一种马铃薯种薯的冷藏催芽方法
【专利摘要】本发明涉及农作物种子【技术领域】，公开了一种马铃薯种薯的冷藏催芽技术,包括如下步骤，A、马铃薯种薯收获后置于温度0～6℃的冷库中；B、步骤A的种薯储存30～60天后，将冷库温度调至9～15℃；C、步骤B中的种薯储存2～5天后，将冷库温度调至18～25℃，储存30～50天，即可秋播。本发明将马铃薯种薯贮藏与催芽同时进行，既解决了春季生产的马铃薯种薯的越夏贮藏问题，又解决了马铃薯种薯休眠期与秋播适播期相冲突的问题；经过催芽，种薯在秋播适播期完全能够做到壮芽播种，催芽简单、可靠；马铃薯种薯冷藏催芽效果不受品种休眠期影响，有利于马铃薯新品种脱毒种薯在秋季马铃薯生产上的推广。
【专利说明】一种马铃薯种薯的冷藏催芽方法
【技术领域】
[0001] 本发明涉及农作物种子【技术领域】，尤其涉及一种马铃薯种薯的冷藏催芽方法。
【背景技术】
[0002] 马铃薯在长江中下游二季作区有春、秋两季种植传统，由于7?8月高温，秋季马 铃薯一般在8月底至9月初播种，9月20日前后出苗，11月上旬收获，11月中旬以后温度过 低，地上部容易死亡，因此，秋季马铃薯生育期较短，适播期仅8月底至9月初约10天的时 间，适播期短。自然条件下，马铃薯种薯由收获至芽萌动需经过2?3个月休眠期、约1个 月齐芽期，因此自然条件下种薯从收获到播种至少需要3?4个月；另一方面，齐芽后超过 3个月又会因为发芽过度而严重影响产量。因此，春季生产的种薯因出芽后时间过长，难以 用于次年的春播，而秋季生产的种薯因休眠期没过，也难以用于次年春播。
[0003] 为解决上述问题，春播种薯主要依靠北种南调，而北种南调种薯或上年秋季生产 的种薯常常因发芽过度难以用于秋播，同时由于秋播适期短，春收与秋播只有3个月左右 的间隔，只能勉强选择休眠期较短当年春季生产的种薯秋播，因此，容易产生春季生产的种 薯秋播时出芽整齐度差、种薯利用率低或出苗不整齐的问题，此外，种薯夏季高温容易腐 烂，种薯越夏大多只能由农户小规模阴凉摊放解决。
[0004] 种子催芽技术已在多种植物上应用，作用是打破被动或生理休眠，提早播种，提高 出苗整齐度。低温催芽技术主要原理是利用在低温高湿条件下某些植物种子相关生理生化 反应加快，种子内的氧溶解度增大，种子中的单宁、脱落酸等抑制物质显著减少，同时促进 生长激素（如赤霉素 GA和细胞分裂素 CA等）、可溶性氨基酸、酰胺、还原糖和蔗糖含量的 显著增加，为种子的萌发积累了必要条件，它主要用于一些木本植物、蔬菜的种子催芽，木 本植物如油松、落叶松、红松、樟子松、池杉、云杉、冷杉、白腊、元宝枫、火炬树、桃、杏、李、苹 果、樱桃、银杏、海棠等的种子，一般用〇?7°C低温沙床层积法处理1?3个月可打破种子 休眠，提早播种，大大提高种子出芽整齐度；菠菜、芹菜、莴笋等蔬菜种子经过〇?4°C低温 浸种24小时，可提高播种出苗整齐度；在营养体繁殖作物中，百合科、石蒜科等一些鳞茎类 植物通过5?10°C处理3天至2个月，可以打破休眠。当马铃薯种薯休眠期与播种期发生 冲突时，需要催芽，常用催芽技术有赤霉素催芽法、沙床层积催芽法、见光晒晾催芽法等，但 还没有马铃薯种薯〇?l〇°C低温催芽的报道。
[0005] 常用的马铃薯催芽技术由于场地要求、出芽可控性或苗期素质等因素，很难在大 规模种薯处理中应用，而秋播的马铃薯由于适期短，休眠期与播期相冲突，种薯催芽问题比 较突出，另外还需解决种薯的越夏避高温贮藏问题。此外，马铃薯的种薯还存在如下几个问 题：
[0006] 1)秋播马铃薯只能选择休眠期较短的品种，以提高出芽的整齐度和种薯利用率， 因此，对马铃薯品质、产量或抗性等性状的选择有很大的限制。
[0007] 2)马铃薯是一种营养体繁殖的作物，易受病毒侵染而逐年退化，因此生产上推广 应用的品种都要求是脱毒种薯，通过茎尖脱毒技术，种薯有30?100%的增产效果。由于成 本因素，马铃薯品种通过茎尖脱毒技术生产脱毒微型薯，再经过3?4代常规繁育的脱毒种 薯应用于生产，在常规栽培条件下种薯多繁育1代，脱毒种薯增产效果就会降低，一般超过 4代的脱毒种薯被认为没有增产效果。目前秋播种薯多靠农户小规模春季生产的薯块自繁 自留，种薯基本丧失脱毒增产效果。
[0008] 3)马铃薯新品种往往要采用脱毒种薯才容易获得高产，种薯需要每季更换。在长 江中下流域马铃薯二季作区，种薯多需要北种南调，换种成本高，春播换种率不到30% ;与 春季相比，由于没有调种途经，更难以解决种薯大规模生产经营问题，秋季换种更加困难， 导致新品种推广缓慢。
[0009] 基于上述原因，生产上迫切需要研发一种能低成本、高效解决马铃薯种薯休眠期、 越夏等问题的贮藏、催芽技术，以适应秋播马铃薯种薯生产经营的需求。
【发明内容】
[0010] 本发明目的是，针对马铃薯二季作区春收种薯的休眠期和秋播适期容易冲突的缺 陷，提出了一种春季生产的马铃薯作秋播种薯的冷藏催芽方法，马铃薯种薯经冷藏后在适 宜温度下贮放一段时间即整齐出芽。采用这种方法，春季生产的种薯能及时打破休眠，做到 在秋播适期壮芽播种，同时解决了春季种薯的越夏避高温贮藏问题，有助于马铃薯秋播种 薯的生产经营。
[0011] 本发明通过如下技术方案得以实现：
[0012] 一种马铃薯种薯的冷藏催芽方法，包括如下步骤：
[0013] A、马铃薯种薯收获后置于温度0?6°C的冷库；
[0014] B、步骤A的种薯储存30?60天后，将冷库温度调至9?15°C ;
[0015] C、步骤B中的种薯储存2?5天后，将冷库温度调至18?25°C，储存30?50天， 即可秋播。
[0016] 种薯收获后，置于低温高湿环境，种薯中的促进种薯休眠的物质如单宁、脱落酸等 显著减少，同时，促进种薯发芽生长类的物质如生长激素、可溶性氨基酸、酰胺、还原糖和蔗 糖等显著增加，因此，种薯休眠期缩短了。同时，在低温储存后，增加9?15°C中温缓冲，减 小由于瞬间温差过大而引起冷凝水在种薯表面聚集，减小细菌入侵机会而造成烂薯。采用 上述马铃薯冷藏催芽方法，种薯从入库到播种仅需要3个月左右，恰好符合长江中下游地 区春收种薯到秋播种薯的时间间隔，因此，春收种薯能够用于秋播，很好的解决了秋播种薯 依赖于北种南调的问题。另一方面，上述马铃薯冷藏催芽方法所需时间仅为3个月左右，且 出芽整齐，对马铃薯品质、产量或抗性等性状的选择没有限制，有利于良种和脱毒种薯的推 广，有利于脱毒增产。此外，由于春收种薯采用冷藏催芽，储存于低温环境中，同时也解决了 马铃薯种薯越夏困难的问题。
[0017] 作为优选，步骤A中，马铃薯种薯为春季生产的薯块。脱毒种薯具有30?100%的 增产效果，采用夏季收获的春播脱毒种薯，有利于秋季马铃薯种植的产量稳定。
[0018] 作为优选，步骤A中马铃薯种薯的放置器具包括所有可叠放的透气包装物或容 器。马铃薯种薯可以放置于尼龙网纱袋、瓦楞纸包装箱、筐等。每颗马铃薯之间有一定的间 隙，能够使湿冷空气与马铃薯充分接触，有利于抑制马铃薯种促进休眠的单宁、脱落酸等物 质，也有利于促进赤霉素、细胞分裂素等促进生长的物质合成，有利于缩短休眠时间。
[0019] 作为优选，步骤A、B、C中的冷库包涵具有制冷功能的所有仓储设施。
[0020] 本发明由于采用了以上技术方案，具有显著的技术效果：
[0021] 一、本发明采用冷库贮藏和空调仓库存放相结合的马铃薯种薯催芽方法，与传统 种薯催芽方法只解决品种休眠期问题不同，种薯贮藏与催芽同时进行，既解决了马铃薯种 薯的越夏避高温贮藏问题，又解决了品种休眠期与秋播适播期相冲突的问题，有利于马铃 薯春收秋播种薯的生产经营。
[0022] 二、采用本发明的方法，马铃薯种薯在冷库和仓库的催芽过程中，采用筐装、纸箱 包装或尼龙网纱袋装，可任意高度、宽度堆放，除了必要的温湿度控制，不需要其它设备或 介质辅助催芽，空间利用率高，避免了传统种薯催芽方法需要场地较大或沙床介质保湿的 空间利用率低的缺陷，马铃薯种薯的冷藏催芽成本低于春播种薯的北方调种运输成本，提 升了种薯生产经营空间。
[0023] 三、采用本发明的方法进行马铃薯种薯催芽，当年春季生产的种薯在秋播适期不 仅可以做到齐芽播种，而且完全能够做到壮芽播种，种薯2?2. 5个月内齐芽，3个月内壮 芽，催芽简单、可靠，克服了传统种薯催芽方法可控性差或苗期素质差的缺点，提高了马铃 薯春收秋播种薯的质量可靠性。
[0024] 四、本发明适用于国内马铃薯二作区马铃薯春季生产的种薯用作秋播的种薯催 芽，种薯冷藏催芽效果不受品种休眠期影响，有利于马铃薯新品种脱毒种薯在秋季马铃薯 上的推广。
【具体实施方式】
[0025] 下面结合实施例对本发明作进一步详细描述。
[0026] 实施例1
[0027] 一种马铃薯种薯的冷藏催芽方法，包括如下步骤：
[0028] A、马铃薯春季生产的种薯收获后置于温度0?6°C的冷库；
[0029] B、步骤A的种薯储存30?60天后，将冷库温度调至9?15°C ;
[0030] C、步骤B的种薯储存2?5天后，将冷库温度调至18?25°C，储存30?50天。
[0031] 其中，步骤A中，马铃薯种薯为2012年2月16日播种，6月1日收获的"中薯3号" 脱毒种薯；步骤A中马铃薯种薯以10kg/袋存放在尼龙网纱袋中；于收货当日移入仓库，步 骤A的仓库控制温度在0?4°C之间，储存30天后，将步骤A中的冷库温度调至9?13°C， 储存2天后将步骤B中的冷库温度调至今8?22°C，约13天后开始出芽，于28天后齐芽， 49天后壮芽，达到播种要求。步骤A、B、C中的冷库为具有制冷功能的仓库。
[0032] 实施例2
[0033] 实施例2与实施例1相同，不同之处在于：
[0034] 步骤A中，马铃薯种薯为2012年1月28日播种，5月26日收获的"费乌瑞它"脱 毒种薯；步骤A中马铃薯种薯以25kg/箱存放在瓦楞纸包装箱中；步骤A中的种薯重量为 20?40g/颗；于收货当日移入仓库，步骤A的仓库控制温度在2?6°C之间；储存45天后将 步骤A中的冷库温度调至12?15°C ;再储存3天后，步骤B中的冷库温度调至20?25°C ; 约13天后开始出芽，于22天后齐芽，30天后壮芽，达到播种要求。步骤A、B、C中的冷库为 具有制冷功能的仓库。
[0035] 实施例3
[0036] 实施例3与实施例1相同，不同之处在于：
[0037] 步骤A中，马铃薯种薯为2012年2月16日播种，6月1日收获的"东农303"脱毒 种薯；步骤A中马铃薯种薯以20kg/筐存放在筐中；于收货当日移入仓库，步骤A的仓库控 制温度在0?6°C之间；储存60天后将步骤A中的冷库温度温度调至12?15°C;储存5天 后将步骤B中的冷库温度调至于20?23°C ;约12天后开始出芽，于35天后齐芽，45天后 壮芽，达到播种要求。步骤A、B、C中的冷库为具有制冷功能的仓库。
[0038] 实施例4
[0039] 实施例4与实施例3相同，不同之处在于：步骤A中，步骤A中马铃薯种薯以30kg/ 筐存放在筐中。
[0040] 实施例5
[0041] 实施例5与实施例2相同，不同之处在于：步骤A中马铃薯种薯以15kg/箱存放在 瓦楞纸包装箱中。
[0042] 实施例6
[0043] 实施例6与实施例1相同，不同之处在于：步骤A中马铃薯种薯以15kg/袋存放在 尼龙网纱袋中。
[0044] 总之，以上所述仅为本发明的较佳实施例，凡依本发明申请专利范围所作的均等 变化与修饰，皆应属本发明专利的涵盖范围。
【权利要求】
1. 一种马铃薯种薯的冷藏催芽方法，其特征在于，包括如下步骤： A、 马铃薯种薯收获后置于温度0?6°C的冷库； B、 步骤A的种薯储存30?60天后，将冷库调至9?15°C ; C、 步骤B的种薯储存2?5天后，将冷库温度调至18?25°C，储存30?50天，即可秋 播。
2. 根据权利要求1所述的一种马铃薯种薯的冷藏催芽方法，其特征在于，步骤A中，马 铃薯种薯为春季生产的薯块。
3. 根据权利要求1所述的一种马铃薯种薯的冷藏催芽方法，其特征在于，步骤A中马铃 薯种薯的放置器具包括所有可叠放的透气包装物或容器。
4. 根据权利要求1所述的一种马铃薯种薯的冷藏催芽方法，其特征在于，步骤A、B、C 中的冷库包涵具有制冷功能的所有仓储设施。
【文档编号】A01C1/00GK104186059SQ201410350868
【公开日】2014年12月10日 申请日期:2014年7月22日 优先权日:2014年7月22日
【发明者】宋岳杰 申请人:杭州博邦种子有限公司