一种大蒜去根刀的制作方法
【专利摘要】本实用新型涉及农用器械领域，特别涉及一种大蒜去根刀，包括支架和切刀，所述支架上设置有立杆，立杆上方安装有切刀；刀座为“U”形结构，刀片为圆弧形结构，刀座A的底部焊接于立杆顶端，刀座A的两个支腿与立杆之间分别连接有支撑杆，刀座B通过转轴铰接于刀座A上，刀座A和刀座B的两个支腿之间分别焊接有相互配合的刀片A和刀片B，刀座B一条支腿上方焊接有手柄。本实用新型结构简单、方便实用，可以实现大蒜根部的凹切，切除干净、不易切伤蒜瓣，适于广泛推广应用。
【专利说明】一种大蒜去根刀
[0001](一)
【技术领域】
[0002]本实用新型涉及农用器械领域，特别涉及一种大蒜去根刀。
[0003](二)
【背景技术】
[0004]大蒜既是常用调味品，又可以做药用，有很好的保健效果，不仅国内消费量大，而且还大量出口。在对大蒜进行深加工时，需要去除大蒜的根部，一般是人工切除，传统的去根刀是在基座上安装一个剪刀，将大蒜放在剪刀上将根部切除，由于大蒜根部略微向内凹陷，会存在根部切除不净或者切伤蒜瓣的问题，造成原料浪费。
[0005](三)
【发明内容】
[0006]本实用新型为了弥补现有技术的不足，提供了一种结构简单、切除干净、不易切伤蒜瓣、方便实用的大蒜去根刀。
[0007]本实用新型是通过如下技术方案实现的:
[0008]一种大蒜去根刀，包括支架和切刀，其特征在于:所述支架上设置有立杆，立杆上方安装有切刀；所述切刀由两个刀座、两个刀片和一个手柄组成，所述刀座为“U”形结构，所述刀片为圆弧形结构；两个刀座分别为刀座A和刀座B，两个刀片分别为刀片A和刀片B，刀座A的底部焊接于立杆顶端，刀座A的两个支腿与立杆之间分别连接有支撑杆，立杆、支撑杆和刀座A的支腿组成一个三角形，刀座B通过转轴铰接于刀座A上，刀座A和刀座B的两个支腿之间分别焊接有相互配合的刀片A和刀片B，刀座B —条支腿上方焊接有手柄，上下摇动手柄可带动刀座B上下转动，使刀片之间做出切割动作。
[0009]所述支架由底座和立杆组成，所述底座为三角形，立杆焊接于底座的一个角上，立杆与三角形底座的对边之间连接有加强筋。
[0010]本实用新型的有益效果是:本实用新型结构简单、方便实用，刀片呈圆弧形，可以实现大蒜根部的凹切，切除干净、不易切伤蒜瓣，手柄带动刀片向下按压切割，操作简单省力，适于广泛推广应用。
[0011](四)
【专利附图】
【附图说明】
[0012]下面结合附图对本实用新型作进一步的说明。
[0013]图1为本实用新型的结构示意图。
[0014]图2为传统去根刀的结构示意图。
[0015]图中，I底座，2立杆，3加强筋，4支撑杆，5刀座A，6刀座B，7转轴，8手柄，9刀片A，10刀片B，11基座，12剪刀。
[0016](五)
【具体实施方式】
[0017]附图1为本实用新型的一种具体实施例。该实施例包括支架和切刀，其特征在于:所述支架由底座I和立杆2组成，所述底座I为三角形，立杆2焊接于底座I的一个角上，立杆2与三角形底座的对边之间连接有加强筋3，立杆2上方安装有切刀；所述切刀由两个刀座、两个刀片和一个手柄8组成，所述刀座为“U”形结构，所述刀片为圆弧形结构；两个刀座分别为刀座A5和刀座B6，两个刀片分别为刀片A9和刀片B10，刀座A5的底部焊接于立杆2顶端，刀座A5的两个支腿与立杆2之间分别连接有支撑杆4，立杆2、支撑杆4和刀座A5的支腿组成一个三角形，刀座B6通过转轴7铰接于刀座A5上，刀座A5和刀座B6的两个支腿之间分别焊接有相互配合的刀片A9和刀片B10，刀座BlO的一条支腿上方焊接有手柄8。
[0018]使用时，手柄8向上抬起，把大蒜的根部放在刀片B6处，然后向下按动手柄8带动刀片A5向下与刀片B6接触从而对大蒜根部实现切割。
[0019]本实用新型的有益效果是:本实用新型结构简单、方便实用，刀片呈圆弧形，可以实现大蒜根部的凹切，切除干净、不易切伤蒜瓣，手柄带动刀片向下按压切割，操作简单省力，适于广泛推广应用。
【权利要求】
1.一种大蒜去根刀，包括支架和切刀，其特征在于:所述支架上设置有立杆，立杆上方安装有切刀；所述切刀由两个刀座、两个刀片和一个手柄组成，所述刀座为“U”形结构，所述刀片为圆弧形结构；两个刀座分别为刀座A和刀座B，两个刀片分别为刀片A和刀片B，刀座A的底部焊接于立杆顶端，刀座A的两个支腿与立杆之间分别连接有支撑杆，立杆、支撑杆和刀座A的支腿组成一个三角形，刀座B通过转轴铰接于刀座A上，刀座A和刀座B的两个支腿之间分别焊接有相互配合的刀片A和刀片B，刀座B —条支腿上方焊接有手柄。
2.根据权利要求1所述的大蒜去根刀，其特征在于:上述支架由底座和立杆组成，所述底座为三角形，立杆焊接于底座的一个角上，立杆与三角形底座的对边之间连接有加强板筋。
【文档编号】A23N15/08GK204070464SQ201420370972
【公开日】2015年1月7日 申请日期:2014年7月7日 优先权日:2014年7月7日
【发明者】张士刚 申请人:张士刚