专利名称：一种餐厨垃圾资源化生态循环水产养殖利用新方法
技术领域：
在发明涉及一种资源回收循环利用，尤其涉及一种餐厨垃圾资源化利用适合新农村建设的节能降耗新工艺技术领域。
背景技术：
目前，国内有部分城市已经开始研发关于餐厨垃圾资源化利用的工艺。国内处理餐厨垃圾的工艺，几乎没有考虑生产过程中的循环利用，包括废气、废水及其他物质的循环利用，更没有考虑到与生态农业相联系的工艺方法。
发明内容
本发明方法是首次将餐厨垃圾资源化利用与新农村建设生态养殖相结合，同步解决利用与“三废”治理的问题，是从运筹学、控制论、系统论的角度来解决垃圾处理资源化利用及二次环保问题。同时，本发明还解决了以下几个问题。
其一，垃圾分拣难，在含水率极高的餐厨垃圾中难于分拣，利用机械效率低，所以，本发明是反其道而行之，是在干燥以后分拣；其二，通常干燥设备往往针对单一品种且形状较为一致的物质，而要使餐厨垃圾做到这一点势必要先分拣再挤压，花费人力物力效率低，本工艺采用的大口径入料方式，使大小不一的物料能混合入料，在出料时除杂外物外饲料基本粉碎，整个工艺步骤简化；其三，本工艺还解决了回收热能及其他废水、废气等环保问题；其四，通常的油脂分离方法一种是油水分离，一种是从固态物中压榨，都需要分几个步骤进行。而本工艺通过利用其在同一温度下汽、液、固三相分离状态，同步解决。
因此，本发明的目的在于提供一种餐厨垃圾资源化生态循环水产养殖利用新方法，达到高效、节能、低耗、环保，实现循环经济的目标。
本发明所采取的具体技术方案是一种餐厨垃圾资源化生态循环水产养殖利用新方法，其包括如下步骤a.将收集的餐厨垃圾沥去水分，沥水后的餐厨垃圾含水量≤70％，并磁选出金属杂物；b.将步骤a处理过的餐厨垃圾进行蒸煮灭菌，使60％以上的水分汽化；c.在水分汽化后提取餐厨垃圾中的液态油脂，用于水产饲料用油脂原料或工业用油脂原料；d.提取餐厨垃圾中的液态油脂后，继续将餐厨垃圾中的固态物干燥和粉碎，制成饲料原料；e.采用循环利用技术回收残渣废液制作沼气供热；f.采用废气回收热能技术，利用废气热能供水产种苗养殖；g.采用回收技术回收洁净冷凝水用于热能供水产种苗养殖。
上述的步骤a中，采用简易带孔网板沥去水分，带孔网板采用无毒、耐腐蚀材料制作，其网孔径为0.85毫米以上至4毫米以下；磁选装置为可移动的磁选装置。
上述的步骤b中，采用一种密闭、加热的高温高压设备，内含搅拌机构，系使用蒸汽为加热源。内部加热温度为60℃至180℃，内部压力为0.1mpa至0.5mpa；其备有一种大口径入料口，口径大于150mm，该设备需具有能使水分汽化排放的滤气口及废气回收装置；该设备还需具备冷凝水排放装置。
上述的步骤c中运用汽化设备设置的液化油脂提取装置，在容器水分汽化以后，使高温下油脂在液化状态时，予以提取。所提取油脂含水率≤0.5％。
上述的步骤d中，运用设备的搅拌机构对于容器内的固态物进行进一步干燥及粉碎，其产出物大部分为粉状，少部分为块状；块状物进入粉碎机粉碎成粉状；偶尔有极少量混入的生活垃圾，通过拣拾取出，最终制成饲料的原料。所制成的饲料原料的含水率≤11％。蛋白质含量为≥16％，脂肪含量为≥12％。符合卫生标准。
上述的步骤e中，残渣废液集中回收至沼气发生池。
上述的步骤f中，设置排气管进入特定设置的水产种苗养殖热交换室，利用废气热能使两个热交换室温度分别达到28℃～50℃；排放废气需要降温冷凝来减少其排放浓度，去除废气污染，采用利用其热能方式吸收热量来使废气逐步冷凝，步骤e中所需水产种苗养殖室温度在28℃～50℃的温度之间，从而为培养水产种苗养殖提供热能减少能量消耗。
上述的步骤g中，将高温高压设备生产工艺过程中产生的洁净冷凝水储蓄并通过热水泵输送入水产种苗养殖保温室内，其冷凝水可作为养殖用水。
本发明的有益效果本发明将餐厨垃圾资源化利用与新农村建设生态养殖相结合，同步解决利用与“三废”治理的问题，高效、节能、低耗、环保，实现循环经济的目标。
下面结合附图对本发明的餐厨垃圾资源化生态循环水产养殖利用方法做详细说明
图1为本发明所述的餐厨垃圾资源化生态循环水产养殖利用方法的工艺流程图具体实施方式
下面以正在上海实施的本发明项目为例，对本发明的各实施步骤做具体介绍1.首先，将从对由宾馆、饭店、食堂等场所运送来的，按规定已分类收集餐厨垃圾，到处置场所，予以简易带孔网板沥去水分，并由磁选装置分拣取出混入的极少量的金属杂物；沥水后的餐厨垃圾含水量≤70％。采用简易带孔网板系采用无毒、耐腐蚀材料制作，其网孔径为0.85毫米以上至4毫米以下；磁选装置为可移动的磁选装置。处置场所与水产种苗养殖场所相邻。
2.采用专用的高温高压设备将餐厨垃圾进行蒸煮灭菌，使大部分水分汽化。采用简易带孔网板系采用无毒、耐腐蚀材料制作，其网孔径为0.85毫米以上至4毫米以下；磁选装置为可移动的磁选装置。
3.采用上述设备在水分汽化后提取餐厨垃圾中的液态油脂；用于水产饲料用油脂原料或工业用油脂原料。在容器水分汽化以后，使高温下油脂在液化状态时，予以提取。所提取油脂含水率≤0.8％。水产饲料用油脂原料指标为碘价(每100g油吸收碘的质量)50-90g，皂化价≥190mg，水分及挥发物≤1.0％，不溶性杂质0.5％，非皂化物≤1.0％，酸价≤20mg，过氧化值(mmol/kg)≤15，羰基值(mol/kg)≤50，极性组分≤27％，游离棉酚≤0.02％，黄曲霉素B1(ug/Kg)≤10，苯并(a)芘(ug/kg)≤10，砷(以As计，mg/kg)≤7。工业用油脂原料指标为水分≤0.5％，杂质≤0.5，酸价(mgKOH/g)≤20，过氧化值(Meg/kg)≤20。
4.采用上述设备在提取餐厨垃圾中的液态油脂后，继续将餐厨垃圾中的固态物干燥和粉碎，制成饲料原料。运用该设备的搅拌机构对容器内的固态物进行进一步干燥及粉碎，其产出物大部分为粉状，少部分为块状；块状物进入粉碎机粉碎成粉状；偶尔有极少量混入的生活垃圾，通过拣拾取出。最终制成饲料的原料。所制成的饲料原料的含水率≤11％。卫生指标为霉菌允许量＜40×103，黄曲霉毒素B1允许量(每千克产品中)ug/Kg≤50，细菌总数允许值cfu/g＜2×102；蛋白质含量为≥16％；脂肪含量为≥12％。
5.采用循环利用技术回收残渣废液制作沼气供热。残渣废液集中回收至沼气发生池。沼气池为市场采购、安装，沼气热能可用于加热育苗池水，沼气废渣制肥。
6.采用废气回收热能技术，利用废气热能供水产种苗养殖；降温后的废气排放达到国家环保标准。设置排气管进入特定设置的水产种苗养殖热交换室，利用废气热能使两个热交换室温度分别达到28℃～50℃；排放废气需要降温冷凝来减少其排放浓度，去除废气污染，采用利用其热能方式吸收热量来使废气逐步冷凝，工艺步骤e中所需水产种苗养殖室温度在28℃～50℃的温度之间。从而为培养水产种苗养殖提供热能减少能量消耗。
7.采用回收技术回收洁净冷凝水用于热能供水产种苗养殖。将高温高压设备生产工艺过程中产生的洁净冷凝水储蓄并通过热水泵输送入水产种苗养殖保温室内，其冷凝水作为养殖用水。
8.所产水产饲料用于大水溏养殖，种苗投放入大溏养殖。
经过长达一年的实践，目前工艺步骤1.2.3.4.5.6.7.8已完全作为正常生产工艺。其中饲料产品、肥料产品、饲料油脂产品、工业油脂产品，有行业标准的达到行业标准、部分无行业标准的已建立企业标准。
废气排放标准达到国家标准，通过验收。废气排放符合国家环保要求，详见上海市建设项目环境保护“三同时”竣工验收单。(编号2006验-30)饲料产品符合企业标准，上海市企业产品标准备案标准号Q/SXEJ-2006-01[食品废弃物制饲料填加剂(蛋白粉)]。肥料产品符合国家农业行业标准NY525-2002有机肥料的标准。饲料用油符合国家农业行业标准NY/T 913-2004饲料级混合油标准。
权利要求
1.一种餐厨垃圾资源化生态循环水产养殖利用新方法，其包括如下步骤a.将收集的餐厨垃圾沥去水分，沥水后的餐厨垃圾含水量≤70％，并磁选出金属杂物；b.将步骤a处理过的餐厨垃圾进行蒸煮灭菌，使60％以上的水分汽化；c.在水分汽化后提取餐厨垃圾中的液态油脂，用于水产饲料用油脂原料或工业用油脂原料；d.提取餐厨垃圾中的液态油脂后，继续将餐厨垃圾中的固态物干燥和粉碎，制成饲料原料；e.采用循环利用技术回收残渣废液制作沼气供热；f.采用废气回收热能技术，利用废气热能供水产种苗养殖；g.采用回收技术回收洁净冷凝水用于热能供水产种苗养殖。
2.如权利要求1所述的餐厨垃圾资源化生态循环水产养殖利用新方法，其特征在于步骤a中采用简易带孔网板沥去水分，磁选装置为可移动的磁选装置。
3.如权利要求1所述的餐厨垃圾资源化生态循环水产养殖利用新方法，其特征在于步骤b中蒸煮灭菌温度为60℃至180℃，内部压力为0.1mpa至0.5mpa；使用的设备入料口径大于150mm，具有能使水分汽化排放的滤气口及废气回收装置和具备冷凝水排放装置。
4.如权利要求1所述的餐厨垃圾资源化生态循环水产养殖利用新方法，其特征在于步骤f中，设置排气管进入设置的水产种苗养殖热交换室，利用废气热能使两个热交换室温度分别达到28℃～50℃；利用其热能方式吸收热量来使废气逐步冷凝，去除废气污染同时为培养水产种苗养殖提供热能。
全文摘要
本发明所述的餐厨垃圾资源化生态循环水产养殖利用新方法包括如下步骤首先将收集的餐厨垃圾沥去水分，沥水后的餐厨垃圾含水量≤70％，并磁选出金属杂物；然后进行蒸煮灭菌，使60％以上的水分汽化，提取液态油脂，用于水产饲料用油脂原料或工业用油脂原料；继续将餐厨垃圾中的固态物干燥和粉碎，制成饲料原料；采用循环利用技术回收残渣废液制作沼气供热；采用废气回收热能技术，利用废气热能供水产种苗养殖；采用回收技术回收洁净冷凝水用于热能供水产种苗养殖。本发明将餐厨垃圾资源化利用与新农村建设生态养殖相结合，同步解决利用与“三废”治理的问题，高效、节能、低耗、环保，实现循环经济的目标。
文档编号A23K1/10GK1923385SQ20061011647
公开日2007年3月7日 申请日期2006年9月25日 优先权日2006年9月25日
发明者张平, 王韵华 申请人:上海餐余垃圾处理技术有限公司