一种消酒饮料的制备工艺的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及饮食保健领域，具体的说是一种能够解酒的茶的制作方法。
【背景技术】
[0002]传统的解酒方式是饮水、醋等饮料加以休息，缺点是消酒缓慢，不能解除酒精对人体的毒副作用，也有采用葛根、葛花天然植物解酒的，但药性都不够纯和。
【发明内容】
[0003]本发明为解决传统的饮水、醋方式解酒慢，葛根、葛花解酒药性不纯和的问题，发明一种具有醒酒功效的解酒茶的制做方法。
[0004]本发明的技术方案是，一种消酒饮料的制备工艺，包括组分为:枳犋子、葛根、芽茶，其特殊之处是制作工艺为，将枳犋子、葛根分别用净水淘净，在200-350度温度下快速烘烤，枳犋子烘烤至种仁略膨胀、种皮颜色变深呈黑褐色；葛根烘烤至颜色变深呈黑褐色；将芽茶烘制加工。将烘烤的枳犋子、葛根自然冷却后粉碎与芽茶混合均匀，分装每包5 -15克备用即可。
[0005]本发明的技术效果是，采用上述的技术方案，可以实现一种性味纯和，补中益气，方便携带，具有保健、快速醒酒功效的饮料。
【具体实施方式】
[0006]将选取的枳犋子、葛根用净水淘净，放入烘焙机中在200-350度温度下快速烘烤，枳犋子烘烤至种仁略膨胀、种皮颜色变深呈黑褐色，葛根烘烤至颜色变深呈黑褐色后自然冷却，粉碎分别过15-20目筛；芽茶烘制加工；将枳犋子、葛根及芽茶混合均匀装入泡剂包装袋，分装每包5 -15克备用。
【主权项】
1.一种消酒饮料的制备工艺，包括组分为:枳犋子、葛根、芽茶，其特殊之处是制作工艺为，将枳犋子、葛根分别用净水淘净，在200-350度温度下快速烘烤，枳犋子烘烤至种仁略膨胀、种皮颜色变深呈黑褐色；葛根烘烤至颜色变深呈黑褐色；将芽茶烘制加工。
【专利摘要】一种消酒饮料的制备工艺，包括组分为：枳椇子、葛根、芽茶，其特点是制作工艺为，将枳椇子、葛根分别用净水淘净，在200-350度温度下快速烘烤，枳椇子烘烤至种仁略膨胀、种皮颜色变深呈黑褐色；葛根烘烤至颜色变深呈黑褐色；将芽茶烘制加工。将烘烤的枳椇子、葛根自然冷却后粉碎与芽茶混合均匀，分装每包5-15克备用即可。它解决了传统的饮水、醋方式解酒慢的问题，适应于饮酒、醉酒者泡饮。
【IPC分类】A23L2/38, A23L1/29
【公开号】CN105639361
【申请号】
【发明人】于明梅
【申请人】于明梅
【公开日】2016年6月8日
【申请日】2014年11月11日