专利名称：金针菇液体菌种培养环境温度控制系统的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种温度控制装置，特别涉及一种金针菇液体菌种培养 中的温度控制装置。
背景技术：
现有技术中，金针菇的生产一般使用固体菌种或者液体菌种，固体菌种 的生产方法是将金针菇原种接种到以富含木质纤维素或淀粉类固体培养基 上培养所得。使用固体菌种具有如下缺点(1)生产周期长，固体菌种生产 周期需26天，固体菌种接生产种培养需31天；(2)栽培种需用数量大，无 法在使用前全部检测，不能确保使用的菌种是优良的，污染发生的几率很高； (3)固体菌种有发菌速度、菌龄不一致的情况，导致生产上的产量差异；(4) 固体菌种发菌速度慢， 一般需要7天才能覆盖料面，污染发生的几率高。
近几年开始有人在进行液体菌种发酵培养技术的研究，在菌种的繁殖、 液体菌种的接种方法、培养基的配方及专用设备方面都有显著的成就。液体 菌种采用现代生物发酵技术来制备菌种，与固体菌种比较，有相当大的优势， 它制种快、活力强、污染少、发菌快、成本低，可以大大节省人工、场地和 能源能耗。因此液体菌种替代固体菌种将是食用菌生产上必然的趋势。
液体菌种对培养环境的要求较为苛刻。现有的液体菌种培养器不能很好 的控制液体菌种的上述培养环境，造成了液体菌种培养质量低下的问题。现 有的液体菌种培养器不易控制的环境因素包括培养液的温度。因为水的比热 较高，通过室外的加热器很难使培养液中的温度及时得到控制。
实用新型内容
本实用新型的目的在于，提供一种金针菇液体菌种培养环境温度控制系 统，具有能够及时调控液体菌种培养环境温度的特点，同时具有结构简单、易于实施、耗能少等优点。
本实用新型所解决的技术问题可以采用以下技术方案来实现 金针菇液体菌种培养环境温度控制系统，包括一液体菌种发酵罐，所述 液体菌种发酵罐包括罐身、罐口，罐口上设有可以开启的罐盖，其特征在于， 所述罐盖上设有一空气进气管和一空气出气管，所述空气进气管的出气口伸 入所述罐身下部，所述空气出气管的进气口于所述罐身内上部； 还包括一与所述空气进气管连接的气流通道；
还包括一安装在所述气流通道上，用于在外界气温较低的情况下为所述 气流通道内空气加热的加热器；
还包括一与所述气流通道连接，为空气流动提供动力的空气压縮机。
在外界气温较低的情况下，外界空气在所述空气压縮机的作用下，进入 所述气流通道，经过所述加热器加热后，进入所述液体菌种发酵罐的罐身内， 进而进入液体菌种，对液体菌种直接加热。然后经过所述空气出气管再次排 放到外界。由于具有较高温度的空气直接进入液体菌种，对液体菌种进行加 热，所以液体菌种温度相应较快，可以很快达到需要的温度。另外，上述加 热方式可以避免其他加热方式易于造成的液体菌种局部过热，进而造成局部 菌种生长不理想的问题。
所述空气出气管的出气口设有过滤棉。防止空气压縮机停机时含有细菌 和杂质的空气倒吸入罐身内。
所述加热器包括一安装在所述气流通道上，供空气流通的金属导气管， 所述金属导气管外覆有用于提供热量的电阻丝层，所述电阻丝层外包有一层 阻止热量散失的保温层；还包括一温度控制电路，所述温度控制电路包括一 控制所述电阻丝层电流的电流控制模块。
所述加热器还包括一温度传感器，所述温度传感器位于所述电阻丝层处， 所述温度传感器的信号输出端连接所述电流控制模块，为所述电流控制模块 提供所述电阻丝层的温度信息，以便所述电流控制模块合理的控制所述电阻 丝层的电流。
所述加热器还包括一液体菌种温度传感器，所述液体菌种温度传感器位 于所述罐身内，提供所述液体菌种的温度信息。为所述电流控制模块控制所述电阻丝层的电流提供信息基础。
上述设计有效地防止了热量的散失，使热量充分为所述气流通道内的空 气进行加热，节约了能源。所述电流控制模块适时控制所述电阻丝层的电流， 进而精确的适时控制所述气流通道内的空气的温度，进而严格的适时控制所 述液体菌种的温度。
图1为金针菇液体菌种培养环境温度控制系统整体结构示意图； 图2为加热器的金属导气管部分结构图； 图3为加热器的温度控制电路部分结构图。
具体实施方式
为了使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明 白了解，下面结合具体图示进一步阐述本实用新型。
参照图1，金针菇液体菌种培养环境温度控制系统，包括一液体菌种发酵 罐，液体菌种发酵罐包括罐身41、罐口，罐口上设有可以开启的罐盖42。罐 盖42上设有一空气进气管421和一空气出气管422。空气进气管421的出气 口伸入罐身41下部，空气出气管422的进气口于罐身41上部。还包括一与 空气进气管421连接的气流通道423。还包括一安装在所述气流通道423上， 用于在外界气温较低的情况下为气流通道423内空气加热的加热器52。
金针菇液体菌种培养环境温度控制系统，还包括一为空气加热的加热器 52、 一为空气流动提供动力的空气压縮机51。通过加热器52进行加热，为通 过空气调节液体菌种的温度提供基础，在环境温度本身满足要求的情况下可 以不开启。空气出气管422的出气口设有过滤棉43。防止空气压縮机51停机 时含有细菌和杂质的空气倒吸入罐身41内。
在外界气温较低的情况下，外界空气在空气压縮机51的作用下，进入气 流通道423，经过加热器52加热后，进入液体菌种发酵罐的罐身41内，进而 进入液体菌种，对液体菌种直接加热。然后经过空气出气管422再次排放到 外界。由于具有较高温度的空气直接进入液体菌种，对液体菌种进行加热，
5所以液体菌种温度相应较快，可以很快达到需要的温度。另外，上述加热方 式可以避免其他加热方式易于造成的液体菌种局部过热，进而造成局部菌种 生长不理想的问题。
参照图2，加热器52包括一供空气流通的金属导气管521。金属导气管 521外覆有用于提供热量的电阻丝层522，电阻丝层522外包有一层阻止热量 散失的保温层523。参照图3，加热器52还包括一温度控制电路，温度控制 电路包括一控制所述电阻丝层522电流的电流控制模块525。加热器52还包 括一温度传感器524。温度传感器524贴近位于电阻丝层522处。温度传感器 524的信号输出端连接电流控制模块525，为电流控制模块525提供电阻丝层 522的温度信息，以便电流控制模块525合理的控制电阻丝层522的电流。
加热器52还包括一液体菌种温度传感器526。液体菌种温度传感器526 位于罐身41内，提供液体菌种的温度信息。为电流控制模块525控制电阻丝 层522的电流提供信息基础。
上述设计有效地防止了热量的散失，使热量充分为气流通道内的空气进 行加热，节约了能源。所述电流控制模块适时控制所述电阻丝层的电流，进 而精确的适时控制所述气流通道内的空气的温度，进而严格的适时控制所述 液体菌种的温度。
以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征和本实用新型的优 点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述 实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型 精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进 都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权 利要求书及其等效物界定。
权利要求1.金针菇液体菌种培养环境温度控制系统，包括一液体菌种发酵罐，所述液体菌种发酵罐包括罐身、罐口，罐口上设有可以开启的罐盖，其特征在于所述罐盖上设有一空气进气管和一空气出气管，所述空气进气管的出气口伸入所述罐身下部，所述空气出气管的进气口于所述罐身内上部；还包括一与所述空气进气管连接的气流通道；还包括一安装在所述气流通道上，用于在外界气温较低的情况下为所述气流通道内空气加热的加热器；还包括一与所述气流通道连接，为空气流动提供动力的空气压缩机。
2. 根据权利要求1所述的金针菇液体菌种培养环境温度控制系统，其特 征在于所述空气出气管的出气口设有过滤棉。
3. 根据权利要求1或2所述的金针菇液体菌种培养环境温度控制系统， 其特征在于所述加热器包括一安装在所述气流通道上，供空气流通的金属 导气管，所述金属导气管外覆有用于提供热量的电阻丝层，所述电阻丝层外 包有一层阻止热量散失的保温层；还包括一温度控制电路，所述温度控制电 路包括一控制所述电阻丝层电流的电流控制模块。
4. 根据权利要求3所述的金针菇液体菌种培养环境温度控制系统，其特 征在于所述加热器还包括一温度传感器，所述温度传感器位于所述电阻丝 层处，所述温度传感器的信号输出端连接所述电流控制模块，为所述电流控 制模块提供所述电阻丝层的温度信息。
5. 根据权利要求4所述的金针菇液体菌种培养环境温度控制系统，其特征在于所述加热器还包括一液体菌种温度传感器，所述液体菌种温度传感器位于所述罐身内，提供所述液体菌种的温度信息，为所述电流控制模块控 制所述电阻丝层的电流提供信息基础。
专利摘要金针菇液体菌种培养环境温度控制系统涉及一种温度控制装置，特别涉及一种金针菇液体菌种培养中的温度控制装置。包括一液体菌种发酵罐，液体菌种发酵罐包括罐身、罐口，罐口上设有可以开启的罐盖，罐盖上设有一空气进气管和一空气出气管，空气进气管的出气口伸入所述罐身下部，空气出气管的进气口于所述罐身内上部；还包括一与所述空气进气管连接的气流通道；还包括一安装在所述气流通道上，用于在外界气温较低的情况下为所述气流通道内空气加热的加热器；还包括一与所述气流通道连接，为空气流动提供动力的空气压缩机。具有能够及时调控液体菌种培养环境温度的特点，同时具有结构简单、易于实施、耗能少等优点。
文档编号A01G1/04GK201393421SQ20092007168
公开日2010年2月3日 申请日期2009年5月6日 优先权日2009年5月6日
发明者余荣琳, 陈建华 申请人:上海雪国高榕生物技术有限公司;长春雪国高榕生物技术有限公司;上海高榕生物科技有限公司