一种胡椒的脱皮设备的制作方法

文档序号:126052阅读:256来源:国知局
专利名称:一种胡椒的脱皮设备的制作方法
技术领域
本实用新型涉及食品加工技术领域,尤其设计一种胡椒的脱皮设备。
背景技术
在我国自引进胡椒以来,其初加工产品一直是以白胡椒和黑胡椒为主,其中白胡椒是将成熟鲜果用水浸泡至软化后,经清洗除去果梗、果皮后干燥而成,脱皮和浸泡是白胡椒加工的主要工序。在现有技术中,脱皮工序所使用的脱皮机,一般是由固定在主轴上的多个钉齿或齿片组成,在使用时,首先将胡椒果放入圆筒里,然后使用主轴带动钉齿或齿片在圆筒内进行翻动、打击、碰撞圆筒中的胡椒果已达到脱皮的目的。但是使用上述脱皮机进行脱皮时很多胡椒果也会被击碎,故胡椒果的破碎率较高。而且有的胡椒果脱皮不够干净,造成白胡椒 产品的表面颜色暗淡,影响产品的质量。综上所述,如何提供一种胡椒的脱皮设备,从而使其有效地解决胡椒在脱皮过程中破碎率高的问题,是目前本领域技术人员急需解决的问题。

实用新型内容有鉴于此,本实用新型的目的在于提供一种胡椒的脱皮设备,该胡椒的脱皮设备的结构设计可以有效地解决胡椒在脱皮过程中破碎率高的问题。为了达到上述目的,本实用新型提供一种胡椒的脱皮设备,包括第一高摩擦输送带、第二高摩擦输送带、支撑所述第一高摩擦输送带和第二高摩擦输送带的支架和驱动装置;所述第一高摩擦输送带位于所述第二高摩擦输送带的下方且与第二高摩擦输送带之间具有间隙,所述第一高摩擦输送带和第二高摩擦输送带的输送方向相反。优选地,上述胡椒的脱皮设备中,所述第一高摩擦输送带和第二高摩擦输送带之间的间隙可以调节。优选地,上述胡椒的脱皮设备中,所述支架具有可调节高度的支撑脚。优选地,上述胡椒的脱皮设备中,所述第一高摩擦输送带的末端并排设置有其管壁具有喷孔的喷淋管,且所述喷淋管与增压装置连接。优选地,上述胡椒的脱皮设备中,所述喷淋管的下方还设置有带孔的斜面挡板。优选地,上述胡椒的脱皮设备中,所述斜面挡板上的孔的直径为3mm。优选地,上述胡椒的脱皮设备中,所述斜面挡板的末端还设置有清洗槽,所述清洗槽的底部设置有带孔的挡板,且所述挡板与底壁之间设置有出水阀。优选地,上述胡椒的脱皮设备中,所述清洗槽的侧壁上还设置有开口,且在开口的外侧设置有导流板。优选地,上述胡椒的脱皮设备中,所述斜面挡板和所述第一高摩擦输送带下方均设置有挡水板。[0017]优选地,上述胡椒的脱皮设备中,所述第一高摩擦输送带和第二高摩擦输送带均为PVC树脂输送带。本实用新型提供的胡椒的脱皮设备,包括第一高摩擦输送带、第二高摩擦输送带、支撑所述第一高摩擦输送带和第二高摩擦输送带的支架和驱动装置;其中,第一高摩擦输送带位于第二高摩擦输送带下方且与第二高摩擦输送带之间具有间隙,所述第一高摩擦输送带和第二高摩擦输送带的输送方向相反。在使用上述胡椒的脱皮设备对胡椒进行脱皮的时候,将胡椒置于第一高摩擦输送带和第二高摩擦输送带之间,然后利用驱动装置驱动,使第一高摩擦输送带和第二高摩擦输送带开始传动且输送方向相反,此时胡椒果在第一高摩擦输送带和第二高摩擦输送带之间,被第一高摩擦输送带和第二高摩擦输送带不断摩擦,直至将胡椒果的皮摩擦掉。其中驱动装置可以使用电机。在本技术方案中,由于第一高摩擦输送带和第二高摩擦输送带之间具有合适的间隙,不会将胡椒果磨碎,只利用摩擦力将胡椒果的皮脱掉,降低了胡椒脱皮的过程中的破碎率。 综上所述,本实用新型所提供的胡椒的脱皮设备可以有效地解决胡椒在脱皮过程中破碎率高的问题。

为了更清楚地说明本实用新型中的技术方案,下面将对实施例描述中所使用的附图作简单介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。图I为本实用新型实施例中提供的胡椒的脱皮设备的主视图;图2为本实用新型实施例中提供的胡椒的脱皮设备的结构示意图。附图中标记如下I-第一高摩擦输送带、2-第二高摩擦输送带、3-喷淋管、4-斜面挡板、5-导流板、6-清洗槽、7-挡板、8-出水阀、9-挡水板、10-驱动装置、11-支架。
具体实施方式
为了进一步理解本实用新型,下面结合实施例对本实用新型优选实施方式进行描述,但是应当理解,这些描述只是为了进一步说明本实用新型的特征和优点,而不是对本实用新型权利要求的限制。本实用新型的目的在于提供一种胡椒的脱皮设备,该胡椒的脱皮设备的结构设计可以有效地解决胡椒在脱皮过程中破碎率高的问题。下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例,都属于本实用新型保护的范围。如图I所示,本实用新型实施例中提供的胡椒的脱皮设备,包括第一高摩擦输送带I、第二高摩擦输送带2、支撑所述第一高摩擦输送带I和第二高摩擦输送带2的支架11和驱动装置10 ;其中,第一高摩擦输送带I位于第二高摩擦输送带2下方且与第二高摩擦输送带2之间具有间隙,第一高摩擦输送带I和第二高摩擦输送带2的输送方向相反。在使用上述胡椒的脱皮设备对胡椒进行脱皮的时候,将胡椒置于第一高摩擦输送带I和第二高摩擦输送带2之间,然后利用驱动装置10驱动,使第一高摩擦输送带I和第二高摩擦输送带2开始传动且输送方向相反,此时胡椒果在第一高摩擦输送带I和第二高摩擦输送带2之间,被第一高摩擦输送带I和第二高摩擦输送带2不断摩擦,直至将胡椒果的皮摩擦掉。在本技术方案中,由于第一高摩擦输送带I和第二高摩擦输送带2之间具有合适的间隙,不会将胡椒果磨碎,只利用摩擦力将胡椒果的皮脱掉,降低了胡椒脱皮的过程中的破碎率。其中,为了给各种不同大小的胡椒进行脱皮,上述胡椒的脱皮设备中还可以将第一高摩擦输送带I和第二高摩擦输送带2设置为可调高度的高摩擦输送带,这样可以根据需要脱皮的胡椒的大小来调节第一高摩擦输送带I和第二高摩擦输送带2之间的间隙,使该胡椒的脱皮设备的通用性更强。其中,可以将支架11的支撑臂设置为通过螺纹的方式连 接的第一支撑臂和第二支撑臂,通过调节第一支撑臂和第二支撑臂重合的长度来调节支撑臂的长度,进而调节第二高摩擦输送带2的高度,以调节第一高摩擦输送带I和第二高摩擦输送带2之间的间隙。其中,还可以在支架11上设置可调节高度的支撑脚,通过调节支撑脚的高度来调节第二高摩擦输送带2的高度和第一高摩擦输送带I和第二高摩擦输送带2之间的间隙。其中支撑脚可以通过螺纹连接的方式与支架的支撑臂连接。上述胡椒的脱皮设备中,由于第一高摩擦输送带I在下方,很多完成脱皮的胡椒还留在第一高摩擦输送带I上,所以为了使完成脱皮的胡椒更方便的脱离第一高摩擦输送带1,还可以在第一高摩擦输送带I的末端并排设置其管壁具有喷孔的喷淋管3,并且喷淋管与增压装置连接以增加水压。这样通过从喷淋管3喷出的水喷向第一高摩擦输送带I的末端,可以将完成脱皮的胡椒冲离第一高摩擦输送带I。其中,还可以在喷淋管3的下方设置有带孔的斜面挡板4,这样完成脱皮的胡椒落入斜面挡板4上,顺着斜面挡板4向下,在喷淋管3的作用下,细碎的胡椒皮随着水流可以从斜面挡板4上的小孔漏出,而胡椒不会从小孔中漏出,其中最优的,可以将斜面挡板4上的小孔孔径设置为3_,这样既可以漏掉大部分胡椒皮,又不会将胡椒漏出。上述胡椒的脱皮设备中,由于仅仅靠喷淋管3和斜面挡板4不能将胡椒皮与胡椒彻底分离,所以还可以在斜面挡板4的末端设置清洗槽6,并且在清洗槽6的底部设置带孔的挡板7,且挡板7与底壁之间设置有出水阀8。这样胡椒和没有从斜面挡板4漏出的胡椒皮一起顺着斜面挡板4进入清洗槽6中,当有水注入清洗槽6时,较大片的胡椒皮浮起,从清洗槽6的上方排出,较小片的胡椒皮则经挡板7上的小孔流至清洗槽6的底部,从出水阀8流出,胡椒则继续留在清洗槽6中。这样经过喷淋管3、斜面挡板4和清洗槽6的两次冲洗,使胡椒与胡椒皮的分离更加彻底,并且脱皮和清洗连续工作,更加节省时间、节约成本。其中,为了方便大片的胡椒皮从清洗槽6的上方排出,也可以在清洗槽6的侧壁上设置开口,且在开口的外侧设置导流板5。其中设置导流板5的目的是为了使从清洗槽6中流出的水顺着导流板5流入排水道中,而不是顺着清洗槽6的外壁流下。其中,为了使从喷淋管3喷出的水不流到地上,还可以在斜面挡板4和第一高摩擦输送带I下方均设置有挡水板9,这样从喷淋管3喷出的水流到挡水板9上,而不会随意流到地上。其中,为了加工方便,上述第一高摩擦输送带I和第二高摩擦输送带2均可以使用PVC树脂输送带。市场上PVC树脂输送带较常见,价格较便宜,所以使用PVC树脂输送带作为第一高摩擦输送带I和第二高摩擦输送带2成本较低。本说明书中各个实施例采用递进的方式描述,每个实施例重点说明的都是与其他实施例的不同之处,各个实施例之间相同相似部分互相参见即可。对于实施例公开的装置而言,由于其与实施例公开的方法相对应,所以描述的比较简单,相关之处参见方法部分说明即可。对所公开的实施例的上述说明,本领域专业技术人员能够实现或使用本实用新型。对这些实施例的多种修改对本领域的专业技术人员来说将是显而易见的,本文中所定义的一般原理可以在不脱离本实用新型的精神或范围的情况下,在其他实施例中实现。因此,本实用新型不会被限制于本文所示的这些实施例,而是要符合与本文所公开的原理和·新颖特点相一致的最宽的范围。
权利要求1.一种胡椒的脱皮设备,其特征在于,包括 第一高摩擦输送带(I )、第二高摩擦输送带(2)、支撑所述第一高摩擦输送带(I)和第二高摩擦输送带(2)的支架(11)和驱动装置(10); 所述第一高摩擦输送带(I)位于所述第二高摩擦输送带(2 )的下方且与第二高摩擦输送带(2)之间具有间隙,所述第一高摩擦输送带(I)和第二高摩擦输送带(2)的输送方向相反。
2.根据权利要求I所述的胡椒的脱皮设备,其特征在于,所述第一高摩擦输送带(I)和第二高摩擦输送带(2 )之间的间隙可以调节。
3.根据权利要求2所述的胡椒的脱皮设备,其特征在于,所述支架(11)具有可调节高度的支撑脚。
4.根据权利要求I所述的胡椒的脱皮设备,其特征在于,所述第一高摩擦输送带的末端并排设置有其管壁具有喷孔的喷淋管(3),且所述喷淋管(3)与增压装置连接。
5.根据权利要求4所述的胡椒的脱皮设备,其特征在于,所述喷淋管(3)的下方还设置有带孔的斜面挡板(4)。
6.根据权利要求5所述的胡椒的脱皮设备,其特征在于,所述斜面挡板(4)上的孔的直径为3mm。
7.根据权利要求5所述的胡椒的脱皮设备,其特征在于,所述斜面挡板(4)的末端还设置有清洗槽(6),所述清洗槽(6)的底部设置有带孔的挡板(7),且所述挡板(7)与底壁之间设置有出水阀(8)。
8.根据权利要求7所述的胡椒的脱皮设备,其特征在于,所述清洗槽(6)的侧壁上还设置有开口,且在开口的外侧设置有导流板(5)。
9.根据权利要求5所述的胡椒的脱皮设备,其特征在于,所述斜面挡板(4)和所述第一高摩擦输送带(I)下方均设置有挡水板(9 )。
10.根据权利要求I所述的胡椒的脱皮设备,其特征在于,所述第一高摩擦输送带(I)和第二高摩擦输送带(2)均为PVC树脂输送带。
专利摘要本实用新型公开了一种胡椒的脱皮设备,包括第一高摩擦输送带(1)、第二高摩擦输送带(2)、支撑所述第一高摩擦输送带(1)和第二高摩擦输送带(2)的支架(11)和驱动装置(10);所述第一高摩擦输送带(1)位于所述第二高摩擦输送带(2)的下方且与第二高摩擦输送带(2)之间具有间隙,所述第一高摩擦输送带(1)和第二高摩擦输送带(2)的输送方向相反。该胡椒的脱皮设备的结构设计可以有效地解决胡椒在脱皮过程中破碎率高的问题。
文档编号A23N7/00GK202566217SQ2012202289
公开日2012年12月5日 申请日期2012年5月21日 优先权日2012年5月21日
发明者邬华松, 谭乐和, 朱红英, 宗迎, 初众, 杨建峰, 魏来 申请人:中国热带农业科学院香料饮料研究所
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