一种添加n-氨甲酰谷氨酸鲟鱼高玉米蛋白粉饲料的制作方法
【专利摘要】一种添加N-氨甲酰谷氨酸鲟鱼高玉米蛋白粉饲料，它涉及一种鲟鱼高玉米蛋白粉饲料。本发明要解决现有鲟鱼饲料配方中高玉米蛋白粉含量影响鱼类生长速度的问题。一种添加N-氨甲酰谷氨酸鲟鱼高玉米蛋白粉饲料按重量份数由鱼粉、次粉、豆粕、玉米蛋白粉、鱼油、豆油、大豆磷脂、磷酸二氢钙、氯化胆碱、甜菜碱、抗氧化剂、羧甲基纤维素钠、微量元素预混料、维生素预混料、甘氨酸、N-氨甲酰谷氨酸和纤维素混合而成。本发明用于鲟鱼喂养。
【专利说明】一种添加 N-氨甲酰谷氨酸鲟鱼高玉米蛋白粉饲料
【技术领域】
[0001] 本发明涉及一种舞鱼高玉米蛋白粉饲料。
【背景技术】
[0002] 随着我国水产养殖业的集约化和规模化发展，饲料原料特别是蛋白质饲料原料短 缺已经成为水产养殖业的瓶颈。鱼粉蛋白质含量高且氨基酸平衡，是水产动物饲料中营养 最丰富的蛋白质原料，近年来鱼粉产量相对稳定，但需求量和价格都持续升高，使得养殖成 本增加。植物蛋白源替换鱼粉也是近年来水产动物营养研宄的热点和难点，玉米蛋白粉是 玉米淀粉加工中的副产物，粗蛋白质含量51. 3%，但相对其高蛋白质含量，缺点是精氨酸含 量低1. 48% (如豆柏粗蛋白质含量47. 9%，精氨酸含量3. 43% ) (2013年中国饲料成分及 营养价值表）。水产动物饲料中玉米蛋白粉含量高于15%时影响生长速度，其主要原因是 氨基酸不平衡，特别是精氨酸含量低，添加晶体精氨酸与其他氨基酸发生拮抗作用。
【发明内容】
[0003] 本发明要解决现有舞鱼饲料配方中高玉米蛋白粉含量影响舞鱼生长速度的问题， 而提供一种添加 N-氨甲酰谷氨酸舞鱼高玉米蛋白粉饲料。
[0004] 本发明的一种添加 N-氨甲酰谷氨酸舞鱼高玉米蛋白粉饲料按重量份数由15份? 25份鱼粉、10份?15份次粉、20份?24份豆柏、28份?35份玉米蛋白粉、2份?4份鱼 油、1份?3份豆油、1份?3份大豆磷脂、1份?3份磷酸二氢钙、0. 1份?0. 3份氯化胆 碱、0. 05份?0. 15份甜菜碱、0. 01份?0. 03份抗氧化剂、1份?3份羧甲基纤维素钠、0. 01 份?0. 03份微量元素预混料、0. 01份?0. 05份维生素预混料、1. 5份?2份甘氨酸、0. 02 份?0. 2份N-氨甲酰谷氨酸和1. 3份?1. 5份纤维素混合而成。
[0005] 本发明的有益效果是：本发明的一种添加 N-氨甲酰谷氨酸舞鱼高玉米蛋白粉饲 料，通过在高玉米蛋白粉（30%)饲料中添加 N-氨甲酰谷氨酸，提高了玉米蛋白粉蛋白质的 利用率，提高了生长速度，降低了饲料系数，解决了舞鱼饲料配方中高玉米蛋白粉含量对生 长限制的难题。
【具体实施方式】
【具体实施方式】 [0006] 一：本实施方式一种添加 N-氨甲酰谷氨酸舞鱼高玉米蛋白粉饲料 按重量份数由15份?25份鱼粉、10份?15份次粉、20份?24份?柏、28份?35份玉米 蛋白粉、2份?4份鱼油、1份?3份豆油、1份?3份大豆磷脂、1份?3份磷酸二氢钙、0. 1 份?0. 3份氯化胆碱、0. 05份?0. 15份甜菜碱、0. 01份?0. 03份抗氧化剂、1份?3份羧甲 基纤维素钠、0. 01份?0. 03份微量元素预混料、0. 01份?0. 05份维生素预混料、1. 5份? 2份甘氨酸、0. 02份?0. 2份N-氨甲酰谷氨酸和1. 3份?1. 5份纤维素混合而成。
[0007] 本实施方式所述添加 N-氨甲酰谷氨酸舞鱼高玉米蛋白粉饲料中含有40%?45% 的粗蛋白、9%?12%的粗脂肪。
[0008] 本实施方式的有益效果是：本发明的一种添加 N-氨甲酰谷氨酸舞鱼高玉米蛋白 粉饲料，通过在高玉米蛋白粉（30%)饲料中添加 N-氨甲酰谷氨酸，提高了玉米蛋白粉蛋白 质的利用率，提高了生长速度，降低了饲料系数，解决了舞鱼饲料配方中高玉米蛋白粉含量 对生长限制的难题。
【具体实施方式】 [0009] 二：本实施方式与一不同的是：所述添加 N-氨甲酰谷 氨酸舞鱼高玉米蛋白粉饲料按重量份数由20份鱼粉、13份次粉、22份豆柏、30份玉米蛋白 粉、3份鱼油、2份豆油、2份大豆磷脂、2份磷酸二氢钙、0. 2份氯化胆碱、0. 1份甜菜碱、0. 02 份抗氧化剂、2份羧甲基纤维素钠、0. 2份微量元素预混料、0. 3份维生素预混料、1. 7份甘氨 酸、0. 05份N-氨甲酰谷氨酸和1. 43份纤维素混合而成。其它与一相同。
【具体实施方式】 [0010] 三：本实施方式与一或二不同的是：所述添加 N-氨甲 酰谷氨酸舞鱼高玉米蛋白粉饲料按重量份数由20份鱼粉、13份次粉、22份豆柏、30份玉米 蛋白粉、3份鱼油、2份豆油、2份大豆磷脂、2份磷酸二氢钙、0. 2份氯化胆碱、0. 1份甜菜碱、 〇. 02份抗氧化剂、2份羧甲基纤维素钠、0. 2份微量元素预混料、0. 3份维生素预混料、1. 7份 甘氨酸、〇. 1份N-氨甲酰谷氨酸和1. 38份纤维素混合而成。其它与一或二相 同。
【具体实施方式】 [0011] 四：本实施方式与一至三之一不同的是：所述抗氧化 剂为2, 6-二叔丁基对甲酚。其它与一至三之一相同。
【具体实施方式】 [0012] 五：本实施方式与一至四之一不同的是：所述微量元 素预混料中妈含量为50mg/kg、铁含量为25mg/kg、锌含量为60mg/kg、铜含量为3mg/kg、猛 含量为15mg/kg、碘含量为0. 6mg/kg和硒含量为0. 3mg/kg。其它与一至四之 一相同。
【具体实施方式】 [0013] 六：本实施方式与一至五之一不同的是：所述维生 素预混料中所述维生素预混料中烟酸含量为175mg/kg、叶酸含量为5mg/kg、肌醇含量为 1000mg/kg、生物素含量为2. 51mg/kg、维生素 E含量为60mg/kg、维生素 K3含量为5mg/kg、 维生素 A含量为15000IU/kg、维生素 D3含量为3000IU/kg、维生素 B i含量为15mg/kg、维生 素 B2含量为30mg/kg、维生素 B 6含量为15mg/kg、维生素 B 12含量为(λ 5mg/kg和维生素 C含 量为125mg/kg。其它与一至五之一相同。
[0014]
【具体实施方式】七：本实施方式与【具体实施方式】一至六之一不同的是：本实施方式 一种添加 N-氨甲酰谷氨酸舞鱼高玉米蛋白粉饲料的制备方法是按以下步骤进行：
[0015] -、按重量份数由15份?25份鱼粉、10份?15份次粉、20份?24份豆柏、28份? 35份玉米蛋白粉、2份?4份鱼油、1份?3份豆油、1份?3份大豆磷脂、1份?3份磷酸 二氢Ho. 1份?0. 3份氯化胆碱、0. 05份?0. 15份甜菜碱、0. 01份?0. 03份抗氧化剂、1 份?3份羧甲基纤维素钠、0. 01份?0. 03份微量元素预混料、0. 01份?0. 05份维生素预 混料、1. 5份?2份甘氨酸、0. 02份?0. 2份N-氨甲酰谷氨酸和1. 3份?1. 5份纤维素；
[0016] 二、将步骤一称取的15份?25份鱼粉、10份?15份次粉、20份?24份豆柏、28 份?35份玉米蛋白粉、、1份?3份磷酸二氢妈、0. 1份?0. 3份氯化胆碱、0. 05份?0. 15 份甜菜碱、〇. 01份?〇. 03份抗氧化剂、1份?3份羧甲基纤维素钠、0. 01份?0. 03份微量 元素预混料、1. 5份?2份甘氨酸、0. 02份?0. 2份N-氨甲酰谷氨酸和1. 3份?1. 5份纤 维素粉碎后，搅拌至混合均匀，得到混合粉料；
[0017] 三、将步骤二得到的混合粉料装入提升机中，然后通过滚动喂料进行蒸汽调质，再 经过双螺杆膨化颗粒机的挤压，烘干，冷却，得到颗粒料；
[0018] 四、将步骤一称取的2份?4份鱼油、1份?3份豆油、1份?3份大豆磷脂和0. 01 份?0. 05份维生素预混料采用喷油的方式均匀喷洒到步骤二得到的颗粒料中，得到添加 N-氨甲酰谷氨酸舞鱼高玉米蛋白粉饲料。
【具体实施方式】 [0019] 八：本实施方式与七不同的是：步骤一中所述抗氧化 剂为2, 6-二叔丁基对甲酚。其它与七相同。
【具体实施方式】 [0020] 九：本实施方式与七或八不同的是：步骤一中所述微 量元素预混料中妈含量为50mg/kg、铁含量为25mg/kg、锌含量为60mg/kg、铜含量为3mg/ kg、猛含量为15mg/kg、碘含量为0. 6mg/kg和硒含量为0. 3mg/kg。其它与七 或八相同。
【具体实施方式】 [0021] 十：本实施方式与七至九之一不同的是：步骤一中所 述维生素预混料中烟酸含量为175mg/kg、叶酸含量为5mg/kg、肌醇含量为1000mg/kg、生物 素含量为2. 51mg/kg、维生素 E含量为60mg/kg、维生素 K3含量为5mg/kg、维生素 A含量为 15000IU/kg、维生素 D3含量为3000IU/kg、维生素 B1含量为15mg/kg、维生素 B2含量为30mg/ kg、维生素 B6含量为15mg/kg、维生素 B 12含量为0. 5mg/kg和维生素 C含量为125mg/kg。其 它与七至九之一相同。
[0022] 按照以下实施例验证本发明的有益效果：
[0023] 实施例一：一种添加 N-氨甲酰谷氨酸舞鱼高玉米蛋白粉饲料的制备方法是按以 下步骤进行：
[0024] -、按重量份数称取20份鱼粉、13份次粉、22份显柏、30份玉米蛋白粉、3份鱼油、 2份豆油、2份大豆磷脂、2份磷酸二氢钙、0. 2份氯化胆碱、0. 1份甜菜碱、0. 02份抗氧化剂、 2份羧甲基纤维素钠、0. 2份微量元素预混料、0. 3份维生素预混料、1. 7份甘氨酸、0. 05份 N-氨甲酰谷氨酸和1. 43份纤维素；所述抗氧化剂为2, 6-二叔丁基对甲酚；
[0025] 二、将步骤一称取的20份鱼粉、13份次粉、22份豆柏、30份玉米蛋白粉、2份磷酸 二氢钙、0. 2份氯化胆碱、0. 1份甜菜碱、0. 02份抗氧化剂、2份羧甲基纤维素钠、0. 2份微量 元素预混料、1. 7份甘氨酸、0. 05份N-氨甲酰谷氨酸和1. 43份纤维素粉碎后，搅拌至混合 均匀，得到混合粉料；
[0026] 三、将步骤二得到的混合粉料装入提升机中，然后通过滚动喂料进行蒸汽调质，再 经过双螺杆膨化颗粒机的挤压，烘干，冷却，得到颗粒料；
[0027] 四、将步骤一称取的3份鱼油、2份豆油、2份大豆磷脂、和0. 3份维生素预混料采 用喷油的方式均匀喷洒到步骤二得到的颗粒料中，得到添加 N-氨甲酰谷氨酸舞鱼高玉米 蛋白粉饲料。
[0028] 实施例一：一种添加 N-氨甲酰谷氨酸舞鱼高玉米蛋白粉饲料的制备方法是按以 下步骤进行：
[0029] -、按重量份数称取20份鱼粉、13份次粉、22份豆柏、30份玉米蛋白粉、3份鱼油、 2份豆油、2份大豆磷脂、2份磷酸二氢钙、0. 2份氯化胆碱、0. 1份甜菜碱、0. 02份抗氧化剂、 2份羧甲基纤维素钠、0. 2份微量元素预混料、0. 3份维生素预混料、1. 7份甘氨酸、0. 05份 N-氨甲酰谷氨酸和1. 43份纤维素；所述抗氧化剂为2, 6-二叔丁基对甲酚；
[0030] 二、将步骤一称取的20份鱼粉、13份次粉、22份豆柏、30份玉米蛋白粉、2份磷酸 二氢钙、0. 2份氯化胆碱、0. 1份甜菜碱、0. 02份抗氧化剂、2份羧甲基纤维素钠、0. 2份微量 元素预混料、1. 7份甘氨酸、0. 05份N-氨甲酰谷氨酸和1. 43份纤维素粉碎后，搅拌至混合 均匀，得到混合粉料；
[0031] 三、将步骤二得到的混合粉料装入提升机中，然后通过滚动喂料进行蒸汽调质，再 经过双螺杆膨化颗粒机的挤压，烘干，冷却，得到颗粒料；
[0032] 四、将步骤一称取的3份鱼油、2份豆油、2份大豆磷脂、和0. 3份维生素预混料采 用喷油的方式均匀喷洒到步骤二得到的颗粒料中，得到添加 N-氨甲酰谷氨酸舞鱼高玉米 蛋白粉饲料。
[0033] 实施例二：一种添加 N-氨甲酰谷氨酸舞鱼高玉米蛋白粉饲料的制备方法是按以 下步骤进行：
[0034] -、按重量份数称取20份鱼粉、13份次粉、22份显柏、30份玉米蛋白粉、3份鱼油、 2份豆油、2份大豆磷脂、2份磷酸二氢钙、0. 2份氯化胆碱、0. 1份甜菜碱、0. 02份抗氧化剂、 2份羧甲基纤维素钠、0. 2份微量元素预混料、0. 3份维生素预混料、1. 7份甘氨酸、0. 1份 N-氨甲酰谷氨酸和1. 38份纤维素；所述抗氧化剂为2, 6-二叔丁基对甲酚；
[0035] 二、将步骤一称取的20份鱼粉、13份次粉、22份豆柏、30份玉米蛋白粉、2份磷酸 二氢钙、0. 2份氯化胆碱、0. 1份甜菜碱、0. 02份抗氧化剂、2份羧甲基纤维素钠、0. 2份微量 元素预混料、1. 7份甘氨酸、0. 1份N-氨甲酰谷氨酸和1. 38份纤维素粉碎后，搅拌至混合均 匀，得到混合粉料；
[0036] 三、将步骤二得到的混合粉料装入提升机中，然后通过滚动喂料进行蒸汽调质，再 经过双螺杆膨化颗粒机的挤压，烘干，冷却，得到颗粒料；
[0037] 四、将步骤一称取的3份鱼油、2份豆油、2份大豆磷脂、和0. 3份维生素预混料采 用喷油的方式均匀喷洒到步骤二得到的颗粒料中，得到添加 N-氨甲酰谷氨酸舞鱼高玉米 蛋白粉饲料。
[0038] 对比实施例：一种舞鱼高玉米蛋白粉饲料的制备方法是按以下步骤进行：
[0039] -、按重量份数称取20份鱼粉、13份次粉、22份显柏、30份玉米蛋白粉、3份鱼油、 2份豆油、2份大豆磷脂、2份磷酸二氢钙、0. 2份氯化胆碱、0. 1份甜菜碱、0. 02份抗氧化剂、 2份羧甲基纤维素钠、0. 2份微量元素预混料、0. 3份维生素预混料、1. 7份甘氨酸和1. 48份 纤维素；所述抗氧化剂为2, 6-二叔丁基对甲酚；
[0040] 二、将步骤一称取的20份鱼粉、13份次粉、22份豆柏、30份玉米蛋白粉、2份磷酸 二氢钙、0. 2份氯化胆碱、0. 1份甜菜碱、0. 02份抗氧化剂、2份羧甲基纤维素钠、0. 2份微量 元素预混料、1. 7份甘氨酸和1. 48份纤维素粉碎后，搅拌至混合均匀，得到混合粉料；
[0041] 三、将步骤二得到的混合粉料装入提升机中，然后通过滚动喂料进行蒸汽调质，再 经过双螺杆膨化颗粒机的挤压，烘干，冷却，得到颗粒料；
[0042] 四、将步骤一称取的3份鱼油、2份豆油、2份大豆磷脂、和0. 3份维生素预混料采 用喷油的方式均匀喷洒到步骤二得到的颗粒料中，得到添加 N-氨甲酰谷氨酸舞鱼高玉米 蛋白粉饲料。
[0043] 将初始规格为（3. 64±0. 04) g舞鱼幼崽饲养于室外水泥池中，正式试验前，舞鱼 幼崽用基础饲料饲喂7d使其适应试验环境；然后将饲养7d后的舞鱼幼崽均匀分成三组，然 后在水温21. O?22. 0°C、溶氧>6. Omg/L的条件下分别采用实施例一、实施例二和对比实施 例所述的饲料进行56d饲养，每天人工投喂4次，饱食投喂。
[0044] 表1采用实施例一、实施例二和对比实施例所述的饲料进行舞鱼饲养的参数对比
[0045]
【权利要求】
1. 一种添加 N-氨甲酰谷氨酸舞鱼高玉米蛋白粉饲料，其特征在于添加 N-氨甲酰谷氨 酸舞鱼高玉米蛋白粉饲料按重量份数由15份?25份鱼粉、10份?15份次粉、20份?24 份豆柏、28份?35份玉米蛋白粉、2份?4份鱼油、1份?3份豆油、1份?3份大豆磷脂、1 份?3份磷酸二氢钙、0. 1份?0. 3份氯化胆碱、0. 05份?0. 15份甜菜碱、0. 01份?0. 03 份抗氧化剂、1份?3份羧甲基纤维素钠、0. 01份?0. 03份微量元素预混料、0. 01份?0. 05 份维生素预混料、1. 5份?2份甘氨酸、0. 02份?0. 2份N-氨甲酰谷氨酸和1. 3份?1. 5 份纤维素混合而成。
2. 根据权利要求1所述的一种添加 N-氨甲酰谷氨酸舞鱼高玉米蛋白粉饲料，其特征在 于所述添加 N-氨甲酰谷氨酸舞鱼高玉米蛋白粉饲料按重量份数由20份鱼粉、13份次粉、22 份豆柏、30份玉米蛋白粉、3份鱼油、2份豆油、2份大豆磷脂、2份磷酸二氢钙、0. 2份氯化胆 碱、〇. 1份甜菜碱、〇. 02份抗氧化剂、2份羧甲基纤维素钠、0. 2份微量元素预混料、0. 3份维 生素预混料、1. 7份甘氨酸、0. 05份N-氨甲酰谷氨酸和1. 43份纤维素混合而成。
3. 根据权利要求1所述的一种添加 N-氨甲酰谷氨酸舞鱼高玉米蛋白粉饲料，其特征在 于所述添加 N-氨甲酰谷氨酸舞鱼高玉米蛋白粉饲料按重量份数由20份鱼粉、13份次粉、22 份豆柏、30份玉米蛋白粉、3份鱼油、2份豆油、2份大豆磷脂、2份磷酸二氢钙、0. 2份氯化胆 碱、〇. 1份甜菜碱、〇. 02份抗氧化剂、2份羧甲基纤维素钠、0. 2份微量元素预混料、0. 3份维 生素预混料、1. 7份甘氨酸、0. 1份N-氨甲酰谷氨酸和1. 38份纤维素混合而成。
4. 根据权利要求1、2或3所述的一种添加 N-氨甲酰谷氨酸舞鱼高玉米蛋白粉饲料，其 特征在于所述抗氧化剂为2, 6-二叔丁基对甲酚。
5. 根据权利要求4所述的一种添加 N-氨甲酰谷氨酸舞鱼高玉米蛋白粉饲料，其特征在 于所述微量元素预混料中1?含量为50mg/kg、铁含量为25mg/kg、锌含量为60mg/kg、铜含量 为3mg/kg、猛含量为15mg/kg、碘含量为0? 6mg/kg和硒含量为0? 3mg/kg。
6. 根据权利要求5所述的一种添加 N-氨甲酰谷氨酸舞鱼高玉米蛋白粉饲料，其特征在 于所述维生素预混料中烟酸含量为175mg/kg、叶酸含量为5mg/kg、肌醇含量为1000mg/kg、 生物素含量为2. 51mg/kg、维生素 E含量为60mg/kg、维生素 K3含量为5mg/kg、维生素 A含 量为15000IU/kg、维生素 D3含量为3000IU/kg、维生素 B i含量为15mg/kg、维生素 B 2含量为 30mg/kg、维生素 B6含量为15mg/kg、维生素 B 12含量为0? 5mg/kg和维生素 C含量为125mg/ kg〇
【文档编号】A23K1/175GK104431436SQ201410649015
【公开日】2015年3月25日 申请日期:2014年11月14日 优先权日:2014年11月14日
【发明者】王连生, 徐奇友, 王常安, 李晋南, 赵志刚, 罗亮, 都雪 申请人:中国水产科学研究院黑龙江水产研究所