专利名称：金针菇液体菌种培养环境中所需空气的紫外线杀菌系统的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种应用于金针菇液体菌种培养环境中的杀菌系统，特 别涉及一种应用于金针菇液体菌种培养环境中对空气进行杀菌的杀菌系统。
背景技术：
现有技术中，金针菇的生产一般使用固体菌种或者液体菌种，固体菌种 的生产方法是将金针菇原种接种到以富含木质纤维素或淀粉类固体培养基 上培养所得。使用固体菌种具有如下缺点(1)生产周期长，固体菌种生产 周期需26天，固体菌种接生产种培养需31天；(2)栽培种需用数量大，无 法在使用前全部检测，不能确保使用的菌种是优良的，污染发生的几率很高； (3)固体菌种有发菌速度、菌龄不一致的情况，导致生产上的产量差异；(4) 固体菌种发菌速度慢， 一般需要7天才能覆盖料面，污染发生的几率高。
近几年开始有人在进行液体菌种发酵培养技术的研究，在菌种的繁殖、 液体菌种的接种方法、培养基的配方及专用设备方面都有显著的成就。液体 菌种采用现代生物发酵技术来制备菌种，与固体菌种比较，有相当大的优势， 它制种快、活力强、污染少、发菌快、成本低，可以大大节省人工、场地和 能源能耗。因此液体菌种替代固体菌种将是食用菌生产上必然的趋势。
液体菌种对培养环境的要求较为苛刻。现有的液体菌种培养器不能很好 的控制液体菌种的上述培养环境，造成了液体菌种培养质量低下的问题。现 有的液体菌种培养器不易控制的环境因素包括细菌和病毒的含量。
一般情况下，为了降低环境中的细菌和病毒含量，往往会采取添加杀菌 剂、紫外线照射、调节酸碱度等方式。但是在液体菌种培养环境中，直接采 用上述措施，均会影响液体菌种的质量。
实用新型内容
3本实用新型的目的在于，提供一种金针菇液体菌种培养环境中所需空气 的紫外线杀菌系统，可以有效杀灭进入液体菌种发酵罐空气中的病毒和细菌， 并且不影响液体菌种本身菌丝的生长和质量。同时具有成本低，结构简单等 特点。
本实用新型所解决的技术问题可以采用以下技术方案来实现 金针菇液体菌种培养环境中所需空气的紫外线杀菌系统，包括一液体菌 种发酵罐，所述液体菌种发酵罐包括罐身、罐口，罐口上设有可以开启的罐 盖，其特征在于，所述罐盖上设有一空气进气管和一空气出气管，所述空气 进气管的出气口伸入所述罐身下部，所述空气出气管的进气口于所述罐身内 上部；
还包括一与所述空气进气管连接的气流通道；
还包括一与所述气流通道连接，为空气流动提供动力的空气压縮机；
还包括一安装在所述气流通道上，用于杀灭所述气流通道内空气中的病 毒和细菌的紫外线杀菌装置。
上述设计中，因为是通过杀灭进入液体菌种中的空气中携带的细菌和病 毒达到阻止通过空气进入液体菌种中的细菌和病毒的目的。因此不会对液体 菌种产生紫外线辐射，不会影响液体菌种生长。
空气出气管的出气口设有过滤棉。防止空气压縮机停机时含有细菌、病 菌、杂质的空气倒吸入罐身内。
所述紫外线杀菌装置，包括一连接在气流通道上，供空气流通的密封腔 体，所述密封腔体设有一进气口、 一出气口，所述密封腔体内设有一为密封 腔体内的空气进行杀菌的紫外线发光管。在空气流经所述密封腔体时，利用 紫外线进行杀菌。
所述密封腔体为圆筒状，其腔体半径至少为所述进气口半径的十倍。通 过增加腔体半径，延长空气在所述密封腔体内的逗留时间，以便充分杀菌。
图1为金针菇液体菌种培养环境中所需空气的紫外线杀菌系统整体结构 示意图；图2为紫外线杀菌装置结构示意图。
具体实施方式
为了使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明 白了解，下面结合具体图示进一步阐述本实用新型。
参照图l，金针菇液体菌种培养环境中所需空气的紫外线杀菌系统，包括 一液体菌种发酵罐，液体菌种发酵罐包括罐身41、罐口，罐口上设有可以开 启的罐盖42。罐盖42上设有一空气进气管421和一空气出气管422。空气进 气管421的出气口伸入罐身41下部，空气出气管422的进气口于罐身41上 部。还包括一与空气进气管421连接的气流通道423。气流通道423连接为空 气流动提供动力的空气压縮机51。还包括一安装在所述气流通道423上，用 于杀灭所述气流通道内空气中的病毒和细菌的紫外线杀菌装置53。
紫外线杀菌装置53上设有一用于观测内部紫外线发生状况的视窗533， 视窗533上设有可移动的用于遮挡紫外线射向外界的挡板。
上述设计中，因为是通过杀灭进入液体菌种中的气体中携带的细菌和病 毒达到阻止通过空气进入液体菌种中的细菌和病毒的目的。因此不会对液体 菌种产生紫外线辐射，不会影响液体菌种生长。
参照图2，通过紫外线杀菌装置53，利用紫外线对空气进行杀菌，保证 液体菌种不会受到细菌和病毒污染。紫外线杀菌装置53，包括一供空气流通 的密封腔体531。密封腔体531设有一进气口、 一出气口。密封腔体531内设 有一为密封腔体531内的空气进行杀菌的紫外线发光管532。在空气流经密封 腔体531时，利用紫外线进行杀菌。密封腔体531为圆筒状，其腔体半径至 少为进气口或出气口半径的十倍。通过增加密封腔体531半径，延长空气在 密封腔体531内的逗留时间，以便充分杀菌。
上述设计可以有效杀灭试图进入液体菌种的病毒和细菌，并且不影响液 体菌种的生长和质量。同时具有成本低，结构简单等特点。
以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征和本实用新型的优 点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述 实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进 都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权 利要求书及其等效物界定。
权利要求1.金针菇液体菌种培养环境中所需空气的紫外线杀菌系统，包括一液体菌种发酵罐，所述液体菌种发酵罐包括罐身、罐口，罐口上设有可以开启的罐盖，其特征在于所述罐盖上设有一空气进气管和一空气出气管，所述空气进气管的出气口伸入所述罐身下部，所述空气出气管的进气口于所述罐身内上部；还包括一与所述空气进气管连接的气流通道；还包括一与所述气流通道连接，为空气流动提供动力的空气压缩机；还包括一安装在所述气流通道上，用于杀灭所述气流通道内空气中的病毒和细菌的紫外线杀菌装置。
2. 根据权利要求1所述的金针菇液体菌种培养环境中所需空气的紫外线 杀菌系统，其特征在于所述空气出气管的出气口设有过滤棉。
3. 根据权利要求1或2所述的金针菇液体菌种培养环境中所需空气的紫 外线杀菌系统，其特征在于所述紫外线杀菌系统，包括一连接在气流通道 上，供空气流通的密封腔体，所述密封腔体设有一进气口、 一出气口，所述 密封腔体内设有一为密封腔体内的空气进行杀菌的紫外线发光管。
4. 根据权利要求3所述的金针菇液体菌种培养环境中所需空气的紫外线 杀菌系统，其特征在于所述密封腔体为圆筒状，其腔体半径至少为所述进 气口半径的十倍。
专利摘要金针菇液体菌种培养环境中所需空气的紫外线杀菌系统，涉及一种紫外线杀菌系统，特别涉及一种金针菇液体菌种培养技术中所需空气的紫外线杀菌系统。包括一液体菌种发酵罐，罐盖上设有一空气进气管和一空气出气管，空气进气管的出气口伸入所述罐身下部，空气出气管的进气口于所述罐身内上部；还包括一与所述空气进气管连接的气流通道；还包括一与所述气流通道连接，为空气流动提供动力的空气压缩机；还包括一安装在所述气流通道上，用于杀灭所述气流通道内空气中的病毒和细菌的紫外线杀菌装置。可以有效杀灭进入液体菌种发酵罐中空气的病毒和细菌，并且不影响液体菌种的生长和质量。同时具有成本低，结构简单等特点。
文档编号A01G1/04GK201389209SQ200920071689
公开日2010年1月27日 申请日期2009年5月6日 优先权日2009年5月6日
发明者余荣琳, 陈建华 申请人:上海雪国高榕生物技术有限公司;长春雪国高榕生物技术有限公司;上海高榕生物科技有限公司