专利名称：冰葡萄种植方法
技术领域：
本发明涉及冰葡萄种植方法的技术领域，尤其是冰葡萄的种植栽培与质量控制方法。
背景技术：
由于冰葡萄种植受地域、水文、气候、土壤环境等因素的控制和影响，目前在我国尚未有冰葡萄种植的成型技术。
发明内容
本发明提供了一种冰葡萄种植方法，利用本方法种植的冰葡萄果实含糖量高，并且葡萄成熟后可继续保留在树体上，而不脱落，并且成功地解决了葡萄越冬问题。
本发明的冰葡萄种植方法如下(1)栽植沟的挖掘在葡萄种植之前，在种植地挖掘楔形栽植深，使其达到深140～170厘米，上沿宽80～130厘米，下沿宽40～80厘米；(2)栽植沟填充物的选择及比例栽植沟挖掘完毕后，即向沟内填充有机物，如植物秸秆、动物粪便，其填充比例按重量比为植物秸杆∶动物粪便＝0.5～2∶0.25～1；(3)葡萄定植过程采用温室原土，外套纸袋；(4)葡萄藤架的搭建葡萄藤架设双排架的支撑物，并向外侧倾斜30～45度(5)葡萄的灌溉采用微机控制的滴灌技术，直接灌溉于葡萄根系；(6)葡萄的田间管理在葡萄的田间管理过程中，以植物秸秆、动物粪便及微生物添加物为主要原料，使其达到其中磷含量比常规增加20％～30％，钾含量比常规增加30～40％；(7)葡萄的成熟期控制葡萄成熟后，不进行采摘，而是将其继续保持在葡萄树体上，利用温度的变化，使其在-7～-15℃冻上，再在2～4℃时使葡萄融化，使葡萄产生“冻——融”的过程，进行自然脱水。
本发明的作用是1、成功地解决了葡萄越冬的问题。
2、成功解决了葡萄落果的问题，使葡萄成熟后，依然能够保持在树体上，而不脱落。
3、提高了葡萄的含糖量，据实际测量，采用本方法种植的葡萄糖度可达到提高40％左右。
本发明的有益效果是1、本发明在栽植沟的挖掘上比传统的加深了的目的是为了保护葡萄的根系在冬季不被冻伤。
2、本发明向栽植沟内填充有机物，如氮、磷、钾等元素其目的是改变土壤结构。
3、本发明采用温室原土，外套纸袋的目的是为了保护葡萄的根系统，同时使葡萄根系对自然环境的适应期延长。
4、葡萄藤架的搭建向外侧倾斜30～45度，其目的是为了保证葡萄树体的通风性。
5、对葡萄的灌溉采用直接作用于根系的滴灌技术，其目的是为了提高葡萄的灌溉质量，满足葡萄生长期营养的采集。
6、在葡萄的田间管理过程中，适当增加磷和钾的含量，可以提高葡萄的抗病性和抗寒性。
7、在葡萄的成熟期控制上，利用温度的变化使葡萄产生“冻——融”的过程，并自然脱水，这样葡萄的糖度比传统技术种植的葡萄糖度可以提高40％。
本发明的优点是采用本发明种植出的葡萄，其含糖量高于普通葡萄，是酿造冰葡萄酒的最佳原料，本种植方法安全可靠，简单易学，可以提高葡萄的产量，保证葡萄的品质，可以广泛地适用在北纬41度～42度范围内的地区，具有广阔的市场前景和可观的社会效益及经济效益。
具体实施例方式
实施例1冰葡萄种植方法如下(1)栽植沟的挖掘在葡萄种植之前，在种植地挖掘楔形栽植深，使其达到深140厘米，上沿宽80厘米，下沿宽40厘米。
(2)栽植沟填充物的选择及比例栽植沟挖掘完毕后，即向沟内填充有机物，如植物秸秆、动物粪便，其填充比例按重量比为植物秸杆∶动物粪便＝0.5∶0.25。
(3)葡萄定植过程采用温室原土，外套纸袋。
(4)葡萄藤架的搭建葡萄藤架设双排架的水泥竿，并向外侧倾斜30度。
(5)葡萄的灌溉采用微机控制的滴灌技术，直接灌溉于葡萄根系。
(6)葡萄的田间管理在葡萄的田间管理过程中，以植物秸秆、动物粪便及微生物添加物为主要原料，使其达到其中磷含量比常规增加20％，钾含量比常规增加30％。
(7)葡萄的成熟期控制葡萄成熟后，不进行采摘，而是将其继续保持在葡萄树体上，利用温度的变化，使其在-7℃冻上，再在2℃时使葡萄融化，使葡萄产生“冻——融”的过程，进行自然脱水。
实施例2冰葡萄种植方法如下(2)栽植沟的挖掘在葡萄种植之前，在种植地挖掘楔形栽植深，使其达到深150厘米，上沿宽100厘米，下沿宽60厘米。
(2)栽植沟填充物的选择及比例栽植沟挖掘完毕后，即向沟内填充有机物，如植物秸秆、动物粪便，其填充比例按重量比为植物秸杆∶动物粪便＝1∶0.5。
(3)葡萄定植过程采用温室原土，外套纸袋。
(4)葡萄藤架的搭建葡萄藤架设双排架的水泥竿，并向外侧倾斜40度。
(5)葡萄的灌溉采用微机控制的滴灌技术，直接灌溉于葡萄根系。
(6)葡萄的田间管理在葡萄的田间管理过程中，以植物秸秆、动物粪便及微生物添加物为主要原料，使其达到其中磷含量比常规增加25％，钾含量比常规增加35％。
(7)葡萄的成熟期控制葡萄成熟后，不进行采摘，而是将其继续保持在葡萄树体上，利用温度的变化，使其在-10℃冻上，再在3℃时使葡萄融化，使葡萄产生“冻——融”的过程，进行自然脱水。
实施例3冰葡萄种植方法如下(3)栽植沟的挖掘在葡萄种植之前，在种植地挖掘楔形栽植深，使其达到深170厘米，上沿宽130厘米，下沿宽80厘米。
(2)栽植沟填充物的选择及比例栽植沟挖掘完毕后，即向沟内填充有机物，如植物秸秆、动物粪便，其填充比例按重量比为植物秸秆∶动物粪便＝2∶1。
(3)葡萄定植过程采用温室原土，外套纸袋。
(4)葡萄藤架的搭建葡萄藤架设双排架的水泥竿，并向外侧倾斜45度。
(5)葡萄的灌溉采用微机控制的滴灌技术，直接灌溉于葡萄根系。
(6)葡萄的田间管理在葡萄的田间管理过程中，以植物秸秆、动物粪便及微生物添加物为主要原料，使其达到其中磷含量比常规增加30％，钾含量比常规增加40％。
(7)葡萄的成熟期控制葡萄成熟后，不进行采摘，而是将其继续保持在葡萄树体上，利用温度的变化，使其在-15℃冻上，再在4℃时使葡萄融化，使葡萄产生“冻——融”的过程，进行自然脱水。
权利要求
1.冰葡萄种植方法，其特征在于冰葡萄种植方法如下(1)栽植沟的挖掘在葡萄种植之前，在种植地挖掘楔形栽植深，使其达到深140～170厘米，上沿宽80～130厘米，下沿宽40～80厘米；(2)栽植沟填充物的选择及比例栽植沟挖掘完毕后，即向沟内填充有机物，如植物秸秆、动物粪便，其填充比例按重量比为植物秸杆∶动物粪便＝0.5～2∶0.25～1；(3)葡萄定植过程采用温室原土，外套纸袋；(4)葡萄藤架的搭建葡萄藤架设双排架的支撑物，并向外侧倾斜30～45度；(5)葡萄的灌溉采用微机控制的滴灌技术，直接灌溉于葡萄根系；(6)葡萄的田间管理在葡萄的田间管理过程中，以植物秸秆、动物粪便及微生物添加物为主要原料，使其达到其中磷含量比常规增加20％～30％，钾含量比常规增加30～40％；(7)葡萄的成熟期控制葡萄成熟后，不进行采摘，而是将其继续保持在葡萄树体上，利用温度的变化，使其在-7～-15℃冻上，再在2～4℃时使葡萄融化，使葡萄产生“冻——融”的过程，进行自然脱水。
全文摘要
本发明涉及冰葡萄种植方法，利用本方法种植的冰葡萄果实含糖量高，并且葡萄成熟后可继续保留在树体上，而不脱落，并且成功地解决了葡萄越冬问题。其步骤是先进行栽植沟的挖掘、选择栽植沟填充物、葡萄定植、葡萄藤架的搭建、葡萄的灌溉、葡萄的田间管理、葡萄的成熟期控制。本发明的优点是采用本发明种植出的葡萄，其含糖量高于普通葡萄，是酿造冰葡萄酒的最佳原料，本种植方法安全可靠，简单易学，可以提高葡萄的产量，保证葡萄的品质，可以广泛地适用在北纬41度～42度范围内的地区，具有广阔的市场前景和可观的社会效益及经济效益。
文档编号A01G17/02GK1568659SQ0313371
公开日2005年1月26日 申请日期2003年7月14日 优先权日2003年7月14日
发明者吴廷辉 申请人:辽宁亚洲红企业集团