专利名称：：叶菜类有机蔬菜专用有机肥及其制备方法
技术领域：
：本发明涉及一种有机蔬菜专用有机肥，特别涉及一种叶菜类有机蔬菜专用有机肥及其制备方法，属于肥料生产
技术领域：
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背景技术：
：蔬菜是人们一日三餐不可缺少的食品。据统计，全国人均蔬菜日耗量在0.5l.Okg。而在目前的蔬菜种植中，化肥、农药、除草剂以及植物生长调节剂被经常使用，虽大大提高了产量，但同时也带来了有害物质残留等问题，给人们的健康构成了威胁。随着人们生活水平日益提高，国内外的消费者对食品安全的要求越来越高，有机食品受到人们更多的关注。所谓有机蔬菜，指来自有机农业生产体系、在生态环境质量符合规定标准的产地、生产过程中不使用任何有害化学合成的农药、化肥等化学物质，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的，并经独立的有机食品认证机构认证的供人类食用的蔬菜产品。有机食品被誉为"朝阳产业"，具有广阔的市场。联合国粮农组织发表的一份演讲分析表明，过去的IO年间，一些国家的市场上，有机农产品销售额年递增超过20%，这与一些惯例食品市场的停止不前形成了鲜明的对比。目前，在我国已建成了多个有机蔬菜生产基地，承担着供应国内市场和出口任务。但是这些蔬菜的施肥问题并没有很好的解决。有机肥料品种主要来自市场上现有产品，而没有专门用于有机蔬菜的种类。因此产生了两方面的问题，一是有机肥养分含量不稳定，主要营养元素的比例不合理，造成有机蔬菜产量大幅度降低。二是有些有机肥含有有害物质，比如，以动物粪便为主要原料生产的有机肥含有饲料添加剂残留物，以污水处理厂生化污泥为主要原料生产的有机肥含有重金属等，施用这些有机肥即便蔬菜完全按照有机农产品生产标准操作，其产品的安全性也难以保证。叶菜类蔬菜是一类以食用茎叶为主，生长周期较短的蔬菜，主要包括大白菜、小白菜、小油菜、甘蓝、芹菜等。这些蔬菜对养分需求有相似之处，即对氮肥需求量相对较多，而需磷、钾较少，同时由于它们生长期短，所以有机肥中的养分释放期不能太长，以免来不及发挥作用。同时，这些蔬菜后期生长较快，有机肥腐熟过度又易造成后期脱肥。这就需要改变现有的有机肥生产模式，从而使有机肥中的养分释放符合叶菜类蔬菜养分吸收要求，目前未见这方面的报道。
发明内容针对现有技术的不足，本发明提供一种叶菜类有机蔬菜专用有机肥及其制备方法。发明综述本发明根据叶菜类蔬菜的养分需求规律(包括主要营养元素的比例和不同生长阶段吸收养分数量)以清洁的工业副产品和天然有机物料为原料，利用不同原料中主要营养物质的含量及各种原料发酵分解的难易程度而进行合理配合和分段发酵腐熟，使最终产品中氮、磷、钾三种元素的比例和释放时间大体符合叶菜类蔬菜吸收要求，并进行了大田试验，取得了明显的效果。发明详述本发明的技术方案如下叶菜类有机蔬菜专用有机肥，是由以下组分制备而成，均为质量份食用菌菌渣300400份木糖醇渣300400份饼粕100200份棉籽壳100200份微生物发酵菌剂1020份所述的食用菌菌渣是食用菌生产过程中废弃的栽培料，主要成分为棉籽壳、作物秸杆、锯末、食用菌菌丝体等，其水分含量《25wt^，有机质含量^50wt%。所述木糖醇渣是以玉米芯、蔗渣为原料生产木糖醇过程中的废渣，水分含量《25wt^，有机质含量^50wt%。所述的饼粕选自豆饼、花生饼或油菜饼。市售产品。所述的棉籽壳是在棉籽榨油过程中废弃的籽壳，其有机质含量大于60wt^。[OO21]所述微生物发酵菌剂是EM复合菌剂(EM是EffectiveMicroorganesms的简称)，它是将光合菌群、酵母菌群、乳酸菌群、放线菌群、菌根菌群等5科10属80多种微生物在同一状态中复合培养成的一种定型菌剂。呈棕色半透明状液体，PH值在3.54.5之间。市场有售。本发明的叶菜类有机蔬菜专用有机肥的制备方法，步骤如下(1)原料准备将食用菌菌渣破碎至粒径小于23毫米的小块，晾至水分含量25wt%以下，木糖醇渣晾至水分含量25wt^以下，然后粉碎过1020目筛，饼粕粉碎过20目筛，棉籽壳粉碎过10目筛。(2)以质量份计，按配方称取原料，将木糖醇渣和棉籽壳的全部、食用菌菌渣的二分之一、饼粕的三分之一和微生物发酵菌剂的二分之一充分混合均匀。调整混合料的水分为5565wt^，pH77.5。按现有技术发酵1421天。将余量的食用菌菌渣、饼粕、微生物发酵菌剂与上述发酵后的原料混在一起，调整好水分后再发酵1824天。得发酵好的有机肥。将发酵好的有机肥水分含量晾烘至小于20wt^，得粉末状产品；或者，将发酵好的有机肥按现有技术造粒得粒状产品。本发明的叶菜类有机蔬菜专用有机肥可应用于叶菜类有机蔬菜的生产中，所述叶菜类蔬菜为大白菜、结球甘蓝、小油菜、芹菜、菠菜、香菜、茼蒿等。与现有技术相比本发明的优良效果1.本发明的专用有机肥是根据叶菜类蔬菜对养分需求和各种有机物的养分含量精选不同的有机原料配合发酵而成，针对性强。2.本发明的专用有机肥的原料不含有害物质，对土壤不污染，对产品安全。3.本发明专用有机肥根据各种原料发酵分解的难易程度而进行分段发酵腐熟，使最终产品中养分释放时间大体符合叶菜类蔬菜吸收要求，不易造成蔬菜生长期的脱肥现象。4.与施用等量普通有机肥相比，施用本发明专用有机肥的叶菜类蔬菜产量提高10%以上，同时品质也有所改善。具体实施例方式下面结合实施例对本发明做进一步说明，但不限于此。食用菌菌渣为以玉米秸杆为原料栽培平菇后的栽培废料，有机质含量50wt^、全氮1.43wt^、全磷0.66wt^、全钾2.32wt^、pH值7.46。木糖渣是山东龙力生物科技有限公司以玉米芯为原料生产木糖过程中产生的废渣，有机质含量60wt%、全氮0.76wt%、全磷0.77wt%、全钾0.29wt%。棉籽壳，山东光大日月油脂股份有限公司生产棉籽油过程中的副产品，其含水量8.89wt^、有机质65.12wt^、全氮1.06wt^、全磷0.61wt^、全钾1.43wt%。饼粕为豆粕，山东光大日月油脂股份有限公司生产豆油过程中的副产品，其含水量6.4wt%、有机质65wt%、全氮2.OOwt%、全磷0.56wt%、全钾0.06wt%。微生物发酵菌剂是EM复合菌剂，江西省天意生物技术开发有限公司生产。实施例中的原料用量份数均为质量份，所有的百分比均为质量百分比。实施例1:原料组份质量份配方食用菌菌渣400份、木糖醇渣400份、饼粕100份、棉籽壳100份、微生物发酵菌剂10份。(1)原料准备将食用菌菌渣破碎至粒径小于3毫米的小块，水分含量晾至24wt%，木糖醇渣水分含量晾至24wt^，然后粉碎过10目筛，饼粕粉碎过20目筛，棉籽壳粉碎过10目筛。(2)取步骤(1)备好的原料食用菌菌渣400份、木糖醇渣400份、饼粕100份、棉籽壳100份、微生物发酵菌剂10份，其中木糖醇渣和棉籽壳的全部、食用菌菌渣的二分之一、饼粕的三分之一和微生物发酵菌剂的二分之一充分混合均匀。调整混合料的水分为58%，pH7。按现有技术发酵21天。将剩余的食用菌菌渣、饼粕、微生物发酵菌剂与上述发酵后的原料混在一起，调整水分含量为58%wt后再发酵18天。将发酵好的有机肥水分含量晾至20%wt，得粉末状产品。实施例2:原料组份质量份配方食用菌菌渣300份、木糖醇渣300份、饼粕200份、棉籽壳200份、微生物发酵菌剂20份。(1)原料准备将食用菌菌渣破碎至粒径小于2毫米的小块，水分含量晾至约24wt^，木糖醇渣水分含量晾至约24wt^，然后粉碎过20目筛，饼粕粉碎过20目筛，棉籽壳粉碎过10目筛。(2)取步骤(1)备好的原料食用菌菌渣300份、木糖醇渣300份、饼粕200份、棉籽壳200份、微生物发酵菌剂20份，其中木糖醇渣和棉籽壳的全部、食用菌菌渣的二分之一、饼粕的三分之一和微生物发酵菌剂的二分之一充分混合均匀。调整混合料的水分为63%，pH7.5。按现有技术发酵14天。将剩余的食用菌菌渣、饼粕、微生物发酵菌剂与上述发酵后的原料混在一起，调整水分含量为63%wt后再发酵24天。将发酵好的有机肥按现有技术进行造粒，烘干至水分含量20%t，得粒状产品。实施例3:原料组份质量份配方食用菌菌渣350份、木糖醇渣350份、饼粕150份、棉籽壳150份、微生物发酵菌剂15份。(1)原料准备同实施例1。(2)取步骤(1)备好的原料食用菌菌渣350份、木糖醇渣350份、饼粕150份、棉籽壳150份、微生物发酵菌剂15份，其中木糖醇渣和棉籽壳的全部、食用菌菌渣的二分之一、饼粕的三分之一和微生物发酵菌剂的二分之一充分混合均匀。调整混合料的水分为60%wt，pH7.2。按现有技术发酵18天。将剩余的食用菌菌渣、饼粕、微生物发酵菌剂与上述发酵后的原料混在一起，调整水分含量为60%wt后再发酵20天。将发酵好的有机肥晾至水分含量20%wt，得粉末状产品。实施例4:原料组份质量份配方食用菌菌渣400份、木糖醇渣300份、饼粕200份、棉籽壳100份、微生物发酵菌剂15份。(1)原料准备同实施例2。(2)取步骤(1)备好的原料食用菌菌渣400份、木糖醇渣300份、饼粕200份、棉籽壳100份、微生物发酵菌剂15份，其中木糖醇渣和棉籽壳的全部、食用菌菌渣的二分之一、饼粕的三分之一和微生物发酵菌剂的二分之一充分混合均匀。调整混合料的水分为60%wt，pH7.2。按现有技术发酵18天。将剩余的食用菌菌渣、饼粕、微生物发酵菌剂与上述发酵后的原料混在一起，调整水分含量为60%wt后再发酵20天。将发酵好的有机肥晾至水分含量20%wt，得粉末状产品。对比例普通有机肥，山东光大肥业科技有限公司生产，有机质含量38.6wt^，氮、磷、钾总养分4.72wt%。以上实施例14和对比例的大田实验应用效果如下实验地山东省聊城市，露地栽培，时间是2009年8月-10月。供试蔬菜为大白菜(鲁白8号)、结球甘蓝(中甘11号)、小油菜(京翠l号)和芹菜(青芹)，对应肥料分别是实施例1、实施例2、实施例3、实施例4，每个试验以对比例肥料为对照。对比例肥料按实施例肥料的同样方法施用于大白菜、结球甘蓝、小油菜和芹菜。露地栽培。实施例和对比例肥料用量相同，每亩300公斤，全部在播种前施用。施用方法是大白菜、结球甘蓝在定植时施入定植穴内，与土混合后在其上面栽植。小油菜和芹菜是在土地翻耕后均匀撒施，再撒播种子后统一耙地。表1本发明肥料应用效果<table>tableseeoriginaldocumentpage6</column></row><table><table>tableseeoriginaldocumentpage7</column></row><table>权利要求叶菜类有机蔬菜专用有机肥，其特征在于是由以下组分制备而成，均为质量份食用菌菌渣300～400份，木糖醇渣300～400份，饼粕100～200份，棉籽壳100～200份，微生物发酵菌剂10～20份；所述的食用菌菌渣是食用菌生产过程中废弃的栽培料，水分含量≤25wt％，有机质含量≥50wt％；所述木糖醇渣是以玉米芯、蔗渣为原料生产木糖醇过程中的废渣，水分含量≤25wt％，有机质含量≥50wt％；所述的棉籽壳有机质含量大于60wt％；所述微生物发酵菌剂是EM复合菌剂。2.权利要求1所述的叶菜类有机蔬菜专用有机肥的制备方法，步骤如下(1)原料准备将食用菌菌渣破碎至粒径小于23毫米的小块，晾至水分含量25wt%以下，木糖醇渣晾至水分含量25wt^以下，然后粉碎过1020目筛，饼粕粉碎过20目筛，棉籽壳粉碎过10目筛；(2)按质量份称取原料，将木糖醇渣和棉籽壳的全部、食用菌菌渣的二分之一、饼粕的三分之一和微生物发酵菌剂的二分之一充分混合均匀；调整混合料的水分为5565wt%，pH77.5;按现有技术发酵1421天；将余量的食用菌菌渣、饼粕、微生物发酵菌剂与上述发酵后的原料混在一起，调整好水分后再发酵1824天；得发酵好的有机肥。3.如权利要求2所述的叶菜类有机蔬菜专用有机肥的制备方法，其特征在于将发酵好的有机肥水分含量晾烘至小于20wt^，得粉末状产品。4.如权利要求2所述的叶菜类有机蔬菜专用有机肥的制备方法，其特征在于将发酵好的有机肥按现有技术造粒得粒状产品。全文摘要本发明涉及一种叶菜类有机蔬菜专用有机肥，是由以下质量份组分制备而成食用菌菌渣300～400份，木糖醇渣300～400份，饼粕100～200份，棉籽壳100～200份，微生物发酵菌剂10～20份。本发明还提供该有机肥的制备方法。本发明的专用有机肥针对性强，对产品安全，有机肥中养分释放时间大体符合叶菜类蔬菜吸收要求，不易造成蔬菜生长期的脱肥现象，施用该专用有机肥的叶菜类蔬菜产量高、品质好。文档编号C05F11/00GK101734960SQ20091023127公开日2010年6月16日申请日期2009年12月18日优先权日2009年12月18日发明者姜兴民,孙应胜,张诚,李大刚,李涛申请人:山东光大肥业科技有限公司