一种玉米秸秆为原料的金针菇培养基及其制备方法
【专利摘要】一种玉米秸秆为原料的金针菇培养基及其制备方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：玉米秸秆70-75、椰糠18-20、麦麸20-22、糠醛渣15-18、醋糟12-14、大蒜10-12、泥炭藓8-10、玉米碜15-18、黄豆粉18-19、虾壳粉10-12、竹炭粉8-10、石膏粉1-2、蔗糖2-3、尿素1-2、硼砂0.4-0.5、卵磷脂0.1-0.2、槠实子2-3、甘草3-4、金樱子2.5-3、合欢皮1.5-2.5、朴松实1-2、聚丙烯酸钠1-1.2、膨润土35-40、营养添加剂10-11。本发明的培养基配方合理科学，其中添加的大蒜粉具有杀菌作用，可提高食用菌的防病抗病能力，竹炭粉可吸附有害物质，而聚丙烯酸钠和膨润土则可提高本发明的保水性。
【专利说明】
【技术领域】
[0001] 本发明菌类栽培【技术领域】，涉及一种玉米秸杆为原料的金针菇培养基及其制备方 法。 一种玉米秸秆为原料的金针菇培养基及其制备方法
【背景技术】
[0002] 金针菇是腐生真菌，只能通过菌丝从培养基中吸收营养物质，其生长和子实体发 育所需的营养包括氮素营养、糖类营养、矿质营养和少量的维生素类营养。因此，培养基对 金针菇产量和质量有很大的影响。
【发明内容】
[0003] 本发明的目的是提供一种玉米秸杆为原料的金针菇培养基及其制备方法，本发明 具有营养丰富、栽培出的金针菇质量高的特点。
[0004] 本发明所采用的技术方案是： 一种玉米秸杆为原料的金针菇培养基，其特征在于由以下重量份的原料制成：玉米秸 杆70-75、椰糠18-20、麦麸20-22、糠醛渣15-18、醋糟12-14、大蒜10-12、泥炭藓8-10、玉 米渗15-18、黄?粉18_19、ife下壳粉10-12、竹炭粉8-10、石骨粉1-2、鹿糖2-3、尿素1-2、砸 砂0. 4-0. 5、卵磷脂0. 1-0. 2、槠实子2-3、甘草3-4、金樱子2. 5-3、合欢皮1. 5-2. 5、朴松实 1-2、聚丙烯酸钠1-1. 2、膨润土 35-40、营养添加剂10-11 ; 所述营养添加剂由下列重量份的原料制成：松籽油〇. 1-0. 2、黑曲霉菌渣10-12、淀粉 8-10、鹿角霜粉末1-2 ; 制备方法为：将黑曲霉菌渣烘干后粉碎，然后与剩余物料混合，加水搅拌至含水量达到 29-30%，造粒、烘干，即得。
[0005] 所述的玉米秸杆为原料的金针菇培养基的制备方法，其特征在于包括以下步骤： (1) 将槠实子、甘草、金樱子、合欢皮、朴松实加10-11倍的水浸泡7-8小时后过滤除渣， 在所得滤液中缓缓加入聚丙烯酸钠，搅拌10-12分钟后静置2小时； (2) 将玉米秸杆粉碎，与椰糠、麦麸、糠醛渣、醋糟混合置于1-2%的石灰水中浸泡2-3小 时后捞出、浙干； (3) 将大蒜、泥炭藓打成浆液，加入蔗糖、尿素、硼砂充分搅拌，然后与步骤（1)、（2)所得 物料及剩余物料混合均匀，压制成棒状； (4) 将步骤（3)所得物料装入聚乙烯塑料袋，加水泡发，控制含水量在65-67%之间，采 用l〇〇°C的蒸汽常压灭菌，即得。
[0006] 本发明中的朴松实为松科植物秦冷杉的球果。
[0007] 本发明的有益效果为： 本发明的培养基配方合理科学，其中添加的大蒜粉具有杀菌作用，可提高食用菌的防 病抗病能力，竹炭粉可吸附有害物质，而聚丙烯酸钠和膨润土则可提高本发明的保水性，此 夕卜，本发明还含有多种中草药成分，培养出的金针菇具有保健功效。
【权利要求】
1. 一种玉米秸杆为原料的金针菇培养基，其特征在于由以下重量份的原料制成： 玉米秸杆70-75、椰糠18-20、麦麸20-22、糠醛渣15-18、醋糟12-14、大蒜10-12、泥炭 藓8-10、玉米碜15-18、黄豆粉18-19、虾壳粉10-12、竹炭粉8-10、石膏粉1-2、蔗糖2-3、 尿素1-2、硼砂0. 4-0. 5、卵磷脂0. 1-0. 2、槠实子2-3、甘草3-4、金樱子2. 5-3、合欢皮 1. 5-2. 5、朴松实1-2、聚丙烯酸钠1-1. 2、膨润土 35-40、营养添加剂10-11 ; 所述营养添加剂由下列重量份的原料制成：松籽油〇. 1-0. 2、黑曲霉菌渣10-12、淀粉 8-10、鹿角霜粉末1-2 ; 制备方法为：将黑曲霉菌渣烘干后粉碎，然后与剩余物料混合，加水搅拌至含水量达到 29-30%，造粒、烘干，即得。
2. 根据权利要求1所述的玉米秸杆为原料的金针菇培养基的制备方法，其特征在于包 括以下步骤： (1) 将槠实子、甘草、金樱子、合欢皮、朴松实加10-11倍的水浸泡7-8小时后过滤除渣， 在所得滤液中缓缓加入聚丙烯酸钠，搅拌10-12分钟后静置2小时； (2) 将玉米秸杆粉碎，与椰糠、麦麸、糠醛渣、醋糟混合置于1-2%的石灰水中浸泡2-3小 时后捞出、浙干； (3) 将大蒜、泥炭藓打成浆液，加入蔗糖、尿素、硼砂充分搅拌，然后与步骤（1)、（2)所得 物料及剩余物料混合均匀，压制成棒状； (4) 将步骤（3)所得物料装入聚乙烯塑料袋，加水泡发，控制含水量在65-67%之间，采 用l〇〇°C的蒸汽常压灭菌，即得。
【文档编号】C05G3/00GK104109010SQ201410348259
【公开日】2014年10月22日 申请日期:2014年7月22日 优先权日:2014年7月22日
【发明者】吴志元 申请人:肥东县丰宝种养殖有限责任公司