专利名称：河蟹成蟹饲料配方及其制成河蟹成蟹配合饲料的方法
技术领域：
本发明涉及蟹类饲料，更具体涉及河蟹即中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)成蟹饲料的配方，本发明还涉及该饲料配方制成河蟹成蟹配合饲料的方法。
关于河蟹饵料的文献有“河蟹精养人工配合饵料研究”《中国饲料》，张云贵等，1994，6，18-20；“配合饲料提高河蟹养成规格试验”《齐鲁渔业》，田忠允等，2000，17(1)，35-36；这两篇文献公布了河蟹成蟹配合饲料的部分配方，但缺点在于未公开添加剂配方，饲料系数高于2，河蟹养成规格大部分低于100克，饲料不耐水泡，耐水泡时间仅为3-6小时。
到目前为止，未发现有河蟹成蟹饲料的配方及其制备方法的专利文献。
为了达到上述目的，本发明的河蟹成蟹饲料配方各组份的重量百分比采用鱼粉10-40、豆粕20-32、次粉10-20、玉米粉5-16、多种矿物盐1-3、墨鱼粉1-3、油糠5-15、甜菜碱0.1-0.3、鱼油3-5、多种维生素1-3、蜕壳素0.1-0.3、粘合剂1-3、抗氧化剂0.01、防霉剂0.01。
本发明的河蟹成蟹饲料配方各组份优选的重量百分比采用鱼粉20-36、豆粕23-30、次粉12-18、玉米粉8-13、多种矿物盐1.5-2、墨鱼粉1.5-2、油糠6-12、甜菜碱0.1-0.3、鱼油3-5、多种维生素1.5-2、蜕壳素0.1-0.3、粘合剂1-3、 抗氧化剂0.01、防霉剂0.01。
本发明的河蟹成蟹饲料配方各组份最佳的重量百分比采用鱼粉31.98、豆粕26、次粉15、玉米粉8、多种矿物盐2、墨鱼粉2、油糠7.8、甜菜碱0.1、鱼油4、多种维生素1、蜕壳素0.1、粘合剂2、抗氧化剂0.01、防霉剂0.01。
前述多种矿物盐各组份的重量百分比可采用饲料级磷酸氢钙50、乳酸钙5、硫酸钾7、硫酸钠1、硫酸镁5、硫酸亚铁2、硫酸铜0.05、硫酸锰0.5、硫酸锌0.06、硫酸铝0.1、氯化钴0.02、碘化钾0.07、氯化钠5、膨润土24.2。
前述每公斤的多种维生素含量可采用VA 5400万IU、VD3 1080IU、VE 50000mg、VK3 5000mg、VB12000mg、VB2 15000mg、VB6 30mg、VB12 30mg、VH 2000mg、烟酸30000mg、叶酸500mg、泛酸钙2500mg、氯化胆碱5000mg、VC 300g；余者为麸皮。
前述的蜕壳素可采用胆固醇，粘合剂可采用聚多醛水产粘合剂，抗氧化剂可采用二丁基羟基甲苯，防霉剂可采用苯甲酸钠或者山梨酸钠，鱼粉蛋白质的含量要求达到60％以上，豆粕蛋白质的含量要求达到44％以上。
本发明的河蟹成蟹饲料配方制成河蟹配合饲料的方法按下列步骤顺序进行1、按河蟹成蟹饲料配方各组份重量百分比的要求称取鱼粉、豆粕、次粉、玉米粉、多种矿物盐、墨鱼粉、油糠、甜菜碱、鱼油、多种维生素、蜕壳素、粘合剂、抗氧化剂、防霉剂；2、将鱼粉、豆粕、次粉、玉米粉、油糠、墨鱼粉分别粉碎过40目筛，同时放入搅拌机中进行搅拌混合；3、将甜菜碱、蜕壳素、多种维生素、多种矿物盐、粘合剂、抗氧化剂、防霉剂分别过40目筛，同时放入搅拌机再次进行搅拌混合；4、再加入鱼油和河蟹成蟹饲料配方各组份合计重量1％-2％的水，同时加入蒸汽，使混合物的温度达到60℃-80℃，并继续进行搅拌；5、用制粒机将混合物制成粒径为1-3mm的颗粒；6、保持60℃-80℃的温度15分钟；7、用冷风脱水、冷却，使颗粒含水量为10％-12％，颗粒温度降至室温，即制成河蟹成蟹配合饲料。
本发明具有以下优点和效果由于本发明的配合饲料添加了墨鱼粉和甜菜碱，可诱使河蟹进食，适口性好，河蟹爱吃；由于采用聚多醛作为水产粘合剂，配合饲料在水中浸泡12小时仍有粘性，即耐水泡时间长；由于饲料配比科学合理，因此河蟹生长快、饲料系数低，该配合饲料的饲料系数为1.5-2。
用本发明制备的河蟹成蟹配合饲料用于河蟹大眼幼体的饲养，可在当年养成每只100克规格的成蟹；用于5-10克蟹种的饲养，可在当年养成每只150克规格的成蟹。
其中鱼粉蛋白质的含量达到60％，豆粕蛋白质的含量达到44％。
每公斤多种矿物盐的组分为饲料级磷酸氢钙500g、乳酸钙50g、硫酸钾70g、硫酸钠10g、硫酸镁50g、硫酸亚铁20g、硫酸铜0.5g、硫酸锰5g、硫酸锌0.6g、硫酸铝1g、氯化钴0.2g、碘化钾0.7g、氯化钠50g、膨润土242g。
每公斤多种维生素含有VA 5400万IU、VD3 1080IU、VE 50000mg、VK35000mg、VB1 2000mg、VB2 15000mg、VB6 30mg、VB12 30mg、VH2000mg、烟酸30000mg、叶酸500mg、泛酸钙2500mg、氯化胆碱5000mg、VC 300g；余者为麸皮。
2、将鱼粉、豆粕、次粉、玉米粉、油糠、墨鱼粉分别粉碎过40目筛，同时放入搅拌机中进行搅拌混合；3、将甜菜碱、胆固醇、多种维生素、多种矿物盐、聚多醛水产粘合剂、二丁基羟基甲苯、苯甲酸钠分别过40目筛，同时放入搅拌机中再次进行搅拌混合；4、再加入鱼油和1.5公斤的水，同时加入蒸汽，使混合物的温度达到80℃，并继续进行搅拌；5、用制粒机将混合物制成粒径为2mm的颗粒；6、保持60℃-80℃的温度15分钟；7、用冷风脱水、冷却，使颗粒含水量为10％-12％，颗粒温度降至室温，即制成河蟹成蟹配合饲料。
其中鱼粉蛋白质的含量达到60％，豆粕蛋白质的含量达到44％。
每公斤多种矿物盐的组分为饲料级磷酸氢钙500g、乳酸钙50g、硫酸钾70g、硫酸钠10g、硫酸镁50g、硫酸亚铁20g、硫酸铜0.5g、硫酸锰5g、硫酸锌0.6g、硫酸铝1g、氯化钴0.2g、碘化钾0.7g、氯化钠50g、膨润土242g。
每公斤多种维生素含有VA 5400万IU、VD3 1080IU、VE 50000mg、VK35000mg、VB1 2000mg、VB2 15000mg、VB6 30mg、VB12 30mg、VH 2000mg、烟酸30000mg、叶酸500mg、泛酸钙2500mg、氯化胆碱5000mg、VC 300g；余者为麸皮。
2、将鱼粉、豆粕、次粉、玉米粉、油糠、墨鱼粉分别粉碎过40目筛，同时放入搅拌机中进行搅拌混合；3、将甜菜碱、胆固醇、多种维生素、多种矿物盐、聚多醛水产粘合剂、二丁基羟基甲苯、苯甲酸钠分别过40目筛，同时放入搅拌机中再次进行搅拌混合；4、再加入鱼油和1.5公斤的水，同时加入蒸汽，使混合物的温度达到80℃，并继续进行搅拌5、用制粒机将混合物制成粒径为1mm的颗粒；6、保持60℃-80℃的温度15分钟；
7、用冷风脱水、冷却，使颗粒含水量为10％-12％，颗粒温度降至室温，即制成河蟹成蟹配合饲料。
其中鱼粉蛋白质的含量达到60％，豆粕蛋白质的含量达到44％。
每公斤多种矿物盐的组分为饲料级磷酸氢钙500g、乳酸钙50g、硫酸钾70g、硫酸钠10g、硫酸镁50g、硫酸亚铁20g、硫酸铜0.5g、硫酸锰5g、硫酸锌0.6g、硫酸铝1g、氯化钴0.2g、碘化钾0.7g、氯化钠50g、膨润土242g。
每公斤多种维生素含有VA 5400万IU、VD3 1080IU、VE 50000mg、VK35000mg、VB1 2000mg、VB2 15000mg、VB6 30mg、VB12 30mg、VH2000mg、烟酸30000mg、叶酸500mg、泛酸钙2500mg、氯化胆碱5000mg、VC 300g；余者为麸皮。
2、将鱼粉、豆粕、次粉、玉米粉、油糠、墨鱼粉分别粉碎过40目筛，同时放入搅拌机中进行搅拌混合；3、将甜菜碱、胆固醇、多种维生素、多种矿物盐、聚多醛水产粘合剂、二丁基羟基甲苯、苯甲酸钠分别过40目筛，同时放入搅拌机中再次进行搅拌混合；4、再加入鱼油和1.5公斤的水，同时加入蒸汽，使混合物的温度达到80℃，并继续进行搅拌5、用制粒机将混合物制成粒径为3mm的颗粒；6、保持60℃-80℃的温度15分钟；7、用冷风脱水、冷却，使颗粒含水量为10％-12％，颗粒温度降至室温，即制成河蟹成蟹配合饲料。
权利要求
1.一种河蟹成蟹饲料配方，其特征在于，该饲料配方各组份的重量百分比为鱼粉10-40、豆粕20-32、次粉10-20、玉米粉5-16、多种矿物盐1-3、墨鱼粉1-3、油糠5-15、甜菜碱0.1-0.3、鱼油3-5、多种维生素1-3、蜕壳素0.1-0.3、粘合剂1-3、抗氧化剂0.01、防霉剂0.01。
2.根据权利要求1所述的一种河蟹成蟹饲料配方，其特征在于，该饲料配方各组份的重量百分比为鱼粉20-36、豆粕23-30、次粉12-18、玉米粉8-13、多种矿物盐1.5-2、墨鱼粉1.5-2、油糠6-12、甜菜碱0.1-0.3、鱼油3-5、多种维生素1.5-2、蜕壳素0.1-0.3、粘合剂1-3、抗氧化剂0.01、防霉剂0.01。
3.根据权利要求1所述的一种河蟹成蟹饲料配方，其特征在于，该饲料配方各组份的重量百分比为鱼粉31.98、豆粕26、次粉15、玉米粉8、多种矿物盐2、墨鱼粉2、油糠7.8、甜菜碱0.1、鱼油4、多种维生素1、蜕壳素0.1、粘合剂2、抗氧化剂0.01、防霉剂0.01。
4.根据权利要求1、2或者3所述的一种河蟹成蟹饲料配方，其特征在于，所述的多种矿物盐，其各组份的重量百分比可采用饲料级磷酸氢钙50、乳酸钙5、硫酸钾7、硫酸钠1、硫酸镁5、硫酸亚铁2、硫酸铜0.05、硫酸锰0.5、硫酸锌0.06、硫酸铝0.1、氯化钴0.02、碘化钾0.07、氯化钠5、膨润土24.2。
5.根据权利要求1、2或者3所述的一种河蟹成蟹饲料配方，其特征在于，所述的多种维生素，其每公斤可含VA 5400万IU、VD3 1080IU、VE 50000mg、VK3 5000mg、VB12000mg、VB2 15000mg、VB6 30mg、VB12 30mg、VH 2000mg、烟酸30000mg、叶酸500mg、泛酸钙2500mg、氯化胆碱5000mg、VC 300g；余者为麸皮。
6.根据权利要求1、2或者3所述的一种河蟹成蟹饲料配方，其特征在于，所述的蜕壳素可采用胆固醇，粘合剂可采用聚多醛水产粘合剂，抗氧化剂可采用二丁基羟基甲苯，防霉剂可采用苯甲酸钠或者山梨酸钠。
7.根据权利要求1、2或者3所述的一种河蟹成蟹饲料配方，其特征在于，所述的鱼粉，其蛋白质的含量达60％以上，所述的豆粕，其蛋白质的含量达44％以上。
8.一种实现权利要求1所述的一种河蟹成蟹饲料配方制成河蟹成蟹配合饲料的方法，该方法按下列步骤顺序进行A、按河蟹成蟹饲料配方各组份重量百分比的要求称取鱼粉、豆粕、次粉、玉米粉、多种矿物盐、墨鱼粉、油糠、甜菜碱、鱼油、多种维生素、蜕壳素、粘合剂、抗氧化剂、防霉剂；B、将鱼粉、豆粕、次粉、玉米粉、油糠、墨鱼粉分别粉碎过40目筛，同时放入搅拌机中进行搅拌混合；C、将甜菜碱、蜕壳素、多种维生素、多种矿物盐、粘合剂、抗氧化剂、防霉剂分别过40目筛，同时放入搅拌机中再次进行搅拌混合；D、再加入鱼油和河蟹成蟹饲料配方各组份合计重量1％-2％的水，同时加入蒸汽，使混合物的温度达到60℃-80℃，并继续进行搅拌；E、用制粒机将混合物制成粒径为1-3mm的颗粒；F、保持60℃-80℃的温度15分钟；G、用冷风脱水、冷却，使颗粒含水量为10％-12％，颗粒温度降至室温，即制成河蟹成蟹配合饲料。
全文摘要
本发明公开了一种河蟹成蟹饲料的配方及用该配方制成河蟹成蟹配合饲料的方法。本发明的河蟹成蟹饲料配方由鱼粉、豆粕、次粉、玉米粉、多种矿物盐、墨鱼粉、油糠、甜菜碱、鱼油、多种维生素、蜕壳素、粘合剂、抗氧化剂和防霉剂组成，其制成河蟹成蟹配合饲料的方法为将按饲料配方称重、在搅拌机中搅拌混合；同时加入蒸汽，制粒、脱水、冷却，制成河蟹成蟹配合饲料。用本发明制成河蟹成蟹配合饲料具有可诱使河蟹进食，适口性好，耐水泡时间长，河蟹生长快、饲料系数低等优点。用本发明的河蟹成蟹配合饲料饲养河蟹大眼幼体，可在当年养成每只100克规格的成蟹；用于5－10克蟹种的饲养，可在当年养成每只150克规格的成蟹。
文档编号A23K1/18GK1403010SQ0213916
公开日2003年3月19日 申请日期2002年10月11日 优先权日2002年10月11日
发明者谭德清, 段中华, 张道源, 孙建贻, 王剑伟 申请人:中国科学院水生生物研究所