松饭器的制造方法

文档序号:232617阅读:383来源:国知局
松饭器的制造方法
【专利摘要】本实用新型乃一种松饭器,其中至少包括有一辊轮,该辊轮表面周圆设有复数个拨动单元及至少一落料单元,每一拨动单元沿辊轮的轴向分布设置,任二相邻的拨动单元并分别设置于辊轮不同的纵向位置之上,使任二相邻的拨动单元皆具一间距,落料单元乃具一横行杆及复数个立杆所组成,横行杆悬空于辊轮表面而沿辊轮轴向设置,当辊轮带动每一拨动单元对米饭进行松饭时,确实可将米饭予以达到一定的蓬松程度,并另藉由落料单元可将米饭予以拨落,以应后续称重及分量包装。
【专利说明】松饭器
【技术领域】
[0001]本实用新型乃一种松饭器,尤指于一种可应用于大产量的一种经电力驱动的电动式松饭器。
【背景技术】
[0002]按现在市面上出售的各种饭食商品,如饭盒便当、饭团等商品,皆由中央厨房进行烹煮以及包装,其中,各项食材中又以米饭的烹煮最为重要。
[0003]—中央厨房乃先将食米倒入一大型煮饭机具中烹煮,待将该食米煮熟成为米饭后,为使该米饭具一较佳的口感,盛填包装前需将米饭再进行予松饭的动作。习知的大型煮饭机具有如中国台湾TW84200752、TW78210236等专利前案。然而、该等前案中所揭露针对松饭部分的结构皆极为不理想,经该等习知的设备处理过的米饭,极容易使米饭出现蓬松度不足,或者过度翻搅而破坏其米粒的完整性,而无论是米饭的蓬松度不足,或是其米粒被过度破坏,皆会影响后续食用时的口感。
[0004]为此,如何使米饭能被适当的进行松饭,而可获得良好的口感,即为目前相关业者亟待克服问题。
实用新型内容
[0005]本实用新型所解决的技术问题乃在克服习知的松饭器无法达到使米饭有效蓬松的现象。
[0006]本实用新型所采用的技术手段如下所述。
[0007]为达到上述的目的,本实用新型提供一松饭器。本实用新型的松饭器至少包括一可被带动做转动的辊轮,该辊轮的外周表面固定有复数个拨动单元及至少一落料单元;每一拨动单兀由一圆柱棒材弯曲而成,每一拨动单兀成具二支杆及一圆弧段的U型状杆体,拨动单元沿辊轮轴向设置,拨动单元的二支杆分别固定于辊轮同一纵向的周圆表面上,使拨动单元的圆弧部则显露于外,且任二相邻的拨动单元并分别设置于辊轮不同纵向的位置上。落料单元乃具一横行杆及复数个立杆所组成,横行杆悬空于辊轮表面而沿辊轮轴向设置。
[0008]落料单元的横行杆及立杆为圆柱状杆体所成。
[0009]本实用新型所产生的有益效果如下所述。
[0010]本实用新型松饭器应用时,其中的辊轮上的拨动单元可对成团块状的米饭进行拨松的动作,使该原成团块状的米饭达到蓬松,且又不致于破坏米粒的完整性,以保持该米饭的口感。再藉由辊轮上的落料单元可将已被拨松后成蓬松状的米饭予以拨落,以应后续称重及分量包装等作业。
【专利附图】

【附图说明】
[0011]图1为本实用新型的立体示意图。[0012]图2为本实用新型的平面示意图。
[0013]图3为本实用新型的剖面示意图。
[0014]图4为本实用新型的实施例示意图。
[0015]图号说明:
[0016]I松饭器
[0017]2输送设备
[0018]3动力源
[0019]11 辊轮
[0020]12拨动单元
[0021]13拨料单元
[0022]121 支杆
[0023]122圆弧段
[0024]131横行杆
[0025]132 立杆。
【具体实施方式】
[0026]首先,敬请参阅图1、图2及图3所示,本实用新型的松饭器I至少包括有一辊轮11,该辊轮11表面周圆设有复数个拨动单元12及至少一落料单元13。
[0027]其中,每一拨动单元12乃由一圆柱棒材弯曲成一具二支杆121及一圆弧段122的U型状杆体所构成,拨动单元12乃沿辊轮11的轴向分布设置,拨动单元12的二支杆121分别固定于辊轮11同一纵向的周圆表面上,使拨动单元12的圆弧段122则显露于外,且任二相邻的拨动单元12并分别设置于辊轮11不同纵向的位置上,使任二相邻的拨动单元12具一间隔。落料单元13乃具一横行杆131及复数个立杆132所组成,且横行杆131及复数个立杆132的杆体并为圆柱状者为较佳,其中立杆132其中一端乃直立固定于棍轮11表面,立杆132的另一端则与横行杆131的杆身本体连结固定,经该等复数个立杆132与横行杆131固着后,使该横行杆131悬空于棍轮11表面、而沿棍轮11轴向设置。
[0028]实施时,当煮饭机具完成米饭的煮熟后,该熟成后的米饭会被取出用以数个盒子分装,之后再依序一一倒入一输送设备2输送至本实用新型的松饭器I处进行松饭的作业,完成松饭动作之后再进行称重及分量包装等作业。
[0029]其中,请配合参阅图4所示,本实用新型的松饭器I中乃会被固设于该输送设备2的末端上方处,其中辊轮11并被一动力源(马达)3所驱动而转动,此时,输送设备2上的米饭因先前被一盒子盛装,故倒入该输送设备2上的米饭大致上会成依该盒子轮廓而成一团块状的形体,而随着输送设备2的传送直到与本实用新型松饭器I接触,当该成团块状的米饭接触到本实用新型松饭器I时,松饭器I每一拨动单元12即对该团块状的米饭进行类似切削动作的松饭作业。而本实用新型松饭器I中每一相邻的拨动单元12因不在同一纵向的位置处,而二相邻的拨动单元12皆具一间距,故当辊轮11带动每一拨动单元12向下切入团块状的米饭时,二相邻的拨动单元12并不会同时间接触到米饭,而会成具前后时间差的样态与米饭接触,遂即可使原成团块状的米饭被各拨动单元12拨动而松散,同时,因拨动单元12会成具前后时间差的样态与米饭接触,如此可使团块状的米饭不致于因拨动单元12的切入而产生挤压,而可使其中的米饭更易被拨松,增加米饭的蓬松程度。又,每一拨动单元12因为由圆柱棒材弯曲而成一状似U型体,故每一拨动单元12与米饭接触之处皆为不具角度的一圆弧面,藉由该成圆弧状的接触面可对米饭中的每一米粒破坏程度降至最低,如此可使每一米粒的形体保持最高的完整性。
[0030]承上,当成团块状的米饭经拨动单元12进行拨动而使的蓬松后,随后辊轮11上的落料单元13将恰被带动至该已成蓬松的米饭处,随即便将已被松动的米饭顺势拨落而使其掉落至输送设备2之外,以便后续再进行其他如称重及分量包装等作业。而落料单元13其中的横行杆131及立杆132则可因为圆柱状之故,当与米饭接触时可亦因不具角度的圆弧面,而可减少对米粒的破坏。
[0031]本实用新型功效在于,本实用新型的松饭器I中的拨动单元12乃由一圆柱棒材弯曲成一具二支杆121及一圆弧段122的U型杆体所构成,每一拨动单元12沿辊轮11的轴向分布设置,且任二相邻的拨动单元12并分别设置于辊轮11不同的纵向位置之上,使任二相邻的拨动单元12皆具一间距,当对米饭进行拨松作业的动作时,可确实将米饭达到松饭的目的,且于其松饭的作业中,并可使每一米粒形体保持住其完整性,而另可保食用时的口感。
【权利要求】
1.一种松饭器,至少包括有一辊轮,该辊轮表面周圆设有复数个拨动单元,其特征在于,每一拨动单元乃由一圆柱棒材弯曲成一具二支杆及一圆弧段的U型状杆体所构成,拨动单元的二支杆分别固定于辊轮同一截面上的周圆表面上,使拨动单元的圆弧部则显露于外。
2.如权利要求1所述的松饭器,其特征在于,拨动单元乃沿辊轮的轴向分布设置,且任二相邻的拨动单元并分别设置于该辊轮不同的纵向位置之上。
3.如权利要求1所述的松饭器,其特征在于,辊轮表面进一步设置有至少一落料单元,其中,该落料单元具一横行杆及复数个立杆,立杆其中一端乃直立固定于辊轮表面,立杆的另一端则与横行杆连结固定,使该横行杆悬空于辊轮表面而沿辊轮轴向设置。
4.如权利要求3所述的松饭器,其特征在于,落料单元的横行杆及立杆为圆柱状杆体所成。
【文档编号】A23P1/00GK203407476SQ201320461829
【公开日】2014年1月29日 申请日期:2013年7月31日 优先权日:2013年7月31日
【发明者】叶益芳 申请人:益芳封口机有限公司
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