专利名称：油面筋球塞馅机的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种食品加工机械，具体地说，涉及一种油面筋球塞馅机，主要用于向油面筋球中塞馅。
背景技术：
目前，人们食用的带馅油面筋，是先以小麦谷朊粉作为主要原料经油炸制成油面筋球，再用手指在油面筋球上戳一个孔，最后用筷子或勺子将肉馅一类的馅料塞入油面筋球而制成，由于这种方法需要用手工将馅料送入油面筋球内，工作效率低，而且塞入的馅料多少不一致。中国专利CN2456479Y公开了一种油面筋球塞馅机送馅机构，这种机构采用螺旋杆送料，虽然实现了塞馅自动化，但由于螺旋杆的搅拌作用，馅料容易变糊，导致塞肉油面筋的质量下降。
发明内容
本实用新型的目的是克服现有技术的不足，提供一种既能实现塞馅自动化，又能使塞入的馅料量一致，并保证馅料不会糊的油面筋球塞馅机。
实现上述目的的技术方案是一种油面筋球塞馅机，包括送料杆和料斗，料斗内腔的下部插装有衬套，衬套的上端为喇叭口，衬套的内壁上具有凸肩，料斗下端的壳体上设置有出料管，出料管位于衬套的下方，出料管上具有出料口，送料杆穿过衬套，且送料杆上设置有与衬套的凸肩相配合的推进件，送料杆的上端固定有锥形活塞，锥形活塞的下端支撑在衬套的喇叭口部，送料杆的下端与一动力缸的活塞杆固定连接。
采用上述技术方案后，只要将油面筋球套在出料管的出料口，操作动力缸，动力缸的活塞杆推动送料杆上升，送料杆上端的锥形活塞跟着上升，将料斗中的馅料往上顶，接着，送料杆上的推进件带动衬套上的凸肩，使衬套也跟着上升，将料斗内的馅料铲入锥形活塞和衬套之间，当活塞杆下降时，就将馅料带入衬套，然后经衬套到达衬套下方的出料管内，经出料口挤进油面筋球，实现了油面筋球的塞馅自动化，大大提高了工作效率，而且每次塞入的馅料量一致，使得塞肉油面筋看上去很整齐，同时也避免了螺旋杆推进时的搅拌情况，有效防止馅料变糊，保证了塞肉油面筋的质量。
图1为本实用新型的结构示意图；图2为本实用新型的工作原理图。
具体实施方式
以下结合附图和实施例对本实用新型作进一步详细的说明。
如图1所示，一种油面筋球塞馅机，包括送料杆4和料斗1，料斗1内腔的下部插装有衬套3，衬套3的上端为喇叭口，衬套3的内壁上具有凸肩3-1，料斗1下端的壳体上设置有出料管12，出料管12位于衬套3的下方，出料管12上具有出料口13，送料杆4穿过衬套3，且送料杆4上设置有与衬套3的凸肩3-1相配合的推进件4-1，送料杆4的上端固定有锥形活塞2，锥形活塞2的下端支撑在衬套3的喇叭口部，送料杆4的下端与一动力缸5的活塞杆5-1固定连接。
如图1所示，动力缸5为气缸，该气缸通过气管与气泵6连接。
动力缸5也可以采用液压缸，并通过管道与液压泵连接。
如图1所示，出料管12与料斗1下端的壳体相垂直。采用这种结构，便于出料，也便于在出料口13套油面筋球，从而方便塞馅。
如图1所示，料斗1和动力缸5的外围罩有外壳14。采用外壳14可以保护料斗1和动力缸5等，保证油面筋球塞馅机的个哦工作环境整洁，并使得油面筋球塞馅机看上去美观。
送料杆4上的推进件4-1呈“十”字架结构。推进件4-1也可采用其它的结构，如采用三叶片结构等。只要保证馅料能顺利地经推进件4-1落下即可。
如图1所示，动力缸5上连接有脚踏开关7。采用脚踏开关7使操作更加方便，每在出料口13套上一个油面筋球，只要踩一下脚踏开关7即可塞好馅料。
如图1所示，送料杆4的下端通过螺套8与动力缸5的活塞杆5-1固定连接，并在送料杆4上旋有调节螺母9，调节螺母9位于螺套8的上方。采用调节螺母9可以调节送料杆4上升的高度，从而调节馅料的塞入量。送料杆4上升的高度越大，每次塞入的馅料也就越多，反之就越少。
如图1所示，料斗1的下端设置有堵头11，送料杆4穿过堵头11，并在送料杆4与堵头11的接触处设置有密封圈10。采用堵头11便于拆卸和清洗，采用密封圈10可以防止馅料从料斗1下端漏出。
如图1、2所示，本实用新型的工作原理如下先在出料口13套上油面筋球，用脚踩脚踏开关7，气缸5工作，气缸5的活塞杆5-1伸出，从而带动送料杆4往上顶，送料杆4又带动锥形活塞2将馅料往上顶，并使得锥形活塞2与衬套3之间产生空隙，当送料杆4上的推进件4-1碰到衬套3上的凸肩3-1时，带动衬套3一起往上升，衬套3将料斗1中的馅料铲入锥形活塞2和衬套3之间的间隙，脚踏开关7松掉后，气缸5的活塞杆下降，带动送料杆4下降，送料杆4又带动锥形活塞2下降，锥形活塞2将衬套3和锥形活塞2之间的馅料压进衬套3的内腔，当锥形活塞2的底部碰到衬套3时，带动衬套3一起下降，直到衬套3的喇叭口部与料斗1接触，锥形活塞2下降的同时，将衬套3中的馅料挤向料斗1下端壳体上设置的出料管12，然后从出料管12的出料口13挤出，并进入油面筋球，实现向油面筋球内自动塞馅，大大提高了工作效率，并降低了操作工的劳动强度。
本实用新型还可用于其它一些需要塞馅料的食品。具有良好的使用价值和良好的市场前景。
权利要求1.一种油面筋球塞馅机，包括送料杆(4)和料斗(1)，其特征在于料斗(1)内腔的下部插装有衬套(3)，衬套(3)的上端为喇叭口，衬套(3)的内壁上具有凸肩(3-1)，料斗(1)下端的壳体上设置有出料管(12)，出料管(12)位于衬套(3)的下方，出料管(12)上具有出料口(13)，送料杆(4)穿过衬套(3)，且送料杆(4)上设置有与衬套(3)的凸肩(3-1)相配合的推进件(4-1)，送料杆(4)的上端固定有锥形活塞(2)，锥形活塞(2)的下端支撑在衬套(3)的喇叭口部，送料杆(4)的下端与一动力缸(5)的活塞杆(5-1)固定连接。
2.根据权利要求1所述的油面筋球塞馅机，其特征在于所述的动力缸(5)为气缸，该气缸通过气管与气泵(6)连接。
3.根据权利要求1所述的油面筋球塞馅机，其特征在于所述的动力缸(5)为液压缸，并通过管道与液压泵连接。
4.根据权利要求1或2或3所述的油面筋球塞馅机，其特征在于所述的出料管(12)与料斗(1)下端的壳体相垂直。
5.根据权利要求1或2或3所述的油面筋球塞馅机，其特征在于料斗(1)和动力缸(5)的外围罩有外壳(14)。
6.根据权利要求1或2或3所述的油面筋球塞馅机，其特征在于送料杆(4)上的推进件(4-1)呈“十”字架结构。
7.根据权利要求1或2或3所述的油面筋球塞馅机，其特征在于动力缸(5)上连接有脚踏开关(7)。
8.根据权利要求1或2或3所述的油面筋球塞馅机，其特征在于送料杆(4)的下端通过螺套(8)与动力缸(5)的活塞杆(5-1)固定连接，并在送料杆(4)上旋有调节螺母(9)，调节螺母(9)位于螺套(8)的上方。
9.根据权利要求1或2或3所述的油面筋球塞馅机，其特征在于料斗(1)的下端设置有堵头(11)，送料杆(4)穿过堵头(11)，并在送料杆(4)与堵头(11)的接触处设置有密封圈(10)。
专利摘要本实用新型涉及一种油面筋球塞馅机，包括送料杆(4)和料斗(1)，料斗(1)内腔的下部插装有衬套(3)，衬套(3)的上端为喇叭口，衬套(3)的内壁上具有凸肩(3－1)，料斗(1)下端的壳体上设置有出料管(12)，出料管(12)位于衬套(3)的下方，出料管(12)上具有出料口(13)，送料杆(4)穿过衬套(3)，且送料杆(4)上设置有与衬套(3)的凸肩(3－1)相配合的推进件(4－1)，送料杆(4)的上端固定有锥形活塞(2)，锥形活塞(2)的下端支撑在衬套(3)的喇叭口部，送料杆(4)的下端与一动力缸(5)的活塞杆(5－1)固定连接。本实用新型既能实现塞馅自动化，又能使塞入的馅料量保持一致，并保证馅料不会糊，具有良好的市场前景。
文档编号A23P1/08GK2686347SQ20042002590
公开日2005年3月23日 申请日期2004年3月29日 优先权日2004年3月29日
发明者邹亚伟 申请人:邹亚伟