专利名称：大鲵配合饵料及其生产方法
技术领域：
本发明涉及一种配合饵料及其生产方法，特别是一种用于养殖大鲵的专用配合饵 料及其生产方法。
背景技术：
大鲵，俗名娃娃鱼，两栖类动物，距今已有三亿伍仟万年演化史，是极珍贵的“活化 石”，在中国属国家二类保护动物，具有极高的科研、营养、药用和经济价值。近年来在中国 秦岭山区兴起的大鲵仿生态养殖已有长足发展，全国年饲养量已突破三百万尾。随着大鲵产业的发展和养殖量的不断增长，大鲵的饵料问题日益突出，并已成为 制约大鲵产业发展的瓶颈之一，主要表现在两个方面一是供需矛盾，二是质量差异。作 为主要饵料的鲜活鱼虾，其需求量越来越大，河流鱼虾因电捕、炸捕和无序的捕捞已日渐枯 竭，而塘库鱼虾的健康质量又不如河流鱼虾，大鲵病害往往是因投喂塘库鱼虾所致，而且发 病率高，症状复杂。另外，鲜活鱼虾饵料本身的营养也不够全面，仅用鱼虾喂养，大鲵的生长 速度慢、抗病能力差。再者，用鲜活鱼虾饵料养殖大鲵的成本较高。
发明内容
本发明的目的在于公开一种大鲵配合饵料及其生产方法，以求解决大鲵饵料的供 需矛盾和质量问题。实现上述目的的技术方案是1.大鲵配合饵料1. 1用于幼鲵和成鲵的饵料由下述物料按重量百分比组成鲫鱼肉10-50，鲤鱼肉10-30，草鱼肉5-20，泥鳅肉5-15，牛蛙肉5-15，虾肉5-20, 淀粉2-6，骨粉0. 1-0. 3，钙、镁、锌、铁、锰、铜、钴硫酸化合物矿物质粉0. 2-0. 4，花粉 0. 1-0. 3，中草药添加剂0. 2-0. 3，蛋氨酸、色氨酸、精氨酸微量；1. 2用于种鲵的饵料由下述物料按重量百分比组成鲫鱼肉10-30，鲤鱼肉10-30，草鱼肉5-15，泥鳅肉5-15，牛蛙肉5-15，沙蚕10-20， 牡蛎肉3-10，鱿鱼肉3-10，淀粉2-6，骨粉0. 1-0. 3，钙、镁、锌、铁、锰、铜、钴硫酸化合物矿物
质粉0. 2-0. 4，蛋氨酸、色氨酸、精氨酸微量。上述中草药添加剂是将黄芩18%、金银花18%、板蓝根12%、大黄10%、黄芪 10%,五倍子32%混合后粉碎成粉末。2.大鲵配合饵料的生产方法2. 1幼鲵和成鲵饵料的生产方法将新鲜的鲫鱼、鲤鱼、草鱼、泥鳅、牛蛙洗净去骨，保留内脏，虾去壳，按1. 1所述 各物料的配比取量，将肉类混合绞碎，加入骨粉、矿物质粉和微量氨基酸，混勻，再把淀粉 用水拌合加入上述料中，斩拌、滚揉处理，然后用塑料肠衣在灌肠机内灌肠打扣，最后在 95-100°C下杀菌处理30分钟，冷却后0-8°C保存；
2. 2种鲵饵料加工方法方法将新鲜鲫鱼、鲤鱼、草鱼、泥鳅、牛蛙洗净去骨，保留内脏，牡蛎去壳，沙蚕洗净，鱿 鱼冲洗干净墨汁并切片，按1.2所述各物料的配比取量，将肉类混合绞碎，加入骨粉、矿物 质粉和微量氨基酸，混勻，再把淀粉用水拌合加入上述料中，斩拌、滚揉处理，然后用塑料肠 衣在灌肠机内灌肠打扣，最后在95-100°C下杀菌处理30分钟，冷却后0-8°C保存。本发明大鲵饵料可以完全替代鲜活鱼虾类饵料饲养大鲵，适口性好，大鲵喜欢摄 食，饲喂时剥去塑料肠衣，用干净的刀或剪将饵料切分成适合大鲵吞咽的条形料投到鲵池 即可，生产方法简单。实践证明，用本发明饵料饲养大鲵，可降低大鲵养殖成本30-50%，提 高商品鲵生长率10-30%，提高种鲵繁殖率50-100%，大鲵发病率也有明显降低。
具体实施例方式下面结合实施例对本发明作进一步说明。实施例1一种幼鲵饵料及其生产方法(1)将新鲜的鲫鱼、鲤鱼、草鱼、泥鳅、牛蛙洗净去骨，保留内脏，虾去壳；(2)取黄芩18%、金银花18%、板蓝根12%、大黄10%、黄芪10%、五倍子32%混 合后粉碎成粉末；(3)称取经上述(1)处理的鲫鱼肉30kg、鲤鱼肉20kg、草鱼肉10kg、泥鳅肉10kg、 牛蛙肉10kg、虾肉Mkg，混合用绞肉机绞碎，再加入骨粉0. ^ig、钙、镁、锌、铁、锰、铜、钴硫 酸化合物矿物质粉0. 3kg、花粉0. ^cg、蛋氨酸Sg、色氨酸Sg、精氨酸7. 2g和上述( 制成 的中草药粉末添加剂0. 3kg混勻；(4)称量淀粉4. 0kg，取其等量净水拌合后均勻加入上述C3)的物料中，斩拌、滚揉 处理后在灌肠机内用塑料肠衣将灌肠和打扣，最后在95-100°C下杀菌处理30分钟，冷却即可。实施例2一种成鲵饵料及其生产方法(1)和⑵与实施例1所述的(1)和⑵相同；(3)称取经处理的鲫鱼肉30kg、鲤鱼肉20kg、草鱼肉Mkg、泥鳅肉10kg、牛蛙肉 10kg、虾肉10kg，混合用绞肉机绞碎，再加入骨粉0. ^g、钙、镁、锌、铁、锰、铜、钴硫酸化合 物矿物质粉0. :3kg、花粉0. ^ig、中草药添加剂0. :3kg、蛋氨酸Sg、色氨酸Sg、精氨酸7. 2g等 微量成份混勻；(4)与实施例1所述⑷相同。实施例3一种种鲵饵料及其生产方法(1)将新鲜鲫鱼、鲤鱼、草鱼、泥鳅、牛蛙洗净去骨，保留内脏，牡蛎去壳，沙蚕洗净， 鱿鱼冲洗干净墨汁后切成片；(2)称取经上述(1)处理的鲫鱼肉20kg、鲤鱼肉20kg、草鱼肉10kg、泥鳅肉10kg、 牛蛙肉10kg、沙蚕Mkg、牡蛎肉^g、鱿鱼肉^g，混合后用绞肉机绞碎，再加入骨粉0. 2kg, 钙、镁、锌、铁、锰、铜、钴硫酸化合物矿物质粉0. 3kg、蛋氨酸Sg、色氨酸Sg、精氨酸7. 2g等微量成份混勻； (3)称量淀粉4. ^g，取其等量净水拌合后均勻加入上述( 的物料中，斩拌、滚揉 处理后在灌肠机内用塑料肠衣将灌肠和打扣，最后在95-100°C下杀菌处理30分钟，冷却即可。
权利要求
1.一种幼鲵和成鲵的饵料，其特征在于由下述物料按重量百分比组成，鲫鱼肉10-50，鲤鱼肉10-30，草鱼肉5-20，泥鳅肉5-15，牛蛙肉5-15，虾肉5-20，淀粉 2-6，骨粉0. 1-0. 3，钙、镁、锌、铁、锰、铜、钴硫酸化合物矿物质粉0. 2-0. 4，花粉0. 1-0. 3，中 草药添加剂0. 2-0. 3，蛋氨酸、色氨酸、精氨酸微量；
2.—种种鲵的饵料，其特征在于由下述物料按重量百分比组成，鲫鱼肉10-30，鲤鱼肉10-30，草鱼肉5-15，泥鳅肉5_15，牛蛙肉5-15，沙蚕10-20，牡蛎 肉3-10，鱿鱼肉3-10，淀粉2-6，骨粉0. 1-0. 3，钙、镁、锌、铁、锰、铜、钴硫酸化合物矿物质粉 0. 2-0. 4，蛋氨酸、色氨酸、精氨酸微量。
3.按照权利要求1所述的大鲵配合饵料，其特征在于所述中草药添加剂是将黄芩 18%、金银花18%、板蓝根12%、大黄10%、黄芪10%、五倍子32%混合后粉碎成粉末。
4.如权利要求1所述幼鲵和成鲵配合饵料的生产方法，其特征在于将新鲜的鲫鱼、鲤 鱼、草鱼、泥鳅、牛蛙洗净去骨，保留内脏，虾去壳，按所述各物料的配比取量，将肉类混合绞 碎，加入骨粉、矿物质粉和微量氨基酸，混勻，再把淀粉用水拌合加入上述料中，斩拌、滚揉 处理，然后用塑料肠衣在灌肠机内灌肠打扣，最后在95-10(TC下杀菌处理30分钟，冷却后 0-8 °C保存。
5.如权利要求2所述种鲵饵料的生产方法，其特征在于将新鲜鲫鱼、鲤鱼、草鱼、泥 鳅、牛蛙洗净去骨，保留内脏，牡蛎去壳，沙蚕洗净，鱿鱼冲洗干净墨汁并切片，按所述各物 料的配比取量，将肉类混合绞碎，加入骨粉、矿物质粉和微量氨基酸，混勻，再把淀粉用水拌 合加入上述料中，斩拌、滚揉处理，然后用塑料肠衣在灌肠机内灌肠打扣，最后在95-100°C 下杀菌处理30分钟，冷却后0-8°C保存。
全文摘要
本发明公开了一种大鲵配合饵料及其生产方法，分为幼鲵和成鲵的饵料以及种鲵的饵料，以新鲜的鲫鱼、鲤鱼、草鱼、泥鳅和牛蛙肉为主料，骨粉、矿物质粉和微量氨基酸等为辅料，主料混合绞碎后加入辅料，再拌入淀粉，经斩拌、滚揉处理，用塑料肠衣在灌肠机内灌肠打扣，最后在95-100℃下杀菌处理即可。本发明大鲵饵料可以替代鲜活鱼虾类饵料饲养大鲵，饲喂时剥去塑料肠衣，切分成适合大鲵吞咽的条形料投到鲵池即可，适口性好。实践证明，用本发明饵料饲养大鲵，可降低大鲵养殖成本30-50％，提高商品鲵生长率10-30％，提高种鲵繁殖率50-100％，大鲵发病率也有明显降低。
文档编号A23K1/18GK102132775SQ20111003296
公开日2011年7月27日 申请日期2011年1月27日 优先权日2011年1月27日
发明者张驰, 杜贵贤, 杨长明, 董武子, 谢海彬 申请人:汉中天成生物工程有限公司