一种抗应激草鱼膨化饲料及其制备方法
【专利摘要】本发明公开一种抗应激草鱼膨化配合饲料，以重量份计，包括以下原料组分：1-4份鱼粉、10-25份豆粕、20-35份菜粕、5-15份棉粕、5-13份DDGS、0-10份米糠、15-25份小麦、0.2份氯化胆碱、1.2-2份磷酸二氢钙、0.5份多矿预混料、1-2份豆油、0.15份多维预混料、0.01-0.03份丙氨酰谷氨酰胺、0.02份胆汁酸、0.02-0.1份耐高温植酸酶，0.1-0.3份麦冬，0.1-0.3份墨旱莲，0.1-0.3份黄芪。本发明提供了一种草鱼膨化配合饲料，既满足草鱼快速生长需要，也能提高草鱼耐高温应激能力，减少草鱼不耐运输造成的经济损失，促进草鱼健康养殖和可持续发展。
【专利说明】一种抗应激草鱼膨化饲料及其制备方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及饲料领域，更具体地，涉及一种抗应激草鱼膨化饲料及其制备方法。
【背景技术】
[0002]草鱼是我国养殖产量最高、养殖区域最广泛的淡水鱼品种，2012年养殖产量为478万吨，占到国内大宗淡水鱼(吃食性)养殖产量的37%左右。广东、湖北和湖南地区是草鱼主养区域，随着养殖规模和养殖密度逐年增加，以及水质环境逐步恶化，造成草鱼应激问题也日趋严重。尤其是在每年7-9月的高温季节，水温通常在30°C以上，池塘养殖存塘量较高，高温和拥挤胁迫造成草鱼的应激程度较大，容易出现池塘缺氧、吃料差甚至泛塘。同时，此阶段是草鱼生长和饲料投喂高峰，饲料投喂量占全年的60%以上，养殖户为了追求生长速度通常过量投喂或投喂高档膨化料，导致草鱼代谢负荷较大，草鱼体质差。近几年热水鱼价格较好，养殖户在高温卖鱼和运输时，一些体质不佳或应激较强的鱼容易出现红身、脱粘、掉鳞影响终端市场卖价甚至运输死亡等，导致养殖户卖鱼受挫、养殖效益和产量下降，成为制约草鱼养殖产业发展的重要因素之一。
[0003]目前市场上广泛使用的草鱼饲料一般是沉性颗粒配合饲料，过分追求最低成本，存在生长速度慢、饲料系数高、易浪费导致水体污染等缺点。部分草鱼养殖区域也有在使用膨化配合饲料，但通常只关注草鱼的生长速度，以及膨化饲料生产过程中的高温高湿极易导致一些热敏性物质(如维生素等)的损失，导致膨化饲料养殖的草鱼更容易出现应激强，不耐运输的现象。因此，有必要提供一种草鱼膨化配合饲料，既满足草鱼快速生长需要，也能提高草鱼耐高温应激能力，减少草鱼不耐运输造成的经济损失，促进草鱼健康养殖和可持续发展。
【发明内容】
[0004]本发明提供一种抗应激草鱼膨化配合饲料，以重量份计，包括以下原料组分:1-4份鱼粉、10-25份豆柏、20-35份菜柏、5-15份棉柏、5_13份DDGS、0_10份米糠、15-25份小麦、0.2份氯化胆碱、1.2-2份磷酸二氢钙、0.5份多矿预混料、1-2份豆油、0.15份多维预混料、0.01-0.03份丙氨酰谷氨酰胺、0.02份胆汁酸、0.02-0.1份耐高温植酸酶，0.1-0.3份麦冬，0.1-0.3份墨旱莲，0.1-0.3份黄芪。
[0005]优选配方为，以重量份计，包括以下原料组分:2.5份鱼粉、18份豆柏、30份菜柏、10份棉柏、6份DDGS、9份米糠、19.9份小麦、0.2份氯化胆碱、1.7份磷酸二氢钙、0.5份多矿预混料、1.5份豆油、0.15份多维预混料、0.02份丙氨酰谷氨酰胺、0.02份胆汁酸、0.04份耐高温植酸酶，0.1份麦冬，0.3份墨旱莲，0.1份黄芪。
[0006]优选配方为，以重量份计，包括以下原料组分:1份鱼粉、25份豆柏、34份菜柏、5份棉柏、13份DDGS、17.1份小麦、0.2份氯化胆碱、1.3份磷酸二氢钙、0.5份多矿预混料、2份豆油、0.15份多维预混料、0.02份丙氨酰谷氨酰胺、0.02份胆汁酸、0.08份耐高温植酸酶，
0.3份麦冬，0.15份墨旱莲，0.2份黄芪。
[0007]制备方法:
将粗粉碎后的豆柏、菜柏、棉柏、DDGS(玉米酒精糟)、米糠、小麦，以及鱼粉、氯化胆碱、磷酸二氢钙、多矿预混料等一并加入混合机中搅拌均匀，经二次超微粉碎过80目后，将混合物料移入调质器中加入水蒸气调质，调质后进入膨化制粒机制成膨化饲料，膨化后的饲料在干燥机中烘干；将丙氨酰谷氨酰胺、胆汁酸、多维预混料、耐高温植酸酶与豆油一起加入油脂喷涂机中混合均匀，以雾状形式喷洒到已烘干的膨化料中并冷却。
[0008]本发明提供的用于提高草鱼耐运输能力的膨化配合饲料，其优点在于:
(I)本饲料中添加了胆汁酸、丙氨酰谷氨酰胺，可以促进鱼体内物质代谢，尤其是脂肪代谢，清除代谢过程中产生的自由基，缓解肝脏压力，提高鱼体健康状况。
[0009](2)在高温及饲养密度大的情况下，草鱼应激大，易受惊，在这种情况下拉网卖鱼很容易导致鱼体缺氧，本膨化饲料添加了麦冬、墨旱莲等抗应激剂，可以提高机体的耐缺氧能力，减少鱼体因缺氧带来的应激反应，比如脱粘、掉鳞等。
[0010](3)饲料氮能营养平衡，添加植酸酶可以降解杂柏中的植酸，降低饲料中抗营养因子含量，草鱼消化利用率高，氨氮排出少；同时可以释放部分饲料中不能被机体应用的植酸磷，为鱼体提供一部分磷源，从而减少饲料中磷的添加及水体中磷的排放量。
[0011](4)本饲料中的功能成分采用后喷涂的形式添加，避开了高温加工过程的破坏作用，得以在饲料中很好地保留并充分发挥其作用，避免了传统膨化料中该成分损失严重的缺陷，也有效降低了饲料成本。
【具体实施方式】
[0012]下面结合具体实施例进一步详细说明本发明。除非特别说明，本发明采用的试剂、设备和方法为本【技术领域】常规市购的试剂、设备和常规使用的方法。
[0013]实施例1
本发明为一种抗应激草鱼膨化饲料及其制备方法，采用以下工艺步骤:
一种抗应激草鱼膨化配合饲料，以重量百分含量计算，由以下原料组分制成:2.5%鱼粉、18%豆柏、30%菜柏、10%棉柏、6%DDGS (玉米酒精糟)、9%米糠、19.9%小麦、0.2%氯化胆碱、1.7%磷酸二氢钙、0.5%多矿预混料、1.5%豆油、0.15%多维预混料、0.02%丙氨酰谷氨酰胺、0.02%胆汁酸、0.04%耐高温植酸酶，0.1%麦冬，0.3%墨旱莲，0.1%黄芪。
[0014]将粗粉碎后的豆柏、菜柏、棉柏、DDGS(玉米酒精糟)、米糠、小麦，以及鱼粉、氯化胆碱、磷酸二氢钙、多矿预混料等一并加入混合机中搅拌均匀，经二次超微粉碎过80目后，将混合物料移入调质器中加入水蒸气调质，调质后进入膨化制粒机制成膨化饲料，膨化后的饲料在干燥机中烘干；将丙氨酰谷氨酰胺、胆汁酸、多维预混料、耐高温植酸酶与豆油一起加入油脂喷涂机中混合均匀，以雾状形式喷洒到已烘干的膨化料中并冷却。
[0015]采用本饲料在湖南常德汉寿地区，放养的草鱼密度为1400尾/亩，饲喂本饲料64天，出鱼日期:2014年8月I日，出鱼重量:4000斤，出鱼平均规格为2.4斤/尾，鱼体粘液多，颜色正常，鱼肥满度2.0,体型不肥，健康，历时10小时长途运输后无红身现象，用手摸鱼体表无粗糙感觉，鳞片紧致，卖相好，价格高。
[0016]实施例2
在湖北仙桃草鱼养殖市场，按实施例1配方配制的抗应激草鱼膨化饲料合计1000吨，应用水面在2000水面，养殖户124个，为快速起捕热水鱼赶上好鱼价，在7-9月全程使用本发明抗应激草鱼膨化饲料，草鱼平均从0.5斤增重到2.2斤，饲料系数平均1.32，热水鱼起捕时活力较强，鱼体粘液多，鳞片紧，经过3-8小时(平均4.9小时)运输到市场后，反馈应激轻度红身的6户，脱鳞等重度应激的I户，分别发生率为4.8%和0.8% ;整个仙桃市场热水鱼运输出现轻度和重度应激的发生率分别为15.5%和4.1%。
[0017]实施例3
一种抗应激草鱼膨化配合饲料，以重量百分含量计算，由以下原料组分制成:1%鱼粉、25%豆柏、34%菜柏、5%棉柏、13%DDGS (玉米酒精糟)、17.1%小麦、0.2%氯化胆碱、1.3%磷酸二氢钙、0.5%多矿预混料、2%豆油、0.15%多维预混料、0.02%丙氨酰谷氨酰胺、0.02%胆汁酸、0.08%耐高温植酸酶，0.3%麦冬，0.15%墨旱莲，0.2%黄芪。
[0018]按照实施例1的制备方法得到本发明所述的膨化料。
[0019]在广州市番禺大岗草鱼养殖市场应用本饲料合计3000吨，应用水面约在2100亩，合计养殖户102个，将本发明抗应激草鱼膨化饲料与普通草鱼颗粒料1:1混合投喂，在5-11月份每30-45天卖鱼一次，平均每个养殖户卖鱼4-5批次，草鱼起捕后到市场时间约3-4小时，反馈发生轻度应激的3.1%，无重度应激发生；整个大岗市场草鱼起捕运输后轻度和重度应激的发生率分别为10.3%和2.7%。
【权利要求】
1.一种抗应激草鱼膨化配合饲料，其特征在于，以重量份计，包括以下原料组分:1-4份鱼粉、10-25份豆柏、20-35份菜柏、5-15份棉柏、5-13份01^3、0-10份米糠、15-25份小麦、0.2份氯化胆碱、1.2-2份磷酸二氢钙、0.5份多矿预混料、1-2份豆油、0.15份多维预混料、0.01-0.03份丙氨酰谷氨酰胺、0.02份胆汁酸、0.02-0.1份耐高温植酸酶，0.1-0.3份麦冬，0.1-0.3 份黄芪。
2.一种抗应激草鱼膨化配合饲料，其特征在于，以重量份计，包括以下原料组分:2.5份鱼粉、18份豆柏、30份菜柏、10份棉柏、6份01^3、9份米糠、19.9份小麦、0.2份氯化胆碱、1.7份磷酸二氢钙、0.5份多矿预混料、1.5份豆油、0.15份多维预混料、0.02份丙氨酰谷氨酰胺、0.02份胆汁酸、0.04份耐高温植酸酶，0.1份麦冬，0.3份墨旱莲，0.1份黄芪。
3.一种抗应激草鱼膨化配合饲料，其特征在于，以重量份计，包括以下原料组分:1份鱼粉、25份豆柏、34份菜柏、5份棉柏、13份01^3、17.1份小麦、0.2份氯化胆碱、1.3份磷酸二氢钙、0.5份多矿预混料、2份豆油、0.15份多维预混料、0.02份丙氨酰谷氨酰胺、0.02份胆汁酸、0.08份耐高温植酸酶，0.3份麦冬，0.15份墨旱莲，0.2份黄芪。
4.根据权利要求1至3任一所述的抗应激草鱼膨化配合饲料，其特征在于，包括以下步骤: . 51.将粗粉碎后的豆柏、菜柏、棉柏、00(?、米糠、小麦，以及鱼粉、氯化胆碱、磷酸二氢钙、多矿预混料等一并加入混合机中搅拌均匀，经二次超微粉碎过80目后，将混合物料移入调质器中加入水蒸气调质，调质后进入膨化制粒机制成膨化饲料，膨化后的饲料在干燥机中烘干； .82.将丙氨酰谷氨酰胺、胆汁酸、多维预混料、耐高温植酸酶与豆油一起加入油脂喷涂机中混合均匀，以雾状形式喷洒到51所得的已烘干的膨化料中并冷却。
【文档编号】A23K1/165GK104489396SQ201410813104
【公开日】2015年4月8日 申请日期:2014年12月24日 优先权日:2014年12月24日
【发明者】陈家林, 段元慧 申请人:广州市番禺区大川饲料有限公司