本发明涉及家禽养殖技术领域,具体涉及一种富硒鸡蛋的生产方法。
背景技术:
硒是人和动物所必需的微量元素,对人体生命活动起着重要的作用,是多种酶,如谷胱甘肽过氧化物酶等、免疫球蛋白的组成成份,人们通过补硒可以达到提高机体免疫功能,抗病能力,延缓衰老的目的。鸡蛋、鸡肉是我国重要的农产品,也是居民常食用的食品,研究富含硒元素的功能性食品,有益于人们通过食品补充硒元素,从而弥补人们硒摄入不足的问题。
技术实现要素:
为了解决现有技术中存在的问题,本发明提供了一种富硒鸡蛋的生产方法。
本发明解决上述问题的技术方案为:一种富硒鸡蛋的生产方法,主要包括以下步骤:
步骤1养鸡场建立:选择自然生态环境良好,背风向阳、周围无化工厂、矿厂污染源的地域作为养鸡场,将养鸡场按育雏区、育成区和产蛋区划分成三大区;
步骤2育雏期养殖:在育雏区将不同周龄的雏鸡分开养殖,雏鸡刚进舍后,第一次喂食前3-4小时,给雏鸡喂添加了5-10%葡萄糖的水,1周龄内的雏鸡养殖时,温度控制在32-35℃,湿度控制在70%,1-2周龄的雏鸡养殖时,温度控制在29-32℃,湿度控制在65%,2-3周龄的雏鸡养殖时,温度控制在26-29℃,湿度控制在60%,3-5周龄的雏鸡养殖时,温度控制在23-26℃,湿度控制在60%,5-7周龄的雏鸡养殖时,温度控制在20-23℃,湿度控制在55%,期间采用有机富硒鸡饲料进行喂食;
步骤3育成期养殖:将7周龄的成鸡转入育成区,温度控制在15-22℃,湿度控制在55-60%,每天早晚各喂一次有机富硒鸡饲料;
步骤4产蛋期养殖:将18周龄的成鸡转入产蛋区,18-20周龄的成鸡养殖时,温度控制在15-22℃,湿度控制在55-60%,每天早晚各喂一次有机富硒鸡饲料,超过20周龄后,每天早中晚各喂一次有机富硒鸡饲料;
所述有机富硒鸡饲料,其原材料按重量份包括一下成分:富硒添加料40-50份、高粱20-25份、麸皮3-5份、稻谷10-20份、红薯8-10份、豆粕10-15份、甜菜根2-5份、秸秆5-10份,食盐0.2-0.4份、蘑菇0.8-2份、鱼骨粉0.5-1份,复合菌种0.1-0.2份、维生素添加剂0.2-0.5份以及水50-60份;
进一步的,所述富硒添加料包括花椰菜、西兰花和洋葱,花椰菜、西兰花和洋葱的质量比为1:1:2;
进一步的,所述复合菌种包括凝结芽孢杆菌、益生菌、植物乳杆菌;
进一步的,所述维生素添加剂包括质量比为1:1:2的维生素c、维生素e和维生素a。
本发明具有有益效果:
本发明将鸡按鸡龄分开养殖,可以高效吸收、转化、沉积硒的有机富硒鸡饲料,因此饲料利用率高、能提高蛋鸡的免疫力及生产能力,提高经济效益,使硒在蛋鸡体内通过生物转化而得到富硒鸡蛋,质量可靠、口味儿好,含有丰富的硒元素,能够满足人体对硒的需求。
具体实施方式
下面结合具体实施方式对本发明作进一步的说明。
一种富硒鸡蛋的生产方法,选择自然生态环境良好,背风向阳、周围无化工厂、矿厂污染源的地域作为养鸡场,将养鸡场按育雏区、育成区和产蛋区划分成三大区,便于管理;在育雏区将不同周龄的雏鸡分开养殖,雏鸡刚进舍后,第一次喂食前3小时,给雏鸡喂添加了6%葡萄糖的水,1周龄内的雏鸡养殖时,温度控制在35℃,湿度控制在70%,1-2周龄的雏鸡养殖时,温度控制在32℃,湿度控制在65%,2-3周龄的雏鸡养殖时,温度控制在29℃,湿度控制在60%,3-5周龄的雏鸡养殖时,温度控制在26℃,湿度控制在60%,5-7周龄的雏鸡养殖时,温度控制在23℃,湿度控制在55%,期间采用有机富硒鸡饲料进行喂食;将7周龄的成鸡转入育成区,温度控制在22℃,湿度控制在55%,每天早晚各喂一次有机富硒鸡饲料;将18周龄的成鸡转入产蛋区,18-20周龄的成鸡养殖时,温度控制在20℃,湿度控制在55%,每天早晚各喂一次有机富硒鸡饲料,超过20周龄后,每天早中晚各喂一次有机富硒鸡饲料;
所述有机富硒鸡饲料,其原材料按重量份包括一下成分:富硒添加料40份、高粱20份、麸皮3份、稻谷10份、红薯8份、豆粕10份、甜菜根2份、秸秆5份,食盐0.2份、蘑菇0.8份、鱼骨粉0.5份,复合菌种0.1份、维生素添加剂0.2份以及水50份。
本实施例中,所述富硒添加料包括花椰菜、西兰花和洋葱,花椰菜、西兰花和洋葱的质量比为1:1:2;
本实施例中,所述复合菌种包括凝结芽孢杆菌、益生菌、植物乳杆菌;
本实施例中,所述维生素添加剂包括质量比为1:1:2的维生素c、维生素e和维生素a。
本发明将鸡按鸡龄分开养殖,可以高效吸收、转化、沉积硒的有机富硒鸡饲料,因此饲料利用率高、能提高蛋鸡的免疫力及生产能力,提高经济效益,使硒在蛋鸡体内通过生物转化而得到富硒鸡蛋,质量可靠、口味儿好,含有丰富的硒元素,能够满足人体对硒的需求。
以上所述,仅是本发明的较佳实施例而已,并非是对本发明作其它形式的限制,任何熟悉本专业的技术人员可能利用上述揭示的技术内容加以变更或改型为等同变化的等效实施例应用于其它领域,但是凡是未脱离本发明技术方案内容,依据本发明的技术实质对以上实施例所作的任何简单修改、等同变化与改型,仍属于本发明技术方案的保护范围。