专利名称：高强耐水耐贮存凝胶状水产饲料的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种适合于鲍鱼、海螺(贝)类等水生动物饲养的高强耐水耐贮存凝胶状水产饲料。
背景技术：
目前，公知的工业化生产的用于鲍鱼、海螺(贝)类等水生动物饲养的水产饲料商品，大体上只有硬薄片状和粉状两种，且含水量均小于12%的干饲料，还没工厂规模化生产含水量大于50%以上的高强耐水耐贮存凝胶状人工水产饲料商品，虽然人工水产干饲料有许多优点，但是，对养殖鲍鱼、海螺(贝)类并不理想，不能完全替代天然饵料，尤其不适合海上吊笼饲养模式，主要弊端是其一、硬薄片状饲料和粉状饲料为了在水中有较长时间的保型效果，不得不在饲料中加入较多的糊化淀粉和黏合剂，这些饲料一旦投喂后没被及时摄食，溃散腐败的饲料残渣中的糊化淀粉和黏合剂便会黏糊糊地粘涂在吊笼底和吊笼壁上，堵塞吊笼缝隙而破坏了吊笼的通透性，阻碍吊笼里外的水体交换，从而影响到吊笼里饲养的鲍鱼、海螺(贝)等水生动物的生长，为了保持吊笼通透必须经常用人工对吊笼进行冲洗清除，费时费力十分麻烦；其二、硬薄片状饲料和粉状饲料中含有动物蛋白营养组份，虽然干饲料在水分含量12%以下可以较长时间保存，但在水中浸泡后就会很快变质腐败，因此投喂间隔时间不可能长，夏季最多间隔2天左右，因此，目前广大养殖户主要还是采用诸如海带、裙带菜、江蓠等天然的饵料来饲养鲍鱼或海螺(贝)类，投喂此类天然饵料间隔时间可长达4 5天，吊笼缝隙也不易被封闭，由于鲍鱼和海螺(贝)类等水生动物的养殖周期较长，而天然海藻的生长、收获受到季节、气候的限制，成为制约大规模养殖鲍鱼、海螺(贝)类的瓶颈。
发明内容
因此，本发明的目的是为了克服人工硬薄片状和粉状鲍鱼饲料在饲喂过程表现出的弊端，本发明提供一种高强耐水耐贮存凝胶状人工水产饲料，该水产饲料使用方便，在水中保型时间长达144小时以上且不腐败不发臭不黏糊，质感接近天然海带等大型藻类，不仅可以完全替代天然藻类饵料，而且效果还优于天然藻类饵料，能在工厂进行规模化生产，不受季节、气候限制，同时饲料产品还能在常温下贮存90天以上不腐败变质。本发明解决其技术问题所采用的技术方案是将经过超微粉碎至细度100目以上的干粉原料以及饲料添加剂等干粉物质，加入于由液体鱼蛋白、小球藻鲜藻浆、生物保鲜液、大蒜汁等组成的混合液体中，边搅拌边加热至50°C 55°C时停止加热，继续搅拌并使干粉物质充分浸润，接着再加入90°C 95°C的琼脂热溶液并继续搅拌5 10分钟然后趁热灌装于包装桶中，待其冷却至室温后即成为凝胶状饲料，盖上桶盖密封便于贮存、运输，使用时视养殖对象个体大小，用不同目数的筛网做分割工具，把凝胶状分割成不同规格的条块后投喂。本发明所采用的原料是
啤酒酵母粉、发酵豆柏、多藻胶、琼脂、氨基酸、骨粉、水产维生素复合预混料、水产微量元素复合预混料、盐酸甜菜碱、液体鱼蛋白、小球藻鲜藻浆、生物保鲜液、大蒜汁和清水。本发明的有益效果有以下几个方面一、可以实现工厂化大规模全天候生产，可以替代海带、裙带菜、江蓠等海藻喂养鲍鱼、海螺(贝)类，而且效果优于天然海带等海藻，并且使用方便、安全，由于利用生物保鲜液抑制微生物的繁殖的作用，对凝胶状饲料进行保鲜，故凝胶状饲料不必用蒸汽、微波或远红外线等方式来灭菌保鲜，也不用化学防腐剂保鲜，生产过程能耗较少且简单，而硬片状饲料的生产则需要消耗大量的蒸汽，由于凝胶状生产过程不需要蒸汽，也就不用配备蒸汽锅炉，故生产过程中没有锅炉废气、废渣排放，相比较，本发明的凝胶状饲料生产成本较低且环保。二、人们对高档水产品如鲍鱼等的需求日益增加，促进了此类水生动物养殖业的大发展，可是带来的问题却很明显，具体表现是；鲍鱼类的天然饵料-海带、裙带菜、江蓠等海藻的养殖、收获受季节、气候制约，无法长年均衡满足供应，天然饵料便成为制约鲍鱼养殖业发展的瓶颈，为了满足鲍鱼养殖业对饵料的大量需求，采用人工饲料弥补天然饵料供应不足是很好的措施，也是发展方向。三、目前，用天然海藻饵料喂养鲍鱼、螺(贝)类有许多不方便之处和弊端，具体表现是其一，由于天然海藻饵料的养殖、收获受多方面影响，诸如季节和气候等，供应极不均衡，时多时少，时有时无，价格波动幅度很大，虽然可采用冷藏储存、晒干储存、盐溃储存以平衡供应，但又增加海藻饵料的价格，加大饲养成本，而且每次投喂时都要先将海藻饵料浸泡回水、剪切绞碎，费时费人工还费加工动力；其二，防病、治病、促生长等药物添加剂和营养添加剂不易在天然海藻饵料中添加，勉强添加也只是附着在海藻饵料的表面上，很容易在水中流失造成浪费和造成新污染，而且养殖对象摄入剂量不准，达不到应有的防病、治病、促生长效果。而本发明能彻底克服这些弊端，I、能够工厂化大规模全天候生产，产品供应稳定、价格低廉、保存简单，不需冷藏；2、凝胶状饲料在水中保型时间长达144小时以上不溃散不腐败不发臭不黏糊，从而可延长投喂间隔、减少投喂工作量；3、在生产过程中加入的各种类型的饲料添加剂成分在凝胶状饲料中分布均匀，剂量准确易控，在水中不易流失，不会浪费和造成新污染。
具体实施例方式以下实施例是对本发明的进一步说明，但绝不是对本发明范围的限制。下面参照实施例进一步详细阐述本发明，但是本领域技术人员应当理解，本发明并不限于这些实施例以及使用的制备方法。而且，本领域技术人员根据本发明的描述可以对本发明进行等同替换、组合、改良或修饰，但这些都将包括在本发明的范围内。实施例I以下结合实施例对本发明作进一步说明步骤一称取以下液体原料液体鱼蛋白1000g、小球藻鲜藻浆150g、生物保鲜液32g、大蒜汁3g，然后在容量3000ml以上的不锈钢锅中搅拌均匀。
步骤二称取以下干原料(非溶解性原料必须经超微粉碎至细度100目以上)啤酒酵母粉20. 0g、发酵豆柏28. 0g、骨粉I. 5g、多藻胶20. 0g、水产用微量元素复合预混料I. 0g、水产用维生素复合预混料0. 5g、盐酸甜菜碱0. 5g、氨基酸2. 2g，然后将这些干原料加入在已完成步骤一的混合液体中，边搅拌边加热至50°C 55°C时停止加热，搅拌继续进行并使干粉物质充分浸润分散，使其成为温热混合浆。步骤三称取20g琼脂和300ml清水，让琼脂在清水中浸泡4小时后，边搅拌边加热至95 °C成为粘稠状热溶液，然后将此热溶液倒进已完成步骤二的温热混合浆中，并继续搅拌5 10分钟后趁热灌入包装桶中，待其冷却至室温凝固后盖上桶盖。
权利要求
1.一种高强耐水耐储存凝胶状水产饲料，其特征在于采用以下方法制备，将经过超微粉碎至细度100目以上的干粉原料以及饲料添加剂等干粉物质，加入于由液体鱼蛋白、小球藻鲜藻浆、生物保鲜液、大蒜汁等组成的混合液体中，边搅拌边加热至50°c 55°C时停止加热，继续搅拌并使干粉物质充分浸润，接着再加入90°C 95°C的琼脂热溶液并继续搅拌5 10分钟，然后趁热灌装于包装桶中，待其冷却至室温后即成为凝胶状饲料。
2.根据权利要求I所述的高强耐水耐储存凝胶状水产饲料，其特征在于将凝胶状饲料盖上桶盖密封便于贮存、运输，使用时视养殖对象个体大小，用不同目数的筛网做分割工具，把凝胶状分割成不同规格的条块后投喂。
3.根据权利要求I或2所述的高强耐水耐储存凝胶状水产饲料，其特征在， 含水量> 50%，在常温下呈凝胶状并具有鱼腥味； 以液体鱼蛋白和小球藻鲜藻浆为主要原料，其中液体鱼蛋白40% -70%，小球藻鲜藻浆 10% -40% ； 能在水中保型时间144小时以上不溃散； 能在常温下保存90天以上不腐败。
全文摘要
本发明提供一种高强耐水耐贮存凝胶状人工水产饲料，将经过超微粉碎至细度100目以上的干粉原料以及饲料添加剂等干粉物质，加入于由液体鱼蛋白、小球藻鲜藻浆、生物保鲜液、大蒜汁等组成的混合液体中，边搅拌边加热至50℃～55℃时停止加热，继续搅拌并使干粉物质充分浸润，接着再加入90℃～95℃的琼脂热溶液并继续搅拌5～10分钟，然后趁热灌装于包装桶中，待其冷却至室温后即成为凝胶状饲料，盖上桶盖密封便于贮存、运输，使用时视养殖对象个体大小，用不同目数的筛网做分割工具，把凝胶状分割成不同规格的条块后投喂。
文档编号A23K1/16GK102972661SQ201210543730
公开日2013年3月20日 申请日期2012年12月17日 优先权日2012年12月17日
发明者闫雨芊, 曾坚 申请人:福建格林生物科技有限公司, 曾坚