专利名称：一种净化粮食小麦的工艺程序的制作方法
技术领域：
本发明涉及农业收获产品的加工，尤其是一种净化粮食小麦的工艺程序。
背景技术：
随着世界农业高科技的不断发展，传统的农业耕作也在不断的改变，由过去的手工做法改变成了机械化，由除草改为了化学灭草。由于生态不平衡造成了整个生态环境不断恶化，每年病虫害反常的增加，农民所用农药五花八门，再加上农民对用药常识认识不够，只管治虫，忽略了农药的残留及药害，致使一部分残留药害，染存在粮食上，对人民的身体健康造成了严重危害。净化粮食，走绿色食品之路，将日益成为重视，本发明提出一种工艺方法，进行专利性检索，未见相同相似记载。
发明内容
本发明的目的在于提供一种净化粮食小麦操作方法。它是这样实现的。净化粮食小麦的工艺程序，由小麦脱杂—脱皮—脱氢—脱碳——脱染色体构成，其特征在于脱杂，使用风筛设备，以脱去尘土、沙粒、麦草及不完全粒，进一步提高面粉纯度及质量。脱皮涉及稻谷脱皮机，以去掉小麦的外皮，不让沾在外皮上微量残留药存在，尽可能不让杂质物与内部的真粉混合，影响面粉的白度、净度。脱氢主要选用可溶性脱氢酶或氧化铬。脱碳，即高压水洗。脱氢、脱碳都是以除去农药碳氢有机化合物。所述的脱染色体，就是选用4‰漂白粉水溶液，水冲上述粮食，脱去粘在内粒上的一切微量染色体及杂质。本发明有益效果是可得到一种纯净的，无杂、无毒、无害、无色的绿色面粉。试验分析证明，通过本方法所得产品出面粉率高至10％，纯度达98％。
四、具体实施方法取适量小麦，依次通过风筛，水洗设备，再进入脱谷机，再经过氧化铬溶液冲洗，再受高压水洗，再送入4‰漂白粉溶液，这样，小麦依次经历脱杂、脱皮、脱氢、脱碳，再脱染色体，经过这“五脱”处理，加工即可得到绿色面粉。
权利要求
1.净化粮食小麦的工艺程序，由小麦脱杂—脱皮—脱氢—脱碳——脱染色体构成，其特征在于脱杂使用风筛设备，脱皮涉及稻谷脱皮机，脱氢主要选用可溶性脱氢酶或氧化铬，脱碳即高压水洗，脱染色体就是选用4‰漂白粉水溶液，冲洗上述粮食。
全文摘要
净化粮食小麦的工艺程序,涉及农业收获产品的加工,由小麦脱杂—脱皮—脱氢—脱碳——脱染色体构成,其特征在于脱杂使用风筛设备,脱皮涉及稻谷脱皮机,脱氢主要选用可溶性脱氢酶或氧化铬,脱碳即高压水洗,脱染色体就是选用4‰漂白粉水溶液,冲洗上述粮食。本发明可得到一种纯净的,无杂、无毒、无害、无色的绿色面粉。试验分析证明,通过本方法所得产品出面粉率高至10%,纯度达98%。
文档编号B02B1/04GK1422699SQ02117310
公开日2003年6月11日 申请日期2002年4月17日 优先权日2002年4月17日
发明者程振恒 申请人:程振恒