专利名称：一种南瓜大香蕉的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种南瓜大香蕉。
背景技术：
南瓜泥，加入黄黄的玉米粉和糯米粉，做成香蕉的模型，油炸后软软糯糯的，市场上目前还尚未发现南瓜大香蕉。发明内容本发明所要解决的问题是提供南瓜大香蕉。方案如下:取南瓜(去皮蒸熟)15-16千克，玉米粉3-3.5千克，糯米粉12_13千克，面包糠5-5.5千克，苏打粉250-300克。本发明制备方法:将玉米粉和糯米粉炒熟备用，将熟南瓜捣成泥加入炒熟的粉和苏打粉，加适量水揉成面团，切成小剂子，再入香蕉模型，成型后，取出香蕉裹上面包糠，入冷冻库冻成型，再分袋密封包装好后入冻库保存。食用方法:将油锅烧至5成熟，将南瓜香蕉入油锅炸至金黄黄色捞出冷却即可食用。
具体实施例方式
实施例1:
取南瓜(去皮蒸熟)15-16千克，玉米粉3-3.5千克，糯米粉12-13千克，面包糠 5-5.5千克，苏打粉250-300克。
制备方法:同上文
实施例2:
取南瓜(去皮蒸熟)15千克，玉米粉3千克，糯米粉12千克，面包糠5千克，苏打 粉250 克。
制备方法:同上文。
权利要求
1.一种南瓜大香蕉，其特征在于包含以下组份: 取南瓜(去皮蒸熟)15-16千克，玉米粉3-3.5千克，糯米粉12-13千克，面包糠5-5.5千克，苏打粉250-300克。
2.根据权利要求1所述的上述南瓜大香蕉，其特征在于包含以下组份: 取南瓜(去皮蒸熟)15千克，玉米粉3千克，糯米粉12千克，面包糠5千克，苏打粉250
全文摘要
本发明公开了一种南瓜大香蕉，包含以下组份取南瓜(去皮蒸熟)15-16千克，玉米粉3-3.5千克，糯米粉12-13千克，面包糠5-5.5千克，苏打粉250-300克。本发明制作简单，外型美观诱人，裹上面包糠经油炸后外皮酥脆，炸后的糯米和玉米棉软香糯，经常食用南瓜和玉米粉等粗粮对身体健康也有益。
文档编号A23P1/10GK103190463SQ201310108489
公开日2013年7月10日 申请日期2013年3月17日 优先权日2013年3月17日
发明者姚文 申请人:姚文