专利名称：乌塌菜有机生态型无土栽培方法
技术领域：
本发明涉及蔬菜作物的无土栽培方法，具体涉及乌塌菜有机生态型无土栽培方法。
背景技术：
随着生活水平的不断提高，人们对蔬菜品质的要求也日益提高，因此，在提高蔬菜产量的同时，还应不断改善蔬菜的品质。无土栽培因其具有节肥、节水、省力、省药、高产、质优、洁净等优点而成为首选的蔬菜栽培方法，尤其是有机基质无土栽培方法，其基质中的微量元素丰富，是一个稳定的、缓冲性较强的、具有良好根系生长环境的栽培介质。采用有机基质无土栽培方法不断可以提高蔬菜产量，而且可以改善蔬菜品质，可生产出高品质的蔬菜，甚至是“有机蔬菜”。乌塌菜(Brassica campestris L, Var. rousularis)为十字花科芸薹属白菜亚种的一个变种，以墨绿色叶片供食，色、香、味俱佳，含有丰富的蛋白质、碳水化合物和维生素， 被称为“维他命”菜，倍受人们青睐，是江淮流域的特色菜。尽管当前乌塌菜的产量在不断提高，但其品质改良却进展较慢。亟待建立一套乌塌菜高产、优质高效的无土栽培方法。
发明内容
本发明的目的在于提供一种乌塌菜有机生态型无土栽培方法，以降低乌塌菜的生产成本，减少对环境的污染，同时提高乌塌菜的产量与品质。本发明的乌塌菜有机生态型无土栽培方法包括以下步骤(1)制备基质将锯木屑、菇渣与珍珠岩按体积比为4 4 2进行混合后，再按每立方米加入鸡粪和饼肥各IOkg和5kg进行混合即得到基质，将基质分别置入基质槽和育苗盆内；(2)播种育苗将萌发后的乌塌菜种子播种到装有基质的育苗盆内，放置在温室内育苗；(3)幼苗定植待乌塌菜幼苗长到6-7叶时定植到装有基质的基质槽中；(4)后期维护包括对定植缓苗后进行的中耕、蹲苗、浇水、施肥、病虫害防治。上述步骤(1)中所述基质槽内的基质于定植前10天用水浇透。上述步骤(1)中所述锯木屑和菇渣经高温腐熟后，再与经浓度为15%次氯酸钠溶液浸泡30分钟并用清水冲洗干净后的珍珠岩进行混合。上述步骤(1)中所述基质用浓度为0. 的高锰酸钾液混合消毒后，再平铺到基质槽内，所述基质的平铺厚度为25-30cm。上述步骤O)中所述乌塌菜种子的大小一致，播种前先用浓度为5%次氯酸钠溶液进行表面消毒10分钟，并用去离子水充分冲洗后，放于已消毒的培养皿内湿润滤纸上， 置于士 1°C，80%相对湿度的恒温培养箱中1天进行种子萌发。上述步骤(3)中所述定植的乌塌菜幼苗的株行距为25cmX25cm。
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上述步骤(4)中所述中耕松土为2次；所述蹲苗为8天；所述浇水为定植后浇1次定植水，蹲苗结束后以小水勤浇方式保持基质的相对含水量70%-80%;所述施肥采用少量多次、分期施用的方式，并在蹲苗结束后施加有机蔬菜专用肥进行追肥，所述追肥按每立方米基质加入2kg有机蔬菜专用肥施加，并视作物生长情况施加1-3次；所述病虫害防治是采用浓度为0. 3%的苦参碱植物杀虫剂按体积比为500-1000倍液防治蚜虫，浓度为0. 36% 的苦参水剂防治红蜘蛛、蚜虫、菜青虫、小菜蛾和白粉虱，按体积比为200倍液的米醋防治白粉病、霜霉病和黑斑病，浓度为0. 5%的辣椒水预防病毒病，硫酸铜、生石灰和水按质量比 1:1: 200的溶液控制真菌性病害，所述硫酸铜、生石灰和水的溶液连续喷施2-3次。本发明的有益效果是栽培的基质以有机物为主，肥料主要是有机肥，不浇营养液，而以清水灌溉，不仅可克服营养液无土栽培方法存在的生产成本高，对环境造成污染等缺点，而且能显著提高乌塌菜的产量与品质，明显增加维生素C含量、可溶性蛋白含量和可溶性糖含量，显著降低硝酸盐含量。本发明的栽培方法操作简便，适应性广，适合我国国情， 符合农业可持续发展的方向。
图1为不同栽培方式对乌塌菜单株重与净单株重的影响示意图。图2为不同栽培方式对乌塌菜产量的影响示意图。
具体实施例方式以下结合附图和实施例进一步说明本发明。实施例乌塌菜有机生态型无土栽培方法，包括以下步骤(1)制备基质选用锯木屑、菇渣和珍珠岩作为有机基质，前两者经过高温腐熟后待用，后者用浓度为15%次氯酸钠溶液浸泡30分钟后用清水冲洗干净待用。将三者按体积比4 4 2进行混合，然后按每立方米加入鸡粪和饼肥各IOkg和5kg进行混合，充分混勻后即得到基质，用浓度为0. 1 %的高锰酸钾液对基质进行消毒。将基质分别平铺到基质槽和育苗盆中，其中，保证每个基质槽中的基质厚度为25-30cm。定植前10天用水浇透基质。(2)播种育苗选择大小一致的乌塌菜种子，先用浓度为5%次氯酸钠溶液进行表面消毒10分钟，并用去离子水充分冲洗后，放于已消毒的培养皿内湿润滤纸上，在 280C 士 1°C，80%相对湿度的恒温培养箱中萌发1天，将萌发后的种子播种到装有基质的育苗盆内，放置温室内培养。(3)幼苗定植待幼苗长到6-7叶(播种后30天)时进行定植，株行距为 25cmX 25cm0(4)后期维护①中耕与蹲苗，定植缓苗后中耕松土 2次，可促进根系生长；然后蹲苗8天，促使植株生长健壮，提高后期抗逆能力。②科学浇水，定植后浇一次定植水；蹲苗结束以后以小水勤浇为宜，以促进植株生长。每3天用土壤水分速测仪检查基质水分状况，保持基质相对含水量70% -80%。③施肥，为保证作物在整个生育期内处于最佳供肥环境，养分供应采用少量多次、分期施用的办法。蹲苗结束后用临沂市蓉坤生态农业有限公司生产的有机蔬菜专用肥(专利号为ZL200710114734. 2)进行追肥，按每立方米基质加入 2kg有机蔬菜专用肥施加，以后视作物生长情况追肥1-3次。④病虫害防治，针对蔬菜上常发的几种病虫害，采用几种不同的方法进行防治采用浓度为0.3%的苦参碱植物杀虫剂按体积比为500-1000倍液防治蚜虫等；采用浓度为0. 36%的苦参水剂防治红蜘蛛、蚜虫、 菜青虫、小菜蛾、白粉虱等；采用按体积比为200倍液的米醋叶面喷施防治白粉病、霜霉病和黑斑病等；采用浓度为0.5%的辣椒水预防病毒病；采用硫酸铜、生石灰、水按质量比为 1:1: 200的溶液，连续喷施2-3次控制真菌性病害。本发明栽培方法种植的乌塌菜的农艺性状、产量及品质均有大幅度提高。具体数据如下1、不同栽培方式对乌塌菜农艺性状的影响表1.不同栽培方式对乌塌菜农艺性状的影响
权利要求
1.一种乌塌菜有机生态型无土栽培方法，其特征在于，包括以下步骤(1)制备基质将锯木屑、菇渣与珍珠岩按体积比为4 4 2进行混合后，再按每立方米加入鸡粪和饼肥各IOkg和5kg进行混合，分别置入基质槽和育苗盆内；(2)播种育苗将萌发后的乌塌菜种子播种到装有基质的育苗盆内，放置在温室内育苗；(3)幼苗定植待乌塌菜幼苗长到6-7叶时定植到装有基质的基质槽中；(4)后期维护包括对定植缓苗后进行的中耕、蹲苗、浇水、施肥、病虫害防治。
2.按权利要求1所述的乌塌菜有机生态型无土栽培方法，其特征在于，步骤(1)中所述基质槽内的基质于定植前10天用水浇透。
3.按权利要求1或2所述的乌塌菜有机生态型无土栽培方法，其特征在于，步骤(1)中所述锯木屑和菇渣经高温腐熟后，再与经浓度为15%次氯酸钠溶液浸泡30分钟并用清水冲洗干净后的珍珠岩进行混合。
4.按权利要求1或2所述的乌塌菜有机生态型无土栽培方法，其特征在于，步骤(1)中所述基质用浓度为0. 的高锰酸钾液混合消毒后，再平铺到基质槽内。
5.按权利要求4所述的乌塌菜有机生态型无土栽培方法，其特征在于，所述基质的平铺厚度为25-30cm。
6.按权利要求1或2所述的乌塌菜有机生态型无土栽培方法，其特征在于，步骤(2)中所述乌塌菜种子的大小一致，播种前先用浓度为5%次氯酸钠溶液进行表面消毒10分钟， 并用去离子水充分冲洗后，放于已消毒的培养皿内湿润滤纸上，置于士 1°C，80%相对湿度的恒温培养箱中1天进行种子萌发。
7.按权利要求1或2所述的乌塌菜有机生态型无土栽培方法，其特征在于，步骤(3)中所述定植的乌塌菜幼苗的株行距为25cmX25cm。
8.按权利要求1或2所述的乌塌菜有机生态型无土栽培方法，其特征在于，步骤(4)中所述中耕松土为2次；所述蹲苗为8天；所述浇水为定植后浇1次定植水，蹲苗结束后以小水勤浇方式保持基质的相对含水量70% -80% ；所述施肥采用少量多次、分期施用的方式， 并在蹲苗结束后施加有机蔬菜专用肥进行追肥；所述病虫害防治是采用浓度为0. 3%的苦参碱植物杀虫剂按体积比为500-1000倍液防治蚜虫，浓度为0. 36%的苦参水剂防治红蜘蛛、蚜虫、菜青虫、小菜蛾和白粉虱，按体积比为200倍液的米醋防治白粉病、霜霉病和黑斑病，浓度为0.5%的辣椒水预防病毒病，硫酸铜、生石灰和水按质量比1 1 200的溶液控制真菌性病害。
9.按权利要求8所述的乌塌菜有机生态型无土栽培方法，其特征在于，所述追肥按每立方米基质加入2kg有机蔬菜专用肥施加，并视作物生长情况施加1-3次。
10.按权利要求8所述的乌塌菜有机生态型无土栽培方法，其特征在于，所述硫酸铜、 生石灰和水的溶液连续喷施2-3次。
全文摘要
本发明公开了乌塌菜有机生态型无土栽培方法，包括以下步骤(1)制备基质；(2)播种育苗；(3)幼苗定植；(4)后期维护。其中，所述制备基质是将锯木屑、菇渣与珍珠岩按体积比为4∶4∶2进行混合后，再按每立方米加入鸡粪和饼肥各10kg和5kg进行混合而成。本发明具有降低乌塌菜的生产成本，减少对环境的污染，同时提高乌塌菜的产量与品质的特点，适合我国国情，符合农业可持续发展的方向。
文档编号A01G31/00GK102265777SQ20111015469
公开日2011年12月7日 申请日期2011年6月10日 优先权日2011年6月10日
发明者曾长立, 陈禅友 申请人:江汉大学