，而仅由权利要求限定。当前第1页12