一种面粉机磨辊的制作方法
【专利摘要】本发明提供一种面粉机磨辊，包括：轴、磨辊及水道组成，其结构是：设置面粉机磨辊轴为轴中空水道，将磨辊设置为磨辊中空水道，轴中空水道延伸至磨辊中空水道下方，且在轴中空水道的一端设置进水口与磨辊中空水道相连，另一端设置出水口使两者相连，从而形成完整通路。本发明不但结构简单，而且可操作性强，对设备整体构造改动小，节约了成本。改造后面粉加工温度为10℃左右，生产出的面粉具有细白、香、筋道的特点，口感佳。
【专利说明】一种面粉机磨辊
【技术领域】
[0001]本发明涉及面粉机领域，尤其是一种面粉机磨辊。
【背景技术】
[0002]随着人们生活质量的日益提高，想吃到原有麦香味的人很多，除非用传统石墨进行对面粉的磨粉，才能达到人们所追求的面粉中麦香味。
[0003]目前，面粉加工过程中，由于快速滚压、刷刮麦瓣、麸皮，产生很高的温度，最高可达70°C左右，在这种高温状态下产生的面粉面槽、不筋，缺少麦香味。
[0004]解决问的方法是将工作温度降低至10°C左右，此时生产的面粉口感佳，味道好，大大减少了麦香味、麦油的挥发。
[0005]如专利申请号:99221205.7的专利申请，采用风冷的方式对磨辊进行降温，但是这种方式结构复杂，成本高，冷却效果差，同时采用风冷易出现问题。
【发明内容】
[0006]本发明提供一种面粉机磨辊，不但结构简单，而且可操作性强，对设备整体构造改动小，节约了成本。
[0007]所述的一种面粉机磨辊，包括:轴、磨辊及水道组成，其结构是:设置面粉机磨辊轴为轴中空水道，将磨辊设置为磨辊中空水道，轴中空水道延伸至磨辊中空水道下方，且在轴中空水道的一端设置进水口与磨辊中空水道相连，另一端设置出水口使两者相连，从而形成完整通路。
[0008]本发明的有益效果是:不但结构简单，而且可操作性强，对设备整体构造改动小，节约了成本。改造后面粉加工温度为10°c左右，生产出的面粉具有细白、香、筋道的特点，口感佳。
【专利附图】
【附图说明】
[0009]图1为本发明的示意图；图2为使用本发明的冷却系统。
[0010]其中，1.轴；2.轴中空水道；3.进水口 ；4.磨辊；5.磨辊中空水道；6.出水口；
7.管道；8.水泵。
【具体实施方式】
[0011]下面结合附图对本发明进行进一步的说明。
[0012]所述的一种面粉机磨辊，包括:轴、磨辊及水道组成，结构是:设置面粉机磨辊轴I为轴中空水道2，将磨辊4设置为磨辊中空水道5，轴中空水道2延伸至磨辊中空水道5下方，且在轴中空水道2的一端设置进水口 3与磨辊中空水道5相连，另一端设置出水口 6使两者相连，从而形成完整通路。
[0013]水道中采用加入冷却液为系统降温，优选水。
[0014]特殊情况下，也可在水中加入无毒化学试剂，免用水泵。
[0015]如图2所示，一种面粉机磨辊冷却系统采用了本发明所述的一种面粉机磨辊，其结构是:水泵8通过管道与本发明的轴中空水道2相连，进而联通磨辊中空水道5，使得冷却液在冷却系统中循环，为磨辊4降温。
【权利要求】
1.一种面粉机磨辊，包括:轴、磨辊及水道组成，其特征是:设置面粉机磨辊轴为轴中空水道，将磨辊设置为磨辊中空水道，轴中空水道延伸至磨辊中空水道下方，且在轴中空水道的一端设置进水口与磨辊中空水道相连，另一端设置出水口使两者相连，从而形成完整通路。
2.一种面粉机磨辊冷却系统，采用了权利要求1所述的一种面粉机磨辊，其特征是:水泵(8)通过管道与本发明的轴中空水道(2)相连，进而联通磨辊中空水道(5)，使得冷却液在冷却系统中循环，为磨辊(4)降温。
3.根据权利要求2所述的一种面粉机磨辊冷却系统，其特征是:冷却液选用水。
【文档编号】B02C4/30GK104162465SQ201410341775
【公开日】2014年11月26日 申请日期:2014年7月18日 优先权日:2014年7月18日
【发明者】李正安 申请人:李正安