一种馅料搅拌机的制作方法
【专利摘要】本实用新型公开了一种馅料搅拌机，包括支架以及搅拌仓，所述搅拌仓设置于支架上方；搅拌仓内部设置有搅拌单元以及碾磨平台，支架两侧分别设置有驱动单元，搅拌单元与驱动单元之间连接有传动装置，搅拌单元相对于搅拌仓轴线对称设置于所述搅拌仓内部；搅拌单元包括搅拌叶片、搅拌孔以及活动调节链，搅拌叶片分别设置于所述传动装置两侧且与所述传动装置连接处设置活动调节链，搅拌叶片上方设置若干搅拌孔；相邻搅拌单元上的搅拌叶片相互纵向交错设置，碾磨平台底部设置有转轴。本实用新型的优点在于提供一种结构简单，使用方便，同时在馅料搅拌过程中能够提高馅料搅拌均匀性的馅料搅拌机。
【专利说明】
一种馅料搅拌机
技术领域
[0001]本实用新型属于食品加工设备技术领域，尤指一种用于馅料搅拌设备，具体涉及一种馅料搅拌机。
【背景技术】
[0002]鲜花饼、月饼在制作过程中，最为核心的部分则属馅料以及内陷，馅料的质量好坏能够直接影响鲜花饼以及月饼的售出价格，从而直接影响鲜花饼、月饼厂家的直接经济效益。
[0003]然而，馅料的质量好坏最为重要的就是馅料的品质以及均匀性，馅料品质则是通过原材的控制，但是，品质相同的情况下，往往很多馅料由于其均匀性差异较大，使得最后制作的馅料成色较差，从而导致口感较差，不易于鲜花饼、月饼整体销售，对于厂家而言利润较小。
【实用新型内容】
[0004]针对上述现有技术中的不足之处，本实用新型的目的是旨在提供一种结构简单，使用方便，同时在馅料搅拌过程中能够提高馅料搅拌均匀性的馅料搅拌机。
[0005]为了解决上述技术问题，本实用新型是通过以下技术方案实现的:
[0006]—种馅料搅拌机，包括支架以及搅拌仓，所述搅拌仓设置于支架上方;搅拌仓内部设置有搅拌单元以及碾磨平台，支架两侧分别设置有驱动单元，搅拌单元与驱动单元之间连接有传动装置，搅拌单元相对于搅拌仓轴线对称设置于所述搅拌仓内部;搅拌单元包括搅拌叶片、搅拌孔以及活动调节链，搅拌叶片分别设置于所述传动装置两侧且与所述传动装置连接处设置活动调节链，搅拌叶片上方设置若干搅拌孔;相邻搅拌单元上的搅拌叶片相互纵向交错设置，碾磨平台底部设置有转轴。
[0007]进一步优选，所述搅拌叶片由上至下面积逐渐递减且设置于所述搅拌叶片上方的搅拌孔孔径由上至下逐渐递减。
[0008]进一步优选，所述搅拌孔为圆形通孔、矩形通孔或三角形通孔中的一种或几种混入口 ο
[0009]具体地说，在搅拌过程中，搅拌叶片由于传动装置的带动实现圆周运动，同时由于相邻搅拌单元上的搅拌叶片相互纵向交错设置使得在搅拌过程中无死角搅拌均匀，再者，通过搅拌叶片上方设置的若干搅拌孔使得馅料在搅拌过程中进行分离，能够将大颗粒的馅料进行粉碎从而提高整体均匀性;最后，由于活动调节链的作用能够提升搅拌效率防止搅拌出现卡死。
[0010]进一步优选，所述活动调节链为铰链，为了在使用过程中使得搅拌叶片能够相对于传动装置实现轴向运动，防止出现卡死，提高设备使用寿命。
[0011 ]进一步优选，所述搅拌仓为圆柱形结构设置，搅拌仓底部设置有斜坡，在搅拌之后，防止馅料堆积于搅拌仓内部，便于取出。
[0012]进一步优选，所述碾磨平台包括上碾磨平台以及下碾磨平台，上碾磨平台以及下碾磨平台上分别设置有若干碾磨孔，上碾磨平台与下碾磨平台之间设置有碾磨板，碾磨板底部与转轴连接;碾磨平台设置于搅拌仓底部，碾磨平台外径与所述搅拌仓底部内径相同。在使用时，带动碾磨板实现圆周运动，将馅料通过上碾磨平台以及下碾磨平台上设置的碾磨孔进行二次碾磨，提高馅料整体均匀性。
[0013]进一步优选，搅拌叶片分别对称设置于所述传动装置两侧，所述传动装置为传动杆。
[0014]本实用新型相对于现有技术具有以下优点:
[0015]本实用新型在使用过程中，搅拌效率高效，同时在搅拌过程中具有二次碾磨功能，提高搅拌均匀性;因此，综上所述，本实用新型具有较强推广效益便于广泛推广普及使用。
【附图说明】
[0016]为了更清楚地说明本实用新型实施例，下面将对实施例中所需要使用的附图做简单的介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0017]图1为本实用新型结构不意图；
[0018]图2为本实用新型之碾磨平台内部结构示意图。
【具体实施方式】
[0019]下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下，所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护范围。
[0020]如图1?图2所示的一种馅料搅拌机，包括支架I以及搅拌仓9，所述搅拌仓9设置于支架I上方;搅拌仓9内部设置有搅拌单元以及碾磨平台7，支架I两侧分别设置有驱动单元2，搅拌单元与驱动单元2之间连接有传动装置4，搅拌单元相对于搅拌仓9轴线对称设置于所述搅拌仓9内部;搅拌单元包括搅拌叶片6、搅拌孔5以及活动调节链3，搅拌叶片6分别设置于所述传动装置4两侧且与所述传动装置4连接处设置活动调节链3，搅拌叶片6上方设置若干搅拌孔5;相邻搅拌单元上的搅拌叶片6相互纵向交错设置，碾磨平台7底部设置有转轴8。
[0021]所述搅拌叶片6由上至下面积逐渐递减且设置于所述搅拌叶片6上方的搅拌孔5孔径由上至下逐渐递减。
[0022]所述搅拌孔5为圆形通孔、矩形通孔或三角形通孔中的一种或几种混合。
[0023]具体地说，在搅拌过程中，搅拌叶片5由于传动装置4的带动实现圆周运动，同时由于相邻搅拌单元上的搅拌叶片6相互纵向交错设置使得在搅拌过程中无死角搅拌均匀，再者，通过搅拌叶片6上方设置的若干搅拌孔5使得馅料在搅拌过程中进行分离，能够将大颗粒的馅料进行粉碎从而提高整体均匀性;最后，由于活动调节链3的作用能够提升搅拌效率防止搅拌出现卡死。
[0024]所述活动调节链3为铰链，为了在使用过程中使得搅拌叶片6能够相对于传动装置4实现轴向运动，防止出现卡死，提高设备使用寿命。
[0025]所述搅拌仓9为圆柱形结构设置，搅拌仓9底部设置有斜坡，在搅拌之后，防止馅料堆积于搅拌仓9内部，便于取出。
[0026]所述碾磨平台7包括上碾磨平台7b以及下碾磨平台7d，上碾磨平台7b以及下碾磨平台7d上分别设置有若干碾磨孔7a，上碾磨平台7b与下碾磨平台7d之间设置有碾磨板7c，碾磨板7c底部与转轴8连接;碾磨平台7设置于搅拌仓9底部，碾磨平台7外径与所述搅拌仓9底部内径相同。在使用时，8带动碾磨板7c实现圆周运动，将馅料通过上碾磨平台7b以及下碾磨平台7d上设置的碾磨孔7a进行二次碾磨，提高馅料整体均匀性。
[0027]搅拌叶片6分别对称设置于所述传动装置4两侧，所述传动装置4为传动杆。
【主权项】
1.一种馅料搅拌机，包括支架(I)以及搅拌仓(9)，所述搅拌仓(9)设置于支架(I)上方；其特征在于:搅拌仓(9)内部设置有搅拌单元以及碾磨平台(7)，支架(I)两侧分别设置有驱动单元(2)，搅拌单元与驱动单元(2)之间连接有传动装置(4)，搅拌单元相对于搅拌仓(9)轴线对称设置于所述搅拌仓(9)内部;搅拌单元包括搅拌叶片(6)、搅拌孔(5)以及活动调节链(3)，搅拌叶片(6)分别设置于所述传动装置(4)两侧且与所述传动装置(4)连接处设置活动调节链(3)，搅拌叶片(6)上方设置若干搅拌孔(5);相邻搅拌单元上的搅拌叶片(6)相互纵向交错设置，碾磨平台(7)底部设置有转轴(8)。2.根据权利要求1所述一种馅料搅拌机，其特征在于:所述搅拌叶片(6)由上至下面积逐渐递减且设置于所述搅拌叶片(6)上方的搅拌孔(5)孔径由上至下逐渐递减。3.根据权利要求1所述一种馅料搅拌机，其特征在于:所述搅拌孔(5)为圆形通孔、矩形通孔或三角形通孔中的一种或几种混合。4.根据权利要求1所述一种馅料搅拌机，其特征在于:所述活动调节链(3)为铰链。5.根据权利要求1所述一种馅料搅拌机，其特征在于:所述搅拌仓(9)为圆柱形结构设置，搅拌仓(9)底部设置有斜坡。6.根据权利要求1所述一种馅料搅拌机，其特征在于:所述碾磨平台(7)包括上碾磨平台(7b)以及下碾磨平台(7d)，上碾磨平台(7b)以及下碾磨平台(7d)上分别设置有若干碾磨孔(7a)，上碾磨平台(7b)与下碾磨平台(7d)之间设置有碾磨板(7c)，碾磨板(7c)底部与转轴(8)连接;碾磨平台(7)设置于搅拌仓(9)底部，碾磨平台(7)外径与所述搅拌仓(9)底部内径相同。7.根据权利要求1所述一种馅料搅拌机，其特征在于:搅拌叶片(6)分别对称设置于所述传动装置(4)两侧，所述传动装置(4)为传动杆。
【文档编号】A23P30/40GK205455985SQ201620080155
【公开日】2016年8月17日
【申请日】2016年1月27日
【发明人】蔡金林
【申请人】昆明冠生园食品有限公司