一种使用稻田养殖生态黄鳝的方法
【专利摘要】本发明涉及一种人工养殖黄鳝的方法，具体为一种使用稻田养殖生态黄鳝的方法。该方法包括设置养殖池和培虫，在养殖池中设置防逃网和设置培虫台，培虫为在3月上旬，先将培虫台上的粪料和表层泥土进行翻动，同时使用鱼用氨基酸肥水膏用水稀释后泼洒水面，在培虫台上投放水蚯蚓种；进入4月，培虫台上的水蚯蚓繁殖产卵，池中的肥水也吸引昆虫到水中产卵时铺设水草；待水草铺设完成后，选择晴天投放鳝苗；每隔7-10天，用氨基酸肥水膏用水稀释后喷洒培虫台；进入7月后，将鲜鱼用绞肉机绞碎后，去傍晚进行投喂。本方法养殖成本低廉，养殖方法简单可行；给黄鳝创造了一个仿野生的生活环境，可养殖出外观和肉质都与野生黄鳝没有差异高品质生态黄鳝。
【专利说明】—种使用稻田养殖生态黄鳝的方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种人工养殖黄鳝的方法，具体为一种使用稻田养殖生态黄鳝的方法。
[0002]【背景技术】
鳝鱼属合鳃鱼目，合鳃鱼科，黄鳝属。亦称黄鳝、蟬鱼、罗鳝、蛇鱼、白鳝、血鳝、常鱼。我国分布两种，一种即为常见的黄鳝，还有一种为山黄鳝目前只在云南陇川县有分布，国内其他地区没有分布。所以我们一般人工养殖的黄鳝为常见品质黄鳝，其像蛇，但没有鳞，肤色有青、黄两种。大的有二、三尺长，黄鳝一般活动于春、夏、秋三季，十一、十二月藏于洞中。鳝鱼在东方是有价值的食用鱼类，黄鳝营养价值高。根据美国试验研究资料，经常摄取卵磷月旨，记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”，有清热解毒、凉血止痛、祛风消肿、润肠止血、健脾等功效，能降低血糖和调节血糖，对痔疮、糖尿病有较好的治疗作用，加之所含脂肪极少，因而是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含有的维生素A量高得惊人。维生素A可以增进视力，促进皮膜的新陈代谢，每I百克鳝鱼肉中蛋白质含量达17.2~18.8克，脂肪0.9~1.2克，钙质38毫克，磷150毫克，铁1.6毫克；此外还含有硫胺素(维生素BI )、核黄素(B2)、尼克酸(维生素PP)、抗坏血酸(维生素C)等多种维生素。就是由于鳝鱼具有较高的食用价值，所以出近年来，随着野生黄鳝的逐年减少，人工养殖黄鳝逐步发展起来。目前养殖者普遍采用在鱼塘架设网箱的方式养殖黄鳝。面积为
4-6平方米的小网箱，一般养殖出产25-50千克黄鳝。这种在高密度状态下，通过投喂大量高蛋白人工饲料催肥的黄鳝，无论是外观还是肉质，都无法和稻田生长的野生黄鳝相媲美。市场销售价格每千克也比野生黄鳝低10元左右。 [0003]
【发明内容】
[0004]本发明正是基于以上技术问题，提供一种养殖成本低、生态养殖、使养殖出的外观和肉质都与野生黄鳝没有差异的，高品质的使用稻田养殖生态黄鳝的方法。
[0005]本发明的技术方案为:
一种使用稻田养殖生态黄鳝的方法，包括设置养殖池和培虫，所述的设置养殖池是指在养殖池中设置防逃网和设置培虫台，将养殖池选择设置在平整的稻田内，土质为粘性土壤，蓄水50厘米以上，地势比较开阔，光照充足，水源也比较方便的地方，这样可以保证稻田水位下降时有水源进行及时的补充。防逃网的宽度为1.5米，网目为6-10目，材料为高质量的聚乙烯网布。
[0006]防逃网的设置为:先在稻田边挖30厘米的埋网沟，将防逃网网片的一端埋入泥土，同时沿田边用木棒或竹竿进行打桩，桩高1.2米，两桩之间的距离为5米左右。在桩顶拉铁丝并将铁丝固定到每一个桩上，然后将网布的另一端用细铁丝或专用扎带固定到铁丝上，每片防逃网之间用线缝合好。这样埋设的防逃网不仅具有防逃的作用，还有防止黄鳝在四周田埂打洞的，更加方便养殖期满后的成鳝捕捞。[0007]培虫台设置在稻田中，每个稻田至少设置一个培虫台，培虫台为长方形，每个培虫台的宽度为2-3米，长度根据稻田面积确定，每个培虫台的总面积为稻田面积的10%左右，培虫台用泥土堆高10厘米，再在台的四周设置土埂，土埂高10厘米。培虫台在开展养殖前，一般在2月的时候，先在培虫台上放入5厘米厚的秸杆，秸杆可以为玉米杆、油菜杆、稻草或麦秸，再在秸杆上铺厚约5厘米的腐熟畜禽粪，畜禽粪为鸡粪、猪粪或牛粪均可，再在粪上盖一层薄土，培虫台设置好后，加水进行浸泡，水深度为完全淹没培虫台为准。
[0008]培虫包括以下步骤:
种虫的投放在3月上旬，先用钉耙将培虫台上的粪料和表层泥土进行翻动，同时使用鱼用氨基酸肥水膏用水稀释后泼洒水面，静置两天后，在培虫台上投放水蚯蚓种，每平方米的投放量为Ikg ;鱼用氨基酸肥水膏用水稀释即可泼洒，每亩水面泼洒IOkg鱼用氨基酸肥水膏。
[0009]水草的铺设进入4月，培虫台上的水蚯蚓开始繁殖产卵，池中的肥水也吸引大量摇蚊等昆虫到水中产卵，此时可以铺设水草；生态养殖鳝鱼池中的水草主要为水葫芦，铺设水草的方法为:用竹子或PVC塑料管做成长2米，宽I米的塑料框，将塑料框沿培虫台两侧排满，并打桩固定，并将水生植物水葫芦铺设到框内，这样可以使其不至于被风吹走。
[0010]投放鳝苗待水草铺设完成后，选择连续的晴天投放鳝苗，每条鳝苗重20-40g,每亩投放180_220kg。
[0011]培虫台的维护每隔7-10天，用氨基酸肥水膏用水稀释后喷洒培虫台，每平方米使用100g的氨基酸肥水膏。
[0012]鲜鱼肉酱的投喂进入7月后，随着鳝鱼的生长，光靠池中的虫子已经难以满足黄鳝的采食量，此时，将鲜鱼用绞肉机绞碎后，于傍晚进行投喂，从经济价值考虑，通常采用新鲜的白鲢鱼即可；一般投喂量为投放鳝苗重量的5%-10%。
[0013]水质管理在整个养殖期保持水体透明度在10-15厘米，即水中的可见度为
10-15厘米。
[0014]进入11月，水温下降到15°C左右时，可将养殖的黄鳝收捕到网箱暂存，以备随时出售。收捕方法为:将稻田中的水草(水葫芦)去除一部分，然后把池水尽量加深，“逼迫”黄鳝进入到水草丛中，使用网片从水下伸入，提起四周将水草中的黄鳝和草一起兜起，捡出水草即可得到黄鳝。
[0015]鱼用氨基酸肥水膏为市售产品，可以采用青岛金康生物科技有限公司生产的产品，其富含优良单细胞藻类生长所需的营养因子、氨基酸、钙盐和粗蛋白，能快速有效培养优良水色，并能长时间维持优良水色，达到肥活嫩爽，养水活水的效果；其含有9种氨基酸与动物自身氨基酸相近，浮游生物和鱼虾蟹参贝鲍无需转化可直接吸收利用；肥效持久:施用后能不断释放有机养分，促进硅藻、绿藻等有害藻持续分裂繁殖，较长时间保持藻类生物量在适宜的范围内，建立长期优良水色；能够抑制青苔的生长。
[0016]与现有技术相比，本发明的有益效果为:
(一)、养殖成本低廉，养殖方法简单可行；
(二)、给黄鳝创造了一个仿野生的生活环境，通过在水体中培养活体饵料(摇蚊幼虫、水蚯蚓、蜻蜓幼虫等)供黄鳝取食，并辅助投喂绞碎的白鲢鱼肉，使黄鳝养殖的黄鳝完全摄食天然饵料，可养殖出外观和肉质都与野生黄鳝没有差异高品质生态黄鳝。[0017](三)、给养殖者创造了更大的经济效益。
[0018]
【具体实施方式】
[0019]下面结合【具体实施方式】对本发明进行进一步的详细描述，给出的实施例并不限制本发明的范围，本发明扩展到任何在本说明书中披露的新特征或任何新的组合，以及披露的任一新的方法或过程的步骤或任何新的组合。
[0020]实施例1:
2012年在四川简阳市特种水产养殖协会基地，使用稻田共计3335平方米开展生态黄鳝养殖，其将养殖池选择设置在平整的稻田内，土质为粘性土壤，蓄水50厘米以上，地势比较开阔，光照充足，水源也比较方便的地方，防逃网的宽度设置为1.5米，网目为8目，材料采用高质量的聚乙烯网布。
[0021]防逃网的设置为:先在稻田边挖30厘米的埋网沟，将防逃网网片的一端埋入泥土，同时沿田边用木棒或竹竿进行打桩，桩高1.2米，两桩之间的距离为5米左右。在桩顶拉铁丝并将铁丝固定到每一个桩上，然后将网布的另一端用细铁丝或专用扎带固定到铁丝上，每片防逃网之间用线缝合好。
[0022]培虫台设置在稻田中，在稻田中设置了 4个培虫台，培虫台为长方形，每个培虫台的宽度为3米，培虫台用泥土堆高10厘米，再在台的四周设置土埂，土埂高10厘米。培虫台在开展养殖前，在2月的时候，先在培虫台上放入5厘米厚的秸杆，秸杆为玉米杆，再在秸杆上铺厚约5厘米的腐熟畜禽粪，畜禽粪为鸡粪、猪粪或牛粪均可，再在粪上盖一层薄土，培虫台设置好后，加水进行浸泡，水深度为完全淹没培虫台为准。
[0023]然后开始培虫步骤:` 种虫的投放在3月上旬，先用钉耙将培虫台上的粪料和表层泥土进行翻动，同时使用鱼用氨基酸肥水膏用水稀释后泼洒水面，静置两天后，在培虫台上投放水蚯蚓种，每平方米的投放量为Ikg ;鱼用氨基酸肥水膏用水稀释即可泼洒，每亩水面泼洒IOkg鱼用氨基酸肥水膏。
[0024]水草的铺设进入4月，培虫台上的水蚯蚓开始繁殖产卵，池中的肥水也吸引大量摇蚊等昆虫到水中产卵，此时开始铺设水草；生态养殖鳝鱼池中的水草主要为水葫芦，铺设水草的方法为:用竹子或PVC塑料管做成长2米，宽I米的塑料框，将塑料框沿培虫台两侧排满，并打桩固定，并将水生植物水葫芦铺设到框内。
[0025]投放鳝苗待水草铺设完成后，选择连续的晴天投放鳝苗，每条鳝苗重20_40g,每亩投放200kg,该稻田共投放鳝苗1000kg。
[0026]培虫台的维护每隔8天，用氨基酸肥水膏或用水稀释后喷洒培虫台，每平方米使用100g的氨基酸肥水膏；
鲜鱼肉酱的投喂进入7月后，随着鳝鱼的生长，光靠池中的虫子已经难以满足黄鳝的采食量，此时，将鲜鱼用绞肉机绞碎后，于傍晚进行投喂，从经济价值考虑，通常采用新鲜的白鲢鱼即可；一般投喂量为投放鳝苗重量的5%-10%。
[0027]水质管理在整个养殖期保持水体透明度在12厘米左右。
[0028]进入11月，水温下降到15°C左右时，可将养殖的黄鳝收捕到网箱暂存，以备随时出售。收捕方法为:将稻田中的水草(水葫芦)去除一部分，然后把池水尽量加深，“逼迫”黄鳝进入到水草丛中，使用网片从水下伸入，提起四周将水草中的黄鳝和草一起兜起，捡出水草即可得到黄鳝。秋后收获成鳝4356千克。该鳝鱼经过质量检测，其营养价值与野生鳝鱼差不多，然而，本生态养殖所得的黄鳝，平均每千克黄鳝的养殖成本为16元，比一般的网箱养殖成本为22元/千克，本方法养殖比一般的网箱养殖从成本计算，降低了 27%的养殖成本；销售价格达到96元/千克，比一般养殖黄鳝约70元/千克，提高了 37%的售价。每667平方米比传统黄鳝养殖，增加养殖效益21478元。
[0029]实施例2:
2013年在四川省简阳市土荡荡生态黄鳝养殖专业合作社，使用稻田共计13340平方米开展生态黄鳝养殖，其将养殖池选择设置在平整的稻田内，土质为粘性土壤，蓄水50厘米左右，地势比较开阔，光照充足，水源也比较方便的地方，防逃网的宽度设置为1.5米，网目为8目，材料采用高质量的聚乙烯网布。
[0030]防逃网的设置为:先在稻田边挖30厘米的埋网沟，将防逃网网片的一端埋入泥土，同时沿田边用木棒或竹竿进行打桩，桩高1.2米，两桩之间的距离为5米左右。在桩顶拉铁丝并将铁丝固定到每一个桩上，然后将网布的另一端用细铁丝或专用扎带固定到铁丝上，每片防逃网之间用线缝合好。
[0031]培虫台设置在稻田中，在稻田中共设置了 16个培虫台，培虫台为长方形，每个培虫台的宽度为3米，培虫台用泥土堆高10厘米，再在台的四周设置土埂，土埂高10厘米。培虫台在开展养殖前，在2月的时候，先在培虫台上放入5厘米厚的秸杆，秸杆为玉米杆，再在秸杆上铺厚约5厘米的腐熟畜禽粪，畜禽粪为鸡粪、猪粪或牛粪均可，再在粪上盖一层薄土，培虫台设置好后，加水进行浸泡，水深度为完全淹没培虫台为准。
[0032]然后开始培虫步骤:
种虫的投放在3月上旬，先用钉耙将培虫台上的粪料和表层泥土进行翻动，同时使用鱼用氨基酸肥水膏进行用水稀释后泼洒水面，静置两天后，在培虫台上投放水蚯蚓种，每平方米的投放量为Ikg ;鱼用氨基酸肥水膏用水稀释即可泼洒，每亩水面泼洒IOkg鱼用氨基酸肥水膏。
[0033]水草的铺设进入4月，培虫台上的水蚯蚓开始繁殖产卵，池中的肥水也吸引大量摇蚊等昆虫到水中产卵，此时开始铺设水草；生态养殖鳝鱼池中的水草主要为水葫芦，铺设水草的方法为:用竹子或PVC塑料管做成长2米，宽I米的塑料框，将塑料框沿培虫台两侧排满，并打桩固定，并将水生植物水葫芦铺设到框内。
[0034]投放鳝苗待水草铺设完成后，选择连续的晴天投放鳝苗，每条鳝苗重20_40g,每亩投放200kg,该稻田共投放鳝苗4000kg。
[0035]培虫台的维护每隔8天，用氨基酸肥水膏用水稀释后喷洒培虫台，每平方米使用100g的氨基酸肥水膏；
鲜鱼肉酱的投喂进入7月后，随着鳝鱼的生长，光靠池中的虫子已经难以满足黄鳝的采食量，此时，将鲜鱼用绞肉机绞碎后，于傍晚进行投喂，从经济价值考虑，通常采用新鲜的白鲢鱼即可；一般投喂量为投放鳝苗重量的5%-10%。
[0036]水质管理在整个养殖期保持水体透明度在12厘米左右。
[0037]进入11月，水温下降到15°C左右时 ，可将养殖的黄鳝收捕到网箱暂存，以备随时出售。收捕方法为:将稻田中的水草(水葫芦)去除一部分，然后把池水尽量加深，“逼迫”黄鳝进入到水草丛中，使用网片从水下伸入，提起四周将水草中的黄鳝和草一起兜起，捡出水草即可得到黄鳝。秋后收获成鳝11300千克。该鳝鱼经过质量检测，其营养价值与野生鳝鱼差不多，然而，本生态养殖所得的黄鳝，平均每千克黄鳝的养殖成本为16元，比一般的网箱养殖成本为22元/千克，本方法养殖比一般的网箱养殖从成本计算，降低了 27%的养殖成本；销售价格达到96元/千克，比一般养殖黄鳝约70元/千克，提高了 37%的售价。每667平方米比传统黄鳝养殖，增加养殖效`益34017元。
【权利要求】
1.一种使用稻田养殖生态黄鳝的方法，其特征在于:包括设置养殖池和培虫，所述的设置养殖池是指在养殖池中设置防逃网和设置培虫台，培虫包括以下步骤: 种虫的投放在3月上旬，先将培虫台上的粪料和表层泥土进行翻动，同时使用鱼用氨基酸肥水膏用水稀释后泼洒水面，静置两天后，在培虫台上投放水蚯蚓种； 水草的铺设进入4月，培虫台上的水蚯蚓繁殖产卵，池中的肥水也吸引昆虫到水中产卵时铺设水草； 投放鳝苗待水草铺设完成后，选择连续的晴天投放鳝苗； 培虫台的维护每隔7-10天，用氨基酸肥水膏用水稀释后喷洒培虫台； 鲜鱼肉酱的投喂进入7月后，将鲜鱼用绞肉机绞碎后，去傍晚进行投喂； 水质管理在整个养殖期保持水体透明度在10-15厘米。
2.根据权利要求1所述的使用稻田养殖生态黄鳝的方法，其特征在于:所述的设置养殖池，将养殖池设置在平整的稻田内，土质为粘性土壤，蓄水50厘米以上。
3.根据权利要求1所述的使用稻田养殖生态黄鳝的方法，其特征在于:所述的防逃网的宽度为1.5米，网目为6-10目，材料为聚乙烯网布。
4.根据权利要求1所述的使用稻田养殖生态黄鳝的方法，其特征在于:所述的防逃网的设置为:先在稻田边挖30厘米的埋网沟，将防逃网的一端埋入泥土，同时沿田边用木棒或竹竿进行打桩，桩高1.2米，两桩之间的距离为5米， 在桩顶拉铁丝固定到每一个桩上，然后将网布的另一端用细铁丝固定到铁丝上，每片防逃网之间用线缝合好。
5.根据权利要求1所述的使用稻田养殖生态黄鳝的方法，其特征在于:所述的培虫台设置在稻田中，每个培虫台的宽度为2-3米，长度根据稻田面积确定，每个培虫台的总面积为稻田面积的10%，培虫台用泥土堆高10厘米，再在台的四周设置土埂，土埂高10厘米。
6.根据权利要求1所述的使用稻田养殖生态黄鳝的方法，其特征在于:所述的培虫台在养殖前，先在培虫台上放入5厘米厚的秸杆，再在秸杆上铺厚约5厘米的腐熟畜禽粪，再在粪上盖一层薄土，培虫台设置好后，加水进行浸泡，水深度为完全淹没培虫台为准。
7.根据权利要求1所述的使用稻田养殖生态黄鳝的方法，其特征在于:所述的鱼用氨基酸肥水膏用水稀释后泼洒水面，每亩水面泼洒IOkg鱼用氨基酸肥水膏。
8.根据权 利要求1所述的使用稻田养殖生态黄鳝的方法，其特征在于:所述的铺设水草的方法为:用竹子或PVC塑料管做成长2米，宽I米的塑料框，将塑料框沿培虫台两侧排满，并打桩固定，并将水生植物铺设到框内。
9.根据权利要求1所述的使用稻田养殖生态黄鳝的方法，其特征在于所述的鳝苗投放标准为:每条鳝苗重20-40g，每亩投放180-220kg。
【文档编号】A01K61/00GK103609497SQ201310621132
【公开日】2014年3月5日 申请日期:2013年11月29日 优先权日:2013年11月29日
【发明者】王太新 申请人:简阳市大众养殖有限责任公司