利用剑麻废渣生产灵芝的方法

文档序号:271902阅读:312来源:国知局
利用剑麻废渣生产灵芝的方法
【专利摘要】一种利用剑麻废渣生产灵芝的方法,灵芝栽培料包括以下重量份数的原料:剑麻废渣80-100;桑杆粉20-30;莲子壳10-20;将灵芝栽培料预先进行高温发酵,首先将剑麻废渣打碎,加入石灰和菌种,充分混合后淋水,盖上薄膜发酵3-5天,然后进行翻堆,再把桑杆粉和莲子壳撒入培养料中,拌匀,再起堆,覆膜发酵2-3天,如此进行翻堆2-3次后,拌匀,升温到70-80℃,15小时灭菌,降温到室温,然后接种菌种,28-40天,即可长出灵芝。本发明采用剑麻废渣作为灵芝的栽培料,可以降低灵芝生产中的能耗,缩短灵芝接种后的发菌时间,能够提高灵芝产量和降低栽培成本。
【专利说明】利用剑麻废渣生产灵芝的方法

【技术领域】
[0001] 本发明属于食用菌栽培技术,涉及一种利用高温菌发酵剑麻渣生产灵芝的方法。

【背景技术】
[0002] 灵芝,根据我国第一部药物专著《神农本草经》记载;灵芝有紫、赤、青、黄、白、黑六 种,但现代文献及所见标本,多为多菌科植物紫芝或赤芝的全株。性味甘平。紫芝主要含麦 角留醇、有机酸、氨基葡萄糖、多糖类、树脂、甘露醇和多糖醇等麦角留醇、树脂、脂肪酸、甘 露醇和多糖类,又含生物碱、内醋、香豆精、水溶性蛋白质和多种酶类。
[0003] 灵芝自古W来就被认为是吉祥、富贵、美好、长寿的象征,有"仙草"、"瑞草"之称, 中华传统医学长期W来一直视为滋补强壮、固本扶正的珍贵中草药。民间传说灵芝有起死 回生、长生不老之功效。
[0004] 灵芝,是祖国中医药宝库中的珍品,素有"仙草"之誉。古今药理与临床研究均证 明,灵芝确有防病治病、延年益寿之功效。东汉时期的《神农本草经》、明代著名医药学家李 时珍的《本草纲目》,都对灵芝的功效有详细的极为肯定的记载。现代药理学与临床实践进 一步证实了灵芝的药理作用,并证实灵芝多糖是灵芝扶正固本、滋补强壮、延年益寿的主要 成分。现在,灵芝作为药物已正式被国家药典收载,同时它又是国家批准的新资源食品,无 毒副作用,可W药食两用。
[0005] 科学研究表明,灵芝的药理成分非常丰富,其中有效成份可分为十大类,包括灵芝 多糖、灵芝多肤、H聰类、16种氨基酸(其中含有走种人体必需氨基酸)、蛋白质、留类、甘露 醇、香豆精巧、生物碱、有机酸(主含延胡索酸),W及微量元素Ge、P、化、Ca、Mn、Zn、等。灵 芝对人体具有双向调节作用,所治病种,涉及也脑血管、消化、神经、内分泌、呼吸、运动等各 个系统,尤其对肿瘤、肝脏病变、失眠W及衰老的防治作用十分显著。
[0006] 灵芝的应用范围非常广泛。就中医辩证看,由于本品入五脏肾补益全身五脏之气, 所W无论也、肺、肝、脾、肾脏虚弱,均可服之。灵芝所治病种涉及呼吸、循环、消化、神经、内 分泌及运动等各个系统;涵盖内、外、妇、儿、五官各科疾病。其根本原因,就在于灵芝扶正 固本,增强免疫功能,提高机体抵抗力的巨大作用。它不同于一般药物对某种疾病而起治疗 作用,亦不同于一般营养保健食品只对某一方面营养素的不足进行补充和强化,而是在整 体上双向调节人体机能平衡,调动机体内部活力,调节人体新陈代谢机能,提高自身免疫能 力,促使全部的内脏或器官机能正常化。
[0007] 世界上灵芝科的种类主要分布在亚洲、澳洲、非洲及美洲的热带及亚热带,少数分 布于温带。地处北半球温带的欧洲仅有灵芝属的4种,而北美洲大约5种。我国地跨热带 至寒温带,灵芝科种类多而分布广。我国灵芝类真菌自然分布的总特点是东南部多而西北 部少。如果从东北部的大兴安岭向南方向的西藏东南部画一条斜线,便可将灵芝的分布划 分为迴然不同的两大区,正好说明灵芝科种类的分布与我国的地形地貌、生态环境相吻合。 目前已知此条线W西由于干旱或高寒等原因,缺乏灵芝繁殖生长的天然条件,只分布有树 舌(Ganoderma applanatum)和灵芝(G. lucidum)两种。在青海、新疆和宁夏几乎没有发现 常见的灵芝(赤芝)。
[0008] 灵芝具备很高的药用价值,经过科研机构数十年的现代药理学研究证实,灵芝对 于增强人体免疫力,调节血糖,控制血压,辅助肿瘤放化疗,保肝护肝,促进睡眠等方面均具 有显著疗效,可利用的栽培原料非常广泛,目前可栽培灵芝的原料和方法也越来越多。
[0009] 如中国专利:灵芝栽培法,申请(专利)号;CN200910041707. 6申请 日;2009. 08. 06申请公布号;CN101622938A公开公告日;2010. 01. 13主分类号: A01G1/04(2006.01)I 分类号;A01G1/04(2006.01)I;C05G1/00(2006.01)I 申请权利人;广 东粤微食用菌技术有限公司;广东省微生物研究所,发明设计人:张智;张一帆;胡惠萍; 夏凤娜;周洁室;邵满超;杨小兵,摘要:灵芝栽培法涉及一种食用菌的栽培方法,尤其涉 及一种使用了新的栽培料的灵芝栽培方法。所述的灵芝栽培法,其栽培料中含有按树。其 中,较优选含有按树的树皮或树杆或树皮树杆混合物。本灵芝栽培法中选用了本领域技术 人员一直认为不适于灵芝栽培的按树做为栽培料,获得了生长速度更快的灵芝子实体,其 中子实体中所含的灵芝有效成分含量接近。此外,由于按树生长快、轮伐期短、木材产量高, 因此其价格较其它阔叶树木更低,并且由于不用添加棉巧壳、甘藏渣等其它成分,因此本灵 芝栽培法成本相对而言更低廉。 中国专利;批把枝叶栽培灵芝的培养基及方法,申请(专利)号;CN201210119348. 3 申请日=2012. 04. 20申请公布号;CN102633550A公开公告日;2012. 08. 15主分类号: C05Gl/00(2006. 01)1 分类号;C05Gl/00(2006. 01)I;A01Gl/04(2006. 01)1 申请权利人;福 建农业职业技术学院;张平;赖腾强,发明设计人;张平;赖腾强;谢娜,摘要:涉及一种批 把枝叶栽培灵芝的培养基,其特征在于:所述培养基包括灵芝栽培培养基;所述灵芝栽培 培养基的配方为批把枝叶20?80份、款皮20?30份、农作物下脚料和/或菌草0?50 份、糖1份、石膏0?1份、石灰0. 5?1份、过磯酸巧0?0. 5份,W上各物料按上述重量 份数进行配制。一种批把枝叶栽培灵芝的方法,其特征在于:具体步骤如下:A、灵芝栽培培 养基的配制;B、装袋灭菌;C、接种走菌;D、出芝管理。目的在于提供一种批把枝叶栽培灵芝 的培养基及方法,充分利用资源,有利于延伸批把产业的良性循环,有利于降低灵芝栽培成 本,提高灵芝的品质和药用功效。 中国专利;灵芝栽培方法,申请(专利)号;CN201410296507.6申请日;2014.06. 27 申请公布号;CN104025908A公开公告日;2014. 09. 10主分类号;A01G1/04 (2006. 01) I分类 号;A01Gl/04(2006. 01)I;C05G3/00(2006. 01)1申请权利人;广西仙草堂制药有限责任公 司发明设计人:谢刚;刘无垢;刘长斯;盘玉淑;伍德富,摘要:公开了一种灵芝栽培方 法,属食用菌栽培【技术领域】,该方法包括:灵芝栽培培养基的制备,采用桑枝屑2695份? 3272. 5份,谷物款皮385份?962. 5份,石膏38. 5份?192. 5份,石灰粉3. 85份?19. 3份, 麦饭石粉100份的重量份数的原料;灵芝液体菌种的制备,采用主料15份?30份;辅料葡 萄糖1份?2份,磯酸二氨轴0. 05份?0. 1份;蒸觸水68份?73份;主料为±豆或玉米或 麦粒的重量份数的原料;接种,生长的条件,收粉的方法,将灵芝子实体置于滤布之间,使弹 射的抱子粉被滤布包裹住。解决林木、±地资源浪费、灵芝含有农药残留和重金属及其功效 成分含量低的问题。 中国专利:一种纤维状甘藏枯杆栽培灵芝的栽培方法,申请(专利)号: CN201410202968. 2 申请日;2014. 05. 14申请公布号;CN103960047A公开公告日;2014. 08. 06主分类号: A01G1/04 (2006. 01)1 分类号;A01G1/04 (2006. 01)1; C05G1/00 (2006. 01)1 申请权利人: 谢光玉 发明设计人:谢光玉,摘要:提供一种纤维状甘藏枯杆栽培灵芝的栽培方法,利用纤 维状甘藏枯杆作为培育食用菌培养基的主要原料,将甘藏杆根据灵芝栽培的需要通过机械 粉碎加工成不同的长度和碎度,作为栽培食用菌所需培养基的主要原料。构成培养料的原 材料按下列重量份配置,甘藏枯杆纤维15?20 %,木屑78?83 %,黄豆粉1 %,石膏粉1 %, 抑值5?6 ;配置后的原材料与水混合,然后建堆发酵,铺料建床,播种,出茹管理。通过该 方法栽培的灵芝具有栽培成本低廉、产量高、品质优良、生长期短的优势,适合产甘藏区实 施温室或遮阳地带栽培。 W上专利灵芝栽培技术各有优点,都为栽培灵芝提供了不同的方法和培养基质,但培 养基质都没有添加发酵菌帮助原料发酵,不能加快原料腐熟,生物学效率低,灵芝品质不佳 和产量较低。


【发明内容】

[0010] 本发明的目的是针对W上问题,利用菌种发酵剑麻废渣作为灵芝基质,增加营养 基质高温期微生物的数量,加速难降解原料有机物质的快速转化,促进有机物降解、提高高 温期温度、延长高温期加快原料腐熟,提高原料生物学效率,提供灵芝丰富营养物质。本发 明利用菌种发酵剑麻废渣生产灵芝的方法,加快原料腐熟,促进生物学效率转化,提高灵芝 品质和灵芝的产量。
[0011] 本发明的技术方案如下: 一种利用剑麻废渣生产灵芝的方法,灵芝栽培料包括W下重量份数的原料:剑麻废渣 80-100 ;桑杆粉20-30 ;莲子壳10-20 ;所述的灵芝栽培料需要预先进行高温发酵,首先将剑 麻废渣干燥,加入占总培养料用量3?5%的石灰和3?5%的菌种,充分混合后淋水,含水 量65-70%,抑值为4-7,盖上薄膜,发酵3-5天;将发酵后的栽培料翻堆,再把甘藏尾梢和莲 子壳撒入培养料中,拌匀,再起堆,覆膜发酵2-3天,如此进行翻堆2-3次后,拌匀,升温到 70-8(TC,保持15小时灭菌,降温至20-28°C。
[0012] 其生产方法如下: (1) 栽培料装袋灭菌;用高密度低压聚己帰栽培袋,规格为13c m?16c m X 20? 30c m X 0.03?0.05 c m,装入袋中的培养料要松紧适度、均匀一致,装好料后,袋口用绳 子扎好,采用常压灭菌,当温度达到l〇(TC时维持9-10个小时,停火后再闷上5-6个小时即 可出锅瞭袋。待料袋温度下降至3(TCW下时即可移至接种室接种; (2) 发菌培养;接种后的菌袋及时运入已消毒的培养室内,菌袋间温度控制在26? 3(TC,培养室应加强通风,保持空气新鲜,空气相对湿度控制在80%?90% ; (3) 出芝管理:菌丝满袋后及时移入芝房排袋,在地面上单排墙式堆码或层架式排放, 散射光照,加强通风,加大昼夜温差,向芝棚地面及四壁喷水,保持空气相对湿度在80%? 90%,温度保持在l(T2(rC,最适出芝温度1 ri8°c ; (4) 采芝:当菌盖已经有减色边缘菌盖不再长大时,用小刀从柄中部切下,不使切口破 裂,采收后应及时烘干、晒干,烘干时温度保持在40-6(TC,然后进行分级包装。
[0013] 所述的菌种为纤维分解菌、酿酒酵母和枯草芽抱杆菌的组合菌种,培育过程 需要进行高温驯化,高温驯化是将从微生物中也或市场上购买的纤维分解菌、酿酒 酵母和枯草芽抱杆菌,加入家禽家畜粪便、垃圾泥、硫酸亚铁和稻草,其重量配比为 10:10:10:10:10:1:20,发酵到50-7(TC腐熟完全后,取得的发酵泥作为菌种。
[0014] 所述的桑杆粉,是从桑园收回来的桑枝杆经过切片、粉碎制成。桑枝富含桑树特有 的天然生物碱、桑茹纤维素、桑茹多糖(藏糖、果糖、水苏糖、葡萄糖、麦芽糖、棉子糖、木糖)、 多酷与桑黄丽(桑素、桑色帰、环桑素、环桑色帰。木材含桑色素、拓树宁、桑丽、四轻基茂、二 氨桑色素、二氨山奈酷)。桑枝与其它阔叶林比,农药残留更低。桑杆枝做为传统中药材料, 有活气血,通经络,巧风湿,利关节之功效;含有丰富的纤维素、半纤维素、木质素、蛋白质等 营养素,W桑杆为原料培养出来的灵芝,有着更高的营养价值。
[0015] 所述的莲子壳先用粉碎机碎成细片状,然后添加2%过磯酸巧,2%生石灰浸泡一 晚让莲壳吃足水分,揚起控干水份。由于莲子壳质硬壁厚,利用率较低,大多数被莲农焚烧 在稻田里作服田之用。据分析,莲子壳含有丰富的适宜食用菌生长的营养物质,其中P含量 占52. 4%、粗纤维(21. 14%),N(1. 08%)和K(0. 76%)等物质均可用于食用菌菌丝的吸收利用。
[0016] 本发明的有益效果是: 1、 本发明利用高温菌发酵剑麻废渣作为灵芝基质,增加营养基质高温期微生物的数 量,加速难降解原料有机物质的快速转化,促进有机物降解、提高高温期温度、延长高温期 加快原料腐熟,提高原料生物学效率,提供灵芝丰富营养物质,提升产品的质量和提高灵芝 产量,增加了经济效益; 2、 本发明利用剑麻废渣生产灵芝的方法,在培养料中添加剑麻废渣,能够提高灵芝产 量和降低栽培成本; 3、 本发明利用剑麻废渣生产灵芝的方法,加入了从桑园收回来的桑枝杆经过切片、粉 碎制成桑杆粉,桑杆枝做为传统中药材料,有活气血,通经络,巧风湿,利关节之功效,含有 丰富的纤维素、半纤维素、木质素、蛋白质等营养素,W桑杆为原料培养出来的灵芝,有着更 高的营养价值; 4、 本发明利用剑麻废渣生产灵芝的方法,加入了莲子壳,莲子壳含有丰富的适宜食用 菌生长的营养物质,其中P含量占52. 4%、粗纤维(21. 14%),N(l. 08%)和K(0. 76%)等物质 均可用于食用菌菌丝的吸收利用,W莲子壳为原料培养出来的猴头茹,有着更高的营养价 值; 5、 本发明利用剑麻废渣生产灵芝的方法,主要采用剑麻废渣作为灵芝的栽培料,可W 降低灵芝生产中的能耗,缩短灵芝接种后的发菌时间,生产的灵芝子实体朵大,产量高。

【具体实施方式】
[0017] 实施例1 ; 栽培料发酵: 首先将80公斤剑麻废渣干燥,加入4公斤石灰和4公斤的菌种,充分混合后淋水,含水 量65-70%,抑值为4-7,盖上薄膜,发酵3-5天;将发酵后的栽培料翻堆,再把20公斤桑杆 粉和10公斤莲子壳撒入培养料中,拌匀,再起堆,覆膜发酵2-3天,如此进行翻堆2-3次后, 拌匀,升温到7〇-8(TC,保持15小时灭菌,降温至20-28C。
[0018] 上述的菌种为纤维分解菌、酿酒酵母和枯草芽抱杆菌的组合菌种,培育过程 需要进行高温驯化,高温驯化是将从微生物中也或市场上购买的纤维分解菌、酿酒 酵母和枯草芽抱杆菌,加入家禽家畜粪便、垃圾泥、硫酸亚铁和稻草,其重量配比为 10:10:10:10:10:1:20,发酵到50-7(TC腐熟完全后,取得的发酵泥作为菌种。
[0019] 上述的桑杆粉,是从桑园收回来的桑枝杆经过切片、粉碎制成。
[0020] 上述的莲子壳先用粉碎机碎成细片状,然后添加2%过磯酸巧,2%生石灰浸泡一 晚让莲壳吃足水分,揚起控干水份。
[0021] 生产灵芝的方法如下: (1) 栽培料装袋灭菌;用高密度低压聚己帰栽培袋,规格为13c m?16c m X 20? 30c m X 0.03?0.05 c m,装入袋中的培养料要松紧适度、均匀一致,装好料后,袋口用绳 子扎好,采用常压灭菌,当温度达到l〇(TC时维持9-10个小时,停火后再闷上5-6个小时即 可出锅瞭袋。待料袋温度下降至3(TCW下时即可移至接种室接种; (2) 发菌培养;接种后的菌袋及时运入已消毒的培养室内,菌袋间温度控制在26? 3(TC,培养室应加强通风,保持空气新鲜,空气相对湿度控制在80%?90% ; (3) 出芝管理:菌丝满袋后及时移入芝房排袋,在地面上单排墙式堆码或层架式排放, 散射光照,加强通风,加大昼夜温差,向芝棚地面及四壁喷水,保持空气相对湿度在80%? 90%,温度保持在l(T2(rC,最适出芝温度1 ri8°c ; (4) 采芝:当菌盖已经有减色边缘菌盖不再长大时,用小刀从柄中部切下,不使切口破 裂,采收后应及时烘干、晒干,烘干时温度保持在40-6(TC,然后进行分级包装。
[002引 实施例2 : 栽培料发酵: 首先将90公斤剑麻废渣干燥,加入5公斤石灰和5公斤的菌种,充分混合后淋水,含水 量65-70%,抑值为4-7,盖上薄膜,发酵3-5天;将发酵后的栽培料翻堆,再把25公斤桑杆 粉和15公斤莲子壳撒入培养料中,拌匀,再起堆,覆膜发酵2-3天,如此进行翻堆2-3次后, 拌匀,升温到70-8(TC,保持15小时灭菌,降温至20-28C。
[0023] 上述的菌种为纤维分解菌、酿酒酵母和枯草芽抱杆菌的组合菌种,培育过程 需要进行高温驯化,高温驯化是将从微生物中也或市场上购买的纤维分解菌、酿酒 酵母和枯草芽抱杆菌,加入家禽家畜粪便、垃圾泥、硫酸亚铁和稻草,其重量配比为 10:10:10:10:10:1:20,发酵到50-7(TC腐熟完全后,取得的发酵泥作为菌种。
[0024] 上述的桑杆粉,是从桑园收回来的桑枝杆经过切片、粉碎制成。
[00巧]上述的莲子壳先用粉碎机碎成细片状,然后添加2 %过磯酸巧,2 %生石灰浸泡一 晚让莲壳吃足水分,揚起控干水份。
[0026] 生产灵芝的方法如下: (1) 栽培料装袋灭菌;用高密度低压聚己帰栽培袋,规格为13c m?16c m X 20? 30c m X 0.03?0.05 c m,装入袋中的培养料要松紧适度、均匀一致,装好料后,袋口用绳 子扎好,采用常压灭菌,当温度达到l〇(TC时维持9-10个小时,停火后再闷上5-6个小时即 可出锅瞭袋。待料袋温度下降至3(TCW下时即可移至接种室接种; (2) 发菌培养;接种后的菌袋及时运入已消毒的培养室内,菌袋间温度控制在26? 3(TC,培养室应加强通风,保持空气新鲜,空气相对湿度控制在80%?90% ; (3) 出芝管理:菌丝满袋后及时移入芝房排袋,在地面上单排墙式堆码或层架式排放, 散射光照,加强通风,加大昼夜温差,向芝棚地面及四壁喷水,保持空气相对湿度在80%? 90%,温度保持在l(T2(rC,最适出芝温度1 ri8°c ; (4) 采芝:当菌盖已经有减色边缘菌盖不再长大时,用小刀从柄中部切下,不使切口破 裂,采收后应及时烘干、晒干,烘干时温度保持在40-6(TC,然后进行分级包装。
[0027] 实施例3 : 栽培料发酵: 首先将100公斤剑麻废渣干燥,加入6公斤石灰和6公斤的菌种,充分混合后淋水,含 水量65-70%,抑值为4-7,盖上薄膜,发酵3-5天;将发酵后的栽培料翻堆,再把30公斤桑 杆粉和20公斤莲子壳撒入培养料中,拌匀,再起堆,覆膜发酵2-3天,如此进行翻堆2-3次 后,拌匀,升温到7〇-8(TC,保持15小时灭菌,降温至20-28C。
[0028] 上述的菌种为纤维分解菌、酿酒酵母和枯草芽抱杆菌的组合菌种,培育过程 需要进行高温驯化,高温驯化是将从微生物中也或市场上购买的纤维分解菌、酿酒 酵母和枯草芽抱杆菌,加入家禽家畜粪便、垃圾泥、硫酸亚铁和稻草,其重量配比为 10:10:10:10:10:1:20,发酵到50-7(TC腐熟完全后,取得的发酵泥作为菌种。
[0029] 上述的桑杆粉,是从桑园收回来的桑枝杆经过切片、粉碎制成。
[0030] 上述的莲子壳先用粉碎机碎成细片状,然后添加2 %过磯酸巧,2 %生石灰浸泡一 晚让莲壳吃足水分,揚起控干水份。
[0031] 生产灵芝的方法如下: (1) 栽培料装袋灭菌;用高密度低压聚己帰栽培袋,规格为13c m?16c m X 20? 30c m X 0.03?0.05 c m,装入袋中的培养料要松紧适度、均匀一致,装好料后,袋口用绳 子扎好,采用常压灭菌,当温度达到l〇(TC时维持9-10个小时,停火后再闷上5-6个小时即 可出锅瞭袋。待料袋温度下降至3(TCW下时即可移至接种室接种; (2) 发菌培养;接种后的菌袋及时运入已消毒的培养室内,菌袋间温度控制在26? 3(TC,培养室应加强通风,保持空气新鲜,空气相对湿度控制在80%?90% ; (3) 出芝管理:菌丝满袋后及时移入芝房排袋,在地面上单排墙式堆码或层架式排放, 散射光照,加强通风,加大昼夜温差,向芝棚地面及四壁喷水,保持空气相对湿度在80%? 90%,温度保持在l(T2(rC,最适出芝温度1 ri8°c ; (4) 采芝:当菌盖已经有减色边缘菌盖不再长大时,用小刀从柄中部切下,不使切口破 裂,采收后应及时烘干、晒干,烘干时温度保持在40-6(TC,然后进行分级包装。
[0032] 采用上述实施例培育灵芝,即使冬天气温较低,依然可W利用剑麻废渣培育得到 高产的灵芝,不需要使用高等培养基。在南方,春秋两季即使气温降至10左右,也不需要依 赖大棚控温或人工控制温度。
[0033] W是本发明与加有棉巧壳68%培养料,未采用本发明高温菌的杂木屑、玉米芯培 养料种植灵芝35天时对中也培养床进行测量温度的结果:

【权利要求】
1. 一种利用剑麻废渣生产灵芝的方法,其特征在于,灵芝栽培料包括以下重量份数的 原料:剑麻废渣80-100 ;桑杆粉20-30 ;莲子壳10-20 ;所述的灵芝栽培料需要预先进行高 温发酵,首先将剑麻废渣干燥,加入占总培养料用量3?5%的石灰和3?5%的菌种,充分 混合后淋水,含水量65-70%,pH值为4-7,盖上薄膜,发酵3-5天;将发酵后的栽培料翻堆, 再把甘蔗尾梢和莲子壳撒入培养料中,拌匀,再起堆,覆膜发酵2-3天,如此进行翻堆2-3次 后,拌匀,升温到70-80°C,保持15小时灭菌,降温至20-28°C ; 其生产方法如下: (1) 栽培料装袋灭菌:用高密度低压聚乙烯栽培袋,规格为13c m?16c m X 20? 30c m X 0.03?0.05 c m,装入袋中的培养料要松紧适度、均匀一致,装好料后,袋口用绳 子扎好,采用常压灭菌,当温度达到l〇〇°C时维持9-10个小时,停火后再闷上5-6个小时即 可出锅晾袋,待料袋温度下降至30°C以下时即可移至接种室接种; (2) 发菌培养:接种后的菌袋及时运入已消毒的培养室内,菌袋间温度控制在26? 30°C,培养室应加强通风,保持空气新鲜,空气相对湿度控制在80%?90% ; (3) 出芝管理:菌丝满袋后及时移入芝房排袋,在地面上单排墙式堆码或层架式排放, 散射光照,加强通风,加大昼夜温差,向芝棚地面及四壁喷水,保持空气相对湿度在80%? 90%,温度保持在KT20°C,最适出芝温度1 4?18°C ; (4) 采芝:当菌盖已经有减色边缘菌盖不再长大时,用小刀从柄中部切下,不使切口破 裂,采收后应及时烘干、晒干,烘干时温度保持在40-60°C,然后进行分级包装。
2. 根据权利要求1所述的利用剑麻废渣生产灵芝的方法,其特征在于:所述的菌种为 纤维分解菌、酿酒酵母和枯草芽孢杆菌的组合菌种,培育过程需要进行高温驯化,高温驯化 是将从微生物中心或市场上购买的纤维分解菌、酿酒酵母和枯草芽孢杆菌,加入家禽家畜 粪便、垃圾泥、硫酸亚铁和稻草,其重量配比为10:10:10:10:10:1:20,发酵到50-70°C腐熟 完全后,取得的发酵泥作为菌种。
3. 根据权利要求1所述的利用剑麻废渣生产灵芝的方法,其特征在于:所述的桑杆 粉,是从桑园收回来的桑枝杆经过切片、粉碎制成。
4. 根据权利要求1所述的利用剑麻废渣生产灵芝的方法,其特征在于:所述的莲子壳 先用粉碎机碎成细片状,然后添加2%过磷酸钙,2%生石灰浸泡一晚让莲壳吃足水分,捞起 控干水份。
【文档编号】A01G1/04GK104396562SQ201410590870
【公开日】2015年3月11日 申请日期:2014年10月29日 优先权日:2014年10月29日
【发明者】龚卫新, 钟静海, 苏永植, 韦秀学, 梁莲香 申请人:扶绥县生产力促进中心
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