一种药橙保健酒配方及其制备方法
【技术领域】
[0001]
本发明涉及保健领域，特别涉及一种药橙保健酒的泡酒方法及其配方。
【背景技术】
[0002]药橙是属于柚子的一种，和广柑、桔子都不是近亲，它是一种耐寒的中国落叶橘树，药橙广泛栽种作为观赏叶或作为绿篱，尤其作为砧木以芽接各种食用的柑桔；“树木四季常青，开出的花也很香，结出的果实即药橙，味道酸涩、偏苦，一般栽种都只是作为观赏用，有一定的药用价值。药橙不是水果，而是一种中药，用它煮水趁热捂额头及太阳穴以及洗头，对头晕头疼有帮助。
[0003]在中国，酒文化历史悠久，三五成群，聚会聊天，多以酒助兴，在日常生活中人们由于工作应酬的需要，时常需要饮酒，但医学研究证明，酒对人体肝脏有明显的伤害作用，过度饮酒有损于人体健康，还会造成疾病；因此，随着时代的发展，各种果酒逐渐进入人们的生活，关于果酒的营养研究越来越深入，这种果酒营养好，但作为保健酒，但是其保健效果一般，而且目前还没有将药橙酒制作成保健酒。
【发明内容】
[0004]本发明的目地在于针对现有技术存在的问题，提供一种药橙保健酒配方及其制备方法，它能止咳化痰、缓解咽喉炎、支气管炎，特别是有润肺的功效。
[0005]本发明的技术方案是:一种药橙保健酒，按照重量百分比计算，其主要原料包括: 药橙45-50%
纯米酒40-50%
冰糖10-3
药橙对行气消痞、消积化痰、对胃扩张、胃下垂有一定的功效；
橙皮有理气、化痰、健脾、导滞的功效，橙皮含有0.93?1.95%的橙皮油，对慢性气管炎有效，易为患者所接受，对肾脏无刺激作用。
[0006]相应地，本发明还提供了一种药橙保健酒制备方法，包括:
将所述药橙清洗干净，并自然凉干水分，将所述清洗干净后的药橙切成小块，将所述切成小块药橙的放入已经经高温消毒酒罐，
将所述纯米酒、冰糖加入放入了药橙酒罐，将所述酒罐密封浸泡一年，取出后过滤，将药橙保健酒做无菌灌装制成成品。
[0007]作为上述方案的改进，在所述一种药橙保健酒制备方法中，按照重量百分比计算，所述一种药橙保健酒的主要原料包括:
药橙45-50%
纯米酒40-50%
冰糖10-30% 作为上述方案的改进，在所述一种药橙保健酒制备方法中，所述纯米酒可选择用20?35°纯米酒。
[0008]作为上述方案的改进，所述一种药橙保健酒制备方法还包括:将所述药橙清洗干净，并自然凉干水分，风干10-20天。
[0009]作为上述方案的改进，在所述一种药橙保健酒制备方法还包括:挑选无发酵现象及无老化现象的药橙，然后将其洗净，以除去杂质。
[0010]作为上述方案的改进，在所述一种药橙保健酒制备方法中，所述酒罐密封，埋入土中浸泡一年效果更好，取出后过滤，将药橙保健酒做无菌灌装制成成品。
[0011]本发明的有益效果:
1、由于本发明一种药橙保健酒配方及其制备方法原料独特，药橙对行气消痞、消积化痰、对胃扩张、胃下垂有一定的功效；橙皮有理气，化痰，健脾，导滞的功效，橙皮含有
0.93?1.95%的橙皮油，对慢性气管炎有效，患者易所接受，对肾脏无刺激作用，且未添加任何化学添加剂，所以常喝此药酒能止咳化痰、缓解咽喉炎、支气管炎，特别是有润肺的功效，并且能预防感冒作用。
[0012]2、由于本发明一种药橙保健酒配方及其制备方法制备方法独特，所述纯米酒可选择用20?35°纯米酒；所述药橙清洗干净，并自然凉干水分，风干10-20天；挑选无发酵现象及无老化现象的药橙，然后将其洗净，以除去杂质；所述酒罐密封，埋入土中浸泡一年效果更好，取出后过滤，将药橙保健酒做无菌灌装制成成品。
【具体实施方式】
[0013]以下实施例对本发明进一步描述。
[0014]一种药橙保健酒，按照重量百分比计算，其主要原料包括:
药橙45-50%
纯米酒40-50%
冰糖10-3
药橙对行气消痞、消积化痰、对胃扩张、胃下垂有一定的功效；
橙皮有理气、化痰、健脾、导滞的功效，橙皮含有0.93?1.95%的橙皮油，对慢性气管炎有效，易为患者所接受，对肾脏无刺激作用。
[0015]相应地，本发明还提供了一种药橙保健酒制备方法，包括:
将所述药橙清洗干净，并自然凉干水分，将所述清洗干净后的药橙切成小块，将所述切成小块药橙的放入已经经高温消毒酒罐，
将所述纯米酒、冰糖加入放入了药橙酒罐，将所述酒罐密封浸泡一年，取出后过滤，将药橙保健酒做无菌灌装制成成品。
[0016]作为上述方案的改进，在所述一种药橙保健酒制备方法中，按照重量百分比计算，所述一种药橙保健酒的主要原料包括:
药橙45-50%
纯米酒40-50%
冰糖10-30%
所述一种药橙保健酒制备方法中，所述纯米酒可选择用20?35°纯米酒。
[0017]所述一种药橙保健酒制备方法还包括:将所述药橙清洗干净，并自然凉干水分，风干10-20天。
[0018]所述一种药橙保健酒制备方法还包括:挑选无发酵现象及无老化现象的药橙，然后将其洗净，以除去杂质。
[0019]所述一种药橙保健酒制备方法中，所述酒罐密封，埋入土中浸泡一年效果更好，取出后过滤，将药橙保健酒做无菌灌装制成成品。
[0020]实施例一:曾某，男，患有慢性肺炎，饮用上述方法制作的药橙保健酒，每天用量100ml?200ml，二个月后，精神就好很多了，半年后，病情得到明显改善。
[0021]实施例二:朱女士，45岁，每次感冒、咳嗽有痰时，饮用上述方法制作的药橙保健酒一小口，感冒、咳嗽就好了，痰也没有了。
[0022]实施例三、张女士，75岁，每天饮用60ml?150ml饮用上述方法制作的药橙保健酒，从来没有得过感冒，身体健旺，75岁了还能下田地干农活。
[0023]有58个人饮用该酒，其中有17名女性41名男性，上述58人，每天每人饮用60ml?150ml，饮用三个月之后，其中有49人饮用后效果明显，能止咳化痰、缓解咽喉炎、支气管炎，并且能预防感冒作用，而且饮用酒后均无毒副作用。
【主权项】
1.一种药橙保健酒配方及其制备方法，其特征在于，按照重量百分比计算，其主要原料包括: 药橙45-50% 纯米酒40-50% 冰糖10-30% 所述一种药橙保健酒制备方法如下: 将所述药橙清洗干净，并自然凉干水分，将所述清洗干净后的药橙切成小块，将所述切成小块药橙的放入已经经高温消毒酒罐， 将所述纯米酒、冰糖加入放入了药橙酒罐，将所述酒罐密封浸泡一年，取出后过滤，将药橙保健酒做无菌灌装制成成品。2.根据权利要求1所述一种药橙保健酒，其特征在于，所述一种药橙保健酒的泡酒方法还包括:所述纯米酒可选择用20?35°纯米酒。3.根据权利要求1所述一种药橙保健酒，其特征在于，所述一种药橙保健酒的泡酒方法还包括:将所述药橙清洗干净，并自然凉干水分，风干10-20天。4.根据权利要求1所述一种药橙保健酒，其特征在于，所述一种药橙保健酒的泡酒方法还包括:挑选无发酵现象及无老化现象的药橙，然后将其洗净，以除去杂质。5.根据权利要求所述一种药橙保健酒，其特征在于，所述一种药橙保健酒的泡酒方法还包括:所述酒罐密封，埋入土中浸泡一年效果更好，取出后过滤，将药橙保健酒做无菌灌装制成成品。
【专利摘要】一种药橙保健酒，按照重量百分比计算，其主要原料包括：药橙45-50%、纯米酒40-50%、冰糖10-30%、相应地，本发明还提供了一种药橙保健酒制备方法，包括：将所述药橙清洗干净，并自然凉干水分，将所述清洗干净后的药橙切成小块，将所述切成小块药橙的放入已经经高温消毒酒罐，将所述纯米酒、冰糖加入放入了药橙酒罐，将所述酒罐密封浸泡一年，取出后过滤,将药橙保健酒做无菌灌装制成成品。
【IPC分类】C12G3/04
【公开号】CN105296308
【申请号】CN201510851032
【发明人】王集萧
【申请人】王集萧
【公开日】2016年2月3日
【申请日】2015年11月30日