一种健脾益气养生茶的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明属于一种功能性茶饮料的制备技术领域，具体涉及到一种健脾益气养生茶。
【背景技术】
[0002]养生茶，是以茶为主要原料，根据时令或体质等特殊因素，配合不同食材或药材制作的茶饮品，以饮茶的方式达到养生保健的目的。
[0003]目前的养生茶种类很多，有:赶黄草养生茶、刺儿茶养生茶、藤茶养生茶、洋参茶、雪域金丝茶、木瓜养生茶、山楂茶、薄荷茶、茉莉花茶、金银花茶、菊花枸杞茶、灵芝茶、人参茶、西洋参石斛茶等等。
【发明内容】
[0004]本发明的目的就是提供全新的一种健脾益气养生茶。具体包括:该养生茶是由绿茶、白术、甘草、红糖、水组成，制备过程是先将绿茶、白术、甘草兑一定量的水，接着进行加热萃取得茶水原料，然后往茶水原料加入红糖，最后包装得成品茶。
[0005]所述的绿茶(Green Tea)，是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌，降脂和减肥，对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶类所不及的。绿茶是以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶。绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青，杀灭了各种氧化酶，保持了茶叶绿色，然后经揉捻、干燥而制成，清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。我国的绿茶主要有:英山云雾茶；西湖龙井；蛾眉雪芽；湄潭翠芽；兰馨雀舌；惠明茶；洞庭碧螺春；中岳仙茶；剑叶；马边云雾茶；日照绿茶；顾渚紫茶；午子仙毫；黄山毛峰；六安瓜片；信阳毛尖；狗脑贡茶；云雾毛尖；曾侯银剑；大悟绿茶；平水珠茶；宝洪茶；上饶白眉；径山茶；蛾眉竹叶青；蛾眉春语；汉家刘氏茶；南安石亭绿；仰天雪绿；蒙顶茶；涌溪火青；仙人掌茶；天山绿茶；永川秀芽；休宁松萝；恩施玉露；都匀毛尖；黎平雀舌；鸠坑毛尖；桂平西山茶；老竹大方；泉岗辉白；雪水云绿；眉茶；安吉白片；南京雨花茶；敬亭绿雪；天尊贡芽；滩茶；双龙银针；太平猴魁；源茗茶；峡州碧峰；秦巴雾毫；开化龙顶；庐山云雾；安化松针；日铸雪芽；紫阳毛尖；江山绿牡丹；岳西翠兰；高桥银峰；云峰与蟠毫；汉水银梭；云南白毫；遵义毛峰；九华毛峰；五盖山米茶；井岗翠绿；韶峰；古劳茶；桐城小花；舒城兰花；州碧云；小布岩茶；华顶云雾；南山白毛芽；天柱剑毫；黄竹白毫；麻姑茶；车云山毛尖；桂林毛尖；建德苞茶；瑞州黄檗茶；双桥毛尖；覃塘毛尖；东湖银毫；江华毛尖；龙舞茶；龟山岩绿；无锡毫茶；桂东玲珑茶；天目青顶；新江羽绒茶；金水翠峰；金坛雀舌；古丈毛尖；双井绿；周打铁茶；文君嫩绿；前峰雪莲；狮口银芽；雁荡毛峰；九龙茶；蛾眉毛峰；南山寿眉；湘波绿；晒青；山岩翠绿；蒙顶甘露；瑞草魁；河西圆茶；普陀佛茶；雪峰毛尖；青城雪芽；宝顶绿茶；隆中茶；松阳银猴；龙岩斜背茶；梅龙茶；兰溪毛峰；官庄毛尖；云海白毫；莲心茶；金山翠芽；蛾蕊；牛抵茶；化佛茶；贵定云雾茶；天池茗毫；通天岩茶；凌云白茶；蒸青煎茶；云林茶；盘安云峰；绿春玛玉茶；东白春芽；太白顶芽；千岛玉叶；清溪玉芽；攒林茶；仙居碧绿；七境堂绿茶；南岳云雾茶；大关翠华茶；湄潭翠芽；翠螺；窝坑茶；余姚瀑布茶；苍山雪绿；象棋云雾；花果山云雾茶；水仙茸勾茶；遂昌银猴；墨江云针；桐城小花；英德绿茶；保靖黄金茶；白马毛尖；关山云雾；房县绿茶；神农绿茶。绿茶我国被誉为“国饮”。现代科学大量研究证实，茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份，茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病，有一定的药理功效。茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。具体作用有:抗衰老、抑疾病、抗致癌、抗病毒菌、美容护肤、醒脑提神、利尿解乏、缓解疲劳、护齿明目、降脂等功效。
[0006]所述的白术(zhii)，拉丁学名Atractylodes macrocephala。别名桴蓟，于术，冬白术，淅术，杨桴，吴术，片术、苍术等，属于菊科、苍术属多年生草本植物。喜凉爽气候，以根茎入药，具有多项药用功能。主要分布于四川、云南、贵州等山区湿地。白术具有健脾益气，燥湿利水，止汗，安胎的功效，用于脾虚食少，腹胀泄泻，痰饮眩悸，水肿，自汗，胎动不安。《医学启源》记载除湿益燥，和中益气，温中，去脾胃中湿，除胃热，强脾胃，进饮食，安胎。”《神农本草经》:术。味苦温。主风寒湿痹死肌，痉疸，止汗，除热，消食，作煎饵。久服轻身延年，不饥。《长沙药解》:味甘、微苦，入足阳明胃、足太阴脾经。补中燥湿，止渴生津，最益脾精，大养胃气，降浊阴而进饮食，善止呕吐，升清阳而消水谷，能医泄利。其药理作用主要有:利尿作用、降血糖作用、强壮作用、抗凝血作用、对心血管系统的作用、抗肿瘤作用、对胃肠平滑肌的作用、抗菌作用、促进造血功能、促进蛋白质合成等。
[0007]所述的甘草，(学名:Glycyrrhiza uralensis Fisch)别名:国老、甜草、乌拉尔甘草、甜根子。豆科、甘草属多年生草本，根与根状茎粗壮，是一种补益中草药。对人体很好的一种药，药用部位是根及根茎，药材性状根呈圆柱形，长25?100厘米，直径0.6?3.5厘米。外皮松紧不一，表面红棕色或灰棕色。根茎呈圆柱形，表面有芽痕，断面中部有髓。气微，味甜而特殊。功能主治清热解毒、祛痰止咳、脘腹等。喜阴暗潮湿，日照长气温低的干燥气候。甘草多生长在干旱、半干旱的荒漠草原、沙漠边缘和黄土丘陵地带。根和根状茎供药用。其功效作用是:(I)用于心气虚，心悸怔忡，脉结代，以及脾胃气虚，倦怠乏力等；(2)用于痈疽疮疡、咽喉肿痛等；(3)用于气喘咳嗽；(4)用于胃痛、腹痛及腓肠肌挛急疼痛等；(5)用于调和某些药物的烈性；(6)甘草有类似肾上腺皮质激素样作用；(7)甘草黄酮、甘草浸膏及甘草次酸均有明显的镇咳作用；(8)甘草还有抗炎，抗过敏作用，能保护发炎的咽喉和气管粘膜；(9)甘草常用来治疗随更年期而来的症状；(10)甘草所含的次酸能阻断致癌物诱发肿瘤生长的作用。
[0008]本发明是通过以下技术方案来实现的:
[0009]一种健脾益气养生茶，技术方案中在于:该养生茶是由绿茶、白术、甘草、红糖、水组成，先将绿茶、白术、甘草兑一定量的水，接着进行加热萃取得茶水原料，最后往茶水原料加入红糖、包装得成品茶。
[0010]具体包括如下步骤:
[0011]1、绿茶采集及处理:采集无变质、无杂质、干透的绿茶原料。
[0012]2、白术采集及处理:采集无变质、色泽正常的白术为原料。
[0013]3、甘草采集及处理:采集无变质、色泽正常的甘草为原料。
[0014]4、原料组成与配比:绿茶300份，白术1500份、甘草300份、糖3000份、水60000份。
[0015]5、萃取:将上述绿茶、白术、甘草和水一起添加在加热容器中，然后加热至水沸腾，并保持水沸腾至容器内的水分减少一半，最后加入红糖并搅拌至红糖完全溶解于溶液中而得到茶水原料。
[0016]6、包装:将茶水原料按量分装于包装瓶中得成品茶。
[0017]本发明既有如下优点:
[0018]1、本发明所提出的养生茶配方简单，加工工艺简单，容易实施。
[0019]2、通过实施本发明，将绿茶、白术、甘草有机组合起来，三种原料的功效相辅相成，所以制备出来的茶饮料不仅能够强身健体、提高免疫力、延缓衰老、养颜美容，而且还可防病治病，是一种上等的保健养生茶。
[0020]3、通过实施本发明，制备而成的养生茶成本低，保健效果好，适用人群极为广泛，市场前景非常好。
【具体实施方式】
[0021]下面结合实施例对本发明的方法进一步说明。
[0022]—种健脾益气养生茶，技术方案中在于:该养生茶是由绿茶、白术、甘草、红糖、水组成，先将绿茶、白术、甘草兑一定量的水，接着进行加热萃取得茶水原料，最后往茶水原料加入红糖、包装得成品茶。
[0023]【具体实施方式】如下:
[0024]1、绿茶采集及处理:采集无变质、无杂质、干透的绿茶原料。
[0025]2、白术采集及处理:采集无变质、色泽正常的白术为原料。
[0026]3、甘草采集及处理:采集无变质、色泽正常的甘草为原料。
[0027]4、原料组成与配比:绿茶300份，白术1500份、甘草300份、糖3000份、水60000份。
[0028]5、萃取:将上述绿茶、白术、甘草和水一起添加在加热容器中，然后加热至水沸腾，并保持水沸腾至容器内的水分减少一半，最后加入红糖并搅拌至红糖完全溶解于溶液中而得到茶水原料。
[0029]6、包装:将茶水原料按量分装于包装瓶中得成品茶。
【主权项】
1.一种健脾益气养生茶，其特征在于:该养生茶是由绿茶、白术、甘草、红糖、水组成，先将绿茶、白术、甘草兑一定量的水，接着进行加热萃取得茶水原料，最后往茶水原料加入红糖、包装得成品茶； 具体包括如下步骤: (1)绿茶采集及处理:采集无变质、无杂质、干透的绿茶原料； (2)白术采集及处理:采集无变质、色泽正常的白术为原料； (3)甘草采集及处理:采集无变质、色泽正常的甘草为原料； (4)原料组成与配比:绿茶300份，白术1500份、甘草300份、糖3000份、水60000份； (5)萃取:将上述绿茶、白术、甘草和水一起添加在加热容器中，然后加热至水沸腾，并保持水沸腾至容器内的水分减少一半，最后加入红糖并搅拌至红糖完全溶解于溶液中而得到茶水原料； (6)包装:将茶水原料按量分装于包装瓶中得成品茶。
【专利摘要】一种健脾益气养生茶。具体包括：该养生茶是由绿茶、白术、甘草、红糖、水组成，制备过程是先将绿茶、白术、甘草兑一定量的水，接着进行加热萃取得茶水原料，然后往茶水原料加入红糖，最后包装得成品茶。通过实施本发明，将绿茶、白术、甘草有机组合起来，三种原料的功效相辅相成，所以制备出来的茶饮料不仅能够强身健体、提高免疫力、延缓衰老、养颜美容，而且还可防病治病，是一种上等的保健养生茶。同时，通过实施本发明，制备而成的养生茶成本低，保健效果好，适用人群极为广泛，市场前景非常好。
【IPC分类】A23F3/14
【公开号】CN105166186
【申请号】
【发明人】黄岚
【申请人】黄岚
【公开日】2015年12月23日
【申请日】2015年10月9日